遠方からでも訪ねたくなるオンリーワンの宿をひらこう /「小さな宿をひらく」説明会

自由大学講義「小さな宿をひらく」：freedom-univ.c...
日本各地の魅力ある土地で、その個性を活かしたオンリーワンの小さな宿をつくる実践講義です。新築のほか、空家や古民家などの遊休不動産を活用して、遠方からでもわざわざ足を運びたくなる宿づくりのノウハウを学びます。
宿づくりを通じて新しい旅のスタイルを提案し、地域と積極的に関わりながら、自分の暮らしと仕事をセルフプロデュースする――― 本講義を通じてそんな生き方を探ってみてください。
●教授　伊藤理恵
建築・デザイン・不動産業界でのキャリアを積んだのち、30代で藤田観光に入社、以降、建築とインテリアの企画、設計、FFEを中心に数多くのホテルの開発事業に携わる。 2016年に独立、現在は宿開発のコンサルタントとして活動を続ける。これまでに手掛けた客室数は4000室に及ぶ宿泊のプロフェッショナル。また飛騨高山と御岳において自ら企画設計を手掛けた一棟貸しの宿「あさぎや」を経営している。二級建築士、インテリアコーディネーター。
●キュレーター　川渕恵理子
大学卒業後に入社したイデーにてライフスタイルの提案やイベントの企画運営、場づくりなどに携わる。2006年には代表取締役に就任。その後、良品計画の傘下となった後もイデー事業のトップとして経営を含めたブランドの舵取りを行なう。2018年に独立。現在はクリエイティブとマネジメントの両面から企業や教育機関、自治体の広い意味での文化事業の企画制作・運営に携わる。宿関連ではホテルのトータルディレクションも手掛けている。合同会社文化星人 代表。