مبادىء وممارسات تخزين التقاوي (الجزء الأول) | أ.د. خالد عياد | د. محمد طه زلمه | قناة مصر الزراعية
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- #مبادىء_و_ممارسات_تخزين_التقاوي
#د_محمد_طه_زلمه
• التعريف بحيوية وقوة البذور (ما هو الفرق بين حيوية البذور Seed viability، قوة البذور Seed vigor، جودة البذور Seed quality)
• ما هي العوامل التي تؤثر على جودة التقاوي؟
• متي يجب اجراء اختبارات حيوية البذور، وما هي مدي أهميتها للمزارع، لشركات انتاج التقاوي، وبنوك الجينات الوراثية؟
• في حالات ضعف الرقابة، أو الغش التجاري، أو في حالة وجود بذور مخزونة غير مضمون حالتها، كيف يمكن للمزارع أو أي شخص غير متخصص أن يتحقق من صلاحية البذور للزراعة؟ (اجراء اختبار الانبات في المنزل باستخدام أدوات بسيطة، والحصول على نتيجة مضمونة)
• كيف يمكن الحكم على جودة البذور باستخدام اختبار قوة البذور، وكيف يمكن استخدامه للتنبؤ بحالة التقاوي في المخزن، وأدائها في الحقل؟
• أهم العوامل التي تؤثر على جودة التقاوي أثناء التخزين (تأثيرات الحرارة، الرطوبة النسبية، رطوبة البذور، أفات التخزين)
• ماهي أهم العمليات (عمليات البذور Seed processing) التي يجب اتباعها للحصول علي تقاوي مضمونة لموسم الزراعة التالي؟
• ماهي أهم ممارسات تعبئة وتغليف البذور؟
---------------------------------------------------------------------------------
سوف نحتاج إلى تحديد حيوية البذور في بداية التخزين وعلى فترات منتظمة أثناء التخزين للتنبؤ بالوقت الصحيح لإعادة الاستخدام مرة أخري للزراعة. يستغرق اختبار الصلاحية من بضعة أيام إلى أسابيع أو حتى أشهر لإعطاء نتيجة دقيقة. يجب ملاحظة أن نسبة الرطوبة ودرجة الحرارة أثناء التخزين من أهم العوامل التي تتحكم في المحافظة على حيوية البذور لفترة طويلة. ويمكن القول بان تخزين البذور في غرف مكيفة عند درجات حرارة تتراوح من 5 - 10 درجة مئوية ونسبة رطوبة الهواء ما بين 12- 15% تزيد من نسبة حيوية البذور لفترات طويلة. ولذلك في حالة انتظار نتائج اختبارات الحيوية أو إذا كان هناك تأخير في إجراء اختبارات الحيوية قبل التخزين، يجب وضع البذور في بيئة باردة لتقليل درجات تدهورها.
من المهم جداً أن تكون البذور المخزنة في بنك الجينات قادرة على إنتاج النباتات عندما تُزرع في الحقل. يجب أن تتمتع البذور بدرجات صلاحية وحيوية عالية في بداية التخزين وأن تكون قادرة على الحفاظ عليها أثناء فترات التخزين. البذور ذات الحيوية الأولية العالية ستعيش لفترة أطول أثناء التخزين. وتنخفض حيوية البذور ببطء في البداية ثم بسرعة مع تقدم عمر البذور، ويؤدي التدهور المفرط في حيوية البذور إلى فقدان واستهلاك المواد المخزونة بدرجات عالية، ومن المهم معرفة متى يحدث هذا التدهور من أجل اتخاذ إجراءات لتجديد دفعات البذور أو لتحديد أفضل المواعيد لاستخدامها.
ماشاء الله بالتوفيق يا دكتور محمد ربنا يزيدك من علمه
بالتوفيق يادكتور محمد دائما ف تقدم
ماشاء الله تبارك الله معلومات قيمة أحسنت دكتور محمد طه والى الامام وفقك الله
ربنا يوفقك ويحفظك دكتور محمد