Para toda esa linda gente peruana q vive en ee.uu usen el zapallo kabocha squash lo venden en tiendas asiáticas es muy parecido al zapallo macre solo q es pequeño
Katherine Hall GRACIAS POR EL DATO ---- Se te agradece!!! Me alegra que te haya gustado mi preparación! Gracias por la visita a mi Canal! 🍀🍀 Saluditos y Bendiciones 👍🏼
Si ese es el que uso, pero solo lo parto en dos y lo pongo a dar un hervor y lo saco con una cuchara ya raspo bien la cascara, asi no se desperdicia nada, porque crudo es mas dificil de pelar y cortar.
sabes contigo aprendi a cocinar soy tu fans siempre te sigo y te doy mil gracias porq tus videos son fabulosos zoyla en esta pandemia que Dios te cuide y cuide a tu familia espero conocertee en Peru cuandl vengas quiza el otro añoo soy tu fans y quiero tomarme fotos contigo si Dios asi lo quiero te conoceré sino es un placer tener una madre peruana como tu .me siento orgullosa deti
Muchas gracias por visitar mi canal. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis vídeos. Si aún no estás suscrito te invito a que lo hagas! Saludos en este 2025..
buenos dias ,ZoylaM, te cuento que vivo varios años en el extranjero, lejos de mi Peru´y una de las cosas que mas se extraña de este rico país son sus comidas...y hoy gracias a tu receta la estamos preparando. que delicia gracias...
cesar rivas quintanilla Espero que no te quedes con las ganas, y lo prepares!! Y asi es La Comida peruanas esta reconociada mundialmente como la mas rica y variada! y es unica/
Es un gusto saludarte, muchas gracias por la visita a mi canal. Espero que te guste mi contenido. Suscribete si aun no lo has hecho . Tu apoyo es muy importante. Gracias nuevamente y que tengas un hermoso dia !!
Señito zoyla pero q kico cocina usted desde el Perú te habló he visto casi todos tus vídeos me encanta . tengo 19 años me gusta estar en la cocina hay cosas q no se me acuerdo de usted me pongo a mirar y directo a cocinar en fin te agradezco mucho x bajar esas exquisitas recete culinaria
Hola cómo siempre cuando tengo dudas sobre algún plato peruano siempre acudo a ti para recordar y hacer un delicioso ya sea un segundo una entrada o una sopa, gracias por estar siempre allí para los que te necesitamos.
Gracias a Ud sra he cocinado en ésta cuarentena, porque lo hacía una vez al mes. Es la segunda vez que hago el locro y me ha quedado rico. En la 2da oportunidad le puse perejil porque no tenía orégano, ni huacatay, salió muy bien.... Gracias por todas sus recetas, saludos desde Perú.
lo he preparado y me salió muy rico, aunque no tenía huacatay pero igual el ají amarillo le da un delicioso toque muchas gracias por sus recetas soy su fan
te sugiero que le pongas cilantro (culantro) un poco picado. Mi tía que es de Cuzco cocina como Zoyla y me quedó bueno el locro! no es lo mismo que Huacatay,pero ésto necesita alguna hierba y el cilantro lo recomiendo, ya que hoy hice el locro así
siiiiiii ella cocina riquísimo! yo hace años la sigo, aprendí a hacer muchas comidas con ella y me salieron riquísimas!!!!! ella también tiene buena sazón y mucha experiencia!
Sr, Zoyla esto se ve muy rico!!, muchas gracias por ensenar los platos tan delicioso de mi querido Peru Dios la bendiga ahora y siempre , yo vivo en Canada Vancouver y no tenemos eso ingredientes voy a buscar en las tiendas Mexicanas tal vez tengan el huacatay , infinitamente agradecida..
+Maria Asturrizaga Si no encuentras Huacatay. usa mas oregano...aunq esa hierba es la que le da el sabor ... Muchas gracias !! Que bueno que te gusten mis videos, gracias por comentar y por la visita a mi canal .Saluditos y Bendiciones.
Sra. ZoylaM, la sigo con mucho gusto desde Lima-Perú, yo le hice una pequeña variación al Locro para que quede con mas cuerpo a la leche le agregue maizena, y al final espolvoree orégano finito, pero la base fue su receta, me quedo deli.
