Хліб як в дитинстві🍞 Простий ароматний і дуже смачний)🍞 ЯК СПЕКТИ ДОМАШНІЙ ХЛІБ
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Тісто:
- 200-300 гр. борошна(цільнозернового) і 500+ борошна звичайного
- 500 мл. води
- 1 ч.л солі
- 1-2ст.л. олії
- 1 пачку дріжджів(11 гр) або сирих 25-30 гр.
- 1 ст.л оцету
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
Якщо у вас є питання по огляду, пишіть в коментарях, я відповім вам якомога швидше!
Друзі, якщо вам сподобалося відео, ви можете допомогти каналу:
Поділіться цим відео з друзями в соціальних мережах.
ОЦІНЬТЕ ВІДЕО! Це для мене приємно і важливо для розвитку каналу
![Tee Grizzley - Blow for Blow (feat. J. Cole) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/wNLN5xsx5dc/mqdefault.jpg)
Одно наслаждение смотреть и слушать
Ви молодець,люблю українські рецепти.І головне,все виходить ❤
Дякую
Начала смотреть рецепт,не заметила как начала улыбаться.Таким добром от вас веет))
❤Дуже гарна господиня дякую за рпіепт
Білий хліб ,то як батон
А от якби з житньою мукою, ото є хліб з дитинства
Коли мама витягне з печі,та скориночку хрустящу та як помажеш здором і часником, ото і дитинство.
А тісто мама ставила на ніч у діжі дерев'яній
Ой смакота!!!
🍞🍞🍞❤👍👍👍
Оцет для того щоби не кришився,то мені також сказали
Валюша! Невозможно на Вас смотреть без улыбки! У меня слов нет, Вы одно сплошное обояние! А хлеб... Объядение! Счастья вам!
Гарный не то слово! Такой гарный, как хозяйка, что его спекла. Будьте и Вы здоровы , Валюшечка!
Доброго дня шановна Валентиночка. Дивлюся на Вас, і як завжди милуюся вашою працею, як Ви чаклуєте над тістом. Позавчора спекла хліб, тут зателефонувала знайома. Балакаю з нею, а сама любуюсь хлібом, і тут, мої нерви здають, беру ножа і відрізаю скоринку, а знайома питає у мене:"Що ти робиш, що у тебе там хрушить?" Каж уїй, що спекла хліб, відрізаю скоринку, бо немає сили терпіти, а вона мені каже" Боже, який хруст стоїть, жаль я не можу через телефон відчути запах і смак. Дякую Вам дорогесенька за доброту, працю. Бажаю усім миру, добра, надії, і щоб у кожного був завжди на столі духмяний, смачний хліб, бо як кажуть, що хліб усьому голова. Вибачте за затяжний коментар.❤❤❤❤❤❤❤
Оцет якщо пливуча мука він збере її в кучу.
Обожаю хлебушек натереть чесночком корочку а мякушку полить маслице вкуснотище спасибо вам
Каждый раз удивляюсь какая вы добрая и приятная женщина...и всегда вкусно по домашнему...Здоровья вам❤❤❤❤
Дивлячись ваші відео отримую море задоволення. Милуюся вашим спокійним голосом, як ви доступно розповідаєте. Здоров'я вашим рукам.
Доброго времени Валентина! Смотрю на вас и вижу в ваших чертах Лолиту, да,да Лолиту.
Прекрасний хлібчик! Теж люблю пекти сама. Інколи замість олії ложу смалець домашній. Ніби смачніше. А уксус не ложила. Треба спробувати. Дякую за відео. Миру і перемоги!❤️❤️❤️. Кременчук
❤️❤️❤️
Какая обаятельная женщина. И капустный у нас в деревне в моем детстве бабушка варила с кислой капусты и с пшеном, вкуснятина необыкновенная. Счастья вам и здоровья. Ныхай вам буде мир. Привет из России
Такой хрустящий, такой аппетитный, ну а вы Валентина просто супер нельзя оторваться 😊❤
Дякую за рецепт ,та за вашу розмову,таку ж теплу,та затишну,як і ваш хліб.Всього Вам найкращого і в кулінарії,і в житті.
Валюшка! Каждый раз смотрю Ваши ролики и всегда удивляюсь какая Вы приятная, добрая женщина! И всё у вас разное и вкуснятина!
А духовку на скільки градусів ставити, скажіть будь ласка?
Столько доброты и тепла исходит от Вас 👍👍👍❤❤❤🌺🌺🌺
Ви наша дорогенька україночка.
