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轉到出很多水為止 笑死XD
葉昌軒 博君一笑
🤣🤣🤣
看著安威這樣轉,我真的出水了⋯⋯我是說流口水🤤
劉大維 害羞~
昨晚看到這片, 今天在家弄了杯高粱Negroni還真的不錯
N C 真的不錯吧~
原來是吧藏 「加藤威」久仰久仰🤙🤙🤙
joshua Huang 好說好說
跪求水割威士忌🙏
Hsiao North 是喔?這杯真的很複雜
請問練習時已經可以到匙背貼杯壁了,但手腕一直抖或是跟一起動(手指動是不是會造成手腕晃動),我是該試試左手抓住手腕練習,還是也是施力不平均
慢慢來咯~~
黑金龍音樂特效很出色😆👍
哈哈哈哈~
你好,搅拌的话,冰块要贴壁吗?还有要怎样知道化水量和温度?
董立洲 冰塊看你的選擇,以不要敲擊到杯壁為主,不然容易產生碎冰,化水量與溫度都是經驗,不同的環境會有不同的狀況,甚至冰塊的品質也是
請問一下,為什麼同樣的酒您拿的時候都有BGM,我拿確沒有呢? 是不是我忽略了什麼步驟?
因為我放了BGM?
空杯轉一轉 bar匙一直往下滑是正常嘛!?
千年鳳梨 算正常,但是最好還是穩定在一個高度
如果拿便利商店的冰塊也能練嗎?
鬼神 可以的喔
為什麼有些調酒要shake,有些要stir呢?調酒時要怎麼分辨?
看你想要充氣過比較輕盈的酒感就用shake ~如果比較厚重的酒感就用stir
前辈我想请问一下,在stir的时候吧叉匙会向下滑是怎么回事?谢谢!
施力不平衡
無名指跟中指要配合旋轉攪拌棒嗎 ?因為我在不裝東西的時候stir會發現我的湯匙的內側不會永遠保持面對中心 這樣是不是我沒有施力平均造成的 ?
是的,施力要平均,一個簡單的原則就是吧茶匙的湯匙背面一直貼著攪拌杯
@@BarBarHide 好的 只能多加練習😂
@@chiaosmash7075真的需要很長時間練習
為什麼有些安威你的吧叉匙是沒有紋路的啊,stir的手感跟有紋路的比有什麼不一樣
其實我比較喜歡用沒有紋路的耶~~手不會有卡卡的感覺,比較舒服~~
好跳皮的配樂🤣🤣🤣
Parco Siu 哈哈哈哈~博君一笑
哈哈 氣勢沒到頂就被卡了😂
請問stir順時鐘逆時鐘有區別嗎
沒有區別喔重點在於混合以及融水
stir的時候是沒有敲到攪拌杯拉,可是有吧叉匙在裡面磨擦的沙沙聲,是還要繼續練習到無聲嗎?
這需要練習
可以請問一下我用螺旋紋吧匙,轉一轉會往下滑是正常的嗎@@?不是的話要怎麼改善呢?
Kevin 施力要平均
用stir跟一般拿個攪拌棒隨便攪拌比較,是stir比較均勻嗎?
羽冰心 口感圓潤度與融水量有差喔
Bar藏 / Bar Hide 請問為何會影響圓潤度呢
請問安威哥 左手也要練嗎
Wang Martin 看各人需求?
想請問~吧叉匙螺旋桿跟圓柱桿有差別嗎?
翔翔 一開始練都練有螺旋的,不過我比較喜歡用沒有螺旋的
第三步空轉太厲害了,這已經不是普通人能做到。用刀子練習,這樣受傷了不就一段時間不能練習了嗎。。。
所以不要亂練~
要到什麼地步才算完成STIR一杯酒
Brian Yu 混合均勻,準確融水,香味飄散,基本上這幾個原則
@@BarBarHide 那麼視覺上呢
Brian Yu 視覺上不會有太大的差異喔
练习stir 的阶段听起来很像练螺旋丸...
robin wang 哈哈哈哈😂
好久没看见安威了,特别喜欢你不正经的风格哈哈哈,继续努力!
李嘉豪 多謝觀看啊~~
好厲害哦
芙芙fuˊ 哪方面?咦
@@BarBarHide 轉的動作😂
芙芙fuˊ 多謝欣賞~~
我想請問stir的目的是什麼?自從看過這集去過幾間酒吧都以stir來判斷調酒師功力但是發現好像沒有幾個會欸?
