Друзья, попробуйте сначала пожарить баклажаны минут десять и выложить на тарелку. Отдельно пожарить картошку с лучком как вы привыкли. А по готовности соединить картошку с баклажанами еще минут на пять. Можно в конце добавить чесночок. И тогда вкус будет напоминать картошку с грибами.
А паузы к чему? Мне кажется что картофель надо солить когда он уже до золотистого цвета пожарен. Сырую холодную картошку солить не стоит. Обычно хозяйки это знают. В баклажаны положили лук, сразу залили водой. На видео видно, что ни баклажаны, ни лук не пожарены. У меня как и у некоторых возник вопрос, зачем стакан воды? Баклажаны готовятся быстро. На мой взгляд было бы вкуснее если бы баклажаны были бы обжарены. А так получились вареные баклажаны, варёный лук. Ощущение, что готовит девочка, первый раз вставшая к плите и первый раз снимавшая видео.
Друзья, попробуйте сначала пожарить баклажаны минут десять и выложить на тарелку. Отдельно пожарить картошку с лучком как вы привыкли. А по готовности соединить картошку с баклажанами еще минут на пять. Можно в конце добавить чесночок. И тогда вкус будет напоминать картошку с грибами.
Спасибо большое.
Кто как любит так готовит.я обожаю картошку с баклажанами
А зачем воду добавлять в баклажаны?
Я ЖАРЮ БАКЛАЖАНЫ ВМЕСТЕ С КАТОШКОЙ .БЫСТРО И ЭКОНОМНО И ОЧ. ВКУСНО
Спасибо было очень приятно и интересно,успехов вам
А паузы к чему?
Мне кажется что картофель надо солить когда он уже до золотистого цвета пожарен. Сырую холодную картошку солить не стоит. Обычно хозяйки это знают. В баклажаны положили лук, сразу залили водой. На видео видно, что ни баклажаны, ни лук не пожарены. У меня как и у некоторых возник вопрос, зачем стакан воды? Баклажаны готовятся быстро. На мой взгляд было бы вкуснее если бы баклажаны были бы обжарены. А так получились вареные баклажаны, варёный лук.
Ощущение, что готовит девочка, первый раз вставшая к плите и первый раз снимавшая видео.
Блин если вам не нравится рецепт, не смотрите
Зачем вода удивили
Солят не сразу, а иначе влагу даст! Как первый низ поджарился, перевернули и посолили!
Картофель влагу ни как не даст.Из чего состоит картофель поинтересуйтесь😉
@@НадяВеселова-б2ф сама интересуйся! А картофель получиться пареный, а не жареный! И от соли любой овощ влагу выделяет!
@@annaratyshinskaya что за реакция, интересуйся, я как раз в курсе .
Когда в сковородке мешают железной ложкой У меня всё потеть начинает
Если сковорода чугунная или литая алюминиевая то нормально
@@НадеждаЛьвовна-ч7й согласен
И зубы тоже?🤣
@@ЕленаИванова-ю8к1з ага,с дёснами
Не понимаю зачем томатную пасту нужно было кидать
Баклажаны в Воде-ПодСоленой вымочить-20 минут это Горечи не будет ...
Кортофел баклажан месте можна жарит
Баклажаны разваляться
Если умееш то да
Цікавий рецепт дякую
Билиберда
Эмне?
Фигня