♨️ GRILLBLITZ: Grillen auf der Feuerplatte Feuertonne Einbrennen Rost Gerichte Rezepte Pflege Steak
HTML-код
- Опубликовано: 27 май 2023
- Moin, liebe Grillfreunde!
Für das Grillen für viele Personen oder als "Mitmachgrill" ist sie absolut ideal: Die Feuerplatte. Grillen auf der Feuerplatte ist immer ein Erlebnis. Es gibt sie in vielen Größen, zwischen 80cm und 1,2m Durchmesser und auch in verschiedenen Stahl-Stärken. Eines bieten alle Feuerplattengrills: Viel Grillspaß und ein leckeres Grillergebnis bei einem Maximum der Geselligkeit. Sofort nach dem einmaligen Einbrennen, für eine Patina mit Anti-Effekt und Rostschutz, kann es losgehen. Schnell ist mit ein wenig Brennholz ein Feuer entfacht. Und mit den richtigen Zutaten und einfachen Rezepten für tolle Gerichte und mit der Feuertonne wird der Abend garantiert zum Erfolg!
Leckere Rosmarinkartoffeln, aber auch einfache Bratkartoffeln, köstliche Zwiebeln, perfekte Hamburger, Steaks- egal ob Rind, Schwein, Geflügel- oder Fisch, und sogar gegrillter Salat gelingt mühelos perfekt, da praktisch alle erdenklichen Temperaturzonen gleichzeitig zur Verfügung stehen. Dazu noch eine Handvoll Garnelen oder Flusskrebse und tolles Gemüse wie Zucchini, Blumenkohl oder Spargel, etc. und auch bei einer großen Anzahl von Gästen, wie bei Familienfeiern, hat man immer genau den richtigen Grill mit so einer Feuerplatte!
Aber seht selbst.....
Euer Stephan ♨️
Ich freue mich sehr auf eure Kommentare und natürlich gerne auch über einen Daumen nach oben und ein Abo, falls ihr meinen Kanal noch nicht abonniert habt.
P.S.: Bitte besucht meinen ganz neuen Online-Shop. Dort gibt es die exklusiven und hochwertigen Produkte aus meinen Grill-Videos!
www.grillblitz.de
Schaut bitte unbedingt auch einmal bei grillrost.com vorbei, dort findet ihr neben tollen Feuerplatten auch den super dekorativen Feuerplattengrill und jede Menge Zubehör für die Feuerplatte!
✘ In diesem Video:
*WEBER Master-Touch GBS Premium E-5775 - amzn.to/3aWAEM8
*BEINE Edelstahl für Weber Kugelgrill - amzn.to/3C3hUKN
*FEUERPLATTE - amzn.to/3MCEJd2
GRILLBLITZ Kohlezange Edelstahl, 53cm - grillblitz-shop.de/
*WOKAUFSATZ - amzn.to/43q4NPk
*BRETTHALTER - amzn.to/3N3z0P6
GRILLBLITZ Grillhandschuhe EM407 zertifiziert, extra lang - grillblitz-shop.de/
*LEINÖL 250ml - amzn.to/2rk95HL
*SCHUTZMATTE Untergrill rund - amzn.to/43xrKQy
*THÜROS Grillzange Edelstahl 400 mm - amzn.to/2ktDEGi
✘ Der beste Grillreiniger, den ich je benutzt habe:
GRILLBLITZ Grillreiniger Konzentrat Krustenlöser - grillblitz-shop.de/
Meine Empfehlungen bei Amazon*:
amazon.de/shop/grillblitz.de
✘ Nützliche und interessante Dinge fürs Grillen:
GRILLBLITZ Chefmesser Special Edition - grillblitz-shop.de/
*BOSCH Küchenmaschine MUM56340 Styleline mit Zubehör - amzn.to/2nNDwUC
*THÜROS Grillzange Edelstahl 400 mm - amzn.to/2ktDEGi
*KETER Unity XL, Zubereitungs-Tisch - amzn.to/2KXZQEP
*RÖSLE BBQ Pinsel - amzn.to/2uWGieB
GRILLBLITZ Grillhandschuhe EM407 zertifiziert, extra lang - grillblitz-shop.de/
*INKBIRD Bluetooth Grillthermometer - amzn.to/2VDnsrB
*MALDON Sea Salt - amzn.to/3aLb9wV
*TEFAL FR8040 Pro Fritteuse - amzn.to/2ZLR87x
*PEUGEOT Alaska, elektrische Salzmühle - amzn.to/2P6DpBe
*GRILLSPIESSE EDELSTAHL, 40cm lang, 10mm breit - amzn.to/2sqo3h8
*KEBAB GRILLSPIESSE EDELSTAHL, breit und lang - amzn.to/2tePhHF
*NAPOLEON Grillzange mit Heber amzn.to/2qJUTJG
✘ Die Grillzange aus meinem Test:
*1.Platz: THÜROS Grillzange Edelstahl 400 mm - amzn.to/2ktDEGi
✘*GRILL T-SHIRTS (alle Größen, viele Farben!)
