方舟子科普：不良生活习惯是中国胃癌高发的主要因素

[@longgegeya]

方老师，身在美国，心系中国，别人不理解你，我理解你！

[@wiselyman2008]

我们都理解

[@pgj2952]

幽门螺旋杆菌导致胃癌的发现获得了2005年的诺贝尔医学奖。这是两位澳洲生物医学科学家用生命换来的。他们是巴利·马歇尔（Barry Marshall）和鲁宾·华伦（Robin Warren)。其中马歇尔用自己做了第一个人体试验。

[@BBLab]

多谢补充信息👍

[@tutudjfj134]

以前听过这个视频 再听一遍还是获益匪浅

[@xkzhao3635]

谢谢方博士科普😊

[@wl3560]

这才是真正的爱国者，感谢🙏

[@大石林牙-d4b]

咱们可以 爱人 不爱国 行不行啊 你的国 自古以来就很罪恶好不好

[@jeeken3141]

方先生是个有正义感的人

[@pgj2952]

马歇尔把一大瓶幽门螺旋杆菌的培养液喝下去。导致胃发病以后才去紧急抢救。在此向这些为科学献身的伟大的科学家致以崇高的致敬！因为他们的付出挽救了无数人的生命。

[@jeffreyfugh7602]

我在西澳洲，剛剛到訪過幽門螺旋菌發現者之一Barry Marshall的內陸故鄉。這兩位真的修一百級浮屠都不算過分。

[@freshair8964]

I like Mr.Fang lecture.

[@doushanhe2239]

功德无量！

[@zhipinghan4767]

孩子去年出生时老人要给孩子嚼饭喂，很庆幸自己阻止了，谢谢方先生

[@xinchengfan9806]

孩子生下来天生就很干净，随着与社会上各种人的接触，不幸会沾染各种细菌不足为奇。愿小孩茁壮成长。

[@MM-qz2yd]

在国内的时候很少见到关于中药的临床研究，但出国以后可能由于信息开放我很惊讶地发现其实很多关于中药的发表的试验性论文，很多结论中都提到病人会因为喝中药治疗其他病时最后却得了肝炎，说明复杂的中药成分避免不了毒性对肝脏的负担。在做一个营养项目的一个实践性作业（记录、分析自己的饮食习惯）的时候，要求尽量不要去中餐厅作为实践作业一部分，因为没法分析😂。

[@coxcalvinbryan25]

喜欢这类节目！

[@mancrypto-r7c]

谢谢！

[@guangyang3840]

感谢方先生

[@婆羅洲島民]

這一集的內容可以救很多華人的命

[@weijiachai]

方老师终于用话筒了，哈哈。。支持

[@shikeqin6374]

确实音效比过去好多了。

[@lawcuny]

分餐，使用公筷，利人利己。不吃腌制食品。谢谢老师指教。

[@ivanhuang1892]

谢谢您了!

[@pertraction]

这期节目听着挺熟悉，因为之前看过《科舟求健》。

[@xiaojiazhou9014]

一稿多投

[@xiaojiazhou9014]

自我重复

[@duolingoae948]

方舟子加油💪

[@rorschach5646]

总结：
1. 幽门螺杆菌感染率高，甚至从小就感染，避免条件：分餐，使用公筷，大人不要给小孩嚼饭
2. 吃腌制食品多，咸鱼咸肉，泡菜
3. 喝酒多
4. 吃中药多，以及野菜

[@m6j3n8]

这期太好了！

[@ShuoPh]

方老师可以每次把节目中提到的参考文献列出来吗？

[@pohi3246]

方老师你的麦克风不错。

[@donliu9847]

听说中国人比较爱喝粥也是一个原因。因为有些中国老人有个习惯，就是自己趁热喝粥，或者劝小孩子趁热喝粥。食道长期接触高温食物，容易引起溃疡。

[@Quebecast]

胡辣汤

[@abc19977]

确实，老人总是劝人趁热吃，如果你不趁热吃，他们会死命的劝你，好像你不趁热吃，他们就会被害死一样。我喜欢放凉了再吃，总别骂。

[@CowrySeller]

喝热水还真不是自古以来的习惯，而是二战时期日本习惯向水里投毒，才养成的习惯，是很近很近的事

[@LingQgnil]

