@@junginieo 그거 엄청 써요 한약 이런걸 많이 드시는지 모르겠지만 그 하얀 껍데기가 안 쓰다면 님 진짜 대단 갈아서 쓰는게 아니라 레몬청 같은걸 만들때에는 슬라이스로 잘라서 쓰면 괜찮쥬 그건 쓴맛이 은은하게 나서 맛있는데 갈아서 쓰면 맛이 강해서 나는 먹고 바로 뱉을 정도…
레몬 껍질의 노란 부분을 갈아낸 것을 레몬 제스트라고 합니다! 오렌지 등으로도 가능합니다. 레몬주스(레몬즙)보다 향이 더 강합니다. 베이킹에서 주로 사용되는 재료이고 대표적인 사용 예로는 레몬 마들렌, 레먼 위크엔드케이크 등 레몬맛이 주가 되는 음식에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다!
흰 부분은 쓴 맛 나서 노란 부분들 전체적으로 갈면 좋구요 설탕이랑 제스트(레몬오렌지류 껍질) 섞어서 10~30분 정도 두면 둘이 뭐시기 무슨 뭐로 향이 더 좋다고는 합니다 엄청 예민하지 않는 이상 둘 차이를 알까 싶지만 글고 탄산수예요 탄산수! 탄산 좋아하시면, 사이다 콜라 괜히 탄산이 있는 게 아니야 탄산수!!!!!!!!
흰부분까지 갈아넣는건 아닐텐데; 쓴맛이나서..
흰부분 쓴가요..? 전 별로 안쓰던데
@@junginieo 요리하는사람들한테는 기본이예여 레몬이든 오렌지든 필이나 제스트 만들때 흰부분은 쓴맛나서 색있는 부분만 써요.
@@user-kf3wo8fq4z 글쿤요
@@junginieo 그거 엄청 써요 한약 이런걸 많이 드시는지 모르겠지만 그 하얀 껍데기가 안 쓰다면 님 진짜 대단
갈아서 쓰는게 아니라 레몬청 같은걸 만들때에는 슬라이스로 잘라서 쓰면 괜찮쥬 그건 쓴맛이 은은하게 나서 맛있는데 갈아서 쓰면 맛이 강해서 나는 먹고 바로 뱉을 정도…
아 진짜요? 맨날 같이 먹었는데
오빠ㅠㅠ 레몬 껍질 갈때 흰색 부분까지 갈아버리면 쓴맛이 나요... 레몬제스트는 노란부분만..
레몬.... 껍질은...... 잘 세척하고 드시는건 맞죠.....???
맛있겠지만..... 껍질은..... 세척 잘 하셨겠죠...??
잘 세척했음다 ㅋ ㅋ
@@anunu 흰부분은 써서 안쓰는데.. 다 갈아버리셨네룝 안쓰셨나요?
@@shl2512 설탕이 들어가서 안써요!
@@universe_woo 넹
@@anunu탄산수 넣어쥬세여ㅠㅠ
레몬 껍질의 노란 부분을 갈아낸 것을 레몬 제스트라고 합니다! 오렌지 등으로도 가능합니다. 레몬주스(레몬즙)보다 향이 더 강합니다. 베이킹에서 주로 사용되는 재료이고 대표적인 사용 예로는 레몬 마들렌, 레먼 위크엔드케이크 등 레몬맛이 주가 되는 음식에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다!
하얀부분 많이갈면 쓰실텐ㄷ....
이게 좋은바텐더들이 칵테일에 활용하는 액중하나라고합니다 ㅎㅎ 즙이랑 제스트랑 같이 믹서기로 간다음 필터로 거른다음에 사용하면 향이 몇배는 풍부해져서 엄청 강렬해진다고하네요 ㅎㅎ
레몬이나 라임을 생으로 손으로 짤때... 손에 상처가 있으면 아니되십니다.. 처음 다쳤을 때보다 고통이 큽니다. 조심하세용~
흰색 부분은 쓴 맛이 나기 때문에 그거까지 갈면 안 됩니다..ㅠㅠㅠ 다음에는 노란 부분만 갈아드셔보세요.