amzn.to/2nwUnyQ
amzn.to/2lqyq3S
amzn.to/2nrDuW5
amzn.to/2nvZ4Jg
amzn.to/2npl6NA
amzn.to/2lZ1xeE
amzn.to/2m0Ny8i
Für die Suche:
#feuerplatte #feuertonne #feuerplattengrill #grillrostcom
#grillblitz #oldenburg
------------------------------------------------------------------------
FOLGE mir auch auf INSTAGRAM, FACEBOOK, TIKTOK, WATCHBETTER, etc.
► / grillblitz.de
► / grillblitz-28963384849...
► vm.tiktok.com/y4NEvM/
► www.watchbetter.com/search/gr...
* Die mit Sternchen markierten Links sind sogenannte "Affiliate-Links". Wird über diese ein Einkauf getätigt, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dadurch keine Nachteile und natürlich keine Kosten. 
Хобби
Tolles Ding, wußte bislang nicht das es so etwas gibt. Danke für die super Vorstellung und der Geruch war wieder mal Weltklasse!👍
Hallo Nachbar! Das Ding macht wirklich jede Menge Spaß... und das Ergebnis ist echt lecker. Allerdings zieht der "Osterfeuer-Geruch" in wirklich überall hin.... Viele Grüße Stephan ♨️
So eine Platte von der Firma hab ich am Freitag auch eingebrannt. Das ist schon eine schöne Sache. Macht richtig Spaß.
Da kann ich dir nur vollkommen zustimmen! So eine Feuerplatte macht wirklich Spaß... Viele Grüße und danke für deinen netten Kommentar Stephan ♨️
Was mir immer auffällt, alle RUclips Griller sind immer ganz begeistert von der offensichtlich gestellten Feuerplatte und loben die Vielseitigkeit. In späteren Rezept Videos taucht die dann aber nicht mehr auf. Und ich sehe da auch keinen Mehrwert. Ein Gasgrill mit 4 Brennern bietet inkl. Plancha die gleichen Möglichkeiten. Man kann vielleicht nicht die gleichen Mengen machen aber wir brauchen das auch nicht. Wenn man auf der Terrasse grillt halte ich es für legitim für die Beilagen auch mal den heimischen Backofen mitzunutzen. Wobei wir ganz selten mehr als 5 Gäste haben.
Hallo Christian! Vielen Dank für deinen konstruktiven Kommentar. Selbstverständlich gehört etwas mehr dazu, eine Feuerplatte in Betrieb zu nehmen. Deshalb greift man häufiger zu Gasgrill, etc. Ähnlich ist es auch für RUclips Videos. Bei der Feuerplatte ist es eher das Gesamterlebnis in der Gruppe, das den Unterschied macht. So ein Ding macht wirklich unglaublich Spaß und schafft ne tolle Menge. Aber grundsätzlich liegst du sicher nicht ganz falsch mit deiner Meinung... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Ja - aber mittlerweile läuft es bei uns anders. Je mehr Gäste desto einfacher das Gericht. Und beeindrucken kann du sie trotzdem. ZB Pulled Pork im Durch Oven. Den stellst du für 3-4 Stunden auf den Grill und am Ende stellst du den gerupften Pulled Pork auf den Tisch und jeder kann sich selbst Burger belegen. Wobei da eigentlich ein Cole Slaw Salat und ne gute Fertig Sauße ausreicht für das Street Food Erlebnis. Oder ganz klassisch gute Steaks und Würstchen.
Das hört sich doch gut an! Es gibt viele Möglichkeiten, es richtig zu machen. Jeder ganz individuell, wie er mag. Auf jeden Fall läuft mir bei deiner Schilderung das Wasser im Munde zusammen.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Immer wieder schön deine Videos zu schauen
Prima erklärt und zubereitet
👍
Hi Mike! Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir auch mein neues Video gefällt.... Toll, dass du mich wieder mit deinem Kommentar unterstützt. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Sah wirklich sehr gut aus Gruß aus dem Pott
Hallo Ilona, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch gleich wieder das Wasser im Munde zusammen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
Super Video und sehr gut erklärt Stephan. Dankeschön dafür 😀🙏
Herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Ich habe zu danken, dass du dir die Mühe machst, so nett zu kommentieren.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Dankeschön für mal wieder für ein tolles Video. Super.!!!
