COMO TEXTURIZAR CHANTININHO - PONTO DO CHANTININHO PARA ESPÁULA DE TEXTURA - Bru na Cozinha

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 275

  • @adrianaandradeandrade3650
    @adrianaandradeandrade3650 5 лет назад +3

    Bru fiz um curso de chantininho em Aracaju-Se e falei sobre o seu canal, e todos amouuuuuu. Fizemos até bolo de natal inspirado no seu....
    Vc explica muito bem...
    Obrigada continue assim. Vc vai longe ❣️

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад +1

      Oi lindona
      Ahh que legal fico muito feliz que tenham gostado 😍

  • @dicasdetudodamari766
    @dicasdetudodamari766 5 лет назад

    Amo seu canal , eu fiz uma receita sua de bolo para o niver da minha filha todos amaram, e até hoje passo a receita pra todos q me pedem

  • @liaaraujo7493
    @liaaraujo7493 7 месяцев назад

    Adorei!

  • @carolinesouza4584
    @carolinesouza4584 2 года назад

    Bru com essas dicas não tem como errar

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  2 года назад

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @eleuzinatabosa9480
    @eleuzinatabosa9480 3 года назад

    Adoro vocè Bru, as suas explicaçôes bem detalhadas e a sua sinrridade que não vejo muito em outros profissionais que não mostram bem seus truques para que a receita saia perfeita. Continue sempre assim, para que não erremos nossas receitas. Bjs

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 года назад

      Obrigada pelo carinho lindona!😍

  • @sandramariabernardodeolive2759
    @sandramariabernardodeolive2759 2 года назад

    Bru, vc é nota 1000! Amo suas explicações! Deus te abençoe sempre!🥰🥰

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  2 года назад +1

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @cahs.891
    @cahs.891 3 года назад +1

    Obrigada por essas dicas que sempre salvam 🥰

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 года назад

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @AngelaMaria-mc1vk
    @AngelaMaria-mc1vk 5 лет назад

    Gostei minha linda da dica. Gostei do vídeo minha querida. Maravilhosa noite com Jesus pra vc minha linda. Beijinhos minha lindona 😘♥️❤️❤️

  • @josybenicio3444
    @josybenicio3444 5 лет назад +1

    É incrível como parece fácil quando vc faz rsrs eu ainda não peguei o jeito, quando texturizo e acho que está bom, parece ter ficado mole 🙈 mas gostei muito do vídeo! Super explicadinho. Obrigada 😘

  • @lucimarsoarescosta2099
    @lucimarsoarescosta2099 4 года назад

    Olá bru querida eu amo muito o seu jeito de explicar 🙏🥰❤️👩‍🦰

  • @carloaugustocarlim5635
    @carloaugustocarlim5635 4 года назад +1

    Show, essas suas dicas são de grande importância 👍

  • @adrianacrispim7051
    @adrianacrispim7051 5 лет назад

    Oi Bru...adorei a dica, notei que o chantininho não fica totalmente sem bolhas, acho que por isso o meu não dava certo.
    Pois colocava muito leite condensado para sumir as bolhas e com isso ele ficava muito mole.
    Mas acho que agora vai dar certo, muito obrigada pela dica.
    Bjs lindona.

  • @rosianesantos2101
    @rosianesantos2101 5 лет назад +1

    Obrigada por compartilhar essa é minha dificuldade .amo seu canal

  • @taizcaetano7872
    @taizcaetano7872 5 лет назад +1

    Que tudo 👏👏
    Como estava precisando dessa dica
    Obrigada 😊

  • @taniamescouto3652
    @taniamescouto3652 5 лет назад

    Aprendo muito com vc Bru.beijos

  • @denisesouzalucascamargo3368
    @denisesouzalucascamargo3368 4 года назад

    Obrigada pelas dicas elas são ótimas💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝

  • @lucianosantastico
    @lucianosantastico 5 лет назад

    Bru minha linda ,adorei o vídeo boas suas dicas, estava com saudades dos seus vídeos. Eu estava tentando trabalhar em casa fazendo bolos mais não deu certo, família, vizinho só querem bolos de graça ,eles não valorizam seu trabalho. Aí resolvi trabalhar fora rsrs ,mais qndo quero fazer bolos corro logo no seu canal.😃😘 Que Deus continue te capacitando pra Vc sempre trazer vídeos novos.#Meury #tudo que aprendi foi com #Vc 💋💋❤❤❤❤

  • @marlenebatista4137
    @marlenebatista4137 4 года назад

    Muito bem ! Parabéns gosto muito das suas receitas

  • @suelisantiago1569
    @suelisantiago1569 5 лет назад

    Dicas maravilhosa Bru ...obrigado minha linda aprendo muito com vc ...que Deus continue te abençoando...😘❤

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад

      Fico Feliz que gostou.🥰
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @jessicagois5631
    @jessicagois5631 5 лет назад

    Amei essa dica

  • @renataalves5757
    @renataalves5757 4 года назад

    Bru muito obrigada por tudo! Bjs

  • @Laço_mágico51
    @Laço_mágico51 5 лет назад

    Muito bom gostei da idéia,eu fiz mais diferente

  • @adrianebarros8261
    @adrianebarros8261 5 лет назад

    Parabéns pela aula 🙏😘

  • @sabrinaalmeida7188
    @sabrinaalmeida7188 5 лет назад

    Boa noite... adorooo suas dicas,sempre me ajudam muito

  • @isabelleolivera1615
    @isabelleolivera1615 4 года назад +1

    Oiiiiiiii Bru, estou viciada em ver seus vídeos. Qual a marcar desse corante vermelho que você usou??? Parabéns por tanta dedicação, sempre sanando muitas dúvidas. Beijos

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад

      Oi lindona
      Usei o Vermelho Morango da Iceberg.

  • @SolangePaixao1977
    @SolangePaixao1977 4 года назад

    Bru, obrigada por mostrar de pertinho o que você está fazendo. Ajuda demais a entender!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад

      Fico feliz que gostou. 🥰

    • @giovannacristini6196
      @giovannacristini6196 11 месяцев назад

      ​@@BruNaCozinhanhjj❤jeueu😂🎉a 😢😢😮😊⁵jrjeifkkccllc

  • @deborajamas7918
    @deborajamas7918 5 лет назад

    Ótima dica. Muito obrigado

  • @mariazenilda2534
    @mariazenilda2534 5 лет назад

    Amei a receita

  • @DaianeSilva-qr9uc
    @DaianeSilva-qr9uc 5 лет назад

    Amo seus vídeos parabéns 😘😘😘😘😘🌷

  • @rodrigolsantos5013
    @rodrigolsantos5013 5 лет назад

    Excelente video!

  • @claudiabarrosodesouzaperei2630
    @claudiabarrosodesouzaperei2630 5 лет назад

    Parabéns Bru sua dica foi sensacional 😚

  • @matildetrevisol9932
    @matildetrevisol9932 3 года назад

    Ótimas dicas. Amando tudo isso ❤️

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 года назад

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @espedita1970
    @espedita1970 4 года назад

    Parabéns suas dicas são o máximo, show👏👏👏👏

  • @ericasimoes6761
    @ericasimoes6761 5 лет назад

    Obg adorei a dicas

  • @jesus123537
    @jesus123537 5 лет назад

    Obg pelas dicas bru vc é top👏

  • @JessicaSantos-tg9tb
    @JessicaSantos-tg9tb 5 лет назад

    Top suas receitas Bru

  • @nevestonico6818
    @nevestonico6818 5 лет назад

    Maravilhosa sua dica Bru.

