QuickMill Luna - die moderne Espressomaschine mit 2 Thermoblöcken - die Ascaso Alternative!

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  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 27

  • @DonCappuccino-ep6he
    @DonCappuccino-ep6he Год назад +24

    Diese kritiklose Lobhudelei kann ich nicht ganz nachvollziehen. Ich besitze die Luna seit einem halben Jahr und finde sie in einigen Punkten durchaus verbesserungswürdig.
    Vorweg: Die kurze Aufheizzeit ist sehr zu loben, ebenfalls die Möglichkeit einer Preinfusion sowie die sehr gute Milchschaumerzeugung. Der kraftvolle Dampf-Thermoblock erzeugt einen gleichmäßigen feinstporigen Milchschaum, ohne dass ich irgendwelche kunstvollen Bewegungen mit dem Milchkännchen machen muss. Die schräg angesetzte Einloch-Düse lässt die Milch in der Rollphase fast von alleine kräftig "rollen". So einfach habe ich noch nie allerfeinsten und im ganzen Kännchen homogenen Schaum erzeugt.
    Aber es gibt auch ein paar gravierende Mängel, die ich erst mühsam beseitigen musste:
    Die Lage des Netzschalters: Da hat Quickmill sich was ganz Bescheuertes ausgedacht, den Netzschalter links hinten unten auf der Rückseite zu positionieren, wo man kaum drankommt, vor allem, wenn direkt links neben der Luna noch eine Mühle steht (Mühle rechts geht nicht, weil dort die Dampflanze herausragt und der Wassertank zugänglich bleiben muss). Natürlich lässt sich die Luna auch elektronisch auf der Vorderseite aus- und wieder einschalten, aber ich möchte nicht Tag und Nacht aus dem Display mit "oFF" angestrahlt werden. Also muss ich die Espressomaschine (samt der Mühle) über eine Steckdosenleiste mit Schalter betreiben.
    Ein weiterer Kritikpunkt ist die unsaubere Verarbeitung der beiden Nieten, die links und rechts die Innenverkleidung der Wassertanköffnung halten. Diese Nieten verkratzen den Wassertank an den Seiten. Das ist eine typische Quickmill-Schlamperei, die auch schon bei meinem Vorgängermodell Silvano Evo auftrat. Blöderweise habe ich mich erst wieder daran erinnert, als der Luna-Wassertank bereits seine ersten Kratzer abbekommen hatte. Jetzt sind die Nietenköpfe glattgefeilt.
    Dichtring: Der originale Dichtring an der Brühgruppe der Luna ist mit seinen Maßen 51 x 3,5 mm (Innendurchmesser x Schnurstärke) etwas dünn geraten. Außerdem wird der zu Anfang grüne Ring nach spätestens drei Bezügen schwarz, was sich auch nicht mehr abwaschen lässt. Das spricht nicht für eine optimale Qualität des Materials. Dieser O-Ring hat neben der Abdichtung des Siebrandes noch eine weitere Aufgabe: die Abdichtung der Fuge zwischen dem Alu-Brühkopfkörper und der Edelstahlplatte über dem Duschsieb. Und dort hatten sich schon nach einem Bezug größere Mengen Kaffeekrümel angesammelt. Der Einsatz eines etwas dickeren O-Ringes aus Silikon (MVQ) in der Größe 51 x 4 mm hat sich da gut bewährt. Diese O-Ringe gibt es z. B. in Rot bei "hug-technik" für 5,53 Euronen pro Stück (und der Ring ist nach vielen Monaten in Benutzung immer noch rot).
    Noch ein Wort zur Volumetrik der Luna: Beim Kauf der Maschine hatte ich keine Ahnung, dass die Luna sowas wie eine Volumetrik hat. Quickmill will mit der Volumetrik die Luna wohl in die Nähe von Vollautomaten aufrücken lassen. Ich fand sie in der Anleitung und habe sie ausprobiert, aber keine halbwegs konstanten Ergebnisse erzielt. Jetzt benutze ich die Volumetrik nur noch als "Notfallabschaltung" für den Fall, dass ich aus Versehen meine Bezüge zu lange laufen lasse und die Espressotasse überzulaufen droht. Für meine Bezüge ist immer noch der Timer maßgeblich, mit dessen Hilfe ich meine Bezüge manuell stoppe. Und für den Dampfbezug ist die Milchtemperatur das Kriterium zum Abschalten, nicht eine vorgegebene Menge Wasser, die als Dampf eingeblasen wurde.
    Und zum Schluss noch was zur Erheiterung: Im QM Luna-Handbuch steht unter der Cappuccino-Anleitung als letzter Punkt allen Ernstes: "Gießen Sie zuerst den erhaltenen Milchschaum in die Tasse und dann den Kaffee hinzu.". Keine Ahnung, was sich Quickmill dabei gedacht hat...