Moin Micha! Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir auch dieses Video von mir gefällt.... Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Stephan wieder am Start,das freut mich immer! Eine Feuerplatte hab ich zwar schon ,aber ich freue mich immer was von dir zu sehen. Herzlich, natürlich, "professionell",. Danke,weiter so und gern mehr von dir. Gruß Hardy
Moin Hardy! Ganz vielen lieben Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir auch mein neues Video gefällt. Du hast vollkommen Recht, so eine Feuerplatte ist schon ein klasse Ding. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Hallo Stephan, elegante Lösung mit der Feuerplatte auf dem Kugelgrill und, wie du ja erwähnt hast, nicht so unterirdisch teuer, falls einem diese Grossformatbratpfanne/-plancha doch nicht liegt. Es gibt ja da welche, die kosten vierstellig.
Und wenn alle sich was brutzeln können, wann und wie sie wollen, ist auch schön - ähnlich wie Raclette.
Hallo Stefan, genauso sehe ich es auch! Dem ist nichts hinzuzufügen.... Viele liebe Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Suuper Video, es macht immer wieder Spaß dir beim präsentieren über die Schulter zu schauen.👍Man kann bei dir so viel lernen und nachgrillen, bitte mehr davon.....
Moin Uwe! Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen. Ich lade dich wirklich ganz herzlich ein, mir auch künftig bei meinen neuen Videos über die Schulter zu schauen.....Viele Grüße Stephan 🔥
Mega Video , Stephan ! Auch wenn ich gar keinen Grill besitze ist es immer wieder ein Genuss deine Videos anzuschauen ! Die Feuerplatte von Grillrost hast du wirklich super präsentiert ! Würde ich glatt so kaufen ! 👍 Die Präsentation hat mir von vielen anderen RUclipsrn sogar noch am besten gefallen . Du hast es halt drauf ! 👍😊 - Wünsche noch ein schönes restliches Pfingstwochenende !
Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir auch mein neues Video so gut gefällt. So macht es mir gleich noch mehr Spaß hier bei RUclips. Ich wünsche dir auch weiterhin noch ein schönes Pfingst-Wochenende und freue mich, in Kürze wieder von dir zu lesen.... Viele Grüße Stephan ♨️
Spitzenvideo wieder Stefan! Feuerplatte macht einfach Spaß 👍🏻
Moin Michael, genauso ist es, der Spaßfaktor ist wirklich sehr hoch, und alle können mitmachen.... Schön, mal wieder was von Dir zu hören! Viele Grüße Stephan ♨️
Super erklärt 🔥🙂 und die ganze Familie ist dabei, so muss das sein beim Feuerplatten grillen sein 😊☀️🔥
Herzlichen Dank für den netten Kommentar! Mit so gutem Material macht es ja auch richtig Spaß.... Viele Grüße Stephan ♨️
Sehr nice👌🤤
Hi Nico! Vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. VG Stephan ♨️
In der Ruhe liegt die Kraft. Immer wieder eine Freude einen Film von Dir anzuschauen.
Klasse Erklärungen und Infos zu diesem Thema.
Benutze selber ein altes riesiges Sägeblatt als Feuerplatte und die Platten machen einfach Laune.
Viele Grüße aus dem Süden von Deutschland 🙂
Dank dir sehr, für deinen netten und interessanten Kommentar! Das mit dem Sägeblatt hört sich wirklich cool an.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Danke für dieses Klasse , lecker Video, mit super Erklärung!!!
Moin Ronny, ganz vielen Dank für dein tolles Feedback! So macht RUclips Spaß.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
danke für das video stephan, sieht göttlich aus, genau mein geschmack! hoffe in zukunft sehen wir mehr von dir, gerne auch mal rezepte! lieben gruß
Dank dir sehr für deinen tollen Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir aucb mein neues Video gefällt. Und neue Videos sind bereits in Arbeit! Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
tolles video ,sieht gut aus ,top
Dank dir sehr, freut mich natürlich, dass dir mein neues Video gefällt.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Hi Stephan, wieder mal ein tolles Video. Ich bin zwar kein Fan der Feuerplatte aber sehr gut beschrieben und erklärt!
Dank dir sehr, dass du dir trotzdem die Mühe gemacht hast, zu kommentieren! Das ist wirklich super nett! Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Sehr schöne Vorstellung!