@@CowrySeller 热水能去除水里的毒？

[@CowrySeller]

@@LingQgnil 剧毒微生物

[@王哲-g3u]

方老师秉承客观中立讲事实，不因为身为海外，而捧海外，黑中国。

[@jinjunliu7433]

请问方先生, 传统中式调料(比如酱油, 豆瓣酱)也是发酵的, 含有亚硝酸盐吗

[@总有刁民想害朕-k7d]

肯定有

[@wendelclark6284]

我的观察体会，现在国内自然发酵的酱油很少了，很多是调料调出来的，其实就是化学品，小心小心

[@nancyqwe5512]

方老师如果能当上中国的卫生部长是14亿中国人之幸，然而国内连他的文字都容不下。

[@zyoung4601]

逻辑缜密，言之有据。

[@jamesyang5796]

方先生在视频里提到适量喝酒或许会有一定的好处，但是我印象中科舟求健里面收过酒精是致癌物，且没有安全剂量呀，因此我几乎是滴酒不沾，哈哈

[@外省-e3q]

你说的“有一定好处”那篇文章是方老师自己整理翻译美国相关部门的报告的，好像是健康生活小诀窍那篇文章。而方老师自己的观点是“对于容易得心脑血管疾病的人，少量喝酒可能会降低心脑血管疾病的发病率，过量饮酒仍然有害健康”

[@luoluo5440]

上次看你讲的肝癌，其中讲到一种中药请放张图。多谢！

[@richardqiao]

好

[@理性评论员]

说的不错

[@yuezhtj]

谢谢科普。请教jue菜是蕨菜么？能不能把这样的核心信息写在简介里？

[@harryfan3591]

感谢老方,请问吃香椿会致癌吗?

[@charlestin]

焯水可以去除亚硝酸盐

[@汪然-d5g]

合餐制和不科学饮食习惯，确实是主要原因在中国。

[@hwqrx]

方先生，哺光仪可以控制和治疗儿童近视吗？最近同仁医院的眼科大夫做了关于哺光仪的分享，也有一些论文证明了它的有效性，不知您怎么看？

[@jc-bw4mu]

我以前喝酒不脸红，现在喝酒脸红，这是怎么回事

[@averysmith1801]

隔夜蔬菜有问题吗？亚硝酸盐

[@BigHeadPurple]

有个疑问：美国人汉堡里常含腌黄瓜，火腿片，还有香肠、火腿肠，他们几乎每天都吃。这不是也容易致癌吗？
另外，他们常吃冰水，冷饮，这个对胃有伤害吗？容易致癌吗？

[@woshinibaba918]

普及无痛胃肠镜刻不容缓

[@Zwwiter]

高碳水化合物的饮食也有影响

[@karen.baldwen]

方老师雄性激素脱发，米诺地尔和非那雄胺敢用吗？副作用有没有传说中的那么恐怖？

[@endermeng2001]

如何看到字幕？

[@zyoung4601]

科学与民主，中国人下一个百年的目标。

[@luoluo5440]

蕨菜长什么样？请有机会时放上个图看看？

[@shaunli7001]

西方人其实也很喜欢西班牙火腿或者意大利 Salami 这样的腌制食品

[@lisec3305]

怎么才能消除幽门螺旋杆菌呢？

[@michelleli4634]

现在有很多号称可以治疗幽门螺旋杆菌的保健品广告。如果已经感染，到底能不能彻底治愈呢？我估计我也还有。以前医院里是用钡餐试验测过一次，然后开的甲硝唑加一个别的什么药联合治疗的，但是我对甲硝唑反应比较大，没有完成疗程。

[@fancycode]

药都治不好，保健品能？

[@tomduke558]

在国内查幽门阳性，医生说这个治了会复发建议不治。来美后医生给一个疗程的药结果转阴了

[@大可八人目]

庸医而已，好医生都会建议查杀的

[@陈其宝]

如果家里一人有，那大家都有，除非家里人分餐，然后一起治疗

[@tomduke558]

@@陈其宝 是这样的了。除非全部家人都治疗，要不又很容易传染

[@jbcurve9448]

如何测试幽门杆菌？ 在美国向家庭医生要求？

[@william-feng-007]

像一年以上腌制的火腿是属于腌制食物还是发酵食物？原来都说腌火腿，现在都改发酵食品了，还说了一大堆好处。困惑

[@marcusyanuh5119]

