フランス版ショートケーキ?【フレジェ】の作り方。

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  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 153

  • @蛸足配線-c5k
    @蛸足配線-c5k 4 года назад +103

    9:17 の「〜思ったもん⤴︎」がすき

    • @ぽっぽぴっぽ
      @ぽっぽぴっぽ 3 года назад +1

      方言でよく使うな
      ありがとう⤴︎ とか‪色々‪w

  • @mikunagai9816
    @mikunagai9816 4 года назад +75

    いろんなやり方があるからね、こうやる人もいるよ、っていう柔軟性がよき☺️

  • @吾輩はただの猫である
    @吾輩はただの猫である 4 года назад +339

    めっちゃ知識つく…
    お菓子作らないけどめっっちゃ知識だけはつきそう…

    • @あめだよ-u7l
      @あめだよ-u7l 4 года назад +20

      それな 漫画とか動画とかで無駄に謎知識はついてるけど絶対作らないやつ

  • @たるとれっと
    @たるとれっと 4 года назад +110

    製菓学校に通ってる者です🙋‍♀️
    用語とかはめっちゃ復習になるし、作ってるもの自体は予習になるしですごくためになってます。コロナの影響で授業開始が遅れちゃってるけど、再開したら授業でフレジエ作る予定になってるので楽しみです☺️☺️☺️

    • @JJ-cd3zn
      @JJ-cd3zn 3 года назад +5

      学校よりここ学んでる🥲
      先生たち金の方に目が輝いてる🤩

  • @ピコーつ
    @ピコーつ 4 года назад +151

    お菓子作りにハマってるけどこの人の動画のはいつも思うけど絶対作らない、、←
    ちょっと私のしたいレベルのお菓子のレベル超えてる

    • @muuu-rl8qw
      @muuu-rl8qw 4 года назад +19

      脇元幸奈 作らないって言うか作れない笑

  • @omochichan.
    @omochichan. 4 года назад +43

    食レポ.の時、
    字幕と、反対側から食べる時慣れてない感が面白すぎて全く内容が入ってこないw 23:51

  • @ぱーぷりん-t1w
    @ぱーぷりん-t1w 4 года назад +41

    鍋クルってしたのめちゃくちゃかっこよかったですよ(真顔)

  • @かにみそ-h7t
    @かにみそ-h7t 4 года назад +8

    お菓子作る人って凄すぎて機械みたいに感じちゃうけどこのチャンネルは凄いのに人間味があってとりあえずすごい

  • @mana-il9zq
    @mana-il9zq 4 года назад +17

    夢パティ見てた時の用語の知識がこんなところで役に立つとは思わなかった

  • @かえるふわふわ
    @かえるふわふわ 4 года назад +36

    フレジェって1回食べたことあって、また食べたいなって思ってたので作り方すごく助かります!毎回ほんとにわかりやすくて大好きです!

  • @安部華
    @安部華 4 года назад +16

    字幕で辛辣なの笑うw
    専門用語がすごい( °꒫° )
    いい声とhand…🗣✋💕

  • @きま-i9t
    @きま-i9t 4 года назад +17

    アップロードおつかれさまです!!
    字幕とかはふざけてるのに、途中途中でプロの手際になるんがかっこよすぎるww

  • @さおり-v7b
    @さおり-v7b 4 года назад +27

    この前変態の本買ったんですけど、その本から得れる知識レベルでネコノメさんの動画から学ぶことすごく多くてタメになるので好きです👼🏻

  • @はな-x1i4c
    @はな-x1i4c 4 года назад +25

    お疲れ様です!
    25:34のえ?が好きです笑
    食べてみたい〜🤤🤤

  • @もどきがん
    @もどきがん 4 года назад +121

    11:21 「やればできんじゃん」
    こいつ何様やねん(本人)

  • @ゆふり-m2s
    @ゆふり-m2s 4 года назад +3

    お菓子作る動画ずっと見てられる......声が好き...

