Siz tarifini verirken bile hemen yiyesim ve neşelendim geldi. Portakalları o kadar güzel bir şekilde verdiniz ki... Siz'in yaptığınız yaptığınız tarifler hep bal gibide oluyor. Teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık... Allah'ım bizim , Siz'in , kimsenin yüzünden tebessümü dindirmesin. Amin...İnşallah... Bu günlerde yüzümüze birazcık da olsun neşe gelsin istiyoruz gerçekten Allah'ım tüm kalpleri yıkan bu depremi bir daha göstermesin... Amin...İnşallah...
Çocukluğumun Yeşil elma programı 🍏Elinize sağlık oktay ustam,sizi emeğiniz ve başarınız ile burda görmek beni öylesine mutlu ediyor ki... izleyici sayınız henüz bu kadar değilken çokça izler sizden cesaret alarak mutfağa girişirdim .Yeni evliydim haberiniz yoktu ama sizinle mutfağa girerdik aslında 🤗şimdi çocuğum var ve gözüm kapalı tariflerinizi mutlulukla hemencecik yapıyorum 🥰 sevgiler 🌸
Tariflerinizi çok beğeniyorum Ve yapiyorum tarifleriniz hep tutuyor Allah sizden razi olsun Sizin yemek sevginizi bizede aşliyorsunuz başarilariniz devamini diliyorum iyiki varsiniz şefim
Elinize sağlık OKTAY USTA en sevdiğim recellerden her zamanki gibi en ince detayları anlattınız çoğu şefler yüzeysel anlatıyorlar size çok teşekkür ederim.
Ellerinize saglik Oktay Ustam🥰 cok guzel bir fikir tesekkur ederim. Ben portakal kabuklarini asla cope atmam, bulasik makinasina koyarim bulasiklar parlak oluyor ve mis gibi portakal kokusu oluyor. Sirkeyle de birlikte deterjan yaparim. SubhanAllah portakal cok bereketli bir meyve. 🧡🧡🧡🧡🧡
Ellerine sağlık ustam afiyet olsun inşallah benim arkadaşım vermişti çok beyenmiştik ilk fırsatta ben de denicem sağol hayırlı sabahlar acısı üç kere de çıkıyormu.
Nacizane tavsiyem. Kabukları rendelemeyin. Kabuklar hasar göreblir, soyarken elinizde kalabilir. Ayrıca rendelenmiş kabukla rendelenmemişi arasında renk farkı oluyor. Çöp yöntemi şekil açısından daha gösterişli,kabuklar daha iyi sıkışıyor. Çöpünüzün boyunu tencerenin büyüklüğüne göre ayarlayın. Ortalara daha büyük, yanlara daha küçük. Biraz büyükçe bir tencere kullanıp çöplere daha fazla sayıda kabuk sıkıştırabilirsiniz. Sonuçta hem tad olarak hem görsellik olarak güzel bir reçel.
Oktay Usta bi de Türkiye de eskiden pastanelerdeki esron kurabiyelerin arasına konan elma marmelat tarifini biliyor musunuz eğer biliyorsanız onun da tarifini çeker misiniz
@@CHEFOKTAYUSTA ikinci defa reçeli yaptım tüm detaylara dikkat ettiğim halde bitti reçel ama acılığı hala varmış eşim dedi nasıl gideririm konserve bile yapıp koymuştum çöpe mi gidecek lütfen bi dönüş yapın rica ediyorum
Limon reçeli yapmak istiyorum aynı yöntemle ile yapılır mı? Bir çok tarif de kireçli su da acılığı çıkması gerekti söyleniyor, cesaret edemedim yapmaya.. Yöntemi söylerseniz memnun olurum.
" Eldeki ve evdeki imkânlar buna müsaid ." Sayın CHEFF OKTAY USTAM .
Gayretinize hayranım Sayın CHEFF OKTAY USTAM .
ALLAH razı olsun sizlerden Sayın CHEFF OKTAY USTAM .
Chef Oktay Ustaaaam beklediğim reçel geldi ❤️🌹💐
Elleriniz dert görmesin Sayın CHEFF OKTAY USTAM .
Portakal reçelini çok severim elinize sağlık süper oldu
ALLAH ' a emanet olun Sayın CHEFF OKTAY USTAM .
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık bizde bunun turunç reçelini yapardık memlekette 👍🏻
Siz tarifini verirken bile hemen yiyesim ve neşelendim geldi. Portakalları o kadar güzel bir şekilde verdiniz ki... Siz'in yaptığınız yaptığınız tarifler hep bal gibide oluyor.
Teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık...
Allah'ım bizim , Siz'in , kimsenin yüzünden tebessümü dindirmesin.
Amin...İnşallah...
Bu günlerde yüzümüze birazcık da olsun neşe gelsin istiyoruz gerçekten
Allah'ım tüm kalpleri yıkan bu depremi bir daha göstermesin...
Amin...İnşallah...
Âmin Fatma hanım teşekkür ederim Allah razı olsun ülkemiz Çok acı günler yaşadı Allah’ım yardım Eylesin
Kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler
Muhtesemsiniz oktay ustam
Seviyoruz sizi cok cok
Kibar üslubunuzdan
Lezzetli Tariflerinizden
Harikasınız Sayın CHEFF OKTAY USTAM .
Eline emeginize saglık çok güzel gözüküyor hayırlı cumalar olsun inşallah Amin 🤲🕋🤲🕋
Elinize sağlık şefim çok güzel olmuş. Hayırlı Cumalar 🧿🙏🏻
Ellerine sağlık oktay ustamız
Çocukluğumun Yeşil elma programı 🍏Elinize sağlık oktay ustam,sizi emeğiniz ve başarınız ile burda görmek beni öylesine mutlu ediyor ki... izleyici sayınız henüz bu kadar değilken çokça izler sizden cesaret alarak mutfağa girişirdim .Yeni evliydim haberiniz yoktu ama sizinle mutfağa girerdik aslında 🤗şimdi çocuğum var ve gözüm kapalı tariflerinizi mutlulukla hemencecik yapıyorum 🥰 sevgiler 🌸
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız ellerinize sağlık sofranız bereketli olsun ailenize selamlar sevgiler🍀❤️🌟
@@CHEFOKTAYUSTAVe aleyküm selam.Amîn İnşallah, sofralarımız tariflerinizle daha da güzelleşiyor, anlatım şekliniz ile pratik bir hâl alıyor 🌸 sizlerde iyiki varsınız Oktay ustam.. bizleri eskilere götürüyor ve mutlu ediyorsunuz .Sizleri seviyoruz elinize emeğinize sağlık.❣️ Mardin'den sevgiler saygılar 🙏
☘️🌟🌹🍀
❤
Emnun oldum denijicem Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık hepinizin Sayın CHEFF OKTAY USTAM .
Tariflerinizi çok beğeniyorum
Ve yapiyorum tarifleriniz hep tutuyor Allah sizden razi olsun
Sizin yemek sevginizi bizede aşliyorsunuz başarilariniz devamini diliyorum iyiki varsiniz şefim
Ellerinize emeğinize sağlık Oktay Usta Afiyet olsun afiyetle tüketin portakal kabuğundan reçel ben de yapıyorum Çok lezzetli ve sağlıklı ilaç gibi
Önceki portakal reçelinizi yaptım çok güzel oldu bunuda yapıcam ellerine sağlık oktay usta
Ellerine kollarına saglık kiymetli ustam❤
Ellerin dert görmesin İNSALLAH oktay usta MAAŞALLAH
Hemen yapacağım.tam aradığım tarif👍👏
Elinize sağlık, Çok güzel bir tarif daha. 👏👏👏👌👍
👍👏
En kısa zamanda deneyeceğim bu muhteşem tarifi sevgili oktay ustam çocukluğum sizin tariflerinizi dinlemekle gecti🎊
Elinize emeğinize sağlık 👏
Ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor 👍🍀☕🌺
Bugün yaptım çok güzel oldu çok teşekkür ederim Oktay ustam sağol var ol ayağın taşa değmesin ellerin dert görmesin ustam
Ellerine sağlık oktay ustam her yaptığınız mükemmel oluyor Allah sizden razı olsun inşaAllah
Eline emeğine sağlık oktay usta hemen yapacağım inşallah görünüm çok hoş bizleri bilgilendiriyorsunuz.tesekkurler.👍🙏
Allâh Râzı Olsun!
