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私は稲刈り時の水分率が18％を切っている時は、張り込み時半日通風して、日中は通風、夜間は止めての7日間。火を入れずに風のみで14.5～15％になるように仕上げてます。個人だからできるんですけどね。
お疲れ様です😊我が家も一日風で乾燥させて最後の最後に遠赤のボイラーで仕上げてます！
遠赤外線ならムラ無く仕上がります😂
乾燥機が水分のムラを均等にしてくれてます😊
私は農家のお手伝いをしております。いつも通風乾燥機で半日ほど回して熱風乾燥してます。熱風乾燥では温度を40℃以下(36.37度くらい)で乾燥し水分が18%セントで一度乾燥をやめ半日間むらなおししたのちもう一度熱風乾燥で水分15.5%ぐらいにしています。
マイルド乾燥or色選は絶対条件
水分量の微調整はされていますか？
米の乾燥について、凄く悩んでました。タンクの量は30aの事だとは凄く勉強になりました。昨年、複数の農家さんに、乾燥の相談したところ、通風乾燥したあと熱風乾燥するときは、急いでいても低温でしたほうがいいと言われました。複数の農家さんに相談して同じ回答だったのが、仕上げは、全て通風乾燥でも問題ないとのことでした。みんなやりたいけど時間がかかるので熱風乾燥に切り替えるとのことでした。意見交換できて嬉しいです。お互いに、いい米作りましょう。
乾燥機の容量は今も、昔と同じで石(こく)と表します。aは面積の広さを表します。
色彩選別機めっちゃ高いですよね。とても買えそうにないｗ
自分農家に手伝いしてます。稲刈りした後乾燥機は通風乾燥してます。凄いお米美味しいです
乾燥を極めるなら天日乾燥or乾燥機だとマイルド乾燥､それ以外は無いですねwww
風乾燥大事なんですね。結構勉強になりました。ちょっと質問ですが春ぐらいまで乾燥機入れっぱなしの人もいますがそのあたりはどうなのでしょう？乾燥機もいろんな種類があって大きな施設ですね。
結論から言えば､籾の水分値が高い状態で乾燥して行けば､胴割れとか圧倒的に多いですね。
普通乾燥しても 胴割れはしません胴割れは、米自体に問題あります。通風乾燥は最高の贅沢ですね。個人の施設でないと無理ですね。
今日初日の稲刈りで、乾燥機フル稼働中です❗確かに乾燥作業も大事な工程ですね気持ち分かります👍家の場合は、２回目の張り込み時に水分値が25%以上でムラがあったりすると循環させます。山本乾燥機には撹拌運転という機能があるのでそれを使ってますが💦で、いざ乾燥運転する前にいきなり火を入れるのではなく、やっぱりある程度通風乾燥で循環させます👍乾燥前通風乾燥を1時間に設定し、後はおまかせ機能で、撹拌→乾燥→休止乾燥→仕上げ乾燥と機械のAIが判断して、自動運転です😅ただ、いくら自動運転だからといっても最後の仕上げ水分測定はかかせません。戻りもそうですが、すすむのも怖いので😞あっ、因みに籾擦りは肌擦れ起きないように保管タンクに移動後、丸１日おいてからやりますよ🎵
通風循環は気分の問題🙄籾の初期水分値が高ければ､乾燥すれば胴割れしやすいし…自分は､水分値が20%以下ならヒーターに入れます。
めっちゃ嫌がらせをしてくる家の雑穀ははやい設定で乾燥時間を短縮して籾摺りしてますねw(個人的には通風循環すらしたくないですが🤣)
聞いＡｓｓｓｅｍT
自分は、ライスセンターやってます！乾燥の仕方は、色々なやり方あると思いますが、風乾燥なんか、やってたら、次の日に、稲刈りにならないので、やりませんね～！最初から、熱風乾燥しても、米の味は、変わらないですよ〜作業優先になってしまうかもしれませんが、どんな乾燥の仕方しても、味はかわりません！個人で、やってる人は、それでもいいでしょうけど、ライスセンターやってる人は、時間が、かかりすぎてやらないですよ！もし、そんなやり方してたら、稲の刈り遅れになるよ！
