2024년 메주콩 '이때' 수확하세요(수확 시기, 수확 방법, 저장 방법)

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vo.la/pCijeF
우리가 아는 메주콩은 일반적으로 '노란콩'이나 '백태'라고 불리는 작물을 의미합니다.
된장 등의 장을 담그는 기본 재료인 메주를 만드는데 쓰이는 콩으로 메주콩이라고 부릅니다.
메주콩은 장을 담가 먹기도 하며 두부를 만들거나 싹을 틔워 나물로 먹는 등 다양한 용도로 쓰이기 때문에 많은 텃밭에서 심는 작물 중 하나입니다.
오늘은 메주콩 수확시기와 수확방법, 보관방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.
기획. 텃밭일기 연구소
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