雪菜是不是属于蕨菜？我们小时候每天都吃。😒

[@phelgawang5660]

不是

[@billyleung6841]

有个疑问，韩国人说泡菜有酵素，能帮助消化和美容，这是否正确？

[@timtian6479]

酵素就是酶，吃到胃里就是蛋白质，起不到酶的任何作用。泡菜又咸又辣，理应少吃。

[@BBLab]

要以主流学术圈的观点为准

[@kaiwang4197]

很多中国医生认为，幽门螺杆菌感染如果没症状就不需要治疗，您怎么看？

[@真假分清楚]

这几年中国很多古怪落后
1“大米”变不香。变成以重量为主。特别是那种“珍珠米”好像塑料一样
2：水果变不甜、里面都是水、也是以重量为主。
3。蔬菜也有问题、都是那种很细的蔬菜、不知道是什么鬼
4：据说鸡鸭1个月可以长大很快,不知道什么鬼
5：猪肉也古怪、很不好吃、并且有古怪味道
6：海洋资源基本没有？鱼产品、奇贵的离谱、近海牡蛎都是“油”味道。基本不能吃了。并且鱼虾，有用保鲜药处理。很烂的工商部门，基本没有检测。
7餐馆基本地沟油泛滥。高血压很多
8、物价贵的离谱。
9、懒官很多

[@520david3]

你是体制内的吗？

[@真假分清楚]

@@520david3 怎么了.如果是，就扣我工资是不是？威胁我是不是

[@猫头鹰博士]

中国的饮食习惯共餐这个也是原因

[@jbcurve9448]

现在很多说发酵食物有益生菌

[@villyvilly2343]

公筷一定势在必行的请执行

[@wendelclark6284]

美国癌症协会第一推荐：少吃加工过的肉类。

[@没头脑-q3y]

老方不谈谈怎么根除幽门螺旋杆菌吗

[@tobywang9679]

这个应该是要去医院问医生吧，好像要用抗生素。

[@Jeff-du7sm]

三联或四联用药一个星期。

[@肖军杰]

幽门螺旋杆菌生活在胃里。不能通过唾液传播吧？

[@tonyliu1399]

60-80%的中国胃癌患者有幽门。中国人口80%有幽门。这样一对比，感觉幽门还是降低了胃癌发生率了啊

[@fangzhouzi-official]

60-80%全世界胃癌患者有幽门螺杆菌，不是中国患者。

[@树叶-u5y]

为什么没有幽门螺杆菌疫苗？

[@DWDON84]

这是一种细菌，用抗生素三联法很有效

[@Lookman-z9l]

几个人吃一盘菜果然不是好习惯

[@zhang3229]

老方，长期看视频我有一个感触，能做成文字的尽量不要做视频吧，真的没做视频的必要。因为视频的信息密度太低了，这么20分钟的视频内容，弄成文字我可以3分钟扫完。视频看起来太麻烦了

[@tomduke558]

油管当然是视频了，要不收益怎么来。用AI转换字幕在提取出来那就可以合成文字信息啦

[@wiselyman2008]

广告时就看评论，坚持看完广告

[@seaman001]

看完广告方先生可以有提成么？那样的话我也看完

[@BBLab]

@@seaman001 如果不接广告的话, youtuber就靠平台插在视频中的广告收入了

[@杨阳-i5r]

中成药是不是也不能吃。。

[@tonybush4134]

野菜不是给人吃的，哈哈

[@이영호-h1q]

方老师能说点脱发问题吗？您的也不富裕啊。

[@zhongmingchen5385]

方老师很生气

[@xinfu9336]

这期可抄袭指数很高

[@ccming]

日本的胃癌患者不多吗

[@jackblack8861]

野菜不是给人吃的😂😂😂😂😂😂

[@cescrichard5038]

没有说吃烧烤容易得癌症

[@Hhad2736]

烤肉有导致结肠癌的可能性

[@lingstein3500]

不少中国高中生都有胃部的问题

[@莱魏-v2z]

美国多少人?中国多少人?

[@ogawared]

老年人给小孩嚼饭是国人普遍得“龋齿”的最重要的原因之一

[@倔强的小红军]

方老是不要做科普，打假爆料才是你的特长。