Maşallah maşallah ustam misler gibi oldu ellerinize sağlık afiyet şifalar olsun sağlıcakla kalın 👌☕️
👍👏
ustam çok güzel görünüyor 🧿
Chef Oktay Ustam bir diğer portal ve içi ile yapılan recelinizi 3 kez yaptım yaptığım an bitti ❤️🌹💐
Soydugunuz portakallari naptiniz hemen bitecek giji degil 10 portakal
❤ ALLAH razi olsun sizden ustam❤ Allahin güzel ve yakişikli kulu Oktay ustam ❤❤❤
Elinize sağlık OKTAY USTA en sevdiğim recellerden her zamanki gibi en ince detayları anlattınız çoğu şefler yüzeysel anlatıyorlar size çok teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık çok güzel oldu oktay usta
Oktay ustam bende yapicam öbür tarifinizi denicem birazdan bakalım nasıl olucak sizin her yaptiğiniz olay üzerinize usta tanımam sevgiler saygılar kıymetli hemşerim🙏❤️
Perihan hanım teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun gayet güzel oldu acısı çıkana kadar haşlıyoruz
Geçen kış portakal recelinizi yaptım çok güzeldi buda guzeldir eminim elin dert görmesin ustam
Elinize sağlık oktay ustam çok güzel gözüküyor en yakın zamanda deneyeceğim inşallah 💐
Teşekkürler hemen yapçaz harika gözüküyor selamlar
Ellerinize emeğinize güzel yüreğinize sağlık oktay usta 👏👏👏👏, çok güzle görünüyor,sanki kokusu buralara gelsi
İyiki varsın yüreği güzel insan emeğine 🤲
Elinize sağlık çok güzel olmuş hemen yapmak lazım çok teşekkür ederim 🇨🇦🇨🇦🇨🇦😍😍😍
Elinize sağlık oktay usta.
Ellerinize yüreğinize sağlık ustam,
Ustam renk şahane olmuş
Çocukken tariflerinizi annem yapardı şimdi dört çocuklu anne olarak bütün tariflerinizi yapmaya çalışıyorum ellerinize sağlık
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız sofralarınız bereketli olsun inşallah ailenize selamlar sevgiler
Ustam ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👌👏🤲🙏💚
Çok güzel oldu ellerine sağlik oktay ustam 💖 💙 👍
Eline emeğine yüreğine sağlık
Ellerinize saglik Oktay Ustam🥰 cok guzel bir fikir tesekkur ederim. Ben portakal kabuklarini asla cope atmam, bulasik makinasina koyarim bulasiklar parlak oluyor ve mis gibi portakal kokusu oluyor. Sirkeyle de birlikte deterjan yaparim. SubhanAllah portakal cok bereketli bir meyve. 🧡🧡🧡🧡🧡
Sumeyra hanım teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız ailenize selamlar sevgiler
Harika oldu bence ; ❤
Bereketli olsun
Eline emeğine sağlık Oktay ustam....
Tesekkurler
Ellerine sağlık ustam afiyet olsun inşallah benim arkadaşım vermişti çok beyenmiştik ilk fırsatta ben de denicem sağol hayırlı sabahlar acısı üç kere de çıkıyormu.
Elinize sağlık ustam
Nacizane tavsiyem. Kabukları rendelemeyin. Kabuklar hasar göreblir, soyarken elinizde kalabilir. Ayrıca rendelenmiş kabukla rendelenmemişi arasında renk farkı oluyor. Çöp yöntemi şekil açısından daha gösterişli,kabuklar daha iyi sıkışıyor. Çöpünüzün boyunu tencerenin büyüklüğüne göre ayarlayın. Ortalara daha büyük, yanlara daha küçük. Biraz büyükçe bir tencere kullanıp çöplere daha fazla sayıda kabuk sıkıştırabilirsiniz. Sonuçta hem tad olarak hem görsellik olarak güzel bir reçel.
Ellerinize dağlık👍👏👏
Elinize sağlık
Eline emeğine sağlık Oktay Usta çok güzel oldu Afiyet olsun👍👍👍
Merhaba oktay ustacığım enn sevdiğim reçel her izine gittiğimde kiloyla aldığım reçel sayenizde öğrendim yapacağım ellerinize emeğinize sağlık teşekkür ederim selamlar sevgiler ☺️👏👌🇹🇷
Ellerine sağlık
Yakında ramazan ayida geliyor ustam sizi yine gorucek dimi
Emeyinize salik çok güzel bir tarif
Teşekkürler Oktay usta. Yenə harikalar yaratdınız👍👍👍
👍👏
Teşekkürler
Offfff sobada kızarmış tereyağlı ekmek, üzerine de portakal reçeli 😢❤😢❤😢
Oktay ustam ben antalyadayım ve sizden turunç reçeli tarifi istiyorum
Oktay ustam limon kabuğu reçeli de aynı şekilde mi yapılır?
SELAMÜNALEYKÜM OKTAY USTAM MEVSİMİ GELİNCE VİŞNE REÇELİ TARİFİ PAYLAŞIM YAPARSANIZ SEVİNİRİM ŞEFİM HERŞEYİN GÖNLÜNÜZCE SAĞLIKLI BAŞARILI UZUN ÖMÜRLÜ YILLAR DİLERİM. ALLAH'A EMANET OLUN KOLAYLIKLAR GELSİN..😊
Aleykümselam çok teşekkür ederim tamam olur inşallah vişne reçeli hazırlarım
878 000 kişi MAŞALLAH abone ve izlemeye devam ediyor 👍👍👍👍👍
🇦🇿 🇹🇷 Allah sizleri korusun Oktay ustam amin
Oktay usta ezme, haydari, çerkez tavuğu yapabilir misin?
Good job chef 🙏🏻❤️🌹🌹🌹🌹👏delicious
Teşekkür ederim tüm güzellikler sizler için 🍀❤️🌟
Fon muzigi fazla sesli,ellerinize saglik,cok guzel
Eleinz saĝlk🤩
Acele etmeden yapilirsa, kabuklari haşlamak yerine, 3 gün arka arkaya değiştirilerek suda bekletmek de yeterli oluyor.
Elinize emeğinize sağlık ustam
Yalnız arkada çalan müzik fazla yüksek sesli olmus. Sizi duymakta zorlandım🙁
O kadar tatlandirmaya calistiktan sonra bir limon geri eksitmez mi?fazla olmaz mi bir limon?
Ustam, incir reçeli yapar mısın?
Portakal orda kal diye bosuba dememisler .10 numara tarif sevmeyen yoktur heralde.
Reçel yapiminda bir püf noktasi !!!
Reçelinizin köpürmemesi için, kaynamaya başlayinca misket büyüklüğünde tereyağ ilàve etmeniz yeterli.
Bütün reçeller için geçerli.
#oktayusta
Oktay Usta bi de Türkiye de eskiden pastanelerdeki esron kurabiyelerin arasına konan elma marmelat tarifini biliyor musunuz eğer biliyorsanız onun da tarifini çeker misiniz
Ассалому алекум росиядан омад.
Ustam mənim necəsiz nə var nə yox Allah sizi qorusun
Öğrencilik yıllarımda bir arkadaşım memleketten getirmişti hâlâ tadı damağımda..
👍👏
Kıvamı biraz daha açık olsun diye şekeri mi fazla tutalım yoksa prtakal suyunu mu ustam
Tuba hanım portakal suyu koyabilirsiniz olur ellerinize sağlık
Limon tuzu olmazsa olur mu ustam
Rendelediğiniz Portakal kabuklarını sonra buzlukta mı sakladınız
Buzlukta saklayabilirsiniz veya bir kaşık şekerle karıştırın buzdolabında dursun tatlılarınıza koyabilirsiniz
@@CHEFOKTAYUSTA ikinci defa reçeli yaptım tüm detaylara dikkat ettiğim halde bitti reçel ama acılığı hala varmış eşim dedi nasıl gideririm konserve bile yapıp koymuştum çöpe mi gidecek lütfen bi dönüş yapın rica ediyorum
Adana portakal çiçeği karnavalına bekliyoruz tüm izleyenleri.
Teşekkürler Oktay usta
Selamlar 2 kilo Pizza tarifi olursa çok iyi olur
Daha yeni yaptım sizin tarifinize uyarak herşeyi birebir olmasına rağmen portakallar acımsı tadında
Bunun sebebi neden acaba biliyor musunuz?
Limon reçeli yapmak istiyorum aynı yöntemle ile yapılır mı? Bir çok tarif de kireçli su da acılığı çıkması gerekti söyleniyor, cesaret edemedim yapmaya.. Yöntemi söylerseniz memnun olurum.
Meral hanım limon reçeli yapmak istiyorsanız büyük limon ve kabu kalın olmalı aynı yöntemle yapabilirsiniz ellerinize sağlık
@@CHEFOKTAYUSTA Teşekkür ederim en kısa zaman da deneyeceğim.. Sonucu sizinle paylaşacağım..
Ustam kabukları doğragarak yapsak olmazmı
Evet olur elinize sağlık
Ustacım bu reçelin içine birkaçtane karanfil yakışırmı
Evet koyabilirsiniz karanfil veya tarçın
👍👏
❤❤❤
🍀🌺
Oktayusta bildugim kadariyla celik tencerede beklenmemesi celik tencere nin celigi zehir ekledigi icin celim tencerede asla visne receli yahut limon receli tehlikeli oldugunu ögrendim
Ustam eski mutfağınız olsun lütfen