Herrlich Unaufgeregt und mit viel Liebe beim Grillen dabei 😊
Dank dir wirklich sehr für deinen netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video neues Video gefällt! Herzblut ist immer das wichtigste, finde ich... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Excelente video como siempre, bien explicado. 👍
Hola Marcos, siempre es agradable leer de ti! Muchas gracias por tu gran comentario. Por supuesto que me alegra que te guste mi nuevo video. ¡Con mucho gusto nos vemos pronto! Saludos Stephan ♨️
Prima 🙌🏻👍🏻
Dank dir sehr! VG Stephan ♨️
Stephan mein Herzblatt,wie immer tip top. Was für nen sympathischer Typ du bist. Weiter so mein Freund ✊🏻
Ganz vielen Dank für deinen ausgesprochen netten Kommentar, das höre ich natürlich gerne.... Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Sieht das gut aus. Ist bestimmt ganz lecker. 👌
Ja, war wirklich super lecker! Vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Grüße Stephan ♨️
Feuerplatten grillen ist richtig gut tiptop erklärt 👍 LG und GlückAuf! ⚒️
Dank dir sehr für deinen, wieder mal, sehr netten und anerkennenden Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir auch mein neues Video gefällt. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Hallo Stephan. Eine sehr gute Videopräsentation, super Vorstellung und inclusive Handling. Sowas hätte ich auch gerne. Top Zubehör. Das macht Spass. Gruss an Das Kamerateam und dich. Wirklich ein sehr schönes tolles Video von euch allen. Grüsse aus Zürich und euch noch einen schönen Feiertag.
Hallo Alexander, ganz vielen lieben Dank für deinen, wie immer, tollen und motivierenden Kommentar. So macht es wirklich Spaß! Dein Lob habe ich selbstverständlich gerne weitergegeben. Viele Grüße aus dem hohen Norden Deutschlands in die schöne Schweiz und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Feuerplatte ist geil, habe ich mir vor zwei Jahren zugelegt. Habe Sie schon aus dem Winterschlaf geholt und neu eingebrannt. Habe 1m Durchmesser und 6mm Stahl 🥳
Hört sich sehr gut an! Wenn ich jetzt an die leckeren Sachen von der Feuerplatte denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen... Viele Grüße und danke für deinen Kommentar Stephan ♨️
Was eine geile Stimme 🤘
Dank dir! Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
mir tropft der Zahn, super Idee habe auch noch nen Weber in der Ecke stehen ....👍
Dank dir sehr für deinen Kommentar! Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Einziger Kanal beim dem ich auf "gefällt mir "klicke, bevor ich das Video angesehen habe 😁
Dank dir sehr! Freut mich natürlich, dass dir auch mein neues Video gefällt..... Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
18:25 Das Rindersteak sieht doch weltklasse gegart aus?
Finde das kann man nicht viel besser braten, perfekt medium.
Hallo Chris, das ist natürlich Geschmackssache, so schlecht war es auch nicht, da hast du vollkommen Recht. Ich hätte mir aber auch von außen mehr Kruste gewünscht. Aber der Geschmack war wirklich super.... Vielen Dank für deinen konstruktiven Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Hallo Stephan 🙋♂️ wie immer super erklärt 👍 schöne Grüße Stephan aus Plön
Moin Stephan! Schön, von dir zu lesen... Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar und ganz viele Grüße zurück nach Plön Stephan ♨️
Wie immer schön und sachlich erklärt , was ich sehr gut fand VOR dem Einbrennen einmal "richtig" sauber machen die Platte .. , weil auch wenn man es nicht sieht können immer noch Ablagerungen von Korrosionsschutz oder Mittelchen der Metallverarbeitung am Metall anhaften . Darum ist es eh immer Sinnvoll egal ob nun Stahl oder Guss vor dem 1ten Einsatz einmal richtig mit Seifenlauge zu reinigen und dann ggf. einbrennen oder einfach nur dünn mit Öl Einstreichen zwecks Lagerung. Davon ab wie immer 5 ***** :)
Ganz genauso sehe ich es auch! Das ist immer wichtig... Ganz vielen Dank für deinen sehr netten und konstruktiven Kommentar. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Tolles Video !👍 Du bist ja ein echter Gourmet ! 😅
Diese Grill Platten sind wirklich gut, ich habe solch eine schon im Einsatz gesehen . Allerdings vereinfacht auf einer Grill Tonne !
Dank dir sehr für deinen netten und konstruktiven Kommentar! Auf einer Feuertonne geht es auch sehr gut. Es macht jede Menge Spaß und die Ergebnisse sind wirklich immer super lecker.... Viele Grüße und sehe gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Feuerplatte ist schon eine tolle Sache, jeder kann mitmachen und der Spassfaktor ist groß. Habe schon ein 4 Gängemenue hinbekommen und alle waren begeistert...🤩😋👍🍻
Hallo Stefan! Ganz genau, der Spaßfaktor ist dabei wirklich entscheidend.... und wenn dann auch noch die Ergebnisse stimmen, ist alles perfekt! Ich wünsche dir weiterhin viel Spaß und immer guten Appetit...Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
"Ich liebe Zwiebeln." 18:46
Wer liebt keine Zwiebeln? Ist mein Lieblingsgemüse, auch roh.