Me encanto me sobre encanto ya lo vengo haciendo este riko plato a tu estilo y no dejo de felicitarte mi querida Zoylita... me salió rikichichisimo!!! Mil gracias
Qué riquísimo, Zoylita!!! Lo hago igualito, solo que en olla a presión, copie de tu receta anterior, pero la única variante fue esta, cocinar todo junto. Me queda delicioso. Gracias.
Muchas gracias por visitar mi canal 🫂. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis videos 🙏🏻. Si aún no estás suscrito, ¡te invito a hacerlo! Saludos en este 2024..🦋 Que gusto saber que te gustan los guisos peruanos. tengo varios videos de GUISOS en mi Canal y el de Picante de habas tambien tengo 4 videos ruclips.net/video/FWnXEK-klSQ/видео.htmlsi=3uOs-1DzI9iAl7GC
Muchas gracias Martha por visitar mi canal 🫂. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis videos 🙏🏻. Si aún no estás suscrito, ¡te invito a hacerlo! Saludos en este 2024..🦋 Que lo sigas disfrutando .
Aver vamos guiame sra. Zoila, este sera mi tercer plato que voy a preparar de acuerdo a su instrucción, tengo que reconocer que voy 1 de 2, el estofado me salio exquisito, el caldo de gallina como le comente anteriormente licue demasiado Kion jaja.. y me salio otro caldo de gallina, ahora tengo que reivindicarme con este platillo que se ve delicioso.. de todas maneras muchas gracias..
Que rico señora Zoilita!!!! Voy a prepararlo, pero no se que es el huacatay, nunca he oido. Le felicito mucho por sus videos. Hoy hice sus taquitos de papa. Yummy!!!
nombres del huacatay en otros paises y pueblos: -Chinchilla -amores secos -chil chil -floramar -manzanilla silvestre -Margarita -Quenchiué -quinquilla -suico -suique -suiquillo Fuente : wikipedia
Pero que ricoooooooooooooo ace anos que no como Locro de zapallo lo voy a intenar. Siempre veo y hago comidas de su video cuando no me acuerdo de algo.
Hola sea Zoylita! Como Siempre. Agradesco q comparta sus recetas! Aki no venden ese choclo, puedo usar el Amarillo normal? Me encanta su canal y como explica sus recetas! Saluditos desde London!
que delicioso!!!!!! ahora me estoy comiendo también mi locro de zapallo,pero lo hice sin antes comprar el ají amarillo....no sabía que el locro lleva ají amarillo 😁, me quedó bueno,pero no pude ponerle Huacatay,aquí no hay.....pero le puse cilantro o culantro,queda bueno,aunque no es lo mismo y la próxima le pondré leche evaporada o aquí le llaman leche para café..... nada como comerlo como en Perú, con nuestro choclo peruano (maíz),huacatay y nuestras papas!!!!! pero fuera de nuestra tierra tratamos de hacerlo con lo que encotramos. Muy buena ésta receta,aunque voy a ver la otra receta también, la que no lleva orégano. Gracias por compartir !!!
Siga asi adelante. Muy buen video!! En Alemania, donde yo vivo, se encuentran todos los tipos de Zapallo en los meses de Setiembre-Octubre. Yo uso mas el Hokkaido pues no hay que pelarlo.
doña Zoyla ya dijo que ella tiene otro video con la receta como ella suele hacerlo,pero dijo que ésta vez quería probar una receta que vió de un video,por éso dijo que ésta vez sería un poco distinta la receta,conforme a la receta de otra persona.......
Me quedo delicioso lo acompane con un bistec de carne ,mi esposo si no ve carne se me trauma jajajajajaj...gracias por tus recetas saludos desde Charlotte,NC......
carmen Becerra -GRACIAS POR TU APORTE CARMEN!! Voy a probar con el butternut squash!!! Para ver la diferencia! Que bueno que a mi esposo le gusta! Locro- picante de habas- kapchi de chuńo - trigo- etc- cuando nos cansamos de pollo - pescado- carne!! O cerdo!!
