4 macam resep Basque Burnt Cheesecake, mulai dari yang ekonomis hingga premium, no. 4 paling favorit
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- Burnt cheesecake mungkin adalah salah satu resep cheesecake termudah yang pernah saya coba, ini saya bagikan 4 versi resep burnt cheesecake mulai dari yang ekonomis hingga premium, dan yang resep terakhir dikombinasikan dengan fudgy brownies, enakkkk 😋
❤️❤️ Burnt Cheesecake Ekonomis
By @CookingwithHel
Hasil 6 pcs, ukuran loyang cup, diametee dasar 4 cm.
Bahan:
- keju oles / spready 160 gr
- yogurt plain 100 ml
- gula 2 sdm (30 gr)
- telur 2 butir
- pasta vanila ½ sdt
- terigu ½ sdm
Cara buat bisa dilihat di video.
❤️❤️ Burnt Cheesecake tanpa creamcheese
By @CookingwithHel
Hasil Loyang diameter 10cm 2 pcs.
Bahan:
- keju oles / keju spready 200gr (bisa pakai creamcheese)
- gula 70gr
- telur 3 butir
- whipped cream cair 125ml
- tepung terigu 5gr
- perasan lemon 1 sdt (optional)
- pasta vanilla setengah sdt (optional)
Cara buat bisa dilihat di video.
Note: Panggang di suhu 220°-230° C, atau suhu lebih tinggi lagi bila perubahan warna tidak signifikan. Jangan khawatir gosong karena cake ini memang hasilnya harusnya gosong hitam gitu.
❤️❤️ Basque Burnt Cheesecake
By @CookingwithHel
Loyang diameter 12 cm.
Bahan:
- creamcheese 125 gr
- gula 45 gr
- telur utuh 1 butir
- kuning telur 1 butir
- whipped cream cair 100 ml
- terigu protein sedang ½ sdm
- pasta vanila ½ sdt
- perasan lemon 1 sdt
- secubit garam
Cara buat bisa dilihat di video.
❤️❤️ Fudgy Brownies Burnt Cheesecake
By @CookingwithHel
Loyang 9x20 cm @2pcs
Bahan fudgy brownies:
- dark cooking chocolate 150 gr
- butter 90 gr
- telur 2 butir
- gula halus 150 gr
- terigu protein sedang 100 gr
- coklat bubuk 35 gr
Bahan burnt cheesecake:
- creamcheese 250 gr
- telur utuh 2 butir
- kuning telur 2 butir
- gula 85 gr
- whipped cream cair 200 ml
- terigu protein sedang 1 sdm
- perasan lemon 2 sdt
- pasta vanilla ½ sdt
- garam ¼ sdt
Cara buat bisa dilihat di video
Buat teman² yg udah cobain resep Hel, bisa posting hasilnya di Instagram dan tag @cookingwithhel, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.
Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram / cookingwithhel
Facebook / cookingwithhel
Tiktok / cookingwithhel
Pinterest / cookingwithhel
X / cookingwithhel
#fudgybrowniesburntcheesecake
#burntcheesecakefudgybrownies
#fudgybrowniescheesecake
#burntcheesecake
#burntcheesecakeekonomis
#cheesecake
Mantaaaab...Terimakasih sudah berbagi resep...❤❤
cantik sekali hasilnya, cocok nih buat ide jualan😍
widi keliatannya mudah mau cobak terimakasih resepnya bun
Kelihatan sangat lembut , lumer dimulut...
So yumm trmksh resepnya ci
Terimakasih ilmunya😍
Duh ngiler, jadi pengen nyoba bikin. Terimakasih resep nya ❤
Kalo whippd creamnya pake yang bubuk bisa ngga ya ci ?
👍👍👍👍❤️
Yang premium nomer ke 3 Loyang size berapa kak?
❤❤❤❤
Kalau pakai oven tangkring, gimana ya caranya ci?
Whipy cream cair d ganti susu fullcream blh ga ci, makasih jawabanx, ni tuk resep yg no 4😊
Saya belum pernah coba kalo pakai susu, sepertinya sih bisa, tapi takaran susu nya separuh / ¾ nya aja
Klo pake susu UHT gmna ci??
Unt resep k-1, @00 - 45mins, bisakah mnggunakan oven tangkring jadul, yg pake kompor + api bwh sj, Chef Hel..? Mksud sy, bisakah muncul efek gosong hitam di permukaan kue, bila mmbakarnya tdk dg airfryer..? Tksh.
*krn sy gak punya airfryer.😔
Seharusnya bisa ya sist. Pernah dikasih tau kalo taruh rak paling atas bisa bantu permukaan lebih cepat matang
@@CookingwithHelBaik, tksh Chef..sy mau coba.
❤❤❤❤❤
Ci aku udh rebake tapi punyaku berongga di resep yg pertama kenapa yaa
resep ketiga kalo pake oven ketentuannya gimana cii, semoga dijawab
Disuhu 200-220°C sist, api atas bawah selama 20 menit, kalo bagian atas kurang gosong bisa pindah ke api atas aja hingga permukaannya gosong
perbedaan kalau pake keju oles sama creamcheese apaa ya ci? apakah dari segi rasa berpengaruh?
Rasa tentu ngaruh ya sist. Keju oles asin, creamcheese lebih light
@@CookingwithHelohh begituu,makasih cii 👍
Klo ga pake oven gbs ya ? Di ganti kukus ?
Gak bisa gosong permukaan nya kalo dikukus
Chef loyang diamtr dasarnya 4 itu berapa diameter atasnya? Alat pengaduk itu food processor ya? Jika taruh di wadah aluminium foil bisa lgsg ga?
Atas nya sekitar 7 kalo gak salah, taruh alumunium foil bisa
Bisa pakai good processor atau blender juga bisa
@@CookingwithHel jk alum foil ga pake baking paper bolh?
Pake oven bisa kan ya gak haru pake airfryer
Bisa
Ci klo whipecream nya bkn yg tawar bisa?
Gpp
butter nya pake yg unsalted ce?
Iya
Ci mau tanya cetakan yang kecil 4 biji itu ukuran berapa ya?
Di deskripsi saya ada tulis ukuran loyang sisy
Itu loyanv diameter10 cm. 1 resep cuma dapat 2 loyang
Klo pakai loyang gmn Ci ?
Ini kan pakai loyang juga sist
Bu mika isi 4 , itu ukuran berapa cm??
20x20 cm
Cii itu pakai loyang apa ya
Loyang biasa sist, untuk ukurannya ada tertulis di deskripsi
Ci kalau pake oven listrik itu brapa derajat panas api atas bawa ci tolong dijelaskan ci
Semuanya blm pernh ku coba
Tk