Если объективно, то гриль так себе, из всех плюсов как уже подметил автор это решётка (чугун), ну и соответственно ценник! Пользуюсь достаточно интенсивно уже больше месяца, в чём испытал реальное неудобство в сравнении с тем же Weber, это поддержание нужной температуры (особенно когда необходима определённо низкая Т, например для копчения), заслонки помогают слабо для достижения желаемого, полагаю это из-за непродуманных огромных щелей через которые и уходит жар... Поддон для угольных брикетов повело винтом от температуры уже после первого раза использования, думал остынет встанет на место, но даже его полное снятие из гриля не помогло (руками как смог подогнул, подправил) думаю со временем надо будет что-то колхозить с этим поддоном! Сразу оговорюсь, что не пытаюсь Вас отговорить от приобретения данного аппарата, просто хотел донести о тех нюансах которые меня не устроили, возможно зная о которых я бы рассмотрел варианты может чуть дороже и с меньшей рабочей поверхностью... Но в целом, кому чего, если не брать в расчёт эти недочёты, пользоваться можно, за этот ценник думаю без нюансов быть не могло... Всем добра и вкусного мяса!!!
Допустим коптить брискет 7 часов будет тяжело на нем ? ведь там нужна определённая температура... на сколько часто придется подходить и контролировать жар 7 Терпимо или прям температура очень сильно будет скакать ?
Вебер не делает прямоугольные угольные грили. Это пожалуй единственный недостаток. Мне не вписывается в интерьер круглый, да и не хочу иметь отдельно мангал отдельно гриль.
@@FireMan995 у них круглый большой в конце сезона 5ку стоит. Вчера был. Считаю при нынешних ценах на все - подарок... А этот угольный отличное решение, места полно в нижней части - можно переделать под газ.
Что этот из Метро, что Торонто (не знаю откуда), что Джеймстаун Джексон из ОБИ-они все практически одинаковые. Отличаются только небольшими деталями. У всех огромный плюс-чугунная решётка, чего нет даже у Чарбройла. У Чарбройла ещё нарекание к лотку для углей. Лоток покрыт керамикой-это конечно хорошо, но отверстия для воздуха не продуманные, поэтому угли плохо работают. У меня Джеймстаун Джексон. Перед первым применением я смазал чугунные решётки растительным маслом разогнал гриль до 350°С для обжига гриля и решёток. Обжигал где-то час, пока не выгорела всякая дрянь, оставшаяся от производства и растительное масло с решётки, и пока не спеклась термостойкая порошковая краска, которой на заводе гриль покрывают. Сейчас работает, как часики и выглядит, как новый. Единственное нарекание к лотку для углей. Он не съёмный и тонкий. Планирую его сделать съёмным и усилить железными полосками по бокам и снизу, которые хочу прикрутить на болтики с гайками.
@@bvb6552 Спасибо за быстрый ответ.... Я вообще смотрел Чар броил сначала.... Я правильно понимаю - что это всё одно и тоже только цена другая ? Ну вот я трогал, смотрел чар броил в офф магазине... и вот эти.... типо китайских.... ну не могу я понять в чем разница.... Хотя вспомнил... там поддоны другие.... плотнее чтоли и форма у них другая... Но вроде как читал что тоже угли плохо работают и люди там доп дырки сверлят.... я так подумал... и чтож это за фирма такая да и за такую цену , которая не продумала этот момент
@@romanpoliarush7350 я тоже слышал, что в Чарбройле угли на этом поддоне задыхаются. В моём работают нормально. У меня на Джексоне этот поддон выгнуло, я его снял, подстукал молотком и покрасил термостойкой краской. После этого пару раз пользовался, всё норм.
Кто ж мясо жарит на 150 градусах? Да и грудка утки отлично готовится на 200 и совсем недолго, минуты по 3 с каждой стороны и получается мягкой и сочной
как минимум одна верхняя заслонка должна быть открыта и нижняя тоже, должен быть приток воздуха, тяга (конвекция)...гриль ни когда не будет греться с закрытыми заслонками, а угли потухнут, такое ощущение что школьные уроки физики вы не посещали
Прекрасно переворачивается! И судя по тому, что вы банально просто не в курсе….. открою вам один маленький секрет. Если вы хотите, чтобы рыба (особенно) или мясо не приклеивалось во время жарки к решетке, а легко и без повреждений переворачивалось,….. решетка должна быть хорошо прокалена. Нельзя класть продукт, на недостаточно прогретую решетку. Соблюдая это маленькое правило, всегда будет все хорошо. И про Рекламу….. простите все за грубость…..но не несите херню! Какая реклама? Нашли тоже супер блогера с миллионами просторов что-то рекламирующего.