Er-nuo 其實調酒都不外乎混合與融水的控制,stir確實不是一個容易的技術。
其實我反而是看到用食指與中指轉大拇指輔助的比較多欸, 之前在北歐住了好一段時間, 這是台灣比較常見的嗎?
Ming-jhang Chen 台灣跟日本都是這樣用的喔
@@BarBarHide 可以請教一下這兩者最主要的差異嗎? 感謝
Ming-jhang Chen 細膩度不一樣,但這很難用言語說明
配音时间太短了吧 三秒都不到?
Yuanshuo Wang 剪輯師的小幽默
想認識攝影
d12654568 厲害了~
@@BarBarHide 我聽聲音就知道是個妹子
可以問一下什麼是猴子手嗎
Cherry Blossoms Purple 這我也不知道耶
先按讚再說
廖經弘 多謝~~
恭喜發財,開始有業配了
Wai Wang 真的多謝~~
當你認真練習stir做出成果的時候 007表示
😂這個好笑!
有点像螺旋丸?
神族阿尔泰 那是什麼?
謝謝你 很幽默 xDD
多謝觀看
自來也教如何 螺旋丸嗎?
哈哈哈哈
終於又找到你的影片了
甘雨竺 對不起一段時間沒有影片了~
我比较喜欢用橙皮fire ball一下在上面,再丢进去,可以少许减轻太重的涩味。女生会喜欢。最关键可以耍帅。。。
有道理
調酒師是不是時不時都在開車
TheTaiwan100 想開開不了
美國晚上睡不著來看影片XDDD-金手指賽高-
고양이阿貓 多謝觀看~~
安威今天特別威哦🤘
半月灣行走 咦,有嗎?
Bar藏 / Bar Hide 哈哈,被調酒師耽誤的金手指🤘
半月灣行走 其實很可以有更好發展?!
Bar藏 / Bar Hide 全方位的調酒師啊,能文擅武,再開一個安威頻道吧🤘
半月灣行走 多謝欣賞啦~以後的事情以後再說~目前我覺得這樣挺好的
怎樣固定手去stir?我的手都不知道為甚麼會一邊stir一邊向上啦🤯
力量要平衡這要慢慢練喔!
繼%%%之後 來了摳摳摳?!
CCY0329 咦,好害羞
還以為安威跑去新竹了,原來還在bar藏XD
葉守業 兩邊都有喔
轉出很多水的時候,我在看牙科😅
有夠害羞😳
一出黑金龍播歌但也不是那麼短吧🤣
Tonyian Tony 哈哈~很可愛啊
我被音樂弄笑了
光軍哥 剪接師的幽默~~哈哈
差了最後提到的那句
靠杯 搞半天業配
哈哈哈哈~~不好意思啦~~~
重點是卡掉BGM的那個方式真的很靠北wwww
安威的影片還是比較有趣
Neil Su 都很有趣啊
咬什麼嘴唇!嗯…其實你不說我還沒發現😅馬賽克那啥意思 不懂😶想起一個故事……漩渦鳴人嗎 😏
亞嵐諾 哈哈哈
..我為何會想到螺旋丸...
冥龍 想像力就是你的超能力
好像在練螺旋丸
為什麼業配這麼好笑 哈哈哈哈哈
😄多謝觀看
音效好浮誇 , 多了 XDD
黃耀庭 是搞笑來著,哈哈哈
我這個人很簡單,只要有業配就有音樂
居海居 沒錯
這樣的方向就要打碼賽克 笑翻
哈哈哈~有懂!
我需要手腕才能這樣…
許可弟 慢慢練咯
吧叉匙長度有關係嘛?我是用30的用50的就好一些
許可弟 我用40的
來一杯水割xd
藍毓傑 可以的喔~
哈哈哈哈😂
「播」出
吧藏居然接業配了
難得~
我看成鋼鍊手指
義大利鬥牛犬 也可以這麼說
不用咬下唇
謝沛錦 其實是在偷笑
竟然突然工商 工的我措手不及
昌瑾空 哈哈哈哈~~不好意思
這集好A.....
