Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
มาทักทายกันใน Facebook ได้นะครับ facebook.com/joejitnarin
มีคนเคยกล่าวไว้ว่าคนสมัยนี้ ดัดจริตเรียก ชาม ว่า ถ้วยฟังดูเสแสร้งบิดเบือน ไม่น่าคบ และทำให้ภาษาวิบัติ
ฟังมาเกือบทุกคลิป ข้อมูลและเนื้อหาแน่นและดุจริงๆครับ นับถือครับๆ
อยากให้ทำเกี่ยวกับ หม่าล่าชาบูแบบจีน เป็นไม้ 5-20บาท ที่เค้าลวกให้ใส่ถ้วยนั่งทาน คล้ายๆกับ ร้านชื่อ The spicy house Thailand แต่ขายราคาต่ำ กลุ่มลูกค้า วัยรุ่นถึงวัยทำงานระยะไม่เกิน30 โลเคชั่นต่างจังหวัด ว่าธุรกิจแบบนี้ จะมีแนวโน้มเป็นธุรกิจระยะยาวได้ไหม
อยากทราบโปรแกรมที่บอกในคลิปอะครับ
@@อานุภาพชนะนิรันดร์\%
สิ่งหนึ่งที่ควรเสริมคือ การทำร้านข้าวแกงเหนื่อยมากๆครับ ทั้งคนทำและเจ้าของ ทำแกงหม้อใหญ่ๆแต่ละวันคนทำวัตถุดิบร่างแทบแตก ต้องเร่งทำวัตถุดิบก็ยิบย่อยมาก ใครอยากลองเปิดต้องลองไปเป็นลูกจ้างดู คุณจะรู้ว่างานมันหินขนาดไหน
จริงมากๆๆ!!! ขอเสริมอีกข้อนึงครับ ตอนล้างนี่ สุดๆครับ 555
ขนาดทำกินเองยังยุ่งเลยครับ555
วันไหนทำกับข้ากินเอง เกิน 2 อย่างนี่แบบล่อไปเป็น ชั่วโมง กว่าจะได้กิน
ตอนปรุงอาหารกับตอนขายนี้สนุก แต่ตอนเตรียมของกับตอนล้างโคตรเกียดเลย555 ยิ่งร้านที่มาตรฐานสูงเวลาทำอาหารเสร็จ กำลังร้อนๆเหนื่อยๆต้องมาขัดห้องครัวต่อทุกวันค้าบผมมม😅
ตื่นตี3ไปจ่ายตลาด รวมๆ30-40โล เดิลแบกไกลๆ ขนมาขึ้นร้านหลายเที่ยวเพราะของเยอะ ต้องเอาทุกอย่างมาล้าง ตัดแต่งซอยปรุงผัดแกงต้ม ขายทั่งวันหกโมงเย็นกลับบ้าน ตื่นตี3 รายได้ก้ไม่ได้เยอะอะไรเท่าไหร่
เบื่อพวกรายการ อายุน้อยร้อยล้านโว มาก ชอบโปรโมทร้านที่ประสบผลสำเร็จจอมปลอม
จริงอะ อวย กับขายของเลย อ ย น ร ล5555
จริงค่ะ เราไปอุดหนุนเขามาแล้ว ไม่ใช่อาหารราคาถูก เทียบกับข้าวแกงปกติกับข้าว2อย่างเท่ากับ30บาท มันใกล้เคียงกัน ลูกค้าทดลองกินจะสั่งหลายอย่าง ลูกค้าประจำจะกินไม่เกิน3อย่าง จุดขายคือหลากหลาย กำไรคือควบคุมต้นทุน หลายกิจการขายอาหารสภาพคล่องถ้าไม่รอดคือ ไม่รู้ว่าตัวเองมีกำไรเท่าไรเพราะมันเป็นเงินหมุน จะดึงเงินไปใช้ส่วนตัวไม่ถูก สุดท้ายกินทุน เห็นด้วยกับคุณโจ้ที่ว่า ต้องจ่ายเงินเดือนให้ตัวเอง เพราะ1ถ้าตัวเองไม่ได้เงินเดือนก็ถือว่ากำไรไม่พอ 2กำหนดใช้เงินส่วนตัวเท่าเงินเดือนก็จะได้ไม่กินทุน 3ถ้ารู้ขอบเขตตามข้อ1กะ2 จะเข้าใจว่าตัวเองกำลังทำอะไร วางแผน กำหนดงานต่อไปยังไง อีกปัญหาที่คิดว่าเจอมากับตัวอยากแบ่งปัน ทีมงานแม่ครัว เขาไม่ค่อยว่งแผนเรื่องรสชาด เห็นเขาเอาพี่ป้าน้าอามาช่วย ล้วนเป็นผู้สูงวัย ปรุงรสชาดไม่ตักตวง ใช้วิธี แม่ครัวชิมตามฝีมือ บางวันเค็มปิ๊ดนำมาเลย รสชาดไม่มาตรฐาน ซึ่งเขาลืมให้ความสำคัญเรื่องนี้ ร้าน kfcขยายใหญ่โต มีมาตรฐานของสูตร แต่ร้านข้าวแกงไม่ทำแบบนี้อาศัยฝีมือแม่ครัว จึงทำให้เติบโตยาก เพราะต้องใช้โชคช่วยว่าจะได้แม่ครัวแบบไหน ทั้งที่เป็นหัวใจสำคัญขอบคุณมากนะคะที่คุณโจ้ให้ความรู้
ความเห็นคุณพี่ก็สุดยอดเช่นกันครับ ขอบคุณมาก
มองต่างมุมครับผมมองว่าการที่ต้องมองว่าต้องจ่ายเงินเดือนตัวเอง มันเป็นมุมมองของคนที่ไม่ได้ทำธุรกิจผมเอง ออกจากงานวิศวกรมาหลายสิบปี มาช่วยภรรยาขายของ ไม่เคยตั้งเงินเดือนตัวเองแต่ผมมอง อยู่ 2 เรื่อง คือ ครอบครัวมีสภาพที่ดีขึ้น มี สินทรัพทย์ มากขึ้น และ มีกิจการมากขึ้น
ใช่เลยครับ เคยไปใช้บริการมาแล้วแถวบ้าน เรื่องรสชาติ ตามราคาเลย ไม่ไปครั้ง2 ตอนแรกๆคนเยอะ จากนั้นไม่ค่อยมีคนเข้าเรื่องรสชาติ ถ้าอร่อย ไปได้สวยเลย
@@rayonghardwareแล้วทำไมไม่ตั้งล่ะ จะได้แยกเงินออกมาระหว่างส่วนตัว กับร้าน
ชอบเม้นนี้ขอบคุณครับ
สิ่งที่แฝงมาในยุคนี้ คือสร้างการตลาดภาพลวงตาเพื่อ???ขายเฟรนซายด์ นั้นคือเป้าหมายที่แท้จริง
อย่าได้ทำเลยนะคะไม่มีกำไรหรอกคะแถวบ้านฉันเปิดได้ไม่นานก็ปิดไปแล้วอีกอย่างมันเหนื่อยมากเวลานี้สินค้าก็แพงทุกอย่างคิดให้ดีก่อนที่จะทำนะคะ
ขาย 10 บาท ข้าวไม่อั้น มีคนกินเยอะกว่า 2 อย่าง 50-60 ยิ่งแพงคนยิ่่งไม่อยากเข้า เคยเจอ กินทุกวัน 2 อย่าง 50 บาท วันดีคืนดีขึ้นราคาแบบไม่บอกลูกค้า ไม่ติดป้าย กินเสร็จเก็บ 60 บาท ตั้งแต่วันนั้นเลิกกินครับ ไปหาเมนูราคา 40-50 กินแทน ส่วนร้านขาย 50 บาท ที่ขายดีส่วนใหญ่เป็นข้าวแกงปักษ์ใต้ ขายดีกว่ากับข้าวภาคกลาง คนเข้าร้าน เช้าเที่ยงบ่าย ฟรีผักฟรีน้ำพริกกระปิ
ข้าวแกง10หยิบเพลินๆก็จ่าย4-50 บาทแล้ว คนรายได้น้อยไม่ได้อยากกินหลายอย่างเค้าอยากกินอิ่ม 3-40บาท ข้าวเยอะ มีน้ำซุป มีผักแกล้ม น่าจะเป็นทางเลือกที่จะอิ่ม1มื้อของคนต้องเซฟรายจ่าย ข้าวแกงอาจจะไม่ต้องขายถูกมาก อาหารสดใหม่สะอาด กินได้(อร่อยแล้วแต่ลิ้น) มีความหลากหลายของเมนู และครบทุกๆวิธีการปรุง(ต้มผัดแกงทอด) ก็อยู่ได้สบาย ลูกเรียนจบเพราะที่บ้านขายแกงมา40ปีแล้ว เคยเปิดร้านข้าวแกงแต่โดนแม่ด่า แม่เหนื่อยกับการขายแกงให้แกเรียนสูงๆยังจะมาขายแกงอีกเหรอ 55
เหนื่อยเมื่อเทียบกับธุระกิจของกินแบบอื่นที่ทำง่ายกว่า เป็นผมจะไม่เลือกทำสิ่งที่ทำยากและมีของเสียของเหลือในแต่ละวันแบบนี้
ผมคิดว่าการขายอาหารนั้น จะจ่ายราคาเพิ่มหน่อยไม่ว่ากัน แต่สำคัญที่สุดคือความอร่อยมีคุณภาพ ผมทานรอบหนึ่งแล้ว ครั้งต่อๆไปก็อยากเข้าไปทานอิก เพราะความอร่อยและมีคุณภาพ ไม่เสียดายเงินที่เสียไป ร้านจะอยู่ได้ต้องมีคีณภาพ ปากต่อปากพูดกันไป ผมเชื่อว่าร้านอาหารอยู่รอดได้แน่นอนครับ
จริงเลยครับ ต้นทุนยิบย่อย เยอะมาก และเขาชอบมองข้ามตรงนี้เเละ บ้านผมก็ขายข้าวแกงและ ที่สำคัญสุดคือ มันเหนื่อยเกินไป ถ้าใจไม่รัก ส่วนใหญ่ไม่ไหวกันหรอกครับ
หึ้ยพี่โจ้มาแล้ววว!!! 🙏🏻❤️🥰
555 ครั้งนี้มาวันอาทิตย์
ลองไปถล่มไหมครับพี่เเน็ต
เท่าที่ดูในยูทูป ปริมาณกับข้าวใน 1 จาน 10 บาท มีน้อยมากๆ ประเมิณแล้วมันแพงกว่าร้านข้าวราดแกงทั่วไปอีกนะ
@@แอนดี้นูนเญซ ได้แต่ข้าวครับ10บ
บางร้านข้าวตักไม่อั้นครับ
10จะเอาอะไรมาก
ผู้หญิงสั่งมาหลายเมนูแต่กินอย่างละนิด =จริงที่สุด ต้องการร้านที่ตอบโจทย์นี้มากๆ
ถ้าอยากทำแล้วสำเร็จปรึกษาคุณโจ แต่ถ้าอยากทำแล้วเจ๊งปรึกษาผมได้ 555 เคยเจ๊งกับร้านข้าวแกงมาแล้วทีนึง เหนื่อยมากกับการทำร้านข้าวแกง
เพื่อนเราทำได้ 5 เดือน เจ้งนะ มันยากมากเลย
สุดยอดครับ ผมกินอย่างเดียว 555 สุดท้ายผมก็เลือกร้านสะอาด กับ อร่อยอยู่ดี
ระยะยาวไม่รอดครับ...ฟันธง
เป็นคลิปที่ดีมากครับ น้ำเสียงน่าฟัง ได้สาระ ความรู้ เยอะเลยครับ👍👏
ขอบคุณมากนะครับ 🙏
แค่ชื่อก็รู้สึกว่าเหนื่อยแล้วครับ กว่าจะได้แต่ละบาท ถ้าพ่อครัวแม่ครัวล้มป่วยหรืองอแงหรือลาออกหาคนทำแทนไม่ได้จบข่าว คนทำกับข้าวไม่ได้หาแทนได้ง่ายๆเหมือนคนขับรถ คนทำสวนนะครับ
อันนี้จริงที่สุด
ดูเเล้วเหมือนถูก....เเต่สั่งหลายถ้วย .สั่งมาถ่ายรูป..สั่งมาเชคอิน..สุดท้ายเเพงกว่าปกติเเน่นอน
เป็นช่องที่ให้ความรู้อย่างจริงใจ 😊 ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากๆครับ
ร้านค้า กำไร 5-10% ส่วนสรรพากร คิดเสมอว่า คนไทยทำธุรกิจ กำไร มากกว่า 30%
ทุน60กำไรร40ค่ะ อยากรู้เอาอะไรมาคิด เถียงมันก็ไม่ได้
ร้านข้าวแกงราคา 10 บาท เปิดขายแล้วได้กำไร แสดงว่าเจ้าของร้าน สมองสุดยอดมาก เพราะเดี๋ยวนี้ วัตถุดิบอะไรก็แพง ไปหมด คนขายเก่งมาก ที่สามรถทำกำไรได้ สุดยอดครับ นับถือจริงจริง คนขาย
สิ่งที่สำคัญ สำหรับการทำธุรกิจ คือ แผนธุรกิจ เปรียบเสมือน Road Map วิเคราะห์จุดอ่อน จุดแข่ง SWOT เสียก่อน จะเริ่ม Action Plan
แถวบ้านเจ๊งแล้วคับ เข้าบอกหักค่าที่แล้วไม่คุ้ม
เหมือนก๋วยเตี๋ยว 9 บาท ซัดไป 400 กว่าถึงจะอิ่ม
เสียเวลาล้างภาชนะเปล่าๆ แถมด้วยเรื่องวุ่นวายในครัว ขายอาหารตามสั่งจานเดียว ง่ายกว่าเยอะ ทำแค่พออยู่ได้ แบบนี้เหมือนเทศกาลโรงเจ 😊
แถวบ้านผมเจ๊งไปแล้วคับ
จริงเลย ผู้หญิงชอบสั่งเยอะๆแต่กิน 2-3 คำละทิ้ง เอาจริงๆผมไม่ชอบเลยนะนิสัยแบบนี้ สั่งมาควรกินให้หมดอะ ไม่ใช่มาบังคับเรากินแทน
นิสัยคนจนสั่งเยอะ กินไม่หมดทิ้ง
เข้าใจเลย
@@iamzip9777 ไม่ใช่แล้วมั้งอยู่ที่คนเลย
ผมก็ไม่ชอบ สร้างภาระคนอื่น
ใช่ครับ พ่อบ้านใจกล้า
ถ้าสรรพากรลง ก็ขายราคานี้ไม่ได้ ถ้าโดนจดvat
มันใช่เลยผญ.ชอบสั่งหลายๆอย่าง มาชิมสุดท้าย คนไปด้วย คอยกวาดล้าง
ร้านหม่อมถนัดแดก ใช่พะโล้2ใบหมู1ชิ้นเต้าหู้1ชิ้น 80บาท มีแต่คนรวยที่กินได้
เคยกินแถวถนนไทยรามัญ ใกล้โรงเรียนดัง ไม่อร่อย ครั้งเดียวแยกย้าย
ข้าวแกง 10 บาทก็เห็นอยู่ในโรงงาน
แข่งกันขายถูก คนขายมีแต่เจ็บกับเจ็บ
ผมว่าเจ๊ง 100% ครับ
กำไรมหาศาล ตักให้น้อยมากกว่ากระทงไหว้อีก
อยากพูดว่า ข้าวแกง ต้นทุนสูงกำไร แค่ 5-7% 😢😢 โคตรท้อโคตรเหนื่อย ขายดี กำไรน้อย 😭😭😭ยิ่งใช้วัตถุดิบดี ขายแพงก็ไม่ได้ 😢😢
หลายธุรกิจในไทยเปิดเพื่อฟอกเงิน
ขายข้าวแกงธรรมดาโลกไม่จำ จำต้องเดินสายยากลำบากฟิกราคาให้10บาทในสภาวะสภาพเศรฐกิจแบบนี้ด้วย ไม่มีอาร์ต ไม่พัฒนาลูกเล่น คุณค่าให้อาหารเหมือนชาติอื่นเลย
อย่างว่ามันคือร้านข้าวแกงทั่วไป ระยะยาวก็วัดกันที่รสชาติ ให้ 10 อย่างไม่อร่อยซักอย่างก็เท่านั้น
เจ๊งไปแล้วหลายร้าน
ก๋วยเตี๋ยวเรืออนุสาวรีย์เป็นตัวอย่าง สมัยเรียนมัธยมผมกินชามละ 10 บาท พอเริ่มเข้ามหาลัยก็ปรับเป็น 12 บาท จนปัจจุบันนี้ราคา 14 บาทแล้ว เดี๋ยวอีกหน่อยก็คงจะ 15 บาทแล้ว
ใช่ๆ
พอผมเริ่มทำธุรกิจ ค่าใช่จ่ายที่หนักที่สุดก็คือ Labour Cost นี้แหละ อยากจ่ายโบนัสให้พนักงานเยอะๆ แต่กำไรแค่พอจ่ายเงินเดือนทุกเดือนยังยากเลยในช่วงเริ่มต้น
ฉาบฉวย ผมคิดนะ มันไม่ต่างจากข้างแกงทั่งไป
ในส่วนตัว ไม่ชอบทานพวกข้าวแกงเลย แบบนี้เลย เป็นคนชอบอาหารจานเดียวมากกว่า
อยากฟังจังว่าคิดยังไงกับธุรกิจแบบ hololive vtuber
สวัสดีครับคุณโจ้ ตอนนี้ผมต้องการขยายองค์กร แต่สงสัยว่า worker co-op model คืออะไรอยากให้คุณโจ้ช่วยอธิบายให้เข้าใจหน่อยน่ะครับ😊🙏🏻 ขอบพระคุณครับ
โห ผมขออภัยด้วยนะครับ พอดีผมไม่มีความรู้เกี่ยวกับ worker co-op อย่างถ่องแท้ครับ ผมคิดว่าผมน่าจะไม่ใช่คนที่เหมาะสมพอที่จะตอบคำถามนี้ครับ
สิ่งที่คนทำธุรกิจแล้วไม่รวยคือ ลืมคิดเงินเดือนตัวเอง ถ้าไม่อย่างงั้นแล้วไปหางานประจำทำเถอะ
6แสน ได้กำไร4หมื่น บ้าบอ เหนื่อยฟรี
ขายเอามันส์ ของแทร่ ดูร้านหอยเจ้าดังเอาตังส์มาฟอกเป็นตัวอย่าง
ใช่ค่ะบางร้านมองภายนอกดูขายดีมาก แต่จริงๆแล้วเจ้าของขาดทุน คือกำไรน้อยมาก
เอาไว้ฟอกเงินท่าจะดี
มีหลายร้านที่ทำอยู่
อยากฟังธุรกิจผลิตเสื้อผ้าส่งขายจัง
เขาไม่แน่นกำไร แต่แน่นจำนวณครับยิ่งได้ปริมาณมากก็ยิ่งได้กำไรมากกว่าขายจาน35-50ทุกวันนี้แล้ว 10นี่มันก็เหมือนกำไรขนมในร้านสะดวกซื้อนี่แหละที่หอ21 หักค่าวัตถุดิบ,หักค่าบรรจุภัณฑ์,หักค่าคนงาน,หักค่าผลิต,หักค่าชั้นวาง ตกกำไรไม่กี่บาท2-3บาทแต่จำนวณเดือนละ10-30ล้านซองมันก็กำไรมหาศาลมากแล้ว ยังไงถ้าขายไม่ออก10ล้านยังไงก็ได้กำไรแน่ๆ20ล้าน ยิ่งถูกยิ่งคนกินมากยิ่งได้กำไรมันมาเป็นถอดๆ แบบนี้แหลเซเว่นยิ่งต้องขยายสาขามากเพราะคนคิดสินค้ามาเยอะเพื่อรองรับเลยต้องขยายสาขา
จริงครับเน้นจำนวนที่ขายออกไป
ตอนนี้ร้านที่เคยไปกินเจ๊งหมด
เราคนหนึ่งชอบกินอาหารหลายอย่างในมื้อเดียว อย่างละนิดอย่างละหน่อยแค่พอหายอยาก แต่ข้าวแกงทุกวันนี้มีแต่ขายถุงละ 50-70 ฿ ซึ่งมันเยอะเกินไป เราไม่ได้อยากกินเยอะขนาดนั้น ควรจะขายแค่ถุงละ 20-40 ฿ พอ ตักน้อยลงไปครึ่งหนึ่ง เราก็จะได้ซื้อเมนูอื่นกินด้วย เหมือนอาหารญี่ปุ่นถ้วยเล็กๆน้อยๆน่ารัก แต่เปิดร้านอาหารเหนื่อยจริง ไม่เก่งจริงทำไม่ได้หรอก
อยากให้วิเคราะห์ธุรกิจจิวเวอร์รี่ /ร้านทองค่ะ
เห็นด้วยกับที่ว่าต้องให้เงินเดือนตัวเอง ผมทำงานกับเกษตรกร ได้ถามว่าได้ให้เงินเดือนตัวเอง เงินเดือนลูก ไหม ที่ไถนา หว่าน ดำ เก็บเกี่ยว คำตอบคือไม่
❌ผมเคยเปิดร้านอาหารแล้วและเลิกเรียบร้อยแล้ว บอกได้คำเดียวว่านรกชัดๆ 👺
เคยเห็นแถวบ้าน เปิดแป๊บเดียวก็เจ้งเพราะทำเลไม่ดีห่างไกลผู้คน ลูกค้าไม่มี ไม่ตอบโจทย์
ไม่จริงแน่นอนที่กำไรได้แค่ 13-15% ผมทำอยู่ขายราคาทั่วๆไปเลย กำไรต้องมี 20-40%แน่นอน
หักค่าไฟ ค่าน้ำ ค่าแก๊ส ค่าเช่าร้าน ค่าจ้างพนักงาน รึยัง
ทยอยเจ๊งกันเกือบหมดแล้วค่ะ ตอนนี้
ต่อไปก๋วยเตี๋ยวไก่บุพเฟ่แบบทุหอย่าง ในราคา59-89
ตักไก่สักถ้วยก็เจ็งแล้ว
@@thiraphongthongpon9593 นั้นละเลยงงว่าต้นทุนยังไง
เห็นด้วย ผมก้อยากรู้เหมือนกันว่าเค้าอยู่ได้ยังไง
รอค่ะ อยากรู้เหมือนกันค่ะ
อยากรู้ด้วยค่า ทำกินเองต้นทุนต่อชามก็ปาไปจะ30฿ละ😆
เปิดใหม่ได้กำไร ผ่านไปซักเดือน สองเดือน จมทุน😂 ลูกค้ามันเบื่อง่าย ร้านหมูกระทะ เปิดปิดกันรัวๆ😂
เพิ่งติดตามเมื่อ 3 วันที่แล้ว หลังจากนั้นก็ติดและไล่ดูทุกคลิป ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆนะครับ
โห ขอบคุณมากๆเลยนะครับ 🙏
มาศึกษาคนแรกอีกแล้วครับผม
เออเนาะ น่าสนใจจรีงๆครับ ร้านตั้อยู่ที่ไหนครับอยากไปครับ
ต้นทุน20% กำไร30%...10%..10฿แรงงาที่ร้าน4%😮😅ออม2%...
เราเคยทำร้านอาหารมาแล้ว คนเยอะจิง แต่ไม่ได้กำไร เลยจำเป็นต้องปิด เสียดายมากๆ
ผมกลับมองว่าเป็นการฟอกเงินให้นายทุนสีเทา..เหมือนหวยออนไลน์
เคยตามรายการทีวีไปกินแถวท่าดินแดง พอจบรายการปุ๊ปรีบไปเลย สั่งมา10อย่างได้มั้ง ปรากฎว่าเป็นจานละ20 แต่ก็จ่ายไป รสชาติไม่ค่อยดีเท่าไหร่ไม่เหมือนแถวลาดหญ้า9ที่เคยกิน ที่นั่น10บาทคือมีแพนงเนื้อด้วยไปช้าคือหมด เคยมองดูพนักงานเป็นสิบ นั่งคิดอยู่ในใจ เขามีกำไรเหรอเฉพาะค่าจ้างเท่าไหร่แล้วยิ่งสมัยก่อนโควิดเริ่มขาย2-3ทุ่ม เขาไปหาคนงานมาจากไหนแล้วต้องจ่ายแพงพิเศษหรือเปล่าเพราะขายดึก แต่เขาอยู่มานานแล้วก็คือว่าน่าจะมีกำไร(มั้ง)
แล้วถ้าสมมุติว่าถ้าฟอกเงินใช้วิธีนี้ทำธุกิจแบบนี้จะเวิร์คไหมครับ
ชอบร้าน อร่อย และสะอาด ราคาเหมาะสม ใม่จำเป็นต้องถูกจนเกินไป
ขอเรื่องธุระกิจการขายอุปกรณ์ก่อสร้างต่างจังหวัดหน่อยครับ
อยากให้พูดเรื่องธุรกิจเสริมสวย บาร์เบอร์ ต่อขนตา และ เพ้นท์เล็บ ค่ะ คุณโจ้ วิเคราะห์ธุรกิจได้ ละเอียด มีเหตุผล
ถ้าเทียบกับถุงละ 40-50 ก็ถือว่าแพงมาก ให้นิดเดียว เอาราคาเล็กๆมาลาอ
เหมือนก๋วยเตี๋ยวเรือชามละ10-15บาท กินทีหมด200-300
ธุรกิจร้านอาหาร วงการอาหาร เข้าง่าย ออกง่าย แต่จะทำให้อยู่ในวงการได้นานๆ ทำได้ยากมาก เพราะ ต้นทุนแฝงนี่แระครับ เงินเดือนเจ้าของกิจการไม่เคยคิดกัน
4:10 ถูกเผ๋งเลยครับ ลืมตั้งเงินเดือนตัวเอง กินไปนานๆเท่ากับกินทุนตัวเองจนหมด โค็ชบางคนก็ลืมแนะนำจุดนี้
วิเคราะห์เก่งจัง ได้ความรู้เยอะเลยยครับ
ข้าวแกง 10 บาทแค่คิดก็เจ๊งเกิน50%แล้ว😑
😂 ใช่เลยชอบสั่งมาเยอะกินอย่างละนิดหน่อย
ถ้าอร่อย 80 ก็จ่าย
การมีครัวกลางช่วยเรื่องต้นทุนได้ไหมคะ และถ้าไม่ได้เปิดแบบ 10 บาท เป็นข้าวแกงปกติแต่มีหลายสาขา การบริหารยังคงต้องเหมือนกันไหมคะ
แถวปทุม ติดบิกซี เต้าของเปนนักข่าว แจวไปแร้วคับ
กำไรในกระดาษ อาจขายไม่ได้ถ้าลูกค้าดูเเล้วไม่คุ้ม
เปิดร้านข้าวแกงกว่าลูกค้าจะติดนานมากเรายอมขายขาดทุนนานกว่าสองปี,เหนื่อยมากต้องปรับตัวและดูความชอบของลูกค้าด้วย,บางอย่างขาดทุนก็ต้องขายเพื่อดึงลูกค้าเขาร้าน,แต่พอลูกค้าปากต่อปากของเรารสชาติดีราคาไม่แพง,สมราคา,ลูกค้ามารอตั่งแต่ยังไม่เปิดร้าน
อยากให้ทำคลิปเกี่ยวกับการทำหมู่บ้านจัดสรรกับคอนโดครับ
ตลาดร้านแบบนี้คือคนจนกินเยอะ ไม่ไหวกินหรือแดรก55
ไม่ง่าย อย่าคิดว่าใครจะทำได้ หากใจไม่รักงานนี้ กว่าจะเตรียมของ อาหารไม่ใช่จะถูกปากทุกคน ล้างจานใครจะทำ คนรวมงานมีใครบ้าง..แต่ส่วนตัวเราไม่ชอบ ที่จะมากินอาหารหลายอย่างมากมาย แบบนี้..แต่คนไทยส่วนมากชอบ
งานนี้เน้นที่ใจรักจริงๆครับ
เลียนแบบกิจการใหญ่ขาดทุนไม่ว่าขอให้มีเงินหมุนcashflowหรือมีกำไรจากส่วนอื่นเช่นน้ำเครื่องดื่มครับ
แค่กำไรจากเครื่องดื่มไม่มีทางพอ ลองเทียบเงินที่ได้กับงานประจำดู ทำงานประจำได้2หมื่น ต้องขายข้าว+น้ำ กี่ร้อยจานกว่าจะได้เงิน2หมื่น(กำไร) ยิ่งร้านที่ต้องจ้างคนมาทำ ทุนยิ่งต้องสูงอีก
ถ้ากินให้อิ่มแบบผมน่าจะเกือบสองร้อยถึงจะอิ่ม
ให้ใส่ต้นทุนค่าความศูนย์เสียเข้าไปเลย7-10%
ผมอยู่ข้างคุณครับ
แค่ช่วยแม่ทำกับข้าวผมยถังขี้เกียจเลย
ขอธุรกิจ Swensen's หน่อยครับคุณโจ้
ถ้าไม่มีค่าเช่าที่ก็สบายๆ
คำพูดท้ายคริปดีมากครับ ใครจะลงทุนแนะนำแรกๆขายน้อยๆไปก่อน ดีกว่าซื้อมาเยอะๆละขสยไม่ได้ ขายเหมือนลองเชิงตลาด ข้อดี 1ไม่เสียผลกำไรเยอะหากขายไม่หมด2 สามารถรู้ความต้องการตลาด3 ตำแหน่งที่ขายคนมาเยอะรึปล่าว4 ประสบการณ์การขายข้อเสีย 1เรื่องกำไรอาจไม่ม่กนักเนื่องจากขายน้อย 2 จำนวนฐานลูกค้าอาจไม่มากเพราะการผลิตต่ำ(แต่ก็ไม่เสมอไปนะผมว่าร้านเล็กๆบางร้านไสตล์โฮมเมด เปิดรับแค่20ออเดอร์ต่อวันแต่กำไรสูงก็มี จึงทำให้คนจองคิวกันเลยอะมาก) การขายไม่ใช่เอาใจลูกค้าครับ แต่คือการหากำไร
มาทักทายกันใน Facebook ได้นะครับ
facebook.com/joejitnarin
มีคนเคยกล่าวไว้ว่า
คนสมัยนี้ ดัดจริต
เรียก ชาม ว่า ถ้วย
ฟังดูเสแสร้งบิดเบือน ไม่น่าคบ
และทำให้ภาษาวิบัติ
ฟังมาเกือบทุกคลิป ข้อมูลและเนื้อหาแน่นและดุจริงๆครับ นับถือครับๆ
อยากให้ทำเกี่ยวกับ หม่าล่าชาบูแบบจีน เป็นไม้ 5-20บาท ที่เค้าลวกให้ใส่ถ้วยนั่งทาน คล้ายๆกับ ร้านชื่อ The spicy house Thailand แต่ขายราคาต่ำ กลุ่มลูกค้า วัยรุ่นถึงวัยทำงานระยะไม่เกิน30 โลเคชั่นต่างจังหวัด ว่าธุรกิจแบบนี้ จะมีแนวโน้มเป็นธุรกิจระยะยาวได้ไหม
อยากทราบโปรแกรมที่บอกในคลิปอะครับ
@@อานุภาพชนะนิรันดร์\%
สิ่งหนึ่งที่ควรเสริมคือ การทำร้านข้าวแกงเหนื่อยมากๆครับ ทั้งคนทำและเจ้าของ ทำแกงหม้อใหญ่ๆแต่ละวันคนทำวัตถุดิบร่างแทบแตก ต้องเร่งทำวัตถุดิบก็ยิบย่อยมาก ใครอยากลองเปิดต้องลองไปเป็นลูกจ้างดู คุณจะรู้ว่างานมันหินขนาดไหน
จริงมากๆๆ!!! ขอเสริมอีกข้อนึงครับ ตอนล้างนี่ สุดๆครับ 555
ขนาดทำกินเองยังยุ่งเลยครับ555
วันไหนทำกับข้ากินเอง เกิน 2 อย่างนี่แบบ
ล่อไปเป็น ชั่วโมง กว่าจะได้กิน
ตอนปรุงอาหารกับตอนขายนี้สนุก แต่ตอนเตรียมของกับตอนล้างโคตรเกียดเลย555 ยิ่งร้านที่มาตรฐานสูงเวลาทำอาหารเสร็จ กำลังร้อนๆเหนื่อยๆต้องมาขัดห้องครัวต่อทุกวันค้าบผมมม😅
ตื่นตี3ไปจ่ายตลาด รวมๆ30-40โล เดิลแบกไกลๆ ขนมาขึ้นร้านหลายเที่ยวเพราะของเยอะ ต้องเอาทุกอย่างมาล้าง ตัดแต่งซอยปรุงผัดแกงต้ม ขายทั่งวันหกโมงเย็นกลับบ้าน ตื่นตี3 รายได้ก้ไม่ได้เยอะอะไรเท่าไหร่
เบื่อพวกรายการ อายุน้อยร้อยล้านโว มาก ชอบโปรโมทร้านที่ประสบผลสำเร็จจอมปลอม
จริงอะ อวย กับขายของเลย อ ย น ร ล5555
จริงค่ะ เราไปอุดหนุนเขามาแล้ว ไม่ใช่อาหารราคาถูก เทียบกับข้าวแกงปกติกับข้าว2อย่างเท่ากับ30บาท มันใกล้เคียงกัน ลูกค้าทดลองกินจะสั่งหลายอย่าง ลูกค้าประจำจะกินไม่เกิน3อย่าง จุดขายคือหลากหลาย กำไรคือควบคุมต้นทุน หลายกิจการขายอาหารสภาพคล่องถ้าไม่รอดคือ ไม่รู้ว่าตัวเองมีกำไรเท่าไรเพราะมันเป็นเงินหมุน จะดึงเงินไปใช้ส่วนตัวไม่ถูก สุดท้ายกินทุน เห็นด้วยกับคุณโจ้ที่ว่า ต้องจ่ายเงินเดือนให้ตัวเอง เพราะ1ถ้าตัวเองไม่ได้เงินเดือนก็ถือว่ากำไรไม่พอ 2กำหนดใช้เงินส่วนตัวเท่าเงินเดือนก็จะได้ไม่กินทุน 3ถ้ารู้ขอบเขตตามข้อ1กะ2 จะเข้าใจว่าตัวเองกำลังทำอะไร วางแผน กำหนดงานต่อไปยังไง อีกปัญหาที่คิดว่าเจอมากับตัวอยากแบ่งปัน ทีมงานแม่ครัว เขาไม่ค่อยว่งแผนเรื่องรสชาด เห็นเขาเอาพี่ป้าน้าอามาช่วย ล้วนเป็นผู้สูงวัย ปรุงรสชาดไม่ตักตวง ใช้วิธี แม่ครัวชิมตามฝีมือ บางวันเค็มปิ๊ดนำมาเลย รสชาดไม่มาตรฐาน ซึ่งเขาลืมให้ความสำคัญเรื่องนี้ ร้าน kfcขยายใหญ่โต มีมาตรฐานของสูตร แต่ร้านข้าวแกงไม่ทำแบบนี้อาศัยฝีมือแม่ครัว จึงทำให้เติบโตยาก เพราะต้องใช้โชคช่วยว่าจะได้แม่ครัวแบบไหน ทั้งที่เป็นหัวใจสำคัญ
ขอบคุณมากนะคะที่คุณโจ้ให้ความรู้
ความเห็นคุณพี่ก็สุดยอดเช่นกันครับ ขอบคุณมาก
มองต่างมุมครับ
ผมมองว่าการที่ต้องมองว่าต้องจ่ายเงินเดือนตัวเอง มันเป็นมุมมองของคนที่ไม่ได้ทำธุรกิจ
ผมเอง ออกจากงานวิศวกรมาหลายสิบปี มาช่วยภรรยาขายของ ไม่เคยตั้งเงินเดือนตัวเอง
แต่ผมมอง อยู่ 2 เรื่อง คือ ครอบครัวมีสภาพที่ดีขึ้น มี สินทรัพทย์ มากขึ้น และ มีกิจการมากขึ้น
ใช่เลยครับ เคยไปใช้บริการมาแล้วแถวบ้าน เรื่องรสชาติ ตามราคาเลย ไม่ไปครั้ง2 ตอนแรกๆคนเยอะ จากนั้นไม่ค่อยมีคนเข้า
เรื่องรสชาติ ถ้าอร่อย ไปได้สวยเลย
@@rayonghardwareแล้วทำไมไม่ตั้งล่ะ จะได้แยกเงินออกมาระหว่างส่วนตัว กับร้าน
ชอบเม้นนี้ขอบคุณครับ
สิ่งที่แฝงมาในยุคนี้ คือสร้างการตลาดภาพลวงตาเพื่อ???
ขายเฟรนซายด์ นั้นคือเป้าหมายที่แท้จริง
อย่าได้ทำเลยนะคะไม่มีกำไรหรอกคะแถวบ้านฉันเปิดได้ไม่นานก็ปิดไปแล้วอีกอย่างมันเหนื่อยมากเวลานี้สินค้าก็แพงทุกอย่างคิดให้ดีก่อนที่จะทำนะคะ
ขาย 10 บาท ข้าวไม่อั้น มีคนกินเยอะกว่า 2 อย่าง 50-60 ยิ่งแพงคนยิ่่งไม่อยากเข้า เคยเจอ กินทุกวัน 2 อย่าง 50 บาท วันดีคืนดีขึ้นราคาแบบไม่บอกลูกค้า ไม่ติดป้าย กินเสร็จเก็บ 60 บาท ตั้งแต่วันนั้นเลิกกินครับ ไปหาเมนูราคา 40-50 กินแทน ส่วนร้านขาย 50 บาท ที่ขายดีส่วนใหญ่เป็นข้าวแกงปักษ์ใต้ ขายดีกว่ากับข้าวภาคกลาง คนเข้าร้าน เช้าเที่ยงบ่าย ฟรีผักฟรีน้ำพริกกระปิ
ข้าวแกง10หยิบเพลินๆก็จ่าย4-50 บาทแล้ว คนรายได้น้อยไม่ได้อยากกินหลายอย่างเค้าอยากกินอิ่ม 3-40บาท ข้าวเยอะ มีน้ำซุป มีผักแกล้ม น่าจะเป็นทางเลือกที่จะอิ่ม1มื้อของคนต้องเซฟรายจ่าย ข้าวแกงอาจจะไม่ต้องขายถูกมาก อาหารสดใหม่สะอาด กินได้(อร่อยแล้วแต่ลิ้น) มีความหลากหลายของเมนู และครบทุกๆวิธีการปรุง(ต้มผัดแกงทอด) ก็อยู่ได้สบาย ลูกเรียนจบเพราะที่บ้านขายแกงมา40ปีแล้ว
เคยเปิดร้านข้าวแกงแต่โดนแม่ด่า แม่เหนื่อยกับการขายแกงให้แกเรียนสูงๆยังจะมาขายแกงอีกเหรอ 55
เหนื่อยเมื่อเทียบกับธุระกิจของกินแบบอื่นที่ทำง่ายกว่า เป็นผมจะไม่เลือกทำสิ่งที่ทำยากและมีของเสียของเหลือในแต่ละวันแบบนี้
ผมคิดว่าการขายอาหารนั้น จะจ่ายราคาเพิ่มหน่อยไม่ว่ากัน แต่สำคัญที่สุดคือความอร่อยมีคุณภาพ ผมทานรอบหนึ่งแล้ว ครั้งต่อๆไปก็อยากเข้าไปทานอิก เพราะความอร่อยและมีคุณภาพ ไม่เสียดายเงินที่เสียไป ร้านจะอยู่ได้ต้องมีคีณภาพ ปากต่อปากพูดกันไป ผมเชื่อว่าร้านอาหารอยู่รอดได้แน่นอนครับ
จริงเลยครับ ต้นทุนยิบย่อย เยอะมาก และเขาชอบมองข้ามตรงนี้เเละ บ้านผมก็ขายข้าวแกง
และ ที่สำคัญสุดคือ มันเหนื่อยเกินไป ถ้าใจไม่รัก ส่วนใหญ่ไม่ไหวกันหรอกครับ
หึ้ยพี่โจ้มาแล้ววว!!! 🙏🏻❤️🥰
555 ครั้งนี้มาวันอาทิตย์
ลองไปถล่มไหมครับพี่เเน็ต
เท่าที่ดูในยูทูป ปริมาณกับข้าวใน 1 จาน 10 บาท มีน้อยมากๆ ประเมิณแล้วมันแพงกว่าร้านข้าวราดแกงทั่วไปอีกนะ
@@แอนดี้นูนเญซ ได้แต่ข้าวครับ10บ
บางร้านข้าวตักไม่อั้นครับ
10จะเอาอะไรมาก
ผู้หญิงสั่งมาหลายเมนูแต่กินอย่างละนิด =จริงที่สุด ต้องการร้านที่ตอบโจทย์นี้มากๆ
ถ้าอยากทำแล้วสำเร็จปรึกษาคุณโจ แต่ถ้าอยากทำแล้วเจ๊งปรึกษาผมได้ 555 เคยเจ๊งกับร้านข้าวแกงมาแล้วทีนึง เหนื่อยมากกับการทำร้านข้าวแกง
เพื่อนเราทำได้ 5 เดือน เจ้งนะ มันยากมากเลย
สุดยอดครับ ผมกินอย่างเดียว 555 สุดท้ายผมก็เลือกร้านสะอาด กับ อร่อยอยู่ดี
ระยะยาวไม่รอดครับ...ฟันธง
เป็นคลิปที่ดีมากครับ น้ำเสียงน่าฟัง ได้สาระ ความรู้ เยอะเลยครับ👍👏
ขอบคุณมากนะครับ 🙏
แค่ชื่อก็รู้สึกว่าเหนื่อยแล้วครับ กว่าจะได้แต่ละบาท ถ้าพ่อครัวแม่ครัวล้มป่วยหรืองอแงหรือลาออกหาคนทำแทนไม่ได้จบข่าว คนทำกับข้าวไม่ได้หาแทนได้ง่ายๆเหมือนคนขับรถ คนทำสวนนะครับ
อันนี้จริงที่สุด
ดูเเล้วเหมือนถูก....เเต่สั่งหลายถ้วย .สั่งมาถ่ายรูป..สั่งมาเชคอิน..สุดท้ายเเพงกว่าปกติเเน่นอน
เป็นช่องที่ให้ความรู้อย่างจริงใจ 😊 ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากๆครับ
ร้านค้า กำไร 5-10% ส่วนสรรพากร คิดเสมอว่า คนไทยทำธุรกิจ กำไร มากกว่า 30%
ทุน60กำไรร40ค่ะ อยากรู้เอาอะไรมาคิด เถียงมันก็ไม่ได้
ร้านข้าวแกงราคา 10 บาท เปิดขายแล้วได้กำไร แสดงว่าเจ้าของร้าน สมองสุดยอดมาก เพราะเดี๋ยวนี้ วัตถุดิบอะไรก็แพง ไปหมด คนขายเก่งมาก ที่สามรถทำกำไรได้ สุดยอดครับ นับถือจริงจริง คนขาย
สิ่งที่สำคัญ สำหรับการทำธุรกิจ คือ แผนธุรกิจ เปรียบเสมือน Road Map วิเคราะห์จุดอ่อน จุดแข่ง SWOT เสียก่อน จะเริ่ม Action Plan
แถวบ้านเจ๊งแล้วคับ เข้าบอกหักค่าที่แล้วไม่คุ้ม
เหมือนก๋วยเตี๋ยว 9 บาท ซัดไป 400 กว่าถึงจะอิ่ม
เสียเวลาล้างภาชนะเปล่าๆ แถมด้วยเรื่องวุ่นวายในครัว ขายอาหารตามสั่งจานเดียว ง่ายกว่าเยอะ ทำแค่พออยู่ได้ แบบนี้เหมือนเทศกาลโรงเจ 😊
แถวบ้านผมเจ๊งไปแล้วคับ
จริงเลย ผู้หญิงชอบสั่งเยอะๆแต่กิน 2-3 คำละทิ้ง เอาจริงๆผมไม่ชอบเลยนะนิสัยแบบนี้ สั่งมาควรกินให้หมดอะ ไม่ใช่มาบังคับเรากินแทน
นิสัยคนจนสั่งเยอะ กินไม่หมดทิ้ง
เข้าใจเลย
@@iamzip9777 ไม่ใช่แล้วมั้งอยู่ที่คนเลย
ผมก็ไม่ชอบ สร้างภาระคนอื่น
ใช่ครับ พ่อบ้านใจกล้า
ถ้าสรรพากรลง ก็ขายราคานี้ไม่ได้ ถ้าโดนจดvat
มันใช่เลย
ผญ.ชอบสั่งหลายๆอย่าง มาชิม
สุดท้าย คนไปด้วย คอยกวาดล้าง
ร้านหม่อมถนัดแดก ใช่พะโล้2ใบหมู1ชิ้นเต้าหู้1ชิ้น 80บาท มีแต่คนรวยที่กินได้
เคยกินแถวถนนไทยรามัญ ใกล้โรงเรียนดัง ไม่อร่อย ครั้งเดียวแยกย้าย
ข้าวแกง 10 บาทก็เห็นอยู่ในโรงงาน
แข่งกันขายถูก คนขายมีแต่เจ็บกับเจ็บ
ผมว่าเจ๊ง 100% ครับ
กำไรมหาศาล ตักให้น้อยมากกว่ากระทงไหว้อีก
อยากพูดว่า ข้าวแกง ต้นทุนสูงกำไร แค่ 5-7% 😢😢 โคตรท้อ
โคตรเหนื่อย ขายดี กำไรน้อย 😭😭😭ยิ่งใช้วัตถุดิบดี ขายแพงก็ไม่ได้ 😢😢
หลายธุรกิจในไทยเปิดเพื่อฟอกเงิน
ขายข้าวแกงธรรมดาโลกไม่จำ จำต้องเดินสายยากลำบากฟิกราคาให้10บาทในสภาวะสภาพเศรฐกิจแบบนี้ด้วย ไม่มีอาร์ต ไม่พัฒนาลูกเล่น คุณค่าให้อาหารเหมือนชาติอื่นเลย
อย่างว่ามันคือร้านข้าวแกงทั่วไป ระยะยาวก็วัดกันที่รสชาติ ให้ 10 อย่างไม่อร่อยซักอย่างก็เท่านั้น
เจ๊งไปแล้วหลายร้าน
ก๋วยเตี๋ยวเรืออนุสาวรีย์เป็นตัวอย่าง สมัยเรียนมัธยมผมกินชามละ 10 บาท พอเริ่มเข้ามหาลัยก็ปรับเป็น 12 บาท จนปัจจุบันนี้ราคา 14 บาทแล้ว เดี๋ยวอีกหน่อยก็คงจะ 15 บาทแล้ว
ใช่ๆ
พอผมเริ่มทำธุรกิจ ค่าใช่จ่ายที่หนักที่สุดก็คือ Labour Cost นี้แหละ อยากจ่ายโบนัสให้พนักงานเยอะๆ แต่กำไรแค่พอจ่ายเงินเดือนทุกเดือนยังยากเลยในช่