    • @Elimnio
      @Elimnio Год назад +1

      Danke für die Punkte! Überlege seit längerem mir eine Luna als Upgrade meiner Stretta zuzulegen. Die erwähnten Kritikpunkte finde ich dann (für mich) nicht so gravierend, aber trotzdem gut zu wissen. Ein/Aus geht bei mir per App gesteuert über eine kleine Zeitschaltuhr, die Nieten werde ich dann abschleifen und den Dichtring wie von dir erwähnt tauschen. Volumetrik brauche ich denke ich nicht und werde ich daher vmtl. gar nicht verwenden. Danke!

    • @bethe871
      @bethe871 Год назад +1

      Danke für den Tipp mit dem Dichtring 👍

    • @AthenesWrath
      @AthenesWrath Год назад +1

      Ich habe noch eine QuickMill Cassiopeia und muss sagen, dass ich äußerst erstaunt bin, dass QuickMill offenbar immer noch Thermoblocks verbaut in denen die Brühgruppe aus Aluminium besteht. Die Brühgruppe kommt nämlich trotz der Dichtungsringe sowohl mit Wasser als auch mit Kaffeemehl in Berührung und ist äußerst schwierig zu reinigen weil sich dort dann eine Kaffeefettschicht bildet die kaum abgeht und Kaffeefettlöser Aluminium leider recht stark korrodieren, sodass man diese wenn überhaupt äußerst vorsichtig einsetzt.

    • @chori.182
      @chori.182 8 месяцев назад

      @@Elimniohallo! Sorry I don’t speak German but I’m also looking to buy this machine and seems that you can’t use it without volumetric control. Do you happen to confirm this?

  • @andreashildebrand7402
    @andreashildebrand7402 Год назад +4

    Das kann ich nur bestätigen, ich hatte eine fehlerhafte Luna erhalten, diese wurde dann super schnell von Herrn Pflüger ausgetauscht und sie läuft seit 3 Monaten ohne Fehler. Das ist eine super Maschine mit einem Top Handling. Die Ergebnisse sind super und immer wieder reproduzierbar. Danke nochmal an den Top Service von Herrn Pflüger. Ich habe übrigens mit der Luna meine MaraX ersetzt, und bereue es in keinster Weiße. :-)

    • @serkpelv6672
      @serkpelv6672 Год назад

      Ich habe sie auch bestellt, ersetze ebenfalls meine Mara X. Bin aber immer noch nicht ganz sicher. Wie macht sich die Maschine beim Milch aufschäumen? Ich hoffe, ich bereue es nicht.

    • @tobib8828
      @tobib8828 8 месяцев назад +1

      @@serkpelv6672und hast du es mit blick auf das Milchschäumen bereut von der Mara zu wechseln?

  • @Simon-uy1cm
    @Simon-uy1cm Год назад +11

    Danke für die informative Vorstellung. Zur Luna gibt es leider noch nicht so viele Videos. Zwei Punkte hätte ich allerdings. 1. Ich glaube der Thermoblock für den Kaffeebezug hat 600 und nicht 400 Watt und 2. Lasst die Hintergrundmusik künftig weg. Die nervt eher und stört die Konzentration.

  • @back_to_the_bike8820
    @back_to_the_bike8820 10 месяцев назад

    Thank you! there's a button next to the steam nozzle, is this to regulate the extraction pressure? Is it possible to play with it while extracting, just to make a pressure control scare (it's fashionable)?

