전 계피향 쿠키ㅎㅎ 딸이 만들어주는 쿠키 정말 짱! 쿠키 살찌는것 퍽퍽한것 버터향 이런이유로 다소 싫어했는데 쿠키를 가끔 먹고 싶다 하는 마음이 들게 만든 딸! 같이 할 시간이 없어 이젠 내가 만들어 보려구요 ㅎ 어깨너머로 수발들며 본 것 만으로도 ㅎㅎ 모두 바삭 촉촉 쫀득 달콤한시간 되세요^^
In France, we call it "pâte sucrée" (sweet dough) and that's what we mostly use for pie crust. There are two techniques for making this : "crémage" (creaming-what she does) and "sablage" (sanding-here you use cold butter and rub it with the sugar until sand consistency).
Janelle Domantay The taste is the same but the texture is different, yeah. Crémage is smoother while sablage is maybe crunchier, I don’t know any better translation. It’s more crumbly. But the difference is quite subtle.
I like so much your philosophy. All that care and hard work with the purpose of giving and making a friend happy with your creations. The world could use a little generosity like that.
한가지 반죽 베이스로 여러개를 만들 수 있네요. 정말 좋은 아이디어에요! 글구 전부터 궁금했던게 있는데 작업대 관리는 어찌하시나요? 그냥 수납장 나무 상판인 것 같은데 물로 씻을 수 없어보여서요. 나무 결따라서 파인 자국도 있는데 반죽이나 가루들이 껴서 안빠지는 일은 없나요?
우와 넘 맛있어보여요!!!ㅠㅠㅠㅠ 저도 이 레시피로 플레인 쿠키 만들어보려고 하는데.. 저 레시피에 바닐라 오일을 좀 추가해서 넣어도 괜찮을까요??!! 집에 있는거라 그냥 몇 방울 넣어볼까 해서요!! 아니면 저 레시피대로만 하는게 가장 좋을까요?? 제가 베이킹 알못이라...😂😂
I was not able to make the matcha as it has not arrived from japan as of yet. But, the rest of the cookies came out great I made the balls with chopped pecans and dried cherries, So delicious.
Did you make all the 6 ways? Did it's all came out great? I really want to try this recipe but so scare to fail :( Thank for your comment ❤ I have been looking for an English comment for a while 😂
![Chocolate Coated Cookie Balls [스윗더미 . Sweet The MI]](http://i.ytimg.com/vi/-PiHugleD8U/mqdefault.jpg)
언니 이거완전좋아요ㅎㅎ제가 꿈이 제과쪽이라 생일선물이나 선물도 쿠키주거든요...근데 종류가 한가지면 고르기도 그렇게 여러개면 또 따로따로 많이 만들어야돼서 번거로웠는데 이영상 보고 편해졌읍니당
몇일뒤 할아버지생신인데 이거 만들어드리려구욤ㅎㅎ감사합니다!!화이팅
여기서 알아두시면 좋을 맞춤법 몇일->며칠 입니다! 할아버지가 기뻐하시겠네요 ❤️
잉여 우와 맞춤법 지적을 이렇게 기분좋게 하는 분 첨봐요
감사합니당ㅎㅎ제가 맞춤법이 좀 많이 들려서.,ㅠㅠ
한글은너무어려워요 ㅠㅠ이렇게 또배우고가네요..며칠.....오늘첨알았네요 ㅠ
정말 잘 보고있어요~
하지만 몇분정도 냉장,냉동해야하는지 자세하게 알려주시면 더 좋을것같아요~!
키햐 만들었는데 너무 이쁘게 구워졌어요 대성공!! 내일 아동센터에 봉사하러 갈 때 주려고 만들었는데 진짜 좋네요!! ㅐ
선물용으로 정말 좋아 보여요~ 한번 만들어 봐야겠어요!
