Pancake SOFFICISSIMI - Ricetta VELOCE
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Credetemi, dovete assolutamente provare la ricetta di questi PANCAKE SOFFICISSIMI - RICETTA VELOCE.
Si preparano davvero in un attimo (quindi li potrete preparare espressi poco prima di fare colazione o merenda) e sono tra i più soffici che io abbia mai mangiato!
La ricetta contiene un solo uovo ed è senza burro; in più non dovrete nemmeno impegnarvi per evitare la formazione dei grumi che, come vedrete, saranno ‘necessari’ per rendere i vostri pancake così soffici.
INGREDIENTI:
- 1 uovo (medio)
- 80 g di zucchero
- 150 ml di latte
- 3 cucchiai di olio di semi di girasole
- 200 g di farina 00
- 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci (8 g)
INGREDIENTS:
- 1 egg (medium)
- 80 g/2.82 oz of sugar
- 150 ml/5.29 oz of milk
- 3 spoons of sunflower oil
- 200 g/7.05 0z of flour
- one half bag of baking powder (0.28 oz)
Per la ricetta dettagliata sul mio blog cliccate qui: blog.giallozaf...
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Buongiorno! li ho appena cotti e mangiati con la mia nipotina, sono buonissimi! mi sono iscritta e ho messo👍
Grazie mille!! 😍
Questa ricetta mi ha tanto affascinato ♥️che oggi ne ho fatto una però vegetale. Ho rispettato tutte le dosi e gli ingredienti, il lievito per dolci se non è vanigliato lo si può usare anche per ricette salate, ho solo eliminato lo zucchero e ho incorporato piselli, pomodorini, lattughino e aglio passati al mixer. Il latte usato quello di avena così sono più leggeri. Favolosi pancake veg.
MILLE♥️ GRAZIE ♥️😉
Wow bravissima ☺️
Già provati, davvero perfetti e cosi ben spiegati
sono molto contenta le siano piaciuti :)
Straordinariiiiiii❤️
🤗🤗😘😘😘
Ho provato e sono felicissima di averli fatti ed erano pure molto buoni
!
🥰🥰
Grazie per questa fantastica ricetta😍
☺
Ottima esecuzione ed ottimo risultato
Graziee, sono davvero buonissimi! :)
Grazie voglio provare a farli oggi🙋🏼♀️
Per qualsiasi cosa mi scriva senza problemi ;)
grazie sono usciti perfetti per la colazione😍
ottimo, mi fa molto piacere 😍
Grazie, li proverò sicuramente!
Fammi sapere se ti sono piaciuti!
Semplici e buonissimi..😊
🧡
Davvero buoni
🥰
Super gli faccio spesso
😍
Ricetta fatta oggi. Pancake soffici e molto buoni. Dosi davvero azzeccate non come in altri siti. Uniche varianti apportate da me. Olio extravergine d'oliva, latte d'avena, mezzo cucchiaio di bicarbonato e del cacao magro che ho aggiunto in alcune pancake. Tutto SUPERLATIVO. ♥️ GRAZIE MILLE♥️♥️
Grazie mille, sono molto contenta che le siano piaciuti così tanto 🥰
Ci ho provato sono buoni ma leggermenti gommosi, non capisco perche', forse le dosi degli ingredienti?
Si può aromatizzare l'impasto con la vanillina?
certamente! ;)
Woww
Posso sostituire l'olio con un vasetto di yogurt?
non ho mai provato, però se dovessi dirti a occhio non metterei tutto il vasetto ma sui 100 g..poi magari aggiungerne alla fine se l'impasto ti sembra troppo denso..;)
si puo usare un'altra farina? come quella di riso?
Sicuramente puoi provare, unica cosa non so se ti verranno alti come gli altri poiché in mancanza di glutine il lievito 'funziona' meno🙂
Ma potrei sostituire l'olio di semi con un olio di girasole o con il burro?
Io uso proprio olio di semi di girasole 😉
Va bene anche senza lievito?
