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相変わらず分かりやすい!感謝!
ジンリッキーやハイボールをYotoさんのRUclipsで学んではまりました。カシスソーダも作ってみますね。
単純にこの人からカクテル学びたいな
池幸治 坪井吉文先生の方がええよ
カシスオレンジならこのやり方しなくてもいいんですか?? あと、氷に当てない方法をもっとよく見たいです!
カシスソーダなら氷当てなくてもグラデーションするのでグラデーションさせたくても氷避けて若干色つけたところで見た目も綺麗でいいなって思った
炭酸系カクテルの基本中の基本。ハイボールでもたったこの違いで仕上がりが違ってきますね。炭酸使ってパンチのないドリンクは炭酸の意味が…ね。
自分がカシスソーダを作るときはグラスに氷を入れてカシスを入れてソーダを少しだけ入れてステアしてカシスの粘度をとってからソーダでフルアップをするのですがこの作り方はどう思いますか?長文失礼致しました!
瓶の炭酸使おうぜ
カシスリキュールもキンキンに冷えていた場合、ソーダを先入れしてキンキンカシスを後入れしたら、温度差による炭酸抜けも少なく より混ぜなくて済むみたいなことありますか?
僕もそっち派です(^-^;
ルジェのカシスはそんな黒くなかった気がする
石垣島に来てたですかまた石垣島遊びに来てくださいね
カシスをあとに入れるとえーで
そのリキュールニューボトルじゃないですか?
ノンアル気分のカシスオレンジテイスト飲んでます。高2です
女性が好きなお酒勉強させていただきます‼️
この材料なら機内でも練習できる!今日やってみよー☆Cointreau やDrambruieやTia Mariaを使ったカクテルも各種、教えて下さい!
炭酸混ぜ混ぜが重要なら注ぐ時に邪魔な氷塊を後乗せじゃあかんのかな?多分美味そうに見えないから客には不評そうだけどw
同じこと繰り返し話しすぎて、くどいと感じる時があります…動画おもしろくていつもみています。
炭酸水を先に入れる行為ってなんでいけないんですか??
ピテカントロプス仮 ゆかり、飲んでなくない?
なけ 飲んでなくないとは??
@@wasabi-Eutrema いけない訳では無いですがこの動画でも分かるように後から炭酸を上手に入れた方が最低限のステアで済むというのと先に炭酸を入れると他の材料を入れる間にどんどん炭酸が飛んでいく恐れがあるからってところですかね
ネし小吾 そういう意味があったのですね!丁寧にありがとうございます!
@@なけ-i7zうぉううぉう
カシスリキュールって黒いンか
たてちん 普通は赤紫って感じの色なんですがねー。黒っぽいカシスリキュールは初めてです。
こんなもんやろ
カシスオレンジを注文されるお客さんが多く、よく作るのですが…ステアしてしまうと汚い色になってしまうように思います😅カシスとオレンジを乖離させた綺麗な色合いの状態でお出しした方がウケはいいと思うのですが、どう思われますか??( ̄^ ̄゜)
アメリカンレモネードとかはそうやって出してますね。
よく作るからカシスソーダの動画上がってても観てなかった。。。 今夜観て良かった♪グラス冷やしたことなかったしジントニックみたいに炭酸注ぐことしてなかった(氷に直注いでた 笑)味変わるなら丁寧に作ってみたいと思います、動画ありがとうございました(^-^ゞ
カシスのみをステアする意味は?
炭酸水との温度差をなくし、炭酸の抜けを防ぐためです。
相変わらず分かりやすい!感謝!
ジンリッキーやハイボールをYotoさんのRUclipsで学んではまりました。カシスソーダも作ってみますね。
単純にこの人からカクテル学びたいな
池幸治 坪井吉文先生の方がええよ
カシスオレンジならこのやり方しなくてもいいんですか?? あと、氷に当てない方法をもっとよく見たいです!
カシスソーダなら氷当てなくてもグラデーションするのでグラデーションさせたくても氷避けて若干色つけたところで見た目も綺麗でいいなって思った
炭酸系カクテルの基本中の基本。
ハイボールでもたったこの違いで仕上がりが違ってきますね。
炭酸使ってパンチのないドリンクは炭酸の意味が…ね。
自分がカシスソーダを作るときはグラスに氷を入れてカシスを入れてソーダを少しだけ入れてステアしてカシスの粘度をとってからソーダでフルアップをするのですがこの作り方はどう思いますか?
長文失礼致しました!
瓶の炭酸使おうぜ
カシスリキュールもキンキンに冷えていた場合、
ソーダを先入れしてキンキンカシスを後入れしたら、温度差による炭酸抜けも少なく より混ぜなくて済むみたいなことありますか?
僕もそっち派です(^-^;
ルジェのカシスはそんな黒くなかった気がする
石垣島に来てたですか
また石垣島遊びに来てくださいね
カシスをあとに入れるとえーで
そのリキュールニューボトルじゃないですか?
ノンアル気分のカシスオレンジテイスト飲んでます。高2です
女性が好きなお酒勉強させていただきます‼️
この材料なら機内でも練習できる!今日やってみよー☆Cointreau やDrambruieやTia Mariaを使ったカクテルも各種、教えて下さい!
炭酸混ぜ混ぜが重要なら注ぐ時に邪魔な氷塊を後乗せじゃあかんのかな?多分美味そうに見えないから客には不評そうだけどw
同じこと繰り返し話しすぎて、くどいと感じる時があります…
動画おもしろくていつもみています。
炭酸水を先に入れる行為ってなんでいけないんですか??
ピテカントロプス仮 ゆかり、飲んでなくない?
なけ 飲んでなくないとは??
@@wasabi-Eutrema
いけない訳では無いですがこの動画でも分かるように後から炭酸を上手に入れた方が最低限のステアで済むというのと先に炭酸を入れると他の材料を入れる間にどんどん炭酸が飛んでいく恐れがあるから
ってところですかね
ネし小吾 そういう意味があったのですね!丁寧にありがとうございます!
@@なけ-i7zうぉううぉう
カシスリキュールって黒いンか
たてちん
普通は赤紫って感じの色なんですがねー。黒っぽいカシスリキュールは初めてです。
こんなもんやろ
カシスオレンジを注文されるお客さんが多く、よく作るのですが…
ステアしてしまうと汚い色になってしまうように思います😅
カシスとオレンジを乖離させた綺麗な色合いの状態でお出しした方がウケはいいと思うのですが、どう思われますか??( ̄^ ̄゜)
アメリカンレモネードとかはそうやって出してますね。
よく作るからカシスソーダの動画上がってても観てなかった。。。
今夜観て良かった♪グラス冷やしたことなかったしジントニックみたいに炭酸注ぐことしてなかった(氷に直注いでた 笑)味変わるなら丁寧に作ってみたいと思います、動画ありがとうございました(^-^ゞ
カシスのみをステアする意味は?
炭酸水との温度差をなくし、炭酸の抜けを防ぐためです。