Борщ зимний Все секреты рецепта от мамы, просто о сложном

Всемирно известный суп Борщ, так же как и пельмени, имеет множество вариаций исполнения. И в этом видео мы показали как делается Зимний вариант данного блюда. Когда до свежих урожаев ещё далеко, а борщ хочется, можно обойтись зимними заготовками и заморозками овощей чтобы насладиться незабываемым вкусом.
Для приготовления, вам понадобится (из расчёта на 5 литров):
а.1кг свинины с косточкой (курица, баранина)
б.0,2кг туше (маринованых овощей)
в.0,5кг мороженных помидор
г.50гр сало
е.2шт лук
ж.3шт моркови
и.4-5зубчиков чеснока
к.3шт свеклы отварные
л.1кг картофеля
м.пряности (парика, лавровый лист, укроп, петрушка, перец чёрный молотый)
Перец при этом всё же лучше использовать горошком, намолов его непосредственно в кастрюлю. Так получается ароматней так как запах не выветреется и вкус пикантней, потому что моолотый полгода назад перец теряет свои основные характеристики. Мы использовали и вам рекомендуем Мельница для специй REDMOND RKA-PM26- fas.st/JCv8aL?...
Подписывайтесь к нам на канал и присоединяйтесь в других видеосервисах:
Рутуб- rutube.ru/chan...
Ютуб- www.youtube.co...
Дзен- dzen.ru/id/61f...
ЯRus- yarus.ru/user/...
и вы увидите ещё много интересного и полезного. Обязательно оставьте комментарии и мы точно ответим на ваши вопросы