너무 예쁘고 맘에드는 영상이에요ㅠㅠ 노래없이 조용한것도 좋고 1인칭 시점인 촬영방식도 좋아요💗
저도 이렇게 하고싶은거 하면서 살고싶어요 자극 많이받아갑니당 감사해요🥰
왼쪽팔은 화상입으신 흉터인가요? 힝..조심하세유ㅠㅠ
감사합니당! 오래된 화상 흉터랍니다ㅠㅠ 걱정해주셔서 감사해요.
@@miiiiiiim1 슈가파우더랑 설탕이랑 섞어서 넣어도 되나요?
제과 예쁘게하는 사람들 보면 젤 신기하다.., 두달째 쿠키집 주방에서 알바하는데 왜 제가 반죽만 하면 부엌이 난장판 될까요😂 밀가루 대 환장 파티.........
저두요!!!하하하하하하하 😂
ㅋㅋㅋ 소량과 시간여유있는 홈베이킹과 영업용 쿠키의차이인거같아요... 저는 음식점 주방일해서 다를순있는데 그 차이인거같아요
w syep 전 주방에서 해도 우타아아앙ㅇ
제과제빵은 밀가루 날려서 어쩔수없어료ㅠㅠ 여름에 특히...선풍기있으면 완전 날려서ㅠㅠ 치워가면서 하는게 제일 깔끔하구요
만드는 양에 비해 상대적으로 큰볼을 사용해보세요~
와 쿠키선물세트만들기 2탄도 만들어주세요...진짜 사랑합니다!!!!!♡♡♡♡♡
보는 내내 행복해지는 영상이에요🙊 반죽 하나로 다양한 쿠키를 만드시다니! 도톰한 두께의 쿠키가 다양하게 담긴 쿠키상자를 보니까 소담한 행복감이 차오르네요💓
오늘 만들었어요~~ 만죽하나로 정말 여러가지 남김없이 골고루 만들어서 완전 최고입니다 감사합니다
와! 지금껏 이 쿠키 저 쿠키 해봤는데 무엇하나 맛없는것 없이 최곤데요?! 작업성도 좋고, 일단 기본맛 부터가 맛있네요!! 너무 감사합니다!!!
오븐에서 꺼낸 쿠키들 자태가 아주 대단하네요 ! 쿠키.. 만들어 보겠습니다!
ㅎㅎ만들진못하지만 만드는 과정이 왠지 재밌는!!
전 계피향 쿠키ㅎㅎ
딸이 만들어주는 쿠키
정말 짱!
쿠키 살찌는것
퍽퍽한것
버터향
이런이유로 다소 싫어했는데
쿠키를 가끔 먹고 싶다
하는 마음이 들게 만든 딸!
같이 할 시간이 없어
이젠 내가 만들어 보려구요 ㅎ
어깨너머로 수발들며
본 것 만으로도 ㅎㅎ
모두 바삭 촉촉 쫀득 달콤한시간 되세요^^
세상에.. 쿠키틀도 너무 앙증맞구 톡 나오는게 탐나네요~어디서 살수 있으려나~~~ 금손이세요 금손 ~~~
요리도 잘 안하고 베이킹지식 1도없는 제가 이거 두번째만들어먹고있는데 두번다성공. 쿠키레시피중 젤 간단하고 좋은거같아요ㅋ 감사합니다😊
마치 제가 만드는것같은 각도에서 촬영해서 참 유익하고 재밋게 봣습니다~~
In France, we call it "pâte sucrée" (sweet dough) and that's what we mostly use for pie crust.
There are two techniques for making this : "crémage" (creaming-what she does) and "sablage" (sanding-here you use cold butter and rub it with the sugar until sand consistency).
Oui ou pâte sablée :3
Whats the difference between the two techniques' end result? Do you get a different dough consistency?
Janelle Domantay The taste is the same but the texture is different, yeah. Crémage is smoother while sablage is maybe crunchier, I don’t know any better translation. It’s more crumbly. But the difference is quite subtle.
진짜 좋은 만능이네요!!
혹시 한배합이 포장된 한상자인가요?