Hola, el queso mozarella , se derrite mucho y puede hacerse como una crema cortada ..el aspecto de el guiso... por eso mejor yo uso el queso fresco.. saluditos en este 2024.
Señora Zoila por favor dígame, el guacatay es lo mismo que el asnayuyo ? acá en Ecuador no lo consigo por ese nombre, pero veo la hoja muy similar. Gracias
+Carmen Nieto Palau la verdad puedes creer que estuve buscando en Google para ver y no hay imagen de esa planta. yo tengo mi pagina en Facebook es A MI ESTILO PERU .. si me dejas ahi la foto de esa hierba te lo agradecería.... es Huacatay míralo y me dices si es igualito.
Aca en Suecia le llamamos al Huacatay Tagetes minuta o Mexicansk Tagetes. De vez en cuando se puede comprar. La mayoria de veces no encuentras como pasta de Huacatay. Solo se vende como semilla.
No se la verdad si estoy errada, pero creo que solo en Peru se da el huacatay..porque se tiene que conocer con ese nombre..Algunos dicen que con estos nombres..Epazote, Hierba Hedionda, Hierba Sagrada..pero no te puedo asegurar que ese sea en verdad huacatay,,,,
+oswaldo quiroz Uhm .La verdad que podrias hacerle una carne frita al costado..pero este plato no necesita..es delicioso. , aunque algunos si le agregan carne de res o cerdo ...
Hola Sra,Zoyla pues la receta del locro de zapallo yo lo hago igual q usted ,pero tengo una diferencia es el huacatay eso yo no lo echo si no yerba buena .Sera recomendable echarlo eso ho no ?.Pero sale bien esquicitoo!.
Seguramente debe ser, pero te invite a prepararlo alguna vez con huacatay y versa que delicia tambien. si lo haces me cuentas por favor. gracias por comentar
Hola Sra, q buena receta como siempre, que marca de queso fresco consigue ud en NJ, yo soy de Long Island NY, y nunca se q marca de queso comprar para hacer la crema la huancaina y esta receta se ve deliciosa, gracias
hola zoila me encantan tus video pero esta vez me salio muy picante y a mi pequeña que le encanta el locro no lo quiso comer..habra forma de corregirlo??
Yackeline Villasis SABES ,si me sale muy picante Ya no sabría que hacer. Tal vez al,platito de ella,sacarle un poco y agregar más leche.. Por eso,lo digo si van a comer niños cuidado con el ají amarillo si les toco muy picante..
Para toda esa linda gente peruana q vive en ee.uu usen el zapallo kabocha squash lo venden en tiendas asiáticas es muy parecido al zapallo macre solo q es pequeño
Katherine Hall GRACIAS POR EL DATO ---- Se te agradece!!! Me alegra que te haya gustado mi preparación! Gracias por la visita a mi Canal! 🍀🍀 Saluditos y Bendiciones 👍🏼
Si ese es el que uso, pero solo lo parto en dos y lo pongo a dar un hervor y lo saco con una cuchara ya raspo bien la cascara, asi no se desperdicia nada, porque crudo es mas dificil de pelar y cortar.
Katherine Hall lo probaré!!! =)
k
Por eso
Me encantan sus recetas me recuerdan mucho a mi mama que era una dama que tenia una variedad ilimitada en la cocina.gracias señora Zoila.
Gracias Yda ! Saluditos
sabes contigo aprendi a cocinar soy tu fans siempre te sigo y te doy mil gracias porq tus videos son fabulosos zoyla en esta pandemia que Dios te cuide y cuide a tu familia espero conocertee en Peru cuandl vengas quiza el otro añoo soy tu fans y quiero tomarme fotos contigo si Dios asi lo quiero te conoceré sino es un placer tener una madre peruana como tu .me siento orgullosa deti
Muchas gracias por visitar mi canal. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis vídeos. Si aún no estás suscrito te invito a que lo hagas! Saludos en este 2025..
buenos dias ,ZoylaM, te cuento que vivo varios años en el extranjero, lejos de mi Peru´y una de las cosas que mas se extraña de este rico país son sus comidas...y hoy gracias a tu receta la estamos preparando. que delicia gracias...