Дякую вам дуже
Как я рада что наткнулась на эти ролики, одно удовольствие её послушать, и хлеб испеку да хранит вас Господь и вашу семью❤❤❤
Дякую вам дуже Обіймаю вас Миру нам усім бажаю
Валечка уксус для подьема теста хорошо ,а в жаркую погоду непортиться
Валюта,когда записывайте ролик говорите громче,а то хочется же посмотреть за действием ваших рук,а вместо этого приходится ухо подставлять к микрофон телефона.
Здоровечка вам.
Доброго дня,Валюню, а як ви робили у п1карн1,то часом може знаете рецепт хл1ба,отого,що був по 0,16коп.?
Дяку€м
Валя це гарний рецепт.япечу так само.оцет для того щоб гарно підходив інечерствів ,некришився😊😂❤
Не раз хліб пекла, а про оцет перше чую
Чомусь мені оцет не допомагає
Напишите кто запомнил печь при температуре 220 градусов или потом убавить температуру и ск минут?
Ви така гарненька, чудова, приємна жіночка. Мій кожний день починається і закінчується Вашими відео. Пекла за Вашими рецептами і все дуже смачно і гарно виходить.❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤
Валентоно! Щиро дякую за рецепт, вже печу другий раз, дуже смачний. Дай Боже Вам і Вашій сім'ї того, що Ви бажаєте! Перемоги та Миру!!!
Дякую вам дуже Обіймаю
☘️☘️☘️Дякую щиро за ваш рецепт!!!😊Одна жіночка вас попросила, якщо знаєте, рецепт хліба по 16 коп. Це в радянські часи був сіренький круглий хліб. Не житній. Скоріш за все борошно першого ґатунку з додаванням цільнозернового пшеничного. Не знаю. Але добре пам’ятаю той смак. Я теж приєднуюся до її прохання, якщо знаєте склад рецептури, навчить і нас, будь ласка!
Мій батько теж працював на пекарні.
Щось вони там одного разу святкували...вирішили добру домашню ковбасу запекти в хлібі...поклали ковбасу, залили тістом, позначили і відправили в "барабані" в піч😊
Витягують...один хліб зламали...нема, другий...третій...нема.
Не будуть партію псувати...відправили по магазинам.
Через пару днів в газеті районній замітка від читачів.. з фото .. .пекарня робить брак...хліб з ковбасою)))
У нам теж таке було
Дякую Вам за відео.
Миру, здоров'я і благополуччя
Оцет добавляють у тісто для того щоб хліб не псувався , особливо коли у борошні є картопляна палочка.
Добрий вечір шановна Валентина.Дякую Вам за рецепт хлібчика.,з уксусом дуже класно.Дай бог Вам здоров'я,і всим нам миру
А чого дівчаточка 😅 я хлопець 25 років і дивився 😊
Валечка,какая же вы светлая и добрая все ваши рецептыпрлсто идеальные, дай бог вам здоровья а нам от вас побольше рецептов. Благодарю Вас.
Дякую
Красуня просто милуюся вами.Дякую за рецепт.Дай Бог вам здоров'я рідненька
Дякую Вам дуже Обіймаю Гарного дня і Мирного неба
Пекла сьогодні по вашему рецепту. Чомусь не такий високий получився.Ви казали 220' 35 хвилин, а який рівень нижній чи нижній верхній. Дякую
Почала дивитися ваш канал,мама порадила. Вже готувала за вашими рецептами і все виходить дуже смачне. Вирішила і хліба спекти, передивилась багато відомих блогерів,але зупинилась на цьому рецептові. То кажуть люди,що оцет кладуть, щоб хліб не кришився. Ось і спробую,бо раніше не виходив в мене хліб,щоб на другий день не кришився. Дякую за смачні та доступні рецепти.
У мене кришиться хоч і оцет кладу
Доброго дня шановна Валентина. Дуже часто дивлюсь ваші рецепти. Але чого так мало живих дрождів 25 гр., якщо по технології то на 0,5 води береться 42 гр. Ну а солі треба столову ложку, це ж хліб. Якщо чайна ложка хліб буде прісним, не солоним. А уксус дає краще бродити дрождям. А перевіряти чи спікся хліб треба класти на ладонь і вларити по по руці, якщо підпригне хліб, він готовий. Так готовність і хліба і паски перевіряли наші бабусі коли витягували з печі паски чи хліб, коли випікали по декілька формочек різного об'єму. Але я дякую вам за рецепт, не зважаючи на свій коментар, вибачте, пані Валентина, я спечу хліб за вашим рецептом .
