[쟈니맘키친]너무쉬운유아식,양송이스프,유아스프만들기,유아식만들기

[@요-b1x]

루의 되직함이 어느정도 될 때 볶은 야채를 넣는건가요?
야채 넣을 때 루의 가스불이 꺼져있던데 불 끄고 넣는건가요? 어느정도 더 끓이면 되나요?

[@Jinstable]

안녕하세요:)
루는 영상에서처럼 끓으면 약 30초정도 저으시면서 익혀주시고 우유와생크림을 넣으시고 부르르 한번 끓으면 불꺼주시면되요~ 그리고 불을 끄신상태에서 볶은 채소를 넣어주시면 루혼합물이 먼저 준비된상태이므로 전체 온도가 아주 뜨겁지않을겁니다~ 그상태에서 갈아주시는게 위험하지않습니다^^ 최종적으로 모든재료를 섞은뒤 다시한번 끓이기 때문에 앞선 과정에서 버섯에 물기가 없도록 볶으시는것만 주의하시면 될것같습니다~