저 이 레시피 쌀가루로 도전해서 우유만 조금추가하여 반죽만들기 성공했어요ㅎㅎ 만능쿠키반죽입니다~~~!!레시피 감사해요^^
맛도 모양도 포장도 멋짐폭팔 갖고 싶어요 꼭 이루리라 쿠키만들기 ㅎㅎㅎ감사 합니다~~~
스웟더미님 구독자 10만일때가 엊그제 같은데 벌써 구독자 100 만!!!
항상 노력하시는 스윗더미니을보고 오늘도 더욱 열심히 살아가고있는듯해요!!
그람 수가 자세히 안 나와서 아쉽 네요
여기 레시피에서 반씩만 계량해서 오늘 다섯살 아들이랑 쿠키 같이 만들었어요 아들이 쿠키 쿠키 노래를 불러쌌는데 넘 오랫만에 하려니 괜찮은 영상 찾기 힘들었는데 찬찬히 잘 알려주셔서 너무나 도움이 많이 되었습니다 감사합니다~
와...진짜 만능반죽이네요.......선물용으로도 힐링용으로도 최고일 것 같아요!
넘 유익해요!^^백만번 감사합니다~~^^안사먹어도되겠어요 만들어봐야겠당~~♥
박스포장까지 보여주셔서 처음부터 끝까지.. 다 따라서 해보려구요!!^^ 영상 감사합니다. 최고최고!
I like so much your philosophy. All that care and hard work with the purpose of giving and making a friend happy with your creations. The world could use a little generosity like that.
너무 예뻐요♥♥ 오븐 사양이 어떻게 되시는지 여쭤봐도 될까요ㅜㅠ??
처음 외엔 딱히 큰 소리가 나지 않아서 몰폰으로 보기 딱 이네요!
할머니께 추석선물로 드릴려고 했는데
생각보다 복잡해서 못 하겠네요😂
혹시 될수 있다면
간단한 쿠키 만드는 법 올려 주실 수 있나요??
화전 만드는 법 알려주세요! 스윈더미 동영상 보면서 행복하게 다이어트 포기합니다~
This is so absolutely adorable!! Thanks for this video! ☺️
1. 동그라미 쿠키도 다 식힌 다음에 슈가파우더 발라주는건가요? 아님 뜨뜻한 상태에서 바르는건가요
2. 상자 가로 세로 길이는 어떻게 되나요?
식힌후에 발라주시고,
16*11*5cm 사이즈의 틴케이스를 사용했어요~
안녕하세요 스윗더미님! 쿠키영상을 보고 반해서 어제 드디어 도전을 해 보았어요. 맛있고 예쁜 쿠키를 만들 수 있어서 정말 행복했습니다. 알려주셔서 정말 감사해요!
어제..만들어봤어요^^
너무 맛있어요 감동♡
오늘부터 여기저기 선물 돌릴려구요
감사합니다
시중에 파는 과자랑 비교도 아닐만큼 고급스러워 보여요
스윗더미님! 크리스마스 기념으로 영상 참고해서 쿠키 만들었어요! 일반쿠키랑 초코쿠키, 로투스쿠키 견과류 쿠키 만들었어요 베이킹에 항상 자신이 없었는데 이 만능 영상 보고 맛있게 만들었습니다 좋은 영상 잘 보고 가요!
너무 이뻐요...
슈가파우더 말고 그냥 설탕으로 해도 되나요?
애들하고 같이 만들어서 먹었는데..정말 맛있어요!! 레시피 공유해주셔서 너무 감사해요.
와 포장까지 완벽...진짜 넋놓고 봄..
I loved every min of this video. I'm relaxed now.
이 쿠키 진짜 너무 맛있어요 다른 비린내 잡아주는거 안넣었는데도 밋밋하거나 그런맛없이 고소하고 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠ
소량만 만들고싶은데 계량을 어떻게할지 몰라서 그냥 날잡아서 대량으로 만들고 반죽 보관해놓을까 오래지나면 맛이 떨어지진 않을까 고민되네요..