Muchas gracias, señora, por enseñar. Yo aprecio mucho que se tome la molestia y la de paciencia para preparar sus recetas en estos lindos videitos.
Marcela Bergamino Muchas gracias Marcela!! 👍🏼
Yo soy Ecuatoriano, pero tengo satisfaccion de muchas cosas de Peru ahora es la primera vez que miro una comida de zapallo tan delicioso.
Me gusta su canal Sra Zoila, sus recetas, son fáciles, prácticas y me gusta los secretos que nos da en la cocina..!!
MUCHAS GRACIAS HERMOSA! Espero verte por mi Canal!🫶🏼 Bendiciones
El Perú tiene la mejor comida sudamericana buen vídeo :) que hambre me dio :/ comerme ese locro
cesar rivas quintanilla Espero que no te quedes con las ganas, y lo prepares!! Y asi es La Comida peruanas esta reconociada mundialmente como la mas rica y variada! y es unica/
Me encantó la receta, Bendiciones a la señora q lo hizo, gracias mil.
Es un gusto saludarte, muchas gracias por la visita a mi canal. Espero que te guste mi contenido. Suscribete si aun no lo has hecho . Tu apoyo es muy importante. Gracias nuevamente y que tengas un hermoso dia !!
Muy rico me salió!! Mil gracias , gracias a usted ahora no sufro en la cocina. Muchas bendiciones.
sus videos siempre me ayudan a cocinar ! y gracias a usted me salen muy ricas las comidas y eso que no soy buena cocinando 😅
Hola !! Gracias por la visita a mi canal, me alegra saber que mis videos te son de ayuda , para cocinar peruano. Que lo sigan disfrutando . Saluditos
yo en vez de alberjas le hecho Abás luego todo igualito gracias Perú x tus comidas deli deli ......Sra gracias x tu vídeo 😉👍
Señito zoyla pero q kico cocina usted desde el Perú te habló he visto casi todos tus vídeos me encanta . tengo 19 años me gusta estar en la cocina hay cosas q no se me acuerdo de usted me pongo a mirar y directo a cocinar en fin te agradezco mucho x bajar esas exquisitas recete culinaria
Hola cómo siempre cuando tengo dudas sobre algún plato peruano siempre acudo a ti para recordar y hacer un delicioso ya sea un segundo una entrada o una sopa, gracias por estar siempre allí para los que te necesitamos.
Buenisima receta, no se nada de cocina pero con los videos de Zoyla me sale excelente.
Gracias a Ud sra he cocinado en ésta cuarentena, porque lo hacía una vez al mes. Es la segunda vez que hago el locro y me ha quedado rico. En la 2da oportunidad le puse perejil porque no tenía orégano, ni huacatay, salió muy bien.... Gracias por todas sus recetas, saludos desde Perú.
si no hay huacatay,mejor queda con Cilantro (Culantro), yo lo hice hoy así y le da mejor dabor que el perejil,mucho mejor
lo acabó de preparar y me salió riquísimooo, gracias sñra zoila. gracias a usted aprendo a cocinar... :)
Hola sra Zoila me salió riquísimo el locro . vivo en Florida y siempre reviso sus recetas gracias
lo he preparado y me salió muy rico, aunque no tenía huacatay pero igual el ají amarillo le da un delicioso toque muchas gracias por sus recetas soy su fan
te sugiero que le pongas cilantro (culantro) un poco picado. Mi tía que es de Cuzco cocina como Zoyla y me quedó bueno el locro! no es lo mismo que Huacatay,pero ésto necesita alguna hierba y el cilantro lo recomiendo, ya que hoy hice el locro así
Me encanta sus recetas....me salió delicioso el locro de zapallo 😋
Carmen Mendoza Que rico Es verdad!! Eso voy a preparar hoy Yo- que lo sigan disfrutando!! Saludos
siiiiiii ella cocina riquísimo! yo hace años la sigo, aprendí a hacer muchas comidas con ella y me salieron riquísimas!!!!! ella también tiene buena sazón y mucha experiencia!
Lo Prepare y salio muy bueno de acuerdo a mi esposo! gracias por tus ricas recetas eres sensacional!