  • @Miki-fq1rq
    @Miki-fq1rq 4 года назад +2

    美味しそうでオシャレでいっぱい知識をくれて小ボケもあって声がステキで編集も良くて本当にこんな好きな料理系RUclipsr他にいません😣大好きです

  • @吾輩はただの猫である
    @吾輩はただの猫である 4 года назад +264

    ケーキとか美味しいからめっちゃ好きだけどこうしてみると砂糖とバターの量が殺しにきてるよな…

  • @gunashi_takoyaki
    @gunashi_takoyaki 4 года назад

    ちょこちょこ出る訛りが好き。それに自分と同じような訛りやのに、言う人が違うとこんなにも違うのかと、驚いとります

  • @meimei_255
    @meimei_255 4 года назад +6

    近いうちに作りたいと思ってたからタイムリーすぎる、、
    ネコノメさんのレシピでマカロン成功したので信頼しかないです(笑)

  • @user-of9pt4ns5q
    @user-of9pt4ns5q 4 года назад +13

    最後の食レポめちゃ面白かったですw
    バター300gはカロリー高そうですねw
    これからも動画待ってます!

  • @わをん-b1d
    @わをん-b1d 4 года назад +32

    イキってるところ面白いww
    呪文をスラスラ言えてて頭良さそうに見える
    バタークリーム美味しそ

  • @wi-fi6691
    @wi-fi6691 4 года назад +2

    作る時スポンジのカットしたあまりのとこ食べるのほんとに楽しい

  • @努力说话的猫
    @努力说话的猫 4 года назад +1

    説明が丁寧~~~~しかも字幕!!!💗💗
    (外国人だから見て嬉しい〜❣️)

  • @自由人たんすのねこ
    @自由人たんすのねこ 4 года назад +84

    25:17
    左手の動きに爆笑してしまったwww

    • @mahntebraids7670
      @mahntebraids7670 4 года назад +2

      You can get my daddy

    • @久美緒
      @久美緒 4 года назад +5

      一瞬アバババ!ってなるの微笑ましい…

  • @ユウ-v8l
    @ユウ-v8l 4 года назад +2

    ネコノメさんの動画、授業よりわかりやすいし頭ん中入るわ〜
    最高だ〜〜〜

  • @musumechan7969
    @musumechan7969 4 года назад +8

    ごめんなさい。湯↑煎のアクセントに笑ってしまいました。ここも含めて推せる。すこ。

  • @自由人たんすのねこ
    @自由人たんすのねこ 4 года назад +1

    最近チャンネル登録しました!
    下字幕の冷静で冷たい突っ込みがめちゃ好きw
    主さんの必死に作業してるところにスパイスの様に言葉が刺さるのがウケるw
    動画の作業映像はトークがグダついてたり、食レポの下手さが応援したくなるんで字幕と別人と思って楽しんでますw
    この編成の動画がすごい好きですw応援してます!

  • @おかかの味噌汁
    @おかかの味噌汁 4 года назад +2

    おいしそう、、たべたい、、
    欲を言うならネコノメさんの
    シャルロットケーキ見てみたい🤤

  • @siiinaaa9977
    @siiinaaa9977 4 года назад +1

    ケーキ見てるだけで幸せな気持ちなる🥰

  • @r1as2mumov
    @r1as2mumov 3 года назад

    ショートケーキの次にフレジエが好きです。
    自分で作ろうとは思えないけど、
    近くのケーキ屋さんは春にしか出さないから春が待ち遠しい。

  • @runa33maharo42
    @runa33maharo42 4 года назад +2

    絶対美味しいからいつか作ろう。いつか作ろう。って思ってたけど、最初の話聞いて近々作るって誓いました←
    ピスタチオ最高ですよね。すごく分かります。

  • @AkiT-w8b
    @AkiT-w8b 4 года назад

    うまい人がちょっとトラブったときのリカバリーの仕方って勉強になります!動画何本か見たあとの九州弁でびっくり〜☺️

  • @mogmog554
    @mogmog554 4 года назад +3

    丁度今日作りました!
    なんか嬉しいです(笑)
    またネコノメさんのレシピでも試してみようと思います!

  • @yy_gaya
    @yy_gaya 2 года назад

    食レポが絶望的すぎて本当に好き
    ケーキ凄い美味しそうですね!食べてみたいです笑笑

  • @岡部弘子-d6g
    @岡部弘子-d6g 4 года назад +2

    お疲れ様です(ΦωΦ)
    面白い型ですね。色んな道具があって、面白そう!
    クリームたっぷりのケーキが食べたくなりました🍰

  • @アーノルディジョージ
    @アーノルディジョージ 4 года назад +2

    途中で入る字幕ツッコミほんとツボですww

  • @アーノルディジョージ
    @アーノルディジョージ 4 года назад

    最近ネコノメさんを知って、細かい解説で分かりやすく豆知識もたくさん知れてオシャレでアップされている動画をほとんど見つくしてしまいました!自分でもいくつか作ってみているのですが、別のチャンネルでケーキ屋さんがタルトタタンを作っている動画を見て、「自分も家で本格的なタルトタタンが作ってみたい!」と思ったのでネコノメさんどうか家で作れるタルトタタンのレシピ動画を作ってください!お願いします!!!