你知道的太多了!哈哈哈
@@BarBarHide 是男人都懂的!!根本愛情動作片情節
Wilhelm Von DerRitter 哈哈哈哈😂
Wilhelm Von DerRitter 我不懂
@@BarBarHide 少來= ="'
我18岁以下欸wwwww
那不要亂看~~
我也是欸
黃標戰士
千年鳳梨 應該還好吧
轉到出很多水為止 笑死XD
葉昌軒 博君一笑
🤣🤣🤣
看著安威這樣轉,我真的出水了⋯⋯
我是說流口水🤤
劉大維 害羞~
昨晚看到這片, 今天在家弄了杯高粱Negroni還真的不錯
N C 真的不錯吧~
原來是吧藏 「加藤威」久仰久仰🤙🤙🤙
joshua Huang 好說好說
跪求水割威士忌🙏
Hsiao North 是喔?這杯真的很複雜
請問練習時已經可以到匙背貼杯壁了,但手腕一直抖或是跟一起動(手指動是不是會造成手腕晃動),我是該試試左手抓住手腕練習,還是也是施力不平均
慢慢來咯~~
黑金龍音樂特效很出色😆👍
哈哈哈哈~
你好,搅拌的话,冰块要贴壁吗?还有要怎样知道化水量和温度?
董立洲 冰塊看你的選擇,以不要敲擊到杯壁為主,不然容易產生碎冰,化水量與溫度都是經驗,不同的環境會有不同的狀況,甚至冰塊的品質也是
請問一下,為什麼同樣的酒您拿的時候都有BGM,我拿確沒有呢? 是不是我忽略了什麼步驟?
因為我放了BGM?
空杯轉一轉 bar匙一直往下滑是正常嘛!?
千年鳳梨 算正常,但是最好還是穩定在一個高度
如果拿便利商店的冰塊也能練嗎?
鬼神 可以的喔
為什麼有些調酒要shake,有些要stir呢?調酒時要怎麼分辨?
看你想要充氣過比較輕盈的酒感就用shake ~如果比較厚重的酒感就用stir
前辈我想请问一下,在stir的时候吧叉匙会向下滑是怎么回事?谢谢!
施力不平衡
無名指跟中指要配合旋轉攪拌棒嗎 ?
因為我在不裝東西的時候stir會發現我的湯匙的內側不會永遠保持面對中心 這樣是不是我沒有施力平均造成的 ?
是的,施力要平均,一個簡單的原則就是吧茶匙的湯匙背面一直貼著攪拌杯
@@BarBarHide 好的 只能多加練習😂
@@chiaosmash7075真的需要很長時間練習
為什麼有些安威你的吧叉匙是沒有紋路的啊,stir的手感跟有紋路的比有什麼不一樣
其實我比較喜歡用沒有紋路的耶~~手不會有卡卡的感覺,比較舒服~~
好跳皮的配樂🤣🤣🤣
Parco Siu 哈哈哈哈~博君一笑
哈哈 氣勢沒到頂就被卡了😂
請問stir順時鐘逆時鐘有區別嗎
沒有區別喔
重點在於混合以及融水
stir的時候是沒有敲到攪拌杯拉,可是有吧叉匙在裡面磨擦的沙沙聲,是還要繼續練習到無聲嗎?
這需要練習
可以請問一下我用螺旋紋吧匙,轉一轉會往下滑是正常的嗎@@?不是的話要怎麼改善呢?
Kevin 施力要平均
用stir跟一般拿個攪拌棒隨便攪拌比較,是stir比較均勻嗎?
羽冰心 口感圓潤度與融水量有差喔
Bar藏 / Bar Hide 請問為何會影響圓潤度呢
請問安威哥 左手也要練嗎
Wang Martin 看各人需求?
想請問~吧叉匙螺旋桿跟圓柱桿有差別嗎?
翔翔 一開始練都練有螺旋的,不過我比較喜歡用沒有螺旋的
第三步空轉太厲害了,這已經不是普通人能做到。用刀子練習,這樣受傷了不就一段時間不能練習了嗎。。。
所以不要亂練~
要到什麼地步才算完成STIR一杯酒
Brian Yu 混合均勻,準確融水,香味飄散,基本上這幾個原則
@@BarBarHide 那麼視覺上呢
Brian Yu 視覺上不會有太大的差異喔
练习stir 的阶段听起来很像练螺旋丸...
robin wang 哈哈哈哈😂
好久没看见安威了,特别喜欢你不正经的风格哈哈哈,继续努力!
李嘉豪 多謝觀看啊~~
好厲害哦
芙芙fuˊ 哪方面?咦
@@BarBarHide 轉的動作😂
芙芙fuˊ 多謝欣賞~~
我想請問stir的目的是什麼?
自從看過這集
去過幾間酒吧都以stir來判斷調酒師功力
但是發現好像沒有幾個會欸?