Dios se me esta haciendo la boca agua y es que me encanta la receta. Aquí tienes mi like. Saludos.
Sr, Zoyla esto se ve muy rico!!, muchas gracias por ensenar los platos tan delicioso de mi querido Peru Dios la bendiga ahora y siempre , yo vivo en Canada Vancouver y no tenemos eso ingredientes voy a buscar en las tiendas Mexicanas tal vez tengan el huacatay , infinitamente agradecida..
+Maria Asturrizaga Si no encuentras Huacatay. usa mas oregano...aunq esa hierba es la que le da el sabor ... Muchas gracias !! Que bueno que te gusten mis videos, gracias por comentar y por la visita a mi canal .Saluditos y Bendiciones.
Sra. ZoylaM, la sigo con mucho gusto desde Lima-Perú, yo le hice una pequeña variación al Locro para que quede con mas cuerpo a la leche le agregue maizena, y al final espolvoree orégano finito, pero la base fue su receta, me quedo deli.
Hola señora Zoyla, soy peruana me gustó la preparación y la cociné muy rico, gracias por tus enseñanzas
+Margot Reyes Muchas gracias !! Que bueno que te gusten mis videos, gracias por comentar y por la visita a mi canal .Saluditos y Bendiciones.
Zoylita gracias por el video y la receta hoy dia preparare locro con el squash que coseche de nuestro huerto (butternut squash).
Habia escuchado del locro,pero no sabia lo que era,gracias por ensename,y como dije "extraordinario" se me abrio el apetito
Si el locreo de zapallo a pesar de que lleva ingredients muy simples.es en verdad muy delicioso..gracias por tu preferencia Lilia...
Llegue a mi casa cansada de la universidad y no sabia que cocinar y el locro de zapallo me salio exquisito gracias por tu vídeo...
LLIZZ FLLORES ----- Me alegro que te haya gustado! Gracias por comentar! Saluditos
Me encanto me sobre encanto ya lo vengo haciendo este riko plato a tu estilo y no dejo de felicitarte mi querida Zoylita... me salió rikichichisimo!!! Mil gracias
MariaRosa Figueroa ----- GRACIAS A TI POR DECÍRMELO !'n me da gusto que te gusten mis vídeos
Qué riquísimo, Zoylita!!! Lo hago igualito, solo que en olla a presión, copie de tu receta anterior, pero la única variante fue esta, cocinar todo junto. Me queda delicioso. Gracias.
Que bien Palo !! gracias por la visita.
Gracias amiga, no soy peruana pero lo preparo y a mi familia le encanta, por favor si puedes haz el picante de habas quiero prepararlo tambien
Muchas gracias por visitar mi canal 🫂. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis videos 🙏🏻. Si aún no estás suscrito, ¡te invito a hacerlo! Saludos en este 2024..🦋 Que gusto saber que te gustan los guisos peruanos. tengo varios videos de GUISOS en mi Canal y el de Picante de habas tambien tengo 4 videos ruclips.net/video/FWnXEK-klSQ/видео.htmlsi=3uOs-1DzI9iAl7GC
Buenísima la receta Zoyla -- me quedo muy rico 😋
Muchas gracias Martha por visitar mi canal 🫂. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis videos 🙏🏻. Si aún no estás suscrito, ¡te invito a hacerlo! Saludos en este 2024..🦋 Que lo sigas disfrutando .
Sra Zoylita me encanta la receta ese maiz esta precioso es enorme , se ve delicioso, gracias :)
Me salio riquísimo . Gracias por tu receta 😉
Gracias a ti!!
Que rico se ve esta comida ....buena para la Cuaresma gracias Doña por sus recetas
Si muy precisa para estas fechas!! gracias por visitor mi canal.
Aver vamos guiame sra. Zoila, este sera mi tercer plato que voy a preparar de acuerdo a su instrucción, tengo que reconocer que voy 1 de 2, el estofado me salio exquisito, el caldo de gallina como le comente anteriormente licue demasiado Kion jaja.. y me salio otro caldo de gallina, ahora tengo que reivindicarme con este platillo que se ve delicioso.. de todas maneras muchas gracias..
Zoylita mañana preparo locro gracias por tu receta.
