ENTREE EN VERRINE POUR LES FETES, BUFFET DE 6 VERRINES, REPAS POUR NOEL, CREVETTE, FOIE GRAS, SAUMON

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  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 11

  • @m.fracha9289
    @m.fracha9289 3 месяца назад

    Magnifique.je veux les faire pour ma fête d anniversaire.par quoi je peux remplacer foie gras ?stp

    • @maverrine
      @maverrine  3 месяца назад

      Bonjour vous pouvez le remplacer je pense par du faux gras ou des rillettes mais je les ai jamais faites celle ci ! Le chèvre avec la figue peut être une possibilité aussi. Merci pour votre message 👍

  • @yamrahm7656
    @yamrahm7656 4 дня назад +1

    Bonjour, je viens de découvrir votre chaîne et par la même occasion je me suis abonnée. J'ai quelques questions (bien qu’honnêtement tout est très bien explique) j'ai beaucoup d invite et je souhaite toute les faire sauf celle au foie gras. Est ce que je peux les faire 1 jour avant? celle au concombre et avocat m inquiète un peu.
    De plus j'habite aux US et il n y a pas de blinis ni Saint Moret ... J'ai rechercher par quoi les remplacer mais j'aimerais votre avis, merci

    • @maverrine
      @maverrine  4 дня назад +1

      Bonjour, déjà merci bcp pour votre abonnement. Concernant les verrines oui vous pouvez les faire 24h en avance en les gardant bien au frais et si possible dans des boites (du style tupperware) ou sinon en filmant le dessus de chaque verrine (mais c'est un peu plus long). Pour celles aux concombres pas de souci, pour celle a l'avocat c'est vrai que l'avocat peut noircir rapidement mais si vous mettez la bonne dose de citron pour ralentir l'oxydation de l'avocat cela devra être bon. Et pour le remplacement du blinis sachant que vous êtes aux US, je pense que vous n'aurez pas de mal à trouver des pancakes salés qui pourront les remplacer😉En espérant que vous allez vous régaler.

    • @yamrahm7656
      @yamrahm7656 4 дня назад +1

      @maverrine merci beaucoup pour votre reponse rapide, je vais essayer avec du pains de mie aux graines sinon je vais faire les ferais moi même .

  • @adelaidagranada1315
    @adelaidagranada1315 11 месяцев назад +1

    Coucou,j duis votre nouvelle abonné, bon continuation ❤❤❤

    • @maverrine
      @maverrine  11 месяцев назад

      Bonsoir, au top merci beaucoup pour votre commentaire 😀

  • @josettelago2759
    @josettelago2759 11 месяцев назад +1

    Bonsoir monsieur par quoi puis je remplacer le concombre svp merci pour la réponse

    • @maverrine
      @maverrine  11 месяцев назад +1

      Bonsoir, pour remplacer le concombre en cette période c'est pas simple, soit vous mettez de l'avocat mais cela ressemble bcp à la verrine saumon avocat, soit vous pouvez le remplacer par de la tomate (mais en hiver elle n'ont pas bcp de gout) sinon le mieux c'est de le faire en 4 étage : un fromage aneth puis un saumon et de nouveau la même chose un fromage aneth et un saumon avec un brin d'aneth ou de coriandre sur le dessus 😀

  • @emiliennepourmassy2461
    @emiliennepourmassy2461 11 месяцев назад

    Bonjour par quoi on peut remplacer les crevettes

    • @maverrine
      @maverrine  11 месяцев назад

      Bonjour, est ce que vous voulez le remplacer par un autre poisson ou au contraire c'est pour les éviter ?