와ㅜ 이런 꿀같은 레시피 감사합니다아💕 쿠키 한개만들고 넉다운이었는데 이제 종류별로 더 수월하게 만들수 있겠어용 감사해용!!!
헉 완전 이뻐요 받는사람을 정말 기분좋을거같네요💖
정말 유용하네요! 레시피대로 하면 종류별로 몇개정도 나오나요?
차분하게 잘 하시네요 배워가용~~~ 저는 구우면서 치우느라 항상 정신없는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
좋은 영상 감사합니다!! 이번 추석때 만들어서 선물하고 싶은데 어르신과 아기들이 먹을 수 있을 정도로 부드러운 타입일까요~??
우왕~~~ 선물 받는분은 정말 감동감동이겠네요^^ 혹시 영상에 나온 하트 러브 쿠키틀은 어디 브랜드일까요? 찾아봐두 안보여서용..ㅠ.ㅠ 궁금해욤~~~
헐..제가 설날 때 가족들 놀러오시면 쿠키 만들어드릴려고 했는데 이거 만들어야겠네용ㅠㅠ 좋은 레시피 감사합니닷!!!!
혹시..이거 제가 레시피 따라해서 만드는거 영상 찍어서 올려도 돼나요..? 물론 출처는 당연히 남길게용!!
헐 너무예뻐요.............진짜 대박
허어어어 제과 취미라서 아빠 드리고싶었는데
이레시피로 해야겠어요오!!
녹차가루 대신 새싹보리분말 돼나요?
따라하기도 나쁘지 않고 실용적이네요
아....쿠키반죽 자를때 힐링된다ㅎㅎㅎ
😝꺅 너무 좋네요..^^만들어 보고싶네용 ㅋ..정말 유용할거같아요 좋은영상 감사합니다^^
친구생일선물이나 졸업할때 선생님께 만들어드리고 싶네요 좋은 영상 감사해요!
감탄과 마음의 평화... 항상 잘 보고있어요❣️
Smart way of doing cookies exchange
쿠키 맛있어 보여요. 예뻐요. 영상 잘 보고 갑니다.
요런거 정말 원했는데, 잘 볼게요^^
웬만한 asmr보다 더 듣기좋다
넋 놓고 보게 되네요.♥맛있겠어용~😍
힐링감 쩐다 저는 asmr안듣고 이거 듣고자요
쿠키 맛있어요♡
조만간 친구 생일인데 만들어 줘야겠어요!!!
한가지 반죽 베이스로 여러개를 만들 수 있네요. 정말 좋은 아이디어에요! 글구 전부터 궁금했던게 있는데 작업대 관리는 어찌하시나요? 그냥 수납장 나무 상판인 것 같은데 물로 씻을 수 없어보여서요. 나무 결따라서 파인 자국도 있는데 반죽이나 가루들이 껴서 안빠지는 일은 없나요?
영상에 나오는 나무 상판은 제가 싱크대 자체를 나무 상판으로 맞춘거에요. 싱크대이기 때문에 물에 닿아도 데미지가 없게 다 코팅되어있어서 부드러운 수세미에 세제를 묻혀 세척합니당~ 나무결이 보이지만 다 마감되어있기 때문에 가루들이 껴서 안 빠지는 일은 없어용!
스윗더미 . Sweet The MI 그렇군요. 답변 정말 감사합니다! 직접 맞추신것 같긴 한데 관리도 어려워보이고 일반 수납장 같기도해서 항상 궁금했어요 ㅎㅎ
좋네요~~!!
혹시 냉장보관 냉동보관 시간은 얼마나 보관해야 하나요??
세상에 너무 예쁘다 ㅠㅠ 받았을 때 상대방의 정성이 가득 느껴지는 선물일 것 같아요 ! 한 번쯤 도전해보고 싶은 영상입니당 흫흐
감사합니다~~!! 한번 도전해봐야겠어요😻
영상 보며 쉽게 따라 할 수 있을꺼 같아요~^^
혹시 쿠기 담은 틴케이스 정보 부탁드려도 될까요?