Geiles Video!!!! 👍
Dank dir sehr, für deinen netten Kommentar! Ich weiß, was du meinst.... Mit läuft jetzt auch schon wieder das Wasser im Munde zusammen, wenn ich daran denke! Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Hallo, waren die Rosmarinkartoffeln vorgekocht? Danke und schöne Weihnachten.
Moin Bernd, in der Tat, sie waren einige Minuten in der Mikrowelle, vorher.....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
✅️ Ja Stephan, tolles Video. Die Feuerplatte macht Spaß, ich habe sie auch als Zubehör zum Monolith....ob das mit dem wegräumen so eine gute Idee ist, zeigt die Zukunft. Habe auch schon mal an so ein Grillfass gedacht, was man dann inclusive Platte stehen lässt. Jedenfalls ist irgendwann eine Grenze für Grilltechnik erreicht. Wir sind auch schon bei 8 diversen Grill und Räuchergeräten alles inclusive Zubehör.😜
Hallo Gottfried, habe deinen Kommentar erst jetzt gesehen... Ich kann dir da nur vollkommen zustimmen. Mal sehen, wie sich das in der Zukunft bewährt! Aber grundsätzlich macht so eine Platte wirklich viel Spaß! Und das mit den vielen Grillgeräten kenne ich auch! Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Sehr gut Stephan 👍 wir müssen mal wieder einen machen
Vielen lieben Dank! Ganz genau, das sollten wir wirklich tun... WhatsApp? VG Stephan ♨️
Moin Stephan, wieder ein super Video. Was mir allerdings nicht gefällt: Du grillst ohne vorher Bescheid zu sagen :-). Die Feuerplatte ist ideal. Lass es Dir schmecken. Moin in den Norden, Peter
Moin Peter! Ganz vielen lieben Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir auch mein neues Video gefällt... Ja, so eine Feuerplatte macht wirklich jede Menge Spaß.... Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Tolles Video! Danke! Ich mag aber Feuerplatte nicht so. Für mich ist das nix.
Dank dir sehr, für deinen netten Kommentar! Sicher geht's auch ohne! Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Geil, sowas möchte ich auch. Bin nur am überlegen wieso ich mir das neben den Gasgrill noch anschaffen sollte. 🤔
Ideen, Vorschläge??
Der Gasgrill schafft ja auch schon eine Menge Gleichzeitig. An der Palette macht es aber irgendwie noch mehr Spaß. Es geht um echtes Feuer, das ist irgendwie ganz anders. Beides zu haben ist wahrscheinlich der perfekte Luxus, was Grillen angeht.... Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Ich empfehle Dir eine Multi-Funktions-Feuertonne!
Die wärmt sogar beim Wintergrillen!
Mit meiner kann man auch räuchern und/oder Pizza backen...
Hört sich doch gar nicht so schlecht an! Danke für deinen konstruktiven Kommentar. Grüße Stephan 🔥
Wie gehts denn dem Plastikgriff der Kugel nach dem Feuerplatteneinsatz?
Du kennst dich aus! Der Griff ist tatsächlich etwas angeschmolzen. Sicher nicht dramatisch, aber beim nächsten Mal werde ich ihn vorher demontieren.... Viele Grüße und danke für deinen sehr konstruktiven Kommentar Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Anfällig wären dann wohl auch die Plastikrollen des Deckelhalters vom normalen Mastertouch.
Du hast Recht, das sollte man sich besser vorher mal ansehen.... Viele Grüße und danke für den weiteren Hinweis! Stephan ♨️
Hallo Stephan! Wenn ich mal -anders als die anderen hier- mal Kritik äußern darf: 1. Wackel, wackel, wackel....Warum wohl ist eine Feuerplatte auf einen Holzkohlegrill so instabil?
2. Das Feuerplattenthema ist irgendwie aus 2019, nächstens kommst Du noch mit einem Kamado um die Ecke, gell?
3. Ich weiß, es ist schwer ein interessantes Grillthema zu finden, aber wenn schon Sommergrillen als Thema, warum nicht "Beilagen" oder "nützliche Utensilien" von Dir charmant und fundiert vorgestellt?