De nada Silvanna!!! Que la disfrutes.
Que rico señora Zoilita!!!! Voy a prepararlo, pero no se que es el huacatay, nunca he oido. Le felicito mucho por sus videos. Hoy hice sus taquitos de papa. Yummy!!!
que rico...hace tiempo que no como un locrito, le voy a decir a mi esposa que me prepare...muchas gracias
Claro que si Pedro !!
Gracias Sra. Zoila, mañana mismo lo preparo. Se ve delicioso.
+Patricia Núñez Ramos Muchas gracias !! Que bueno que te gusten mis videos, gracias por comentar y por la visita a mi canal .Saluditos y Bendiciones.
nombres del huacatay en otros paises y pueblos:
-Chinchilla
-amores secos
-chil chil
-floramar
-manzanilla silvestre
-Margarita
-Quenchiué
-quinquilla
-suico
-suique
-suiquillo
Fuente : wikipedia
cuantos nombres !!
👍
oooo
También le dicen CHINCHE
Provecho,, sale bien
Rico
Gracias x sus resetas 😋
De nada ! Gracias por la visita a mi Canal. espero te gusten mas videos.. saluditos.
Gracias y que Dios te bendiga
Pero que ricoooooooooooooo ace anos que no como Locro de zapallo lo voy a intenar. Siempre veo y hago comidas de su video cuando no me acuerdo de algo.
Muy buena receta , felicitaciones. Un abrazo desde Perú.
+rosario espinoza ...---Que bueno que te gusto ! gracias por la visita a mi canal, con eso me apoyas y se te agradece..Saluditos y Bendiciones .
Me encanto y hasta hambre me sacastes .... Pero lo blanco que le echastes es elote o que es
La mejor comida lo encuentras en ..peru ..ptmre que rica comidas viva el.. peru ..carajo....mi país
Tia Zoila como siempre se paso.Felicitaciones
Que rico!!! me trae recuerdos cuando mi Mami lo preparaba. Saludos
Hola sea Zoylita! Como Siempre. Agradesco q comparta sus recetas! Aki no venden ese choclo, puedo usar el Amarillo normal?
Me encanta su canal y como explica sus recetas!
Saluditos desde London!
que delicioso!!!!!! ahora me estoy comiendo también mi locro de zapallo,pero lo hice sin antes comprar el ají amarillo....no sabía que el locro lleva ají amarillo 😁, me quedó bueno,pero no pude ponerle Huacatay,aquí no hay.....pero le puse cilantro o culantro,queda bueno,aunque no es lo mismo y la próxima le pondré leche evaporada o aquí le llaman leche para café..... nada como comerlo como en Perú, con nuestro choclo peruano (maíz),huacatay y nuestras papas!!!!! pero fuera de nuestra tierra tratamos de hacerlo con lo que encotramos.
Muy buena ésta receta,aunque voy a ver la otra receta también, la que no lleva orégano. Gracias por compartir !!!
Asi es Lisy ! estube en Peru 2 meses Oct y Nov y que rico todo alla, las verduras, la fruta, la comida !! deliciosa.
@@zoylaM que bien!!!!!! disfrute mucho cada que esté en nuestro amado Perú !!!!!!!!
Muy biena Zoylita
Saludos desde arequipa peruuuuu 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🥀
Marleny Conza cruz -- Muchas gracias por la visita mi Canal y comentár que te gusto mi vídeo !! Saluditos y Gracias por el apoyo!!--
Siga asi adelante. Muy buen video!!
En Alemania, donde yo vivo, se encuentran todos los tipos de Zapallo en los meses de Setiembre-Octubre.
Yo uso mas el Hokkaido pues no hay que pelarlo.
Justo no sabia como preparar locro en esta cuarentena. .gracias
yuly cordova A CUIDARSE MUCHO Y MANTENERSE INFORMADO- para estar seguros!!! Que disfrutes el locrito de zapallo!! Saluditos
Tu receta me cayo como anillo al dedo, GRACIASS!!
