Аджика на зиму с яблоками и морковью
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Аджика на зиму с яблоками и морковью - отличная заготовка на зиму, а так же будет прекрасным дополнением к мясу и рыбе, её можно добавлять в различные рагу, супы и борщи или просто намазывать на хлеб. Такая аджика послужит идеальным маринадом для мяса. Она получается в меру острая, кисло-сладкие яблоки придают особый вкус.
Ингредиенты:
Гогошары (или болгарский перец) - 1 кг.
Помидоры - 1,5 кг.
Яблоки - 0,5 кг.
Морковь - 0,5 кг.
Горький перец - 150 г.
Чеснок - 250 г.
Растительное масло - 150 мл.
Соль - 1 ст. л. (или по вкусу)
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
Поддержка канала: www.donationale...
"Ксюшина Кухня" в "В Контакте": club116...
"Ксюшина Кухня" в "Одноклассниках": ok.ru/video/c95...
Набираем рефералов и подключаем к партнёрской программе "VSP group" "Yoola" : youpartnerwsp....
Помощь в продвижении Вашего канала YouТube
Главное, без сахара и уксуса!
Спасибо за рецепт!
Спасибо. Мне очень нравится аджика с яблоками.
Валентина, спасибо за Ваш отзыв. Я рада, что Вам понравилось.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Спасибо за рецепт! Так легко и просто приготовить вкуснятину на зиму! Очень понравился, обязательно сделаем.
Добрый вечер. Я сегодня типа такую аджику сделала. Только вместо яблок у меня перец болгарский, перец острый, лук,чеснок, приправы. Получилось с морковкой аджика густым, то что надо. А рецепт ваш тллько что увидела
Отличный видеорецепт!С удовольствием посмотрел!Спасибо!
Вкусно,очень!
Здравствуйте Инна. Я рада, что рецепт вам понравился, готовьте с у довольствием и удачных вам заготовок на зиму
@@КсюшинаКухня и вам спасибо.
Вкусная аджика! Спасибо за рецепт!
Классный рецепт ! Я тоже с яблоками делаю.
Замечательная аджика!!!!
Будем готовить! СПАСИБО за рецепт!
Молодец очен кусно
Рада, что вам понравилось, готовьте с удовольствием
Готовила по вашему рецепту.Спасибо,,рецепт супер!
Здравствуйте Елена. Я очень рада, что рецепт вам понравился. Мои домашние тоже обожают аджику по этому рецепту. Спасибо за ваш тёплый отзыв, мне приятно. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Супер. Я и н знала что яблочная аджика бывает.
Здравствуйте Ирина. Очень рекомендую вам приготовить "яблочную" аджику. Ооочень вкусно
Я так же готовлю много лет, но последние годы добавляю в массу баклажаны небольшими брусочками. Еще вкуснее получается. Намазываешь на хлеб и сверху ложишь дольку баклажана.
Спасибо, что поделились своим вариантом аджики
Спасибо за рецепт ,зачем музыку
спасибо Ксюша
Спасибо Вам за рецепт! Еще в сентябре сделала, уже 2 банки съели))) Очень вкусная получилась.
Рада, что Вам понравилось. Мои домашние тоже обожают эту аджику. Спасибо за отзыв. Удачных Вам заготовок на зиму!
@@КсюшинаКухня Здравствуйте! С Новым годом и Рождеством! Часто готовлю и добавляю аджику , и каждый раз вспоминаю Вас добрым словом! Как же она выручает, особенно зимой! Спасибо! Всех благ!
@@Катя-Катерина-й5ю доброго времени суток! Спасибо Вам большое за добрые слова и за доверие к рецептам. Надеюсь, услышать вас снова! Удачи вам!
С Новым годом и Рождеством!
Острая получилась?
Добрый день Всем 😊
Я так же готовила ,но к Этому еще добавила 0.5.кг.слив .
Всем очень понравилось и Так готовлю 3-й год .Пробуйте .😊
Здравствуйте Евгения, спасибо, что поделились своим вариантом рецепта
Спасибо за ваш труд, пальчики оближешь!
Спасибо Ирина, за Ваш отзыв, мне приятно.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Попробуем
Готовьте с удовольствием
Вчера делала аджику по этому рецепту получилась очень вкусная, очень долго искала рецепт без уксуса и сахара. Но на мой вкус я бы чеснока положила поменьше, а горького перца побольше. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте Светлана. Я рада, что рецепт вам понравился, готовьте с удовольствием и приятного аппетита. Следующий раз откорректируйте ингредиенты на свой вкус. Спасибо за ваш отзыв, мне приятно
Уксус не надо я согласна там с яблок достаточно яблочного уксуса а вот сахар здря не ложите аджика вкуснее....