Ansonsten wie immer, "Du bist mein (Grill-)Mann"!👍
Vielen Dank für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Selbstverständlich ist eine Feuerplatte auf einer Tonne oder einem Fass stabiler, aber die minimale Bewegung macht nichts aus. Dafür hat man viel mehr Flexibilität und eine weitere Nutzung des Kugelgrills. Wenn man gerne eine dauerhaft aufgebaute Platte möchte, ist das sicher nicht die beste Variante. Das Thema Feuerplatte gibt es bisher bei mir noch nicht und ich finde, es ist eigentlich immer aktuell. Gerne nehme ich deine Ideen auf meine Liste, ganz vielen Dank für die Vorschläge! Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Moin, ein geniales Video. Gehe ich richtig in der Annahme, dass du den großen Weber Grill hast und auch die 80 cm Platte drauf? Wir wollten unseren Weber eigentlich weggeben, weil wir einen Gasgrill haben. Aber jetzt bleibt der bei uns😀. Ich habe auch gleich 2 Paar Handschuhe in deinem Shop bestellt, die sind ja auch genial.
Wir haben vor kurzem bei einer Feier jemanden gehabt, der hat von der Vorspeise bis zum Nachtisch alles so zubereitet, das fanden wir genial. Und jetzt seh ich dein Video🤓👍🏻.
Ich verfolge alle deine Videos und find sie einfach klasse.
Liebe Grüße Sylvia
Hallo Sylvia! Ganz genau, ich habe eine Weber-Kugel und die 80er Feuerplatte, wie im Video gezeigt. Das ist wirklich eine tolle Kombination, da kann ich dir zur zustimmen, macht wirklich Spaß! Ganz vielen Dank für deinen sehr netten und konstruktiven Kommentar und natürlich auch für den Support durch die Bestellung. Die Handschuhe sind echt super.... Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Hättest du auch einen link für das kleine Rost in der Mitte?
Erledigt, hab es gefunden 🤓
Sorry, hab ich erst jetzt gesehen. Wie ich lese, hast du es selbst schon gefunden.... LG Stephan ♨️
👍
Backtrennspray statt Öl verwenden. Dann klappt`s auch mit der Feuerplatte 😅 LG
Danke für deinen konstruktiven Kommentar! Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
Tolles Video wie immer von dir😊
Allerdings ist dein Video der Beweis das die Platte für den Weber naja ich will mal sagen ungeeignet ist.
Jemand der eine Platte über der Tonne hat weiß das die Hitze besser und extremer ist. Ich hatte diese Platte auch und war sehr unzufrieden.
Dank dir für deinen Kommentar! Bislang bin ich absolut zufrieden damit. Ich heize natürlich auch immer gut ein.... Viele Grüße Stephan ♨️
>> 0:31 ... wenn man gesellig grillen möchte ...
... und alle auch Bock auf selber grillen haben (und sich nicht nur bedienen lassen wollen), dann ist die Feuerplatte eine echte Option. Quasi so eine Art Grill-Raclette oder Grill-Fondue. Allerdings eine Option, die viel Arbeit macht.
Hallo Stephan,
es müssen auch kritische Stimmen erlaubt sein. ;)
Ich habe eine andere Feuerplatte, die zudem deutlich kleiner ist (60cm), für den Atago. Ich war bei meinen Budget somit nochmals niedriger, und denke dass es 80cm schon sein sollten (60cm ist schon knapp -> für Burger & Steaks OK, für Gemüse zu klein). Aber auch mit nur 60cm glaube ich die Nachteile einer (temporären) Feuerplatte erkannt zu haben.
Ein großer Nachteil ist der Energieaufwand. Um eine Feuerplatte zu betreiben muss man ordentlich anstochern um eine vergleichsweise kleine Grillfläche zu erhalten. Der mit Abstand noch größere Nachteil ist aber die Sauerei und das Gewicht (da sind 80cm ja nochmals heftiger). Zwei Gusspfannen und Du hast eine ähnlich große Grillfläche wie eine 60cm Platte, mit zwei 30x40 Planchas hast Du die Bratfläche der 80er Platte (beide Werte geschätzt).
Bei der Reinigung ist eine (temporäre) Feuerplatte echt K*cke. Die Grillplatte ist "heavy metal" und putztechnisch eine Riesensauerei, meine 60cm kann man noch einigermaßen bewegen, für 80cm wäre ich zu alt, die 100cm sind quasi nicht alleine reinigbar. Jedenfalls nicht wenn man die Platte wieder abbauen/wegräumen will/muss. Wer den Luxus hat sich eine Tonne in den Garten zu stellen und stehen zu lassen, der brennt nur aus und reinigt von oben, den Ruß-Fett-Schmodder unten drunter sieht man ja nicht. Wer wegräumen will/muss ... Leute überlegt es euch wirklich.