  • @hqru_u
    @hqru_u 2 года назад

    すげぇえ〜🍓と思いながら
    スーパーで買ったぬれせんべい食べてます()

  • @麻婆豆腐-o4b
    @麻婆豆腐-o4b 4 года назад +1

    久しぶりにめちゃくちゃ好きなチャンネル見つけた
    今日の動画長いから嬉しい

  • @すなっちすなっち
    @すなっちすなっち 4 года назад +1

    方言レクチャー、いいですね♬
    普段の会話みたいで、より身近に感じます(。˃ ᵕ ˂ *)nice

  • @キムナイェ
    @キムナイェ 2 года назад

    初見ですが、自分も九州だけんネコノメさんの話し方がすんなり入ってきて落ち着く(笑)これからも沢山拝見させて頂きますm(_ _)m

  • @キウイ-q7g
    @キウイ-q7g 4 года назад +3

    フレジェ!一回作ってみたいと思ってまだ作ってないです

  • @お豆腐チッチ
    @お豆腐チッチ 4 года назад +4

    お店出して欲しい、行くから。笑なかなか自分で作れない🤯

  • @フランスパン-i4z
    @フランスパン-i4z 4 года назад +1

    昨年購入したパズルパン、思い出しました😄
    封もも切らずに大事大事に
    お休みしていらっしゃるわ😉
    パズルパンの使い方、良くわかりました。
    ピスタチオペースト!
    ¥高いですよね〜⤵️🥴
    でも味はバツグン❗️
    早速、買ってきて作ってみようと思います。
    👍なレシピ 有難う御座いました😄🙇‍♀️

  • @sweetviolens
    @sweetviolens 10 месяцев назад

    25分くらいの大食いの人の食べた断面を視聴者に見せるやつやってみるね〜の流れでネコノメさんが見せようとした瞬間にこっちの電波が悪いのか何なのかテレビがバグって砂嵐になってくそわろた。愛されてんな〜持ってますね!

  • @user-xf9ed8zo7p
    @user-xf9ed8zo7p 4 года назад

    こんなお兄ちゃん欲しい

  • @ふうか-r7s
    @ふうか-r7s 4 года назад

    今回も美味しそうですね!!
    この時期なので作りがいがありそうです!!
    投稿ありがとうございます😭

  • @はな-m7e7q
    @はな-m7e7q 4 года назад

    鍋じゃないですけどたまに道具使う前うちもくるってしてしまいますw
    いちご高いけどこんだけたくさん使ってたら作るの楽しいし美味しいですよね(*´ω`*)

  • @なんとかいかい
    @なんとかいかい 4 года назад +1

    美味しそー😍🍒🍓
    朝はよから、作らないとダメねー

  • @user-tq5fm2wn3t
    @user-tq5fm2wn3t 3 года назад

    シンプルにすっっっごいうまそう…
    食べたい

  • @mone1502
    @mone1502 4 года назад

    ダイエット中だから食べれないけどネコノメさんの動画みて食べた気になってます(?)ありがとうございます

  • @itsmylifework6850
    @itsmylifework6850 8 месяцев назад

    30年前、私が習ったクレーム・ムースリーヌは、クレーム・パティシエールにポマードバターを混ぜたものでした。

  • @たまこたまこ-z1g
    @たまこたまこ-z1g 4 года назад

    ショートケーキは不二家によって作られ、クリームが美味しいからあっという間に人気になって定着したものだそうですよ。

  • @エイヒホヘホハイ
    @エイヒホヘホハイ 4 года назад

    真似してみたいけど、この動画で私が出来ることあまおうきるくらいしかない、、

  • @あああ-y6e
    @あああ-y6e 4 года назад

    ネコノメさんの動画は面白いからずっと見てられる
    いろんなお菓子の知識も話してくれるから
    勉強になる
    でもバターの量が多いから、
    ダイエット中だと作れない(泣)
    ダイエット終わったら作ります!!