  • @SuperAllpeople
    @SuperAllpeople Год назад

    Wird der Siebträger aufgeheizt und wenn ja wie schnell ? Also nicht die Maschine sondern der Siebträger? Wie konstant ist die eingestellte Temperatur und wie hoch ist die Temperatur des Wassers wenn es am Siebträger ankommt ? Wie hoch ist der Druck mit dem der Espresso gebrüht wird? Liefert die Volumetrik gleichbleibende Wassermengen beim Bezug? Passen Siebe von VST oder IMS?

  • @fabianb.7071
    @fabianb.7071 Год назад +2

    Wie ist die Luna denn im Vergleich mit der Lelit Elizabeth? Haben beide ja ähnliche Funktionen wie PID und Preinfusion und sind preislich jetzt nicht so weit auseinander.

    • @tobib8828
      @tobib8828 8 месяцев назад +1

      Würde mich auch interessieren. Schwanke zwischen den beiden Maschinen.

    • @chori.182
      @chori.182 8 месяцев назад

      Me too! Currently deciding between Profitec 300 (lacks pre infusion tho), Luna and Elizabeth

  • @timostange9919
    @timostange9919 Год назад +1

    Sehr informatives Video... Gleich die Luna bestellt. Leider geht allerdings mein Druck nie höher als 3 Bar und lässt sich über den Regler nicht einstellen. Hoffe das ist ein Einzelfall.

    • @michaelschaffer6362
      @michaelschaffer6362 Год назад

      Kaffee feiner mahlen falls er zu schnell kommt und zu wenig Druck erzeugt

  • @manaresi1
    @manaresi1 Год назад

    10 g für 1 Tasse ist sehr viel. Warum wurde der Siebträger nicht ganz nach rechts geriegelt? Im 90 Grad Winkel ist die Dichtung nicht zu, oder habe ich es bisher falsch gemacht?

  • @henningk.4236
    @henningk.4236 Год назад +2

    Mutig im Video die Fehlermeldung zu zeigen😂 insgesamt hätte ich mir mehr Infos zur Maschine gewünscht, z.B. welche Einstellungen die Preinfusion bietet. Das Video wirkt ehrlichgesagt wie zwischen Tür und Angel gedreht, sorry!

    • @DeCntrl
      @DeCntrl Год назад +1

      Preinfusion kann jeweils für Einzel- und Doppelbezug zwischen 0 und 9 Sekunden eingestellt werden.

  • @mischugo
    @mischugo Год назад

    Interessantes Produkt als Alternative zu Ascaso. Das viele Gedrücke über die Tasten "schreckt" mich für den ertsen Moment etwas ab. Auch, das wie erwähnt, nicht so "ordentlich" Druck an der Lanze anliegt ... Hmmmm...

    • @markmilner2693
      @markmilner2693 Год назад +1

      I agree, Michael. I am torn between the Luna and the Ascaso Steel Duo PID. I think the Ascaso has it!

  • @haegarNL
    @haegarNL Год назад

    Nach langer Zeit mal wieder geschaut ob es 2023 endlich mal neue innovative TB Maschinen gibt..ist wohl wieder nix. Auch von Quickmill der 100.Aufguss des immer gleichen Modells. Was soll den an dieser Luna neu sein?

    • @hapelustig3114
      @hapelustig3114 Год назад

      Na sag mal, siehst du das denn nicht?! Verglichen zum Vorgänger Evo 70 hast du jetzt eine fancy 7 Segmentanzeige für die Bezugsdauer. Natürlich kostet sie dadurch auch 400 € mehr als der Vorgänger. Aber schau doch gerne mal nach der MARO Model 1, das Ding ist auf jeden Fall next Generation, aber leider auch viel zu teuer.

    • @haegarNL
      @haegarNL Год назад

      @@hapelustig3114 Danke für den Tipp mit der Maro. 1.Eindruck leider enttäuschend, viel BlaBla auf einer amateurhaften Website, ein paar nichts-sagende YT Filmchen und noch keinen Onlineshop. Schon wieder ein totes Kickstarter Projekt?

    • @hapelustig3114
      @hapelustig3114 Год назад

      @@haegarNLich habe die bei den Kaffeemachern auf einem Messe Interview gesehen. Für mich klang das alles sehr vielversprechend.

  • @adoyer04
    @adoyer04 10 месяцев назад

    ok, die mal eben nicht. hab eh auch eine qm thermo rumstehen 😅