Тоже смотрю в Metro на этот агрегат. Некоторые писали, что решетка, на которую кладут уголь , ее повело после третьего использования гриля. В результате перестал работать подъемный механизм. Как у вас с этим ?
Я конечно не много им пользовался, рано ещё говорить, всего 4-5 раз, ......но пока все цело и работает. И, даже если, что-то и поведёт, металл там далеко не толстый, и вернуть прежнюю форму я думаю большого труда не составит.
Мой поддон для угля повело уже после первого использования (разгонял до 250"), сначала этот факт конечно огорчил, но потом как то смирился, уже появились мысли как в эту конструкцию заколхозить более надёжный поддон под имеющиеся крепления на подъёмном механизме, что бы всё так же штатно функционировало, но пока нет необходимости, как первый раз его скрутило так он в этом положении и остаётся уже более 1-2 месяца, уголь не скатывается и чёрт с ним (готовил на нём уже более 20 раз...)
Не надо разводить в нём открытый огонь, это не мангал. Я пользуюсь стартером для розжига. И перед первым применением необходимо его обжечь минимум 30 мин. При обжиге сгорает всякая производственная дрянь и спекается заводская порошковая краска. Я при обжиге разгонял гриль на целый час до 350°С. Ничего не облезло.
@@veraverusy прогрейте до 230-280°С 10 минут, потом очистите решëтку щëткой, кладите мясои будет вам счастье. Главное не трогайте и не дëргайте мясо сразу. А то оно прилипает к решëтке.
Сейчас он стоит 21 999 В Метро Варшавская стоят с чугунными решётками. Кто купил за 10 прям успешные пацаны! Я взял за 14 не так давно, относительно повезло.
У родителей такой уже лет 5 служит. Верхнюю крышку берегите от дождей и прочих воздействий, а так аппарат супер!
Если объективно, то гриль так себе, из всех плюсов как уже подметил автор это решётка (чугун), ну и соответственно ценник! Пользуюсь достаточно интенсивно уже больше месяца, в чём испытал реальное неудобство в сравнении с тем же Weber, это поддержание нужной температуры (особенно когда необходима определённо низкая Т, например для копчения), заслонки помогают слабо для достижения желаемого, полагаю это из-за непродуманных огромных щелей через которые и уходит жар... Поддон для угольных брикетов повело винтом от температуры уже после первого раза использования, думал остынет встанет на место, но даже его полное снятие из гриля не помогло (руками как смог подогнул, подправил) думаю со временем надо будет что-то колхозить с этим поддоном! Сразу оговорюсь, что не пытаюсь Вас отговорить от приобретения данного аппарата, просто хотел донести о тех нюансах которые меня не устроили, возможно зная о которых я бы рассмотрел варианты может чуть дороже и с меньшей рабочей поверхностью... Но в целом, кому чего, если не брать в расчёт эти недочёты, пользоваться можно, за этот ценник думаю без нюансов быть не могло... Всем добра и вкусного мяса!!!
Допустим коптить брискет 7 часов будет тяжело на нем ? ведь там нужна определённая температура... на сколько часто придется подходить и контролировать жар 7 Терпимо или прям температура очень сильно будет скакать ?
Вебер не делает прямоугольные угольные грили. Это пожалуй единственный недостаток. Мне не вписывается в интерьер круглый, да и не хочу иметь отдельно мангал отдельно гриль.
Сегодня купила такой гриль за 14000 по акции. Метро Казань.
А только потом посмотрела ролик и почитала комменты. Неоднозначно🤔
Сегодня купила за 14000
Ништякос, в 21 году за 10ку, ща пришлось за 17 брать 🎉🎉🎉
Сегодня был в метро 12 тыс. Стоит.
@@sergeynovoselcev7163 12900р. Метро. Саратов, июль 2024
Взял за 7200 в метро
@@FireMan995 у них круглый большой в конце сезона 5ку стоит. Вчера был. Считаю при нынешних ценах на все - подарок... А этот угольный отличное решение, места полно в нижней части - можно переделать под газ.