Kurzum, das gesellige "Grill-Fondue" sollte es einem wirklich wert sein wenn man die Platte anschließend wieder wegpacken muss.
VG Helmut
Moin Helmut! Zunächst ganz herzlichen Dank für deinen sehr interessanten, ausführlichen und konstruktiven Kommentar. Selbstverständlich hat so eine Platte nicht nur Vorteile. Und auch der Aufwand der Reinigung bei nur seltener Benutzung ist nicht zu unterschätzen. Mehrere Pfannen gleichzeitig sind sicher erheblich einfacher zu handlen. Aber im Gegenzug bekommt man bei der Feuerplatte auch eine große Menge zusätzlichen Spaß und irgendwie ein ganz besonderes Grill-Erlebnis. Es ist vielleicht ein wenig wie der Unterschied zwischen Holzkohle- und Gasgrill grillen. Gas ist viel bequemer und natürlich vernünftiger, Holzkohle dagegen vermittelt ein wirklich besonderes Grill-Gefühl. Aber ich weiß ganz genau, was du meinst, da ich auch sooo oft den insgesamt bequemeren, saubereren, ökologischeren, vernünftigeren und schnelleren Weg bevorzuge....Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Hallo Stephan,
ich mag Kohle, besonders beim Flachgrillen, da Asche dankbarer Schmutz ist. Marinaden und Fett werden von der Asche gebunden und können leicht mit dieser entsorgt werden. Den anfallenden Schmutz bei Kohle betrachte ich deutlich unkritischer als einen verschmutzten Gasgrill.
Es war auch der Gasgrill, der mich vermehrt zu Pfannen und Schwedenschalen hat greifen lassen. Als Putzmuffel versuche ich Tropfverschmutzung so weit wie möglich zu vermeiden. Ich finde manche RUclipsr echt achtlos, wenn sie ihre käsegefüllten Bacon-Bombs mit etlichen Lackierungen versehen und alles lustig in den Grill tropfen lassen. Lustig in dem Zusammenhang fand ich mal Sebastian (Sauerländer BBC), der zu verschmutzten Gasgrills gesagt hat: Rauch beim Gasgrill ist wie bei der Papstwahl, schwarzer Rauch ist schlecht, weißer Rauch ist gut. *ggg*
Soweit lasse ich es erst gar nicht kommen, da nur unkritisches Grillgut direkt auf den Rost landet. Der Vorteil des Deckels (des Ofens) lässt auch viel weitreichender Zubereitung zu. Da wir eh wenig Fleisch essen, also ich, meine Mädels sind inzwischen Vegetarier, ist indirekt die Haupt-Garmethode.
Aber kommen wir nochmal zur Feuerplatte. Meine ist, wie bereits geschrieben, kleiner und für den Atago. Gemäß dem Motto, Feuerplatte habe ich nicht, wäre aber auch nett, habe ich mir diese besorgt. Der Aufwand ist es IMO aber nicht wert. Die 60er Platte ist OK für Burger, Würstchen & Co., bei Gemüse ist die Fläche zu klein, bzw. dir stürzt mehr ab als dir lieb ist. Deine 80er Platte ist da natürlich besser, die ist aber nochmals heftiger was Gewicht und Durchsatz angeht.
Ich werde meine Platte nur sehr selten verwenden, das Gespraddel ist es mir nicht wert. Der Atago wird weiter die Dutch Oven Station bleiben, bei einem Drittel oder Viertel des Kohlebedarfs, im Vergleich zur Platte. Der Klappo ist genial für das Kohlefeuer zwischendurch, und 80% mache ich eh auf dem Gasgrill. Eine Feuertonne macht nur dann Sinn wenn man diese stehen lassen kann *und* diese auch häufig in Betrieb nimmt. Aber wer macht schon so häufig Gartenparties wo man gesellig um den Grill steht?
VG Helmut
Hallo Helmut, vielen Dank für deine interessanten Ergänzungen. Deine Argumentation ist schlüssig und nachvollziehbar. So muss eben jeder die für ihn beste Lösung finden. Was Verschmutzungen des Gasgrills angeht, habe ich absolut gar keine Probleme, da der Broil King auf Grund der hohen Temperaturen, die man spielend innerhalb weniger Minuten erreicht, eine vollständige Pyrolyse durchführen kann, bei der sich wirklich alles zu Staub auflöst. Eine Innenreinigung ist also eigentlich nicht erforderlich. Trotzdem sollte man natürlich grundsätzlich ein wenig vorsichtig sein, beim Grillen, was vermeidbare Verschmutzungen angeht. Und ganz sicher muss man nicht unbedingt eine Feuerplatte haben...Viele Grüße und gerne bis demnächst mal wieder! Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Hallo Stephan,
ich habe selbst auch einen Broil King Regal 490S, ja die Pyrolyse macht es weniger problematisch. Besonders der Rost wird dadurch sehr gut gereinigt. Alles kann die Pyrolyse aber nicht reinigen da der Grill nicht überall auf die volle Temperatur kommt. Außerdem bedarf es reichlich an Energie um grobe Verschmutzungen in Asche zu verwandeln. Mit groben Verschmutzungen meine ich erheblichen Mengen an Fett, Käse oder gar Zuckersirup, wie es bei einer Bacon Bomb vorkommen kann.