Que bueno Sandra y perfecta para tu bebe...
gracias señora Zoila, me salio excelente.
excelente zoylita ya le estpy preparando tal como esta tu video gracias
Extraordinario!!!!!! Bravoooooo!!!!!!! Esquisita preparacion. Le doy un like ( y)
MUCHISIMAS GRACIAS !!!
Quedó delicioso gracias por su explicación
“Que todos tus sueños se hacen realidad en este 2025 Darsi 🙏🏻. Feliz año nuevo 🙌🏼💐🤩 bendiciones 🙌🏼💐🤩
yo lo hago igual pero sin el aji amarillo. .. ni el orégano.. sólo al final le hecho huacatay. y sale delicioso.
doña Zoyla ya dijo que ella tiene otro video con la receta como ella suele hacerlo,pero dijo que ésta vez quería probar una receta que vió de un video,por éso dijo que ésta vez sería un poco distinta la receta,conforme a la receta de otra persona.......
Me quedo delicioso lo acompane con un bistec de carne ,mi esposo si no ve carne se me trauma jajajajajaj...gracias por tus recetas saludos desde Charlotte,NC......
Gracias por sus riquisimas recetas.
Gracias a uds por la visita y el apoyo a mi canal!
Realmente muy exquisito, saludable y facil de hacer gracias mil
Oh Zoilita que delicia...lo haré hoy, salgo al mercadooooo....gracias ♥
Delicioso locro me encanta. Me recuerda mi infancia.
Yo lo hago con butternut squash por aquí y me queda muy rico.
carmen Becerra -GRACIAS POR TU APORTE CARMEN!! Voy a probar con el butternut squash!!! Para ver la diferencia! Que bueno que a mi esposo le gusta! Locro- picante de habas- kapchi de chuńo - trigo- etc- cuando nos cansamos de pollo - pescado- carne!! O cerdo!!
zoylaM claro....súper sano. ☺️
Y dónde encuentra el huacatay? 😭
Delicioso Sra Soilyta voy a prepararlo, gracias besitos!!!
Aquí esta la preparación de mi madre. Excelente Gracias ZoylaM
Doña paucar
Hola sra zoila yo quisiera saber como consigo el huacatay en holanda o con que nombre buscarlo
Cuando tenga tiempo Sra. poria tomarle una foto al zapallo antes de pelarlo. No se cual comprar y este es uno de mis platos favoritos.. Gracias.
Yo uso el butternut squash y sale bien también
Gracias por compartir la preparación locro de zapallo...riquísimo
Paula Adrianzen Villalobos Gracias a ti ! Por ver mis vídeos !! Si el Locro es muy delicioso!!!
Me encanta tus recetas 👍🏻
Flor de Maria Barrientos Me alegro que te haya gustado! Gracias por comentar! Saluditos
bis
Una pregunta señora donde consigue. Usted el guacatay.
Vivo en NJ, y aqui hay muchas tiendas donde venden poductos Peruanos...
desde venezuela me salio buenisimo gracias
+Karen E. Leon C. de nada !!! Que bueno que te gusto !!
Muy bueno y sobretodo fácil y rápido.
Una consulta doña Zoila ¿ quedara bien si se usa mozarella en lugar de quesofresco?
Hola, el queso mozarella , se derrite mucho y puede hacerse como una crema cortada ..el aspecto de el guiso... por eso mejor yo uso el queso fresco.. saluditos en este 2024.
Se ve delicioso tia Zoyla felicitaciones mmmmmmmmmmm
Gracias !!
Mi tio encontro semillas de huacatay en el internet. En dos semanas las recibó. Para los que toenen buena mano para sembrar.
Ahora mismo lo preparo..... muchas gracias :)
Señora Zoila por favor dígame, el guacatay es lo mismo que el asnayuyo ? acá en Ecuador no lo consigo por ese nombre, pero veo la hoja muy similar. Gracias
+Carmen Nieto Palau la verdad puedes creer que estuve buscando en Google para ver y no hay imagen de esa planta. yo tengo mi pagina en Facebook es A MI ESTILO PERU .. si me dejas ahi la foto de esa hierba te lo agradecería.... es Huacatay míralo y me dices si es igualito.
Muy bien gracias , si tengo su pagina en el facebok, le voy enviar una foto, es ud muy amable.