레몬 흰껍질까지 넣으면 안돼요!
배탈날수 있대요..ㅠ
조심하세요오..
레몬 껍질 베이킹소다나 식초로 빠득빠득 닦고 노란부분만 사용하셔야 더 좋아요
쇼츠 내리다 오~했는데 뭐야 형이었어? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
레몬같은 과일은 껍질에 왁스실링 하는경우 많아서 세척 정말 열심히 하셔야하는데
와..진짜 보기만 해도 침나온다..
레몬제스트는 흰부분까지 갈아넣는게 아니라 최대한 노란부분만 갈아서 넣는건데... 껍질에서 흰부분이 떫고쓴맛을 내요
어쩐지 맵더라니
하얀 부분은 빼고… 노란 부분만 살짝만 갈아야대여.. 쓴맛이나서
아누누님! 물젤리로 틱톡젤리처럼 찰랑젤리된다던데 해주세요!
흰 부분은 쓴 맛 나서 노란 부분들 전체적으로 갈면 좋구요
설탕이랑 제스트(레몬오렌지류 껍질) 섞어서 10~30분 정도 두면 둘이 뭐시기 무슨 뭐로 향이 더 좋다고는 합니다
엄청 예민하지 않는 이상 둘 차이를 알까 싶지만
글고 탄산수예요 탄산수! 탄산 좋아하시면, 사이다 콜라 괜히 탄산이 있는 게 아니야 탄산수!!!!!!!!
볼때마다 침고이는거 나만그런가?
왜 미국언니인뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ
그니까여
누누님 남자에요?
아누누님 하얀껍질부분은 써서 노란것만 살짝 갈아쓰는게 더 좋아여
하얀 부분 걱정들 많이 하시는데 설탕 넣어서 괜찮고 흰부분이 영양소도 더 많아요
씁쓸할거 같은데ㅋㅋㅋㅋ 제몬껍질 갈 때 흰부분은 안들어가게 하셔야 쓴맛이 없어여 따라하실 분들은 참고하세여
우와!! 일반 레몬에이드보다 더 고급진 맛일것같애요
굿굿!!👍🏻
보통 레몬 제스트(껍질)은 흰부분은 매우 떫기 때문에 안먹도록 노란 겉 껍질만 갈아서 먹어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설탕이 들어가서 괜찮을 수도 있지만 보통 흰부분은 안먹어옄ㅋㅋ
처음에 미쿡언니가 레몬 일부로 떨어트리는 건가??그게 너무 웃기다ㅋㅋㅋ
와.. 기왕이면 레몬 짜는 기계 쓰세요 손으로 저렇게 짜면 실질적으로 나오는 양도 얼마 없고.. 무엇보다 드럽잖아요..^^
팁 알려드리자면 레몬제스트는 레몬 껍데기 노란 부분만 들어가야 맛있어요 ㅠㅠ 흰 부분 들어가면 씁씁한 맛 납니당 ㅠ
레몬껍질은 노란 부분만 쓰셔요!! 흰부분은 좀 써요
도대체 왜 우리집보다 조리도구가 많은거죠..? 요리사 아누누👍
오노… 흰 부분….😱😱
레몬청을 사먹으라는 교훈이 있었군요!! 감사합니다!!
탄산수 넣으면 더 시원해용 사이다 ㄱㄴ
물말고 탄산수도 해주세요!!!
휜부분까지 갈아넣는거만 아니면 완벽한데
물말고 사이다를 넣었으면 더 맛있었을 것 같네욯ㅎ
제스트라고 흰부분은 넣는거 아니고 겉에 색있는 부분만 넣는거에요….
물보다 탄산수나 토닉워터 같은 걸루 하면 더 맛잇을 거 가태용
다음에는 물말고 사이다 해주세요!