Bei Kohle kann nix kaputt gehen, bei Gas ist es problematischer, noch problematischer betrachte ich Keramikbrenner (obwohl ich selbst keine Erfahrungen mit denen habe).
VG Helmut
Hallo Helmut, natürlich wird schon ein wenig Energie verbraucht, um eine vernünftige Pyrolyse durchzuführen. Deshalb sollte man sie auch mit dem Aufheizen oder direkt mit dem Grillende verbinden. Bei richtiger Nutzung ist ein Keramikbrenner auch recht unproblematisch, aber wenn man einen Broil King hat, kann man auch gut auf einen Keramikbrenner verzichten.... Viele Grüße Stephan ♨️
Schönes Teil! Noch besser wäre es, wenn noch ein kleiner Rand außen wäre! Da fällt leicht was runter!
Gruß
Rainer
Moin Rainer, ja, manchmal muss man schon etwas aufpassen. Auf jeden Fall sollte man darauf achten, dass der Feuerplattengrill gerade steht! Viele Grüße in die Nachbarschaft, vielen Dank für deinen konstruktiven Kommentar. Gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Hallo Stephan,
Stahl und Gusspfannen und Bleche kann man auch sehr gut mit Kartoffelschale
einbraten. Wenn genügend Patina vorhanden ist, ist die Pfanne fertig.
Gruß in die Nachbarschaft
Rainer
Hallo Rainer, vielen Dank für deinen Kommentar. Leider ist das ein Mythos, der sich sehr hartnäckig hält. Die Patina entsteht durch Öl. Kartoffelschalen hat man früher zusätzlich benutzt, um Rückstände der Herstellung aufzunehmen. Viele Grüße zurück Stephan ♨️
Als Umrandung dient bei mir ein dicker (dreiviertel Zoll) Silikon - Schlauch. Den habe ich längs aufgeschnitten und auf meine 6mm Feuerplatte aufgesteckt. Hat den weiteren Vorteil, dass man sich weder verbrennt noch einsaut, wenn man direkt an der Platte steht.
Moin,
Hat ja lange gedauert bis die Feuerpatte auch bei dir gelandet ist😅
Wenn du mal eine vernünftige Platte haben, lass dir eine von der Fa. 43 Grad machen.
Habe ich auch, super Qualität , 1300 Euro.
Kein Schnappi, aber lohnt sich.
Grüße aus dem Münsterland
Moin, dank dir für deinen netten und konstruktiven Kommentar. Das hört sich doch interessant an..... Viele Grüße Stephan ♨️
Flügelmutter wäre richtig.
Vielen Dank für den Hinweis! Grüße Stephan ♨️
Das tolle Leinöl habe ich mal bei meiner Gusseisenpfanne benutzt. Stinkt wie Sau und hält auch nicht lange. Danach mit Raps- oder Sonnenblumenöl benutzt. Nie wieder benutze ich diese wenig haltbare Leinöl !
Entweder hast du irgendein ungeeignetes Öl benutzt, oder dein Einbrennvorgang war nicht korrekt. Es gibt eine wissenschaftlich fundierte Studie, dass Leinöl am besten geeignet ist, eine haltbare und sehr gute Patina zu erzeugen. In deinem Fall muss also wohl etwas schiefgelaufen sein. Die echte Patina kommt aber ja sowieso erst durch die dauerhafte Benutzung, mit der Zeit.... Viele Grüße Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ danke 👍
wenn kopf kaputt ganz schön gefährlich mit Feuer zu spielen 🤣🤣🤣
Ja klar.... 😎✌️🍾
Da freut sich doch der Nachbar über den Holz Gestank gerade bei dem schönen Wetter wenn man die Fenster offen hat😊
Ja, das kann natürlich eine etwas suboptimale Randerscheinung bei der Sache sein.... Aber so oft benutze zumindest ich kein "echtes" Feuer. Viele Grüße und danke für deinen Kommentar Stephan ♨️