PREPARANDO 🍳 SHAKSHUKA 🍅 |
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- Ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pieza de cebolla amarilla finamente picada
1 pieza de pimiento rojo grande picado sin semillas ni venas
1 pieza chile jalapeño picado sin semillas ni venas
4 dientes de ajo finamente picados
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de paprika
2 latas de tomates en cubos
¾ cucharadita sal
¼ cucharadita de pimienta recién quebrada
5 huevos
3 cucharadas de cilantro fresco picado tosco
Procedimiento
1.- En un sartén de preferencia de acero calentar el aceite de oliva.
2.- Agregar cebolla, pimiento y jalapeño y cocinar hasta que la cebolla esté transparente
3.- Agregar ajo, comino, paprika y seguir cocinando por 1 minuto más para integrar
4.- Agregar los tomates, sal, pimienta y reducir el fuego, cocinar hasta que se haga una salsa espesa, aproximadamente 15 minutos.
5.- Hacer unos huecos en el sartén y cascar los huevos de uno en uno cuidando de no derramar
6.- Puedes continuar cocinando en el fuego o llevarlo al horno previamente caliente hasta que la cocción de la yema sea de tu agrado
7.- Servir con cilantro fresco encima y acompañar de rebanadas de pan que puede ser pita, sourdough o baguette
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#Recetas #Chef #Cocina
La amo mucho 🤩 mí dama dé la cocina 🍳
Que rico Edna! gracias por llevarnos a diferentes partes del mundo con la comida. Y si la voy hacer! Te admiro mucho
Es un placer poder compartirles todo!
Has la versión verde de la Shakshuka!!!! 😊 me encanta
Me acabo de suscribirse y estoy feliz .Gracias explica todo espectacular .
Gracias por compartir!!!
Excelente!!!
Yo quiero una cocina como la tuya
Y un molinito turco 😁
Saludos chef
🙊❤️ me encantan sus recetas , la manera en cómo transmite esa emoción al momento de preparar , y cómo dijo !! Pimienta recién quebrada !! Siempre !! Saludos desde El Salvador !
Muxchas gracias
Chef soy de Venezuela y me encanta su contenido e información sobre el arte culinario.
muchas gracias
Hasta ahora sólo había visto tus videos cortos. Me gustó mucho la manera tan detallada en la que explicas y los comentarios que haces.
Muchas gracias por tus palabras
Shakshuka de mi tierra israel
Que ricooooo mi madre lo hacía como huevos ahogados.
son deliciosos
Me fascina su forma de cocinar....yo tambien lo hago y nunca dejo de aprender... Eres lo máximo...
Gracias
Me encanta tu manera de cocinar y de narrar las recetas
gracias
Con usted aprendo muchísimo, me encantan sus videos y su forma de explicar,
Muchas gracias
Amo tus recetas desde chile te sigo!!! Eres genial 😍😍
Chef, podría subir un video de cómo picar cebolla, jitomate y ajo? Es agradable la forma en que platica el proceso y me gustaría saber cómo hacerlo de forma correcta. Saludos
Se ve delicioso para un almuerzo. Felicidades
Gracias
Hola señora bonita, don riquísimas sus recetas gracias.
En dónde puedo conseguir ese pan.
Que geniales estan sus videos, la acabo de encontrar y me encantaron, gracias por compartir sus recetas
Gracias a ti
Sra. Edna que bien cocina se lleva mi respeto y admiración 👏👏👏 la mejor chef que eh visto por favor haga una receta de espagueti con carne molida me imagino que le queda perfectamente rico 😊🥺🥺
Muchas gracias, pongo en la lista de pendientes de grabar recetas
Me gustan mucho sus recetas , que delicia
Que amable
Se ve super bueno!!! Pregunta ¿diferencia entre el pimentón y la paprika?
Que uno es fresco y el otro deshidratado y molido...!☺️
Hola te respondo, el pimenton es tradicionalmente de España y par de una variedad de pimiento rojo tipico de ese pais, la paprika es de Hungria y es sumamente similar casi no se nota la diferencia, tambien viene de una variedad de pimiento rojo.
Sra. Edna la persona que le escribe no más el huevo no va con mi vida.
La pregunta del millón: por los condimentos que utilizó que que me recomienda utilizar que no sea el huevo???
Es de Turquía esta receta?
Es de la region de oriente medio, la puedes encontrar en varios paises
Edna chula, no le pusiste el comino
Pobre señora..