물 말고 사이다나 탄산수 넣으면 더 존맛임
"잉잉잉잉잉"하면서 꾹꾹 누르는거 개 귀엽네 ㅋ 잘생기고
보면서 침고인사람 손
진짜 레몬제스트 갈아넣을때 내 심장이 쫄깃하다
물보단 사이다가 더 나을듯
물대신 탄산음료넣지..그러면 더 맛있어요!!
마지막에 드신 치킨 어디 치킨인가요... 맛있어보여서 궁금합니다..🥺
레몬 껍질 식초와 베이킹 파우더로 깨끗히 씻어야 해요
알피의 레모네이드 팔기를 재일 잘할거같은 사람
이 채널은 영상 볼 때마다 댓글이 죄다 훈수질이네
진짜 잘생긴 귀여운 바보 같아요
에이드면 사이다나 탄산수 사용하세욤!!
어러분 만드실 땐 껍질은 베이킹 소다로 잘 닦아 쓰세요~^^
탄산수 넣어 마셔도 맛있겠다;;
제목에 언니라구...?아누누님 남자시자나여!
물말구 사이다넣으면 진짜 레모네이드될거같아용
만들어봤는데 탄산수 쓴맛? 싫어하시는분은 탄산수 1 : 물 2 해가지고 드셔보세요.....진짜 찐 레몬에이드❤️
마싯겠다.. 🍋
물 말고 사이다로 채우면 더 맛있을듯
탄산수나 사이다 넣으면 맛있ㅅ겠다
저기에 사이다 넣으면 꿀맛이에용
레몬 열탕세척안하면 농약가득 레모네이드
물보다 탄산수로하면 더 맛있어요!
물 대신 사이다였으면..
푸딩젤리 동결건조 해주세요!
사이다도 넣으면 맛있어요
자두에이드 해주세요.ᐟ!
점점 이뻐지는 으누
물 대신 탄산수 나 사이다 넣으면 더 맛있던데.
레몬제스트는 얇게 해야 하는데
흰 부분까지 하면 써요
탄산수 넣어마시면 존맛이게따
제목에서 미국언니라고 하니깐 아누누님은 여자이군요!
알피:좀 하는군
보는데 계속 침 나와 꿀꺽
저기에 물 대신 사이다 넣어도 맛있어요
와 나 레몬좋아하는데 먹어봐야지
물 말고 탄산수로하면 맛있겠다
물 대신 사이다도 가능할것 같네요
그러는거아니에요 ㅠ 레몬껍질은 노랑부분만!!! 써요
겉에 노란 것만 해서 하는게 레몬 제스튼데 하얀거...까지?
레몬 짤 수 있는 기구를 두고 왜 손으로 짜는지..
진화가 덜되었쿤효.. 맛있겠다 손맛
노란부분만 살짝쓰는거에요..
물 말고 사이다 해주세요
레몬 껍데기 잘 씻으신거죠? 왁스 묻어있는데..
레몬 다 떨구는거 개 킹받네
레몬 짤때 레몬백작 닮았어요
레몬 흰부분말고 노란부분만 쓰는거에오...
그 후 손에는 레몬향이 가득 남았다고 한다..
키리모찌랑 물방울떡 동결건조...제발해주세요 ㅜㅜㅜ
하얀부분 스실텐대.............................
미국언니가 아니고 미국 누나아에요
와우~입에침고이는현상 책임지시라우요~!!
탄산수로 하면 맛있겠다
레몬청으로 에이드 만든 거랑 비슷할 것 같은 느낌?
형 돼지고기 구워서 동결건조 해서 먹어줘
훈수 댓글 많네 전문가도 아니고 맛있으면 된거지 먹고 뒤지는것도 아니고
귀찮을법도한데 겁나 성실하게 영상 올려줘서 행복❤️☺️
Love from Mexico 🇲🇽
미국'언니' 요?.. ㄴㅇ0ㅇㄱ
언니요?? 어.. 그럴수 있죠..
흰부분 아니예요 ..
레몬 가는거.. 어쩐지 마켓컬리에서 샀을 것 같아...
레몬에이드가 아니라 그냥 레몬티...