Супер
Рада, что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Аджика на зиму с яблоками и морковью - отличная заготовка на зиму, а так же будет прекрасным дополнением к мясу и рыбе, её можно добавлять в различные рагу, супы и борщи или просто намазывать на хлеб. Такая аджика послужит идеальным маринадом для мяса. Она получается в меру острая, кисло-сладкие яблоки придают особый вкус.
👍🙏
Шолпан, я рада, что вам понравилось, готовьте с удовольствием
На весь ютуб только у двоих нет сахара и уксуса в аджике. Благодарю вас за хороший рецепт. Травить семью уксусом с сахаром при сладко-кислых овощах совсем не хочется.
Здравствуйте Юлия. Я рада, что рецепт вам понравился, готовьте с удовольствием и приятного аппетита.
Здравствуйте.А можно варить сразу с томатами,и сразу сделать двойную порцию?
Very interesting video! Thanks friends)
надо еще сказать что яблоки должны быть кислыми например антоновка а то аджика получится совсем сладкой ..... и уксус вы не ложите? я добавляю 100 грам в конце
Скажите. 150 гр. Горький перец получится на вкус сильно горький
Мало кто знает перец гагошара,перец для варширования
Скажите а уксус не надо ложить?
Прикольно узнать,что у моркови оказывается есть КОЖУРА!!!
Дай точный рецепт
Здравствуйте я все сделала по рецепту , а нечего если горкого перца мало будет?
Здравствуйте Айару. Горький перец добавляется для вкуса, поэтому его количество каждый определяет под свой вкус
Уксус где?
Скажите пжт а уксус не нужно? Будет храниться без холодильника?
В этом рецепте уксус добавлять не нужно, хватает собственной кислоты томатов, По поводу хранения, я уже неоднократно писала, что всю свою консервацию я храню в квартире в тёмном месте в дали от отопительных приборов, всё стоит отлично.
@@КсюшинаКухня спс я уже приготовила. Очень нравиться !!!!
А сахар , уксус- как будет храниться, в холодильнике или у вас погреб. Мы храним при комнатной температуре , может не надо и делать . Ответьте пожалуйста.
Алла, сахар и уксус в этом рецепте не нужны. Аджику, как и всю другую консервацию я храню в квартире, в тёмном месте при комнатной температуре. Все закрутки стоят без проблем.
Без яблоки можна делать?
Гулшан, рецептуру желательно выдержать, тогда я гарантирую, что у Вас получится самая вкусная домашняя аджика
Ксюшина Кухня слотковата не будет? У меня яблоки не кислые
Яблоки желательно кисло-сладкие
Без уксуса да ???? Так тоже можно что ли??? Надо попробовать ??
Здравствуйте Гульсум. Обязательно попробуйте вам понравится.
Ксюшенька а горького перца не много
Людмила, это же аджика, она и должна быть немножко с "перчиком". Конечно количество перца Вы можете отрегулировать по вкусу.
Удачных Вам заготовок на зиму!
Такая громкая музыка зачем???
Спасибо Римма за ваш отзыв, в последующих роликах я исправилась 😉
@@КсюшинаКухня спасибо
А соль,сахар не надо
0.
Ужасная музыка,очень мешает и раздражает.Рецепт смотреть уже не хочется,дизлайк.
Не нравится не смотри 😅
@@Амелиа-т7щ не можешь нормально выложить,не выкладывай!!!
Где ваш рецепт,не поняла,так быстро,очищает и пропускает мясорубку,,,,,,,,,
Здравствуйте Ляйля. Посмотрите ещё раз ролик, мне кажется всё достаточно информативно
А что, гогошары - это не перец?
Здравствуйте Татьяна. Гогошары это сорт перца
Помидоры не надо было
Зачем рассказывать что яблоки и морковь отчёте от кожуры да ещё и показать
Нет такой рецепт не смотрю
А вы знаете рецепт аджики.
Небо и земля.
Это соус а не аджика.
Вы можете называть как хотите. Но это вкусно!!!
болгарский перец который вы используете называется камби. другой перец называется острый а не горький
Вера, спасибо за уточнения, учту
Нефига это не аджика,ток полулечо(((
Здравствуйте Ирина!
Почему Вы считаете, что это не аджика?
@@КсюшинаКухня ПЕРЕТЕРТОЕ ЛЕЧО.это не съедобно,и много чеснока.
Ирина, Вы являетесь ярым поклонником лечо. Да это очень вкусное блюдо, достойное внимания, но у аджики есть свои "фанаты"
Я готовлю такую аджику по Справочник. домашнего консервирования 1997 год называется рецепт аджика томатная Пропорции на 5кг. Помидор .Остальное все по 1 кг Правда там варить надо 2 часа и добавляется уксус.
И чеснок всего 4 головки на 5 кг помидор.
Уважаемая кухня! Музыка ужас! Уберите, пожалуйста. Слушать невозможно.
Спасибо Алла за отзыв, уже исправляюсь