저도 틴케이스 사이즈 궁금해요~
What a wonderful video ! I learn food vocabulary in Korean currently, I will learn words you put in your video, thank you as always !
I'm going to try this soon, thanks!
세상에 어떻게 이런 생각을.. 혹시 천제인거 아니신가요 근데 혹시 틴케이스 정보 좀 알 수 있나요ㅠㅠ 포장 느낌이 너무 예뻐서 따라하고 싶은데 어느정도 사이즈여야 되는지 감이 안잡혀서요..
16*11*5cm 사이즈의 틴케이스를 사용했어요. 검색하셔서 비슷한 사이즈의 틴케이스를 구입하시면 될듯합니다!
I’ve watched so many RUclips baking tutorials, and this is one of the best so far!! 😍
아리키친이 쿠키 선물세트 영상 올렸던데 보셨나요? 스윗더미님이 만드신 이 쿠키선물세트와 너무 유사해 보여서요
Un espectáculo, que manera de hacer una galleta..Felicitaciones.
영상너무잘봤어요^^
틴케이스는 어디서 구입하나요?
버터 대신 마가린 써도 되나요?
중학교졸업할때 우리반이랑 교무실에계시는선생님께만들어줘야겠네욧!!양은 얼마나 나오나요?
10:24
오븐안에서 부푸는것만 한 열번 본듯
녹차가루 대신 식용색소로 대체해도 괜찮을까요??
우와 너무 좋은 영상이에요! 정확히 얼마나씩 쓰신지는 모르겠지만 ㅎㅎㅎㅎ 그냥 궁금한건데 얼리는건 썰기 위한건가요?
레시피는 영상설명에 기재되어있고, 얼리는건 모양을 그대로 유지해가며 썰기 위함입니다.
우와~~잘 보고가요
대박...짱이에요ㅠㅠㅠ
우와 넘 맛있어보여요!!!ㅠㅠㅠㅠ 저도 이 레시피로 플레인 쿠키 만들어보려고 하는데.. 저 레시피에 바닐라 오일을 좀 추가해서 넣어도 괜찮을까요??!! 집에 있는거라 그냥 몇 방울 넣어볼까 해서요!! 아니면 저 레시피대로만 하는게 가장 좋을까요?? 제가 베이킹 알못이라...😂😂
잘 봤습니다~쿠키갯수랑 영상박스로 몇 박스 나오는지 알려주심 만들기 전에 참고가 될 거 같아요~감사합니다~♡^^
사각쿠키통은 어디서 구입하셨어요?^^ 사이즈는 어떻게되나요?^^
우와...진짜 너무 너무이뻐요...!!!!!😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋
I love the sound that came from the parchment paper. Its so relaxing.
아몬드 파우더 안넣어도 상관없나요???
중력분 써도 돼요??
I was not able to make the matcha as it has not arrived from japan as of yet. But, the rest of the cookies came out great I made the balls with chopped pecans and dried cherries, So delicious.
Did you make all the 6 ways? Did it's all came out great? I really want to try this recipe but so scare to fail :(
Thank for your comment ❤ I have been looking for an English comment for a while 😂
핳 너무좋다 만능쿠키반죽이라니ㅜㅜㅜ
This is the cutest gift everrr
선물용으로 진짜 좋겠네요
유산지로 굽는거 가능한가요?
집에 오븐이 없어서 후라이팬에 굽는데 후라이팬도 작아서 많이 못 굽기도하고 시간도 많이 걸려서 여러종류가 힘든데 이거면 적은양이여도 여러모양은 나오겠네요
이것ㄷ 적은양은아니니깐 레시피 반으로해보세요
완전 대박이예요!!!!!!!!😘😘
되게되게 먹음직스럽네용♡♡♡♡
버터 어떤거에요??? 노란색인데 어디제품인지 군금해요
올라온지 얼마안된 따끈따끈한 영상이군요! 이거 꼭 만들어서 친구한테 선물하고 싶네요! 근데 오븐이 없...
쮸르륵 ㅠㅠ
사셈