Только весит он 27 кг ) и решетка не чугун к сожалению , за обзор спасибо , сам только приобрёл .
Вроде на видео решётка чугун .Или что это ?
@@user-Misha86 разные комплектации бывают, у автора из метро, там чугуные, в интернете видел с "обычными".
На чугунном 28,5 кг написано :)
За такие деньги норм. Если года на 3 хватит, полностью себя окупит
Что этот из Метро, что Торонто (не знаю откуда), что Джеймстаун Джексон из ОБИ-они все практически одинаковые. Отличаются только небольшими деталями. У всех огромный плюс-чугунная решётка, чего нет даже у Чарбройла. У Чарбройла ещё нарекание к лотку для углей. Лоток покрыт керамикой-это конечно хорошо, но отверстия для воздуха не продуманные, поэтому угли плохо работают. У меня Джеймстаун Джексон. Перед первым применением я смазал чугунные решётки растительным маслом разогнал гриль до 350°С для обжига гриля и решёток. Обжигал где-то час, пока не выгорела всякая дрянь, оставшаяся от производства и растительное масло с решётки, и пока не спеклась термостойкая порошковая краска, которой на заводе гриль покрывают. Сейчас работает, как часики и выглядит, как новый. Единственное нарекание к лотку для углей. Он не съёмный и тонкий. Планирую его сделать съёмным и усилить железными полосками по бокам и снизу, которые хочу прикрутить на болтики с гайками.
Приветствую. А Разве ваш гриль не такой же кк этот ? только фирма на крышке другая.... Сегодня в оби джексона смотрел... такой же поддон для углей....
@@romanpoliarush7350 они отличаются ногами, дверцей спереди, термометрами и названиями. А так одно и то же.
@@bvb6552 Спасибо за быстрый ответ.... Я вообще смотрел Чар броил сначала.... Я правильно понимаю - что это всё одно и тоже только цена другая ? Ну вот я трогал, смотрел чар броил в офф магазине... и вот эти.... типо китайских.... ну не могу я понять в чем разница.... Хотя вспомнил... там поддоны другие.... плотнее чтоли и форма у них другая... Но вроде как читал что тоже угли плохо работают и люди там доп дырки сверлят.... я так подумал... и чтож это за фирма такая да и за такую цену , которая не продумала этот момент
@@romanpoliarush7350 я тоже слышал, что в Чарбройле угли на этом поддоне задыхаются. В моём работают нормально. У меня на Джексоне этот поддон выгнуло, я его снял, подстукал молотком и покрасил термостойкой краской. После этого пару раз пользовался, всё норм.
@@romanpoliarush7350 Чарбройл-это Канада. Делают в Китае. Они там выкупили землю, построили на ней завод и делают.
снимите обзор, как он сейчас.
Решетки поддувал не правильно установили, там есть специальные выемки на гриле, в итогу ручка поддувал внизу находится
Кто ж мясо жарит на 150 градусах? Да и грудка утки отлично готовится на 200 и совсем недолго, минуты по 3 с каждой стороны и получается мягкой и сочной
Low and slow! Вчитывайтесь в это выражение, это же барбекю
@@wau8824ru Low and slow на прямых углях не делают...только на непрямом жаре...знатоки
как минимум одна верхняя заслонка должна быть открыта и нижняя тоже, должен быть приток воздуха, тяга (конвекция)...гриль ни когда не будет греться с закрытыми заслонками, а угли потухнут, такое ощущение что школьные уроки физики вы не посещали
Все так, но заслонки не настолько герметичны.
😂с удовольствием посмотрю, как будете переворачивать на этой решётке стэйк сёмги или форели..
Главное - реклама..
Прекрасно переворачивается! И судя по тому, что вы банально просто не в курсе….. открою вам один маленький секрет. Если вы хотите, чтобы рыба (особенно) или мясо не приклеивалось во время жарки к решетке, а легко и без повреждений переворачивалось,….. решетка должна быть хорошо прокалена. Нельзя класть продукт, на недостаточно прогретую решетку. Соблюдая это маленькое правило, всегда будет все хорошо.
И про Рекламу….. простите все за грубость…..но не несите херню! Какая реклама? Нашли тоже супер блогера с миллионами просторов что-то рекламирующего.