  • @匿名-s8r
    @匿名-s8r 4 года назад +2

    今日も美味しそう!
    作ってみたいけどキッチン荒らすしか能がないからなぁ…笑
    最初の黒板ってどこで購入されたものですか?以前おっしゃっていたら申し訳ないです…

    • @Noah0727Kingscholar
      @Noah0727Kingscholar 3 года назад

      うp主じゃなくて申し訳ないけど黒板は百均に売ってるよ。
      同じものでは無いけどな。
      あとは文房具や画材が売ってたりするとことか探したらいいと思う。

  • @みずみずしいみず
    @みずみずしいみず 4 года назад

    今回も勉強になります…!
    美味しそうですね
    バタークリーム作ったら分離した民です
    バタークリームのベースの使い分けってどういう感じなんでしょうか

  • @sakikootani1789
    @sakikootani1789 3 года назад

    どんどん好きになっていく

  • @遠野志貴-u4m
    @遠野志貴-u4m 4 года назад

    バニラ切るところは寄せて見せてほしい
    何故かあれ好き
    ってか切るシーン好き

  • @ぬぬぬっくるくる
    @ぬぬぬっくるくる 2 года назад

    こんにちは!質問失礼します!
    オーブンは何を使っていらっしゃいますか?大きさ等がとても魅力的だと思い使い勝手も良さそうだと言うことでコメントさせて頂きました!オーブンは2段式ですかね?メーカーなど、詳しく教えていただければ幸いです!

  • @na_coon
    @na_coon 4 года назад

    関西?九州の方でしょうか、、方言が柔らかくて聞いてて楽しいです、、😌

  • @エイヒホヘホハイ
    @エイヒホヘホハイ 4 года назад +1

    ボールに準備されてる全卵
    必ず1つは黄身が割れてるのツボです笑笑

  • @番長-r9c
    @番長-r9c 2 года назад

    ランチボックスケーキを学校の友達用に作りたいので動画上げて欲しいです🥺🙏

  • @genbaacat2023
    @genbaacat2023 4 года назад

    ケーキの横への切り方と、陶芸でペラペラの板状態の土を作るときの切り方が全く同じww
    どの業界もこの手法で切ってるんだなあ。

  • @陽朝
    @陽朝 4 года назад

    めっっっちゃわかりやすいよね

  • @亜里-q2b
    @亜里-q2b 3 года назад

    ゆ↑せん なの可愛い笑

  • @marklee1641
    @marklee1641 4 года назад +9

    お知り合いになって余ったお菓子コソ泥する生活送りたい、、、、です

  • @usan000
    @usan000 3 года назад +2

    お菓子づくりは科学だと言われますが、完成サイズに合わせていちごを配置したりと美術でもあり、作る大きさで材料の分量を計算をする数学でもあり
    食べて美味しいだけのものじゃないんですね

  • @misoup_nya
    @misoup_nya 4 года назад +1

    ナパージュだけ食べるとこ本当面白い笑笑

  • @ひな-k4t
    @ひな-k4t 4 года назад

    ねこのめさんのお菓子買いたい!!

  • @硬くなるもっとカメムシ
    @硬くなるもっとカメムシ 4 года назад +1

    ピスタチオペーストってピスタチオパウダーでなんとか代用できませんか?

  • @まっきー-j2g
    @まっきー-j2g 4 года назад

    ねこのめさんのよく言うセリフ
    いい感じで

  • @みたらしだんご-l5h
    @みたらしだんご-l5h 4 года назад

    こんな兄ちゃん一家に1人欲しい
    私もその型、買ったけど分解して洗ったら頭が悪いのか組み立てるのに結構苦戦しますです

  • @Pon1908no
    @Pon1908no 2 года назад

    ピスタチオペーストの代わりになりそうなお手頃のものってありますか?😢

  • @野ミズ
    @野ミズ 4 года назад

    25:32からの過ごしてください言った後の、自分が言ったことに対しての疑問の「え?」に笑ってしまった

  • @うりり-f8p
    @うりり-f8p 4 года назад +17

    あのクルッて回すとこ好きwww
    だいぶイキってましたねw(嘘です、すいません)

  • @うえおあい-v8c
    @うえおあい-v8c 4 года назад +6

    めっちゃ美味しそう!!けど、バターの量が恐ろしい……

  • @高橋滉
    @高橋滉 Год назад

    クレームムースリーヌは冷凍保管可能でしょうか。

  • @カイノア-b6c
    @カイノア-b6c 4 года назад

    役に立ちますネ。

  • @tapi_26
    @tapi_26 2 года назад

    ペクチンは調べると、HMペクチンと、LMペクチンの2種類があったのですが、どちらのペクチンが適していますか??