Vengono meno alti e meno 'sofficiosi', però si possono sicuramente fare anche senza lievito 😉
Gustosi, perfetti e molto facile da capire! Fatemi sapere la vostra.
graziee☺
si ppssono fare senza uova?
Solitamente l'uovo nei dolci si sostituisce con la banana, ma non ho mai provato 🙂
Lievito per dolci?
Si io uso quello per dolci perché è vanigliato 🙂
Hai risolto un dubbio che mi assaliva da giorni: seguendo un'altra ricetta vedevo che l'impasto nel video era molto più grumoso e denso e i pancake venivano alti. Pensavo fosse un problema di ingredienti e invece era perché io mescolavo troppo!
🧡🧡🧡
Quanti ne vengono con queste dosi?
ciao vengono circa 6-8 pancake, dipende ovviamente da quanto li fai grandi ;)
Trovi tutte le indicazioni più precise anche sul blog, ma se hai bisogno scrivimi pure qui nei commenti!
Cucchiaia piccoli o grandi?
I cucchiai solitamente sono quelli grandi, quelli piccoli nelle ricette sono definiti cucchiaini
Cosa succede se non metto il lievito?
vengono meno alti e di conseguenza meno soffici ;)
Troppa farina e troppo zucchero. Vengono densissimi e non si cuociono.
Per ora è successo solo a lei, quindi direi che non ha funzionato qualcosa.
Vi consiglio di mettere meno zucchero😊 comunque buonissimi❤
Essendo così alti ed 'alveolati' con meno zucchero a mio parere mi erano venuti troppo poco dolci, ma sicuramente è un mio parere soggettivo 🙂
Nella padella non si deve fare nulla? Ne ungerla, nulla?
Se è ben antiaderente non serve nulla 🙂
@@cozzeemandarini grazie mille
Si può preparare l'impasto la sera prima?
Certo! Ovviamente da tenere in frigorifero e tirato fuori dal frigorifero almeno 10 minuti prima di cuocerli 😘
@@cozzeemandarini grazie
se uso il doppio delle dosi quanti verrebbero all’incirca?
All'incirca una quindicina 😉
Buoni ma mi sono venuti un po' gommosi. Come mai?
Se vengono gommosi quasi certamente è perché ha mescolato troppo l impasto e quindi si è sviluppato più glutine.. non deve arrivare ad eliminare tutti i grumi 🙂
@@cozzeemandarini Grazie per il consiglio.
Ma il sale non si mette mia mamma dice si mette
Io like faccio questa mattina
Io li faccio questa Mattina
sono contenta!! se ti va fammi sapere :)
Ma perché solo "ammè" mi rimangono bianchi/anemici e non mi lievitano e crescono mai?!?..
(Complimenti, ovviamente. Sapessi come t'invidio..)
Ma hai provato questa ricetta?? In alcuni non c è il lievito, è quello che più di tutto li fa crescere.. Se hai seguito ricette che prevedono un impasto molto liquido diventano sicuramente più larghi che alti 😁😘
Ci fa qualcosa?
Non mi sento di dire più di tanto a riguardo perchè non ho le competenze necessarie, ma secondo me non succede niente, al massimo era un lievito che non faceva lievitare nel modo giusto..dipende anche da quanto è scaduto, se è qualche giorno direi proprio che non succede nulla..
ma solo a me non vengonooooooo
Con questa specifica ricetta o in generale? Se mi dici in che senso non ti vengono provo ad aiutarti
Io ci o messo 43 minuti
😂
in 43 minuti fai una crostata no una manciata di pankake..
Non viene così denso l'impasto finale con queste quantita viene più liquido , cmq funziona ugualmente io la setaccio la farina per evitare di fare grumi assurdi e ci metto il doppio del lievito 16 gr e vengono morbidi e alti, con 8 grammi di lievito a me non vengono così alti come in video.
Nel video metto esattamente le quantità che indico,può essere che le sue uova siano più grandi e in più l impasto più roposa e più diventa denso. Comunque ognuno poi trova le quantità che preferisce..