Er-nuo 其實調酒都不外乎混合與融水的控制,stir確實不是一個容易的技術。
其實我反而是看到用食指與中指轉大拇指輔助的比較多欸, 之前在北歐住了好一段時間, 這是台灣比較常見的嗎?
Ming-jhang Chen 台灣跟日本都是這樣用的喔
@@BarBarHide 可以請教一下這兩者最主要的差異嗎? 感謝
Ming-jhang Chen 細膩度不一樣,但這很難用言語說明
配音时间太短了吧 三秒都不到?
Yuanshuo Wang 剪輯師的小幽默
想認識攝影
d12654568 厲害了~
@@BarBarHide 我聽聲音就知道是個妹子
可以問一下什麼是猴子手嗎
Cherry Blossoms Purple 這我也不知道耶
先按讚再說
廖經弘 多謝~~
恭喜發財,開始有業配了
Wai Wang 真的多謝~~
當你認真練習stir做出成果的時候 007表示
😂這個好笑!
有点像螺旋丸?
神族阿尔泰 那是什麼?
謝謝你 很幽默 xDD
多謝觀看
自來也教如何 螺旋丸嗎?
哈哈哈哈
終於又找到你的影片了
甘雨竺 對不起一段時間沒有影片了~
我比较喜欢用橙皮fire ball一下在上面,再丢进去,可以少许减轻太重的涩味。女生会喜欢。最关键可以耍帅。。。
有道理
調酒師是不是時不時都在開車
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-金手指賽高-
고양이阿貓 多謝觀看~~
安威今天特別威哦🤘
半月灣行走 咦,有嗎?
Bar藏 / Bar Hide 哈哈,被調酒師耽誤的金手指🤘
半月灣行走 其實很可以有更好發展?!
Bar藏 / Bar Hide 全方位的調酒師啊,能文擅武,再開一個安威頻道吧🤘
半月灣行走 多謝欣賞啦~以後的事情以後再說~目前我覺得這樣挺好的
怎樣固定手去stir?我的手都不知道為甚麼會一邊stir一邊向上啦🤯
力量要平衡
這要慢慢練喔!
繼%%%之後 來了摳摳摳?!
CCY0329 咦,好害羞
還以為安威跑去新竹了,原來還在bar藏XD
葉守業 兩邊都有喔
轉出很多水的時候,我在看牙科😅
有夠害羞😳
一出黑金龍播歌但也不是那麼短吧🤣
Tonyian Tony 哈哈~很可愛啊
我被音樂弄笑了
光軍哥 剪接師的幽默~~哈哈
差了最後提到的那句
靠杯 搞半天業配
哈哈哈哈~~不好意思啦~~~
重點是卡掉BGM的那個方式真的很靠北wwww
安威的影片還是比較有趣
Neil Su 都很有趣啊
咬什麼嘴唇!
嗯…其實你不說我還沒發現😅
馬賽克那啥意思 不懂😶
想起一個故事……漩渦鳴人嗎 😏
亞嵐諾 哈哈哈
..我為何會想到螺旋丸...
冥龍 想像力就是你的超能力
好像在練螺旋丸
哈哈哈哈
為什麼業配這麼好笑 哈哈哈哈哈
😄多謝觀看
音效好浮誇 , 多了 XDD
黃耀庭 是搞笑來著,哈哈哈
我這個人很簡單,只要有業配就有音樂
居海居 沒錯
這樣的方向就要打碼賽克 笑翻
哈哈哈~有懂!
我需要手腕才能這樣…
許可弟 慢慢練咯
吧叉匙長度有關係嘛?
我是用30的
用50的就好一些
許可弟 我用40的
來一杯水割xd
藍毓傑 可以的喔~
哈哈哈哈😂
「播」出
哈哈哈哈
吧藏居然接業配了
難得~
我看成鋼鍊手指
義大利鬥牛犬 也可以這麼說
不用咬下唇
謝沛錦 其實是在偷笑
竟然突然工商 工的我措手不及
昌瑾空 哈哈哈哈~~不好意思
這集好A.....
你知道的太多了!哈哈哈
@@BarBarHide 是男人都懂的!!根本愛情動作片情節
Wilhelm Von DerRitter 哈哈哈哈😂
Wilhelm Von DerRitter 我不懂
@@BarBarHide 少來= ="'
我18岁以下欸wwwww
那不要亂看~~
我也是欸
黃標戰士
千年鳳梨 應該還好吧