  • @なうぁみん
    @なうぁみん 3 года назад

    思ったもんの言い方がthe九州の方言って感じで好きなんやけど〜!!(熊本の島出身)

  • @ponzuame
    @ponzuame 4 года назад +1

    切れ端食べたい…

  • @深海魚ますちゃん
    @深海魚ますちゃん 4 года назад

    パズルパン、私の昔通ってたケーキの先生が作ったもので急に出てきてすごい嬉しい(/// ^///)

  • @tarakoiga9370
    @tarakoiga9370 4 года назад +3

    シブースト(りんご)リクエストです〜。

  • @URE-URE-URYA
    @URE-URE-URYA 3 года назад

    手抜き菓子ばっかり作るのですが カスタードにバタークリームとピスタチオペースト混ぜて使ってみる(*'ω'*)美味しそう

  • @たんぽぽ-c7r
    @たんぽぽ-c7r 4 года назад

    ナパージュ、アガーで代用出来ないかなぁ?
    温めつつ混ぜて…

  • @cornsoup0110
    @cornsoup0110 4 года назад

    これからパティシエールになるために専門的な学校に行くんだけどめちゃめちゃ勉強になる……
    もう本当にわかりやすいし友達に教えたくないチャンネルNo.1です笑
    まず人柄から好きなので結婚してください😇

  • @ネコネコ-y1q
    @ネコネコ-y1q 3 года назад +1

    キレイ!食べられないけど欲しくなる。飾って置きたくなる。腐るからしないけどね。たまに、ケーキ食べたくなる。一口で終わるけど。芸術作品だね!食べられる皆様、食べてハッピーになってくださいませ(=^・^=)食べて、美味しー!嬉しー!ってなってる人見るとなんでかわからないけどこっちも(=^・^=)ってなる。幸せの余波をもらってるのかな?私はあんまり食べられる物、食べられる量、限られてるけど、あんまり食べられないけど、一緒に食事してて、私飲み物かスープだけとかで、相手だけがっつり食べるってのでも構わない。会話してくれれば。別に意地悪で相手だけ食べてるわけじゃないし。ただ私が食えんってだけだし。楽しく会話できればそれでいい。…………なんか後半おかしい気がするなぁ。

  • @UlaraRushGaming
    @UlaraRushGaming 4 года назад

    食べたいです

  • @絵美-w9t
    @絵美-w9t 3 года назад

    かっこいい

  • @驟雨-n2s
    @驟雨-n2s 4 года назад

    仕上げですが、ナパージュでは無くてマジパンを使ってましたけど、昨今はマジパンは使用しないのでしょうか?
    個人的にはマジパンのが美味しい気がしますが。。。
    配合通りに作ってるお店は今迄無かったのはきっと原価がかかってしまうからかなと。しかし作らなきゃ食べられないのは悲しみです。。。

  • @mata6137
    @mata6137 4 года назад

    ショートよりフレジェの方が好き
    てかバタクリも好きだしクレームオブールが好き

  • @arika9541
    @arika9541 4 года назад +2

    あ、あの…このケーキ、そこらのケーキ屋さんに売ってたりしますか…
    (バターの量とピスタチオペーストの値段で作るのを諦めた人)

  • @たんひな
    @たんひな 4 года назад

    マジケーキ屋さん(パティシエ)神だ

  • @アンノーン-v2w
    @アンノーン-v2w 4 года назад +1

    相変わらず食レポがwww

  • @mone1502
    @mone1502 4 года назад

    うまそーーーーう

  • @paulomurakami784
    @paulomurakami784 3 года назад

    そのケーキ型どこで購入できるですか。教えてください。

  • @ゆずきち-f8x
    @ゆずきち-f8x Год назад

    15cm丸型でしたいので教えて頂きたいです。

  • @かすみんん-t3k
    @かすみんん-t3k 3 года назад

    長崎の方ですかー?方弁が親近感わく。