私は稲刈り時の水分率が18％を切っている時は、張り込み時半日通風して、日中は通風、夜間は止めての7日間。火を入れずに風のみで14.5～15％になるように仕上げてます。
個人だからできるんですけどね。
お疲れ様です😊我が家も一日風で乾燥させて最後の最後に遠赤のボイラーで仕上げてます！
遠赤外線ならムラ無く仕上がります😂
乾燥機が水分のムラを均等にしてくれてます😊
私は農家のお手伝いをしております。
いつも通風乾燥機で半日ほど回して熱風乾燥してます。
熱風乾燥では温度を40℃以下(36.37度くらい)で乾燥し水分が18%セントで一度乾燥をやめ半日間むらなおししたのちもう一度熱風乾燥で水分15.5%ぐらいにしています。
マイルド乾燥or色選は絶対条件
水分量の微調整はされていますか？
米の乾燥について、凄く悩んでました。タンクの量は30aの事だとは凄く勉強になりました。昨年、複数の農家さんに、乾燥の相談したところ、通風乾燥したあと熱風乾燥するときは、急いでいても低温でしたほうがいいと言われました。
複数の農家さんに相談して同じ回答だったのが、仕上げは、全て通風乾燥でも問題ないとのことでした。みんなやりたいけど時間がかかるので熱風乾燥に切り替えるとのことでした。意見交換できて嬉しいです。お互いに、いい米作りましょう。
乾燥機の容量は今も、昔と同じで石(こく)と表します。aは面積の広さを表します。
色彩選別機めっちゃ高いですよね。とても買えそうにないｗ
自分農家に手伝いしてます。稲刈りした後
乾燥機は通風乾燥してます。凄いお米美味しいです
乾燥を極めるなら天日乾燥or乾燥機だとマイルド乾燥､それ以外は無いですねwww
風乾燥大事なんですね。結構勉強になりました。ちょっと質問ですが春ぐらいまで乾燥機入れっぱなしの人もいますがそのあたりはどうなのでしょう？乾燥機もいろんな種類があって大きな施設ですね。
結論から言えば､籾の水分値が高い状態で乾燥して行けば､胴割れとか圧倒的に多いですね。
普通乾燥しても 胴割れはしません
胴割れは、米自体に問題あります。
通風乾燥は最高の贅沢ですね。個人の施設でないと無理ですね。
今日初日の稲刈りで、乾燥機フル稼働中です❗
確かに乾燥作業も大事な工程ですね
気持ち分かります👍
家の場合は、２回目の張り込み時に水分値が25%以上でムラがあったりすると循環させます。山本乾燥機には撹拌運転という機能があるので
それを使ってますが💦
で、いざ乾燥運転する前にいきなり火を入れるのではなく、やっぱりある程度通風乾燥で循環させます👍
乾燥前通風乾燥を1時間に設定し、後はおまかせ機能で、撹拌→乾燥→休止乾燥→仕上げ乾燥と機械のAIが判断して、自動運転です😅
ただ、いくら自動運転だからといっても最後の仕上げ水分測定はかかせません。戻りもそうですが、すすむのも怖いので😞
あっ、因みに籾擦りは肌擦れ起きないように保管タンクに移動後、丸１日おいてからやりますよ🎵
通風循環は気分の問題🙄
籾の初期水分値が高ければ､乾燥すれば胴割れしやすいし…
自分は､水分値が20%以下ならヒーターに入れます。
めっちゃ嫌がらせをしてくる家の雑穀ははやい設定で乾燥時間を短縮して籾摺りしてますねw(個人的には通風循環すらしたくないですが🤣)
聞い
Ａｓｓｓｅｍ
T
自分は、ライスセンターやってます！
乾燥の仕方は、色々なやり方あると思いますが、風乾燥なんか、やってたら、次の日に、稲刈りにならないので、やりませんね～！
最初から、熱風乾燥しても、米の味は、変わらないですよ〜
作業優先になってしまうかもしれませんが、どんな乾燥の仕方しても、
味はかわりません！
個人で、やってる人は、それでもいいでしょうけど、ライスセンターやってる人は、時間が、かかりすぎてやらないですよ！
もし、そんなやり方してたら、稲の刈り遅れになるよ！