Це чудово що ви все знаєте по технології але я теж працювала на пекарні 12 років я вам рекомендую не мене навчати а свою аудиторію Бажаю вам добра і доброти , мудрості а головне Миру нам усім! Будьте здорові
Ну по відео наче б ви добра, А по відповідям на коментаріі - зла і не вихована. Я вас не хотіла образити.
Валичка, наконец то я сегодня купила цельнозерновой муки и буду печь хлебушек. ДЯКУЮ вам!!!
Дуже приємна та позитивна пані
Валентина
Підкажіть будь ласка, чи можна зробити без цільнозернової муки?
Звичайно можна кладіть те борошно яке вам до вподоби але не більше ніж 40% а решта вищого або першого гатунку
Дякую пані Валентина за ваші розумні плради і особливо за приємну мову
Можливо оцет додають, щоб паличка картопляна не заводилась. Знаю, що на пекарні від цього все в оцті замочували і перемивали. До речі, я теж додаю
Валюшенька, завтра испеку хлебушек по вашему рецепту.
Добрий день!На відео ви кажете що 600 грамів ,а перевіяли 400,я також так зробила і вийшло мало тіста і трохи рідкувате
Добавте борошна і все буде добре Обіймаю
В мене бабуся приклада до носа, як виймала з печі.
Валюша , коли хліб витягла з духовки , треба його умить трішки водичкою і накрить рушничком ,хай так трішки відпочине .
Доброго ранку я про це знаю що треба хліб умивати бо я працювала на пекарні 12 років із 89 по 2001 рік так що я багато чого знаю і хліб пекли у формі кірпічику інших не було лише були жаровні такі як криші робили колись і ще були круглі для пасок! І рецепт був дуже простий із чотирьох інгредієнтів борошно ,сіль,вода і дріжджі.. і Самий смачніший був хліб на світі! Рушником не вкриваю бо не встигаю у мене забирають той хліб щоб обрізати скоринки хрумтючі і з'їсти із часником... Так що кожен по своєму готує і їсть Я лише показую ідеї! Гарного вам дня Обіймаю вас Миру нам усім бажаю
ВАЛІЧКА, ВИ СУПЕР ! Кожна зустріч з ВАМИ - ПРИЄМНА! ЧУДОВА ПОДАЧА ВСИХ РЕЦЕПТІВ!
Дякую вам дуже Обіймаю вас
Дякую за відео.
Ви мотивуєте!!!Буду пекти хліб сьогодні і я...😊😊😊😊
Дякую вам дуже Обіймаю
Не достоял хлеб 🍞, збитый. Благодарю за труд и что поделились😊
❤❤❤👍👍👍👍❤❤❤💋💋💋
Если раньше пекли ьез уксуса,зачем этот консервант,это ведь не консервы. Валентина,а если испечь одну буханку ,пропорции поднлить на 2?
який же у вас гарний хлібчик,дякую вам за вашу працю.
Валентина, как мою маму зовут!Такое тепло от Вас исходит, и рецепты теплые, вкусные у Вас ❤
Милуюся вами щоразу. Спокійна, щира і привітна. Будьте здорові. Миру усім нам.
Доброго дня, а модна взнати розмір вашої форми для хліба
Я незнаю тік форми що були колись
Я чула що уксус для того, щоб хліб не кришився😊
Здравствуйте, Валентина! Спасибо Вам за рецепты, спокойствие и настроение! Подскажите, можно всю муку положить обычную? Не заменять часть цельнозерновой
Можна звичайно
@@Sova_Valentina большое спасибо!!
Валюню,нух1ба так можно,отою скоринкою хруст1ти?
Ледь слин ною не вдавилася.😂😂😂
Дякую вам за вашу доброту і любов до людей.В молодості не любила дріжеве тісто, довго возитися.
Малі діти, тай на працю бігала, пральні машини знаєте які були, не те що зараз, памперсів теж не було, пам'ятаю пільонки прала то ногтів не було .
Зазвичай пекла торти і печиво, замісив і в духовку. Зараз на пенсії то часто печу хліб, булочки, рулети.
Звичайно якщо не бомблять і є світло.
Я із Чорнобаївки, м. Херсон. Хочеться знати звідки ви Валентино, якщо не секрет. У мене багато родичів і знайомих по всій україні. Мені здається що ви десь з півдня, мова схожа як у нас.
Дякую вам дуже Обіймаю
Зачем лить туда уксус? Хлеб без него получиться ещё вкуснее.
Якщо не хочете не лийте.