Aca en Suecia le llamamos al Huacatay Tagetes minuta o Mexicansk Tagetes. De vez en cuando se puede comprar. La mayoria de veces no encuentras como pasta de Huacatay. Solo se vende como semilla.
Sra Zoilita , como siempre es un placer ver sus videos, que delicia!!, tengo q hacerlo!!!, besos!
Gracias Jennie. si a prepararlo.
hola sra. zoyla, yo vivo en orlando y no logro encontrar huacatay, usted sabe donde lo venden o con que otro nombre se conoce aqui
No se la verdad si estoy errada, pero creo que solo en Peru se da el huacatay..porque se tiene que conocer con ese nombre..Algunos dicen que con estos nombres..Epazote, Hierba Hedionda, Hierba Sagrada..pero no te puedo asegurar que ese sea en verdad huacatay,,,,
Que es huacatay
Sra Zolylita si nos puede dar un alcance del pepian norteño preparado con arroz partido
Prefiero el primer estilo que mostró en un vídeo anterior, donde el zapallo se hace aparte. A mi me salió riquísimo!! Gracias!!!
A MI TAMBIEN, PREFIERO HACERLO PURE Y LUEGO AÑADIRLO. !!!
Tendre que prepararlo Zoylita...... mmm... mmm...
sisisissi seguí a cada paso y me quedó deli deli 😀😀😀
prometo hacerlooooooooo ,gracias zoilita.
Sra Zoyla se le puede agregar alguna carne, sin variar su sabor original al locro?
+oswaldo quiroz Uhm .La verdad que podrias hacerle una carne frita al costado..pero este plato no necesita..es delicioso. , aunque algunos si le agregan carne de res o cerdo ...
Me salió riquísimo! Gracias por sus consejos! Todas las semanas hago un plato nuevo gracias a sus recetas! Saludos
+oswaldo quiroz Que bueno que estes muy feliz con los resultados de tus deliciosos platos 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
umm que rico!! ya lo decidi hoy cocinare locro
ZoylaM, consulta.. cuanto tiempo se deja la papa y el zapallo antes de agregar las arverjas?
Como está picada en cuadritos ,en 10 minutos ya está !! Si se deja más la papa se deshace
Hola Sra,Zoyla pues la receta del locro de zapallo yo lo hago igual q usted ,pero tengo una diferencia es el huacatay eso yo no lo echo si no yerba buena .Sera recomendable echarlo eso ho no ?.Pero sale bien esquicitoo!.
Seguramente debe ser, pero te invite a prepararlo alguna vez con huacatay y versa que delicia tambien. si lo haces me cuentas por favor. gracias por comentar
Me salio rico igual y es una deliciaa :
muy rico tu comida y el finde semana lo prepararemos aca, en copiapo donde puedo conseguir el guatakay muchas gracias y chao
Hoy mismo lo haré 😘
Sra.zoyla qué es guacatay ustedes siempre. Lo usan ....
es un plato saludable no grasa no condimentos ....ricooooo
Asi es !!! Que bueno que te gusto!👍🏼
Hola Sra, q buena receta como siempre, que marca de queso fresco consigue ud en NJ, yo soy de Long Island NY, y nunca se q marca de queso comprar para hacer la crema la huancaina y esta receta se ve deliciosa, gracias
Puedes usar marca tropical queso fresco, lo puedes encontrar en shop rite o cualquier tienda hispana
Puede comprar queso fetachis griego ell sabor es muy parecido al queso fresco peruano
Hola, yo vivo en Virginia, dime como se llama el queso que utilisas, xq hasta ahora no consigo un buen queso fresco, muchas gracias
hola zoila me encantan tus video pero esta vez me salio muy picante y a mi pequeña que le encanta el locro no lo quiso comer..habra forma de corregirlo??
Yackeline Villasis SABES ,si me sale muy picante Ya no sabría que hacer. Tal vez al,platito de ella,sacarle un poco y agregar más leche.. Por eso,lo digo si van a comer niños cuidado con el ají amarillo si les toco muy picante..
Me encanta como cocinas.M,B
muy buena receta y muy facil
Asi es ! Sencilla y deliciosa