Спасибо за обзор. Собираюсь брать такой же. Корпус за время использования не повело?
Нет, корпус к моему удивлению не повело
И а я вот никак не решу, Weber брать хвалённый или сэкономить
@@coderman911 разницы по качеству приготовления не почувствуете
@@Crypto_Goose а без слюней, чего именно он не умеет если сравнивать с аналогичным?
@@Crypto_Goose секундочку….. вы же пишите? Так аргументируйте. Ответ сам разберись не подходит. Так чем же? Конкретно и по пунктам. Очень любопытно
Тоже смотрю в Metro на этот агрегат. Некоторые писали, что решетка, на которую кладут уголь , ее повело после третьего использования гриля. В результате перестал работать подъемный механизм. Как у вас с этим ?
Я конечно не много им пользовался, рано ещё говорить, всего 4-5 раз, ......но пока все цело и работает. И, даже если, что-то и поведёт, металл там далеко не толстый, и вернуть прежнюю форму я думаю большого труда не составит.
Мой поддон для угля повело уже после первого использования (разгонял до 250"), сначала этот факт конечно огорчил, но потом как то смирился, уже появились мысли как в эту конструкцию заколхозить более надёжный поддон под имеющиеся крепления на подъёмном механизме, что бы всё так же штатно функционировало, но пока нет необходимости, как первый раз его скрутило так он в этом положении и остаётся уже более 1-2 месяца, уголь не скатывается и чёрт с ним (готовил на нём уже более 20 раз...)
@@Mihey037 не, я до такой температуры не нагревал)) может по этому он у меня не поведён, если нагреть мой думаю тоже так же поведёт.
@@Sekundant13 так то 250 для стейка само то
Спасибо за обзор. Скажите Вы решётку подготавливали перед первым запуском?
Добрый день!
Особо не готовил, просто прокалил в «холостую» около 30-40 минут, что бы выгорели все заводские материалы, и все.
@@Sekundant13 спасибо
А как на шампурах готовить?
а они и не нужны, сейчас решётка из довольно прочного металла идёт в этом комплекте. Сам приобрёл такой пару недель назад.
Если нет желания работать щипцами, для гриля обычно используют деревянные шампура, они продаются в любом магазине где есть отдел "всё для гриля"
Так же, как и на мангале, снимаете решетку и в путь, эта форма гриля удобнее в этом плане, чем круглая.
Сейчас такой в метро 16к стоит и это по акции :D, так вообще двадцадку. Как дела у вас автор, как гриль поживает?
Ну цены на все скаканули((((
Гриль прекрасно поживает, раз 20 им пользовались, без проблем и изменений… все хорошо в общем
@@Sekundant13 20 раз конечно маленький замер, но все равно спасибо) я планирую жарить на нем каждые выходные и вот хз)
Облезла краска после второго раза
Странно, у меня 12,раз использования и все отлично
Не надо разводить в нём открытый огонь, это не мангал. Я пользуюсь стартером для розжига. И перед первым применением необходимо его обжечь минимум 30 мин. При обжиге сгорает всякая производственная дрянь и спекается заводская порошковая краска. Я при обжиге разгонял гриль на целый час до 350°С. Ничего не облезло.
@@bvb6552 объясните пожалуйста как начинать готовить в гриле? С чего начать? Как то надо его прокалить?
@@veraverusy прогрейте до 230-280°С 10 минут, потом очистите решëтку щëткой, кладите мясои будет вам счастье. Главное не трогайте и не дëргайте мясо сразу. А то оно прилипает к решëтке.
@@bvb6552 спасибо большое, а каким углём лучше пользоваться?
Можно адрес где купили гриль , на али я такого не нашёл . С решеткой из чегуна
Магазин Метро Зеленопарк покупал, на Ленинградке сразу за Чёрной Грязью, но был там сегодня, он уже на 3 Тыс. дороже стал. К лету думаю ещё подорожает
В metro 8000 сейчас такой стоит
@@coderman911 нет сегодня он стоит 10.399 р.
@@Sekundant13 пардон перепутал , модель Луизиана стоит 7199плюс еще у меня скидка минус 10% есть. 6500 итого
Сейчас он стоит 21 999
В Метро Варшавская стоят с чугунными решётками.
Кто купил за 10 прям успешные пацаны! Я взял за 14 не так давно, относительно повезло.