Яка ви Валюшичка господиня гарнюня ,і приємна жіночка ,дивлюся вас з задоволенням
СУПЕР!!❤❤👍👍 Дуже ДЯКУЮ, Валічка, за Вашу ЧУДОВУ працю!! 💋💋🙏🙏🙏💙💛
Дякую вам дуже Обіймаю
🌺🌺🌺🇺🇦
Укус для того щоб не крошився хліб.
Пишут, що оцтова кислота робить тісто більш рихлим... За тим рецептом, що у вас, але без оцту, хліб не черствів тиждень... А у Ворзелі, недопечний, сируватий, бо вже світло вимкнули, то їли й на 13 ту добу, зберігали у пакеті в погребі... Трохи підпліснив, але був по мякості норм
Я дивлюся це відео щоб спекти хліб і я хлопчик
Дякую
Доброго дня, Валю якщо брати свіже молоко ( замість води), то оцет мабуть не варто лити?. Оцет наче додають щоб не кришився.
❤ Підкажіть
Молочко можна і сироватку теж
Оцет щоб не кришився!
Божьей помощи вам, Валентина 🙏
Дуже гарний і красивий, мабуть і смачний, спечу тоді скажу. Дякую господині!
ЗДОРОВ'Я ТОБІ НАША УКРАЇНОЧКО,ГОСПОДИНЯ КРАСУНЯ
Гарний хлібчик 🤗дякуювам за рецепт👌👍
Гарний хліб❤🎉.Слава ЗСУ Героям Слава!!!!!
Все буде добре Обіймаю
А як би не зсу то й хлiба не було?
Скажите пожалуйста,а сахар не надо?
Я не кладу а ви покладіть
❤❤❤❤ Дуже гарна жінка, проста, як сам хліб. А без хліба життя немає. Дуже вдячний
Дякую вам дуже Обіймаю
Вы просто ЧУДО.Спасибо Вам. Мира Вам❤
Все рецепты СУПЕР! Выпечка получается шикарная!
Щиро дякую вам за рецепт
Гарний рецепт і результат.
Але я замість уксуса,кладу закваску для хліба,бо оцет мені не дуже подобається.😊
Do takiej dobrej pani na kapuśniak warto i z Wrocławia przyjechać. Dziękuję za przepis na chlebek. Pozdrawiam.
А чи є у вас рецепти з рисового борошна ?
Немає
Оцет_не буде кришитись
Хлебушек шикарный, какая Вы молодец!
Привет Валюша. Это ТОЧНО,проверяют хлебушек ,прикладывают нижней стороной,если не печет значит готов. И водичкой немного смачивала и полотенцем укрывала,и хлебушек был мягкий.Пекла в. Русской печи 1,5 час. Спасибочки Валюша,хорошая подача выпечки Хлеба. А 🍞 Хлеб Всему ГОЛОВА 🎉🎉🎉😅😊
Вітаю Вас! Сьогодні пекли хліб по Вашому рецепту. Мої враження перевершили всі очікування. Хліб тріщить при вийманні з духової шафи, а потім цей ХРУСКІТ скоринки... Словом, дякую за чудовий рецепт!!!!!!
P.S. Цей хлібчик дійсно родом з дитинства😊❤.
Добрий день. Дякую за рецепт. Я звірила його з своїм.
У мене в рецепті добавляєця одна столова ложка сахара.
І в мене питання до Вас -
чому хліб дуже кришиться, особливо на другий день???
Дякую за відповідь. Миру Вам и добра.
Супер хлібчик!! Дякую за рецепт!!🤩
А вода для замісу якої температури ?
Тепла я не міряю якщо в палець не пече то і нормально
Дякую за рецепт , дуже смачний хліб
Хлібчик гарний вийшов.А хазяєчка ще краща-мила,добра наша україночка.Дякуємо!
Дякую вам дуже
Валя я пекла хлеб получився вкусний а яка причина що він у мене не випадає з форми
Валюша щиро дякую вам ,за рецепти, мені дуже подобається.❤
Валя а житній ви печети?
Так пекла на сторінці є ролік
Казали , що оцет для того , щоб не крушився хліб.
Я все думала на кого вы похожи?.... на Лолиту певицу
Вы похожи на Лолиту Милявскую, вам ни кто не говорил???
Дякую за відео!!Ви така чарівна!!! Зараз спечу і я за Вашим рецептом!! Здоров'я ВАМ!
Дякую
Валюша,ви не перевершена❤ Здоров'я,миру,добра❤
Дякую вам дуже Обіймаю вас Миру нам усім бажаю