  • @dinhapriscila4911
    @dinhapriscila4911 5 лет назад

    Adorei as dicas!!! Valeu Bru!!😘😘😍😍😍

  • @suzanirodrigues7847
    @suzanirodrigues7847 5 лет назад

    Amei a dica de hoje, obrigada Bru lindona! 😍😘❤👏👏

  • @gerlanearaujo397
    @gerlanearaujo397 5 лет назад

    Boa noite Bru, muito obrigado mesmo pelo vídeo de hj, estava precisando muito , muito mesmo dessa dica,vc ajudou demais mesmo lindona, muito obrigado e beijinhos! 😘😘

  • @BrunaSilva-en7jt
    @BrunaSilva-en7jt 5 лет назад

    Minha chara linda , explicação perfeita 😍😘

  • @aparecidafernandes7999
    @aparecidafernandes7999 5 лет назад

    Como eu tou aprendendo com vc Bru! obrigada 👏👏😘

  • @angelamaria3964
    @angelamaria3964 5 лет назад +8

    Pra nós iniciantes, essas dicas são ótimas. Bru quando sobra o chantilly vc congela ?

    • @julianabolosdf7615
      @julianabolosdf7615 5 лет назад +4

      Bom dia amiga pode sim congelar o que sobrou batido vc coloca em uma vasilha com tampa ou um saco e amarra e pode colocar no congelador quando for usar novamente vc tira uma hora antes e coloca na geladeira entendeu 🥰

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад +2

      O chantilly puro pode congelar por ate 3 meses em recipiente fechado e com tampa, mas eu não gosto de congelar meu chantilly.

  • @joyceferconcolato8282
    @joyceferconcolato8282 5 лет назад

    Maravilha parabéns...

  • @joiavaliosa
    @joiavaliosa 5 лет назад +1

    geralmente quando coloco leite condensado muda a cor do chantily, quando eu quero o chantininho branco eu hidrato com agua gelada, fica otimo.

  • @marciasun8129
    @marciasun8129 5 лет назад

    Meu Deus, faço tudo no bolo, mas quando chega no chantily, não confio no chantily. Mas vou continuar lutando e treinando. Deus abençoe. Muito bom o vídeo.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад

      Oi lindona
      Que Deus te abençoe em dobro.
      Não pode desistir não.

  • @elexsandramaria8188
    @elexsandramaria8188 5 лет назад

    Obggg pelas dicas

  • @lucehelenaprimaria1236
    @lucehelenaprimaria1236 4 года назад

    Ouvi vc dizer que usou o Amélia mix. Estou apanhando com norcau da caixa rosa. Não dá ponto de jeito nenhummmm! Fico arrasada! Existem marcas melhores e piores para chantininho?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад

      Oi lindona
      Ultimamente estou usando somente o chantilly norcau da embalagem rosa, pois o chantilly Amelia não está bom.

  • @luisalauraandradedesouza5728
    @luisalauraandradedesouza5728 5 лет назад

    Bru amei o vídeo😍

  • @taniazavaleta6823
    @taniazavaleta6823 5 лет назад +2

    Bru, adoro seus vídeos!!❤🙌🏻
    Espero traduzir bem, eu sou do México, essa é chantilly a receita de chantilly barata do seu canal, já preparada com leite em pó e leite condensado e o que sobra e depois é hidratada com leite condensado? Ou é um chantilly sem nada de leite em pó e leite condensado que é sobrecarregado para alcançar mais tarde esse ponto poroso e hidratar com leite condensado?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад +2

      Oi lindona
      Eu fiz o chantininho que é chantilly leite em pó e leite condensado, e depois de pronto o hidratei com um pouco de leite condensado.

    • @taniazavaleta6823
      @taniazavaleta6823 5 лет назад

      Muito obrigado! 🙏❤❤❤

  • @janainafideles8424
    @janainafideles8424 5 лет назад

    Muito obrigada minha linda, pois era minha dificuldade 🙌🏼🙌🏼🙏🏼

  • @soraiacanutopires9690
    @soraiacanutopires9690 5 лет назад

    Ótimas dicas ❤️

  • @lenicortes3206
    @lenicortes3206 2 года назад

    Oi Bru, bom dia! Pode hidratar com creme de leite ao invés de leite condensado. Se sim, procede do mesmo jeito? Agradeço desde já. Deus te abençoe. 🙏🏽😘

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  2 года назад +1

      Oi lindona
      Pode sim, é o mesmo processo.

    • @lenicortes3206
      @lenicortes3206 2 года назад

      @@BruNaCozinha obrigada lindona! Deus te abençoe sempre. 🙏🏽 😘

  • @nataliemartinez6849
    @nataliemartinez6849 4 года назад

    Bru oi você recomenda usar pó de merengue? Para bico ou cobertura. Muito obrigada pelas dicas adoro o seu canal

  • @renataalves5757
    @renataalves5757 4 года назад

    Bru Boa tarde, meu nome é Renata sou de Itapecerica da Serra, gostaria de saber se você poderia passar por exemplos as quantidades exatas de chantininho e leite condensado para texturizar? Seria bacana se conseguisse passar essas proporções pois nos iniciantes temos bastante dificuldade

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад +1

      Oi lindona
      Já anotei sua sugestão e trago vídeo sim.

  • @tudoemlibras5056
    @tudoemlibras5056 5 лет назад +6

    Oi bru tudo bem? Como ficou o sabor desse chantinho vermelho?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад +5

      Oi lindona
      A cor do meu chantininho não alterou o sabor.

  • @queiroxinha
    @queiroxinha 5 лет назад

    Eu errei a mão para hidratar meu chantininho e ficou bem mole, consegui dar uma recuperada nele colocando mais leite em pó e voltando a bater na batedeira por alguns minutos. Deu para deixar um p mais firme e não perdi tudo

  • @ydaianearruda495
    @ydaianearruda495 5 лет назад +1

    Que dicas maravilhosas!! Bru, me diz qual é o nome desse corante vermelho e qual a marca , por favor

    • @joelinedossantos4434
      @joelinedossantos4434 5 лет назад +2

      Cor : vermelho morango
      Marca : iceberg / chef color líquido gel

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад +1

      Oi lindona
      Usei corante da iceberg vermelho morango.

    • @ydaianearruda495
      @ydaianearruda495 5 лет назад

      @@BruNaCozinha Obrigada minha linda! A forma como vc ensina é fantástica!! Muito obrigada mesmo

    • @ydaianearruda495
      @ydaianearruda495 5 лет назад +1

      @@joelinedossantos4434 Muito obrigada!

    • @joelinedossantos4434
      @joelinedossantos4434 5 лет назад +1

      @@ydaianearruda495 por nada minha linda

  • @joicelima3759
    @joicelima3759 5 лет назад

    Bom dia, qual a marca do cortante vermelho e preto você usa r? Adoro seus vídeos,que Deus te abençoe 😘

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад

      Oi lindona
      Uso o vermelho morango da Ice Berg.

  • @rosamariamatos6933
    @rosamariamatos6933 5 лет назад

    Oi Bru tsvs precisando dessas dicas ..Meu chantilly tem ficado poroso e quando eu passo a espátula de textura fica feio . Vou testar depois te falo ..Obrigada

  • @ericakitty8615
    @ericakitty8615 4 года назад +2

    Bru.... tudo bem?
    Consigo fazer essa texturização somente com chantilly puro?
    Obrigada beijos

  • @mariamarcelina3934
    @mariamarcelina3934 5 лет назад

    Adorei a dica mas essa quantidade de corante fica amargo Bru bjs

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад

      Fico feliz que gostou 😍
      Usando corantes de qualidade não corre o risco dele ficar amargo.

  • @quessiasantos9079
    @quessiasantos9079 4 года назад

    Oi Bru! Amo seus vídeos! Só uma dúvida, vc texturiza sempre seu chantininho? Ou só quando bate demais e ele fica poroso?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад

      Oi lindona
      Eu texturizo sempre meu chantininho.

  • @kassiapaulafontenele9098
    @kassiapaulafontenele9098 5 лет назад +2

    Bru, qual a quantidade de leite em pó e leite condensado para bater 1 litro de chantilly???

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад +3

      oi lindona
      No chantininho econômico são 6 colheres de leite em pó e meia xícara de leite condensado

  • @tatiellysilva6455
    @tatiellysilva6455 5 лет назад

    Oi bru, não fica amargo com esse tanto de corante? Tenho um bolo para confeitar e vou usar vermelho, Obrigada por compartilhar, me ajudou muito . Como eu faço para te mandar a foto do bolo que vou decorar usando suas dicas?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад +1

      Oi lindona
      Usando corantes de qualidades seu chantininho não amarga eu uso o corantes da FAB.
      Me mande a foto no Isntagran.

  • @cibelesilva5670
    @cibelesilva5670 Год назад

    Oi Bru chantininho tenho uma dúvida eu sempre colocava bater na batedeira o chantily já colocava leite condensado .Mas o certo seria bater na batedeira dar ponto chantily depois der ponto acrescentar leite condensado?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Год назад

      Oi lindona
      Das duas formas estão certas.

  • @ivonecastro3104
    @ivonecastro3104 5 лет назад

    Show

  • @CAROLJANDEROFICIAL
    @CAROLJANDEROFICIAL 5 лет назад +2

    Ficou muito top Bru..
    Da uma forcinha no meu canal..
    Comecei hoje.😂
    Sou inscrita no seu a muito tempo 😍😘

  • @cristiellyequeiroz07
    @cristiellyequeiroz07 4 года назад

    Boa tarde Bru. Quanto vc gasta de leite condensado para texturizar o chantininho?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад +1

      Oi lindona
      Não tem uma medida exata vou adicionado aos poucos

    • @cristiellyequeiroz07
      @cristiellyequeiroz07 4 года назад

      @@BruNaCozinha obrigada 😘

  • @edilenepereiradasilva4180
    @edilenepereiradasilva4180 3 года назад

    Da pra tingir e texturizar dentro da própria batedeira?
    Talvez com o batedor raquete...?

  • @Laço_mágico51
    @Laço_mágico51 5 лет назад

    Vou fazer assim pra ver se acerto

  • @ayeshafranco8124
    @ayeshafranco8124 4 года назад

    Posso hidratar com alguma outra coisa sem ser o leite condensado?.logo após colorir?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад

      Oi lindona
      Eu nunca hidratei meu chantininho com outra coisa a não ser o leite condensado.

  • @livialisboa6401
    @livialisboa6401 5 лет назад

    Bru, eu amei muito esse vídeo!
    Era a minha dúvida! Me diz uma coisa, vc bateu o chantilly puro só com leite em pó, sem o leite condensado? O leite condensado só foi usado para texturizar por último?
    Obrigada por compartilhar suas dicas!
    Vc verdadeiramente tem o dom de confeitar, Deus te abençoe!😘

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад

      Fico feliz que gostou 😍

    • @alinesantos3600
      @alinesantos3600 3 года назад +1

      @@BruNaCozinha Mas ela fez uma pergunta. Será que essas respostas são automáticas? 🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️

    • @cibelepimenta6518
      @cibelepimenta6518 3 года назад

      Pelo visto sim 😢 é o que peca

  • @jufreitas724
    @jufreitas724 5 лет назад

    Bru,para essa pequena quantidade de chantininho branco você usou umas sete colheres de leite condensado?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад

      Oi lindona
      Eu vou colocando o leite condensado aos poucos.

  • @brunafernandes4957
    @brunafernandes4957 5 лет назад +1

    Oi bru tudo bem?
    Chantininho fica amargo com corante???
    Pq sempre faço chantilly as vezes fica amargo!!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад +1

      Oi lindona
      O chantininho é bem difícil, porém depende da qualidade do corante
      O chantilly puro amarga com mais facilidade.

  • @Chrisdlufreitas
    @Chrisdlufreitas 4 года назад

    Bru esse chantilly é apenas o chantilly batido ou vc colocou pó para glacê????

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад

      Oi lindona
      É chantininho, chantilly com leite em pó e leite condensado apenas

  • @marciacunha6098
    @marciacunha6098 4 года назад

    Oi Bruna....me tira uma dúvida....como o chantilly branco demora pra texturizar... será que eu poderia colocar o corante em gel branco leite da mix...pra texturizar mais rápido?🤔

  • @talitaviana5287
    @talitaviana5287 4 года назад

    Oi Bru, poderia me dizer a quantidade de ingrediente para fazer um chantininho para alisar um bolo de 25×10?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад

      Oi lindona
      600ml de chantininho

    • @talitaviana5287
      @talitaviana5287 4 года назад

      @@BruNaCozinha Sim, mas e o leite em po e o leite condensado? Quantas medidas?

  • @lilianacajirimendoza6602
    @lilianacajirimendoza6602 4 года назад

    Buenas bruna yo vivo en una ciudad q hace mucho calor Trinidad Beni BOLIVIA y mi chantilly tiende a aguarse ,yo le pongo chantilly uun poco y meto al congelador y hasi hasta q acabo ,q puedo charle mas al chantilly para q dure ??????

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад

      Hola lindona
      ¿Has intentado hacerlo o estabilizaste el canal?
      Lo dejaré o lo vincularé
      ruclips.net/video/qfxKU00f-MM/видео.html

    • @lilianacajirimendoza6602
      @lilianacajirimendoza6602 4 года назад

      Wajaja espectacular,aca en trinidad no hay glace real y lo.otro tratare de buscar en otras ciudades. Para que me puedan mandar.

  • @rosmariariannygarciarodrig3301
    @rosmariariannygarciarodrig3301 3 года назад

    para texturizar o chantilly o leite condensado tem que ser gelada..?

  • @evelynbeatriz3382
    @evelynbeatriz3382 4 года назад

    Bom dia eu posso texturizar esse chantininho com água gelada

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад

      Oi lindona
      Eu nunca hidratei meu chantininho com água

  • @mariasalete8955
    @mariasalete8955 5 лет назад

    Gostei qual a marca do seu corante?

  • @edimarabentes4849
    @edimarabentes4849 3 года назад

    Bru bom dia!!!
    Gostaria de saber como faz o chantininho com glacê real????
    Esse final de semana fiz um chantininho, 500ml de chantilly, meia cx de leite condensado, 8 colheres de leite em pó e 3 colheres de glacê real mas ficou mole e não consegui salvar, por favor me ajuda!!!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 года назад

      Oi lindona
      Já tenho vídeo no canal vou te deixar o link
      ruclips.net/video/qfxKU00f-MM/видео.html

  • @nataliaisidio7773
    @nataliaisidio7773 4 года назад

    No caso esse seria usado só no caso de quando for tingir? Fiquei na dúvida pra os que eu vi foi usado tudo junto ?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад

      Oi lindona
      Eu texturizo meu chantininho depois de tingindo não antes pois dependendo do corante pode perder o ponto do chantininho

  • @amandika22
    @amandika22 4 года назад

    bru vi vídeos de pessoas texturizando o chantilly com agua gelada é correto tbm?

  • @ivanilderodriguesdasilva3145
    @ivanilderodriguesdasilva3145 4 года назад

    Olá! Bru pq que quando vou tingir o chantily de vermelho ou azul ele talha? Não é toda vez mas na maioria talha

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад

      Oi lindona
      Nunca aconteceu de meu chantininho talhar.

  • @thamialmeida254
    @thamialmeida254 5 лет назад

    Essa técnica de texturização também serve p chantilly normal?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад +1

      Sim, mas o chantilly normal vai menos leite condensado, tem que tomar cuidado na quantidade.

  • @leoniabomfim4039
    @leoniabomfim4039 5 лет назад

    Oi bru, pode congelar o chantininho que sobrou?

  • @adrianabarbosasantosbarbos4030
    @adrianabarbosasantosbarbos4030 3 года назад

    Tenho um dificuldade pois sou iniciante posso texturizar o chantilly puro 😘😘😘.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 года назад

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @bolosdagrazi9370
    @bolosdagrazi9370 4 года назад

    Bru posso texturiza com leite gelado

  • @giorgiaalves
    @giorgiaalves 4 года назад

    Oi Bru, qual é a marca desse corante?

  • @vanessasantos5893
    @vanessasantos5893 4 года назад

    Bru, se o chantininho não ficar poroso é necessário hidratar mesmo assim ?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад

      Oi lindona
      Não.

    • @angelmiller4929
      @angelmiller4929 4 года назад +1

      @@BruNaCozinha Mas pode alisar com espátula de textura o chantilly puro?
      Não racha?

  • @isabelaprado6256
    @isabelaprado6256 5 лет назад

    Bru qual a diferença do chantilly normal e o chantininho ?

    • @josybenicio3444
      @josybenicio3444 5 лет назад +1

      O chantilly é batido exatamente como comprado, o chantininho vai leite em pó.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад +1

      Oi lindona
      A diferença é que o chantilly batemos ele puro, já o chantininho usamos leite e pó e leite condensado para texturizar.

    • @isabelaprado6256
      @isabelaprado6256 5 лет назад

      Não, acho que não me expressei direito eu quis dizer se o chantininho ele e melhor, mais resistente do que o chantilly puro para alisar e decorar bolos ?

  • @gloriacristinasilvarodrigu8358
    @gloriacristinasilvarodrigu8358 5 лет назад

    Bom dia, que quantidade de chantininho branco, vc texteturizou?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад

      Oi lindona
      A quantidade que mostrei no vídeo. Eu peguei somente um pouco do meu chantininho e texturizei.

  • @carinesampaio9089
    @carinesampaio9089 3 года назад

    Alguém me responde por favor, pra tingir de vermelho por exemplo eu texturizo depois de colocar o corante?

    • @lorhainesouza203
      @lorhainesouza203 3 года назад

      Siim, pq o corante tbm pode mudar o ponto do chantininho

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 года назад

      Oi lindona
      Sempre texturizar o chantininho depois de tingir ele.

  • @pamelamartinsandrade6195
    @pamelamartinsandrade6195 5 лет назад

    Oie Bru, Nunca tinha tido problemas com o chantilly Amélia, até que no aniversário do meu filho eu perdi 4 litros de chantilly... colocava pra bater o chantininho, daí quando ia começar a chegar no ponto dasandava.... isso aconteceu até acabar os quatro litros de chantilly...
    Fiquei muito triste por que não pude colocar o bolo na mesa, o bolo ficou pelado...
    Até agora eu não sei o que aconteceu...
    Porque eu já tinha feito várias vezes antes, inclusive o da minha sobrinha que você me deu as dicas do recheio...
    Coloquei o chantilly na geladeira na quarta-feira e a festinha foi no domingo, então eu não sei o que aconteceu.... obs: o leite condensado também ficou na geladeira
    Se puder me ajudar a entender.... Muito obrigada 😘😘😘

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  5 лет назад

      Oi lindona
      Pode ter sido algum problema no lote do chantilly

  • @veraluciagoncalvessilveira4294

    Quando ele amolece demais não dá para recuperar acrescentando ele líquido e bater de novo na batedeira?

  • @karencristinamattos488
    @karencristinamattos488 4 года назад

    Então se eu for colorir o chantininho, eu tenho que usar ele somente o chantilly com o leite em pó ,é isso , e nisso vou dando ponto nele com o leite condensado né

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад

      Oi lindona
      Sim essa é a melhor forma, colorir sempre antes de texturizar

  • @celiaribeiro5948
    @celiaribeiro5948 4 года назад

    Bru para texturizar uso o leite condensado gelado ou em temperatura ambiente

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 года назад +1

      Oi lindona
      Depende da qualidade do leite condensado, da marca moça e piracanjuba pode ser tanto em temperatura ambiente como gelado.

    • @celiaribeiro5948
      @celiaribeiro5948 4 года назад

      @@BruNaCozinha obrigada por sempre estar nos ajudando 😘😘

  • @jardenilsondenilson1319
    @jardenilsondenilson1319 4 года назад

    Bru meu nome é katione vi que esse vermelho pegou logo qual é esse corante?