関東は“今川焼き”関西は“回転焼き”等…生地に餡入れて型で焼き上げたアレ 全国に100以上の名前あった

名古屋では「大判焼き」と呼ばれる、生地にあんを入れ焼き型で焼き上げた和菓子は、他の地域ではどのように呼ばれているのかを調べると、関東では「今川焼き」、関西では「御座候（ござそうろう）」、「回転焼き」など、全国各地で100以上もの名前で呼ばれていることがわかりました。
（記事のサイト）
www.tokai-tv.c...
2022年5月11日放送

[@zerosam1943]

熊本市民でーす。峰楽饅頭って言いますよー。
はちみつ入りで美味しいですよー。
熊本市上通で買えまーす。
熊本にお越しの際はぜひ～。

[@maironef]

「大判焼」は文字通り大判型の長円形，「今川焼」は円形のモールド「金型」で焼くのが通例の筈．円形でも「大判焼」とはちぐはぐな感じがした．因みに長野市中心部では「どりこの焼」という同様の焼菓子を商う店があったが，現存しないのが残念である．
また，長野で「おやき」とは，うどん粉の生地に刻み野菜や輪切りのナス，小豆餡等を入れて饅頭型に蒸し上げた，五平餅と並ぶ信州の郷土料理．

[@leostar120]

名古屋人ではないけど「大判焼き」と小さいころから言ってましたね。

[@頭牟田口福場長]

北海道だとおやき。

[@アスファルトの戦士]

ぴ―パン!

[@やきもろこし-m5w]

上田市では志まん焼きって言いますよ

[@ワイルドメーン]

御座候やろ

[@gorira-bi6cz]

回転焼きって言うけどなぁ

[@user-nd3wp2jg5h]

きんつば

[@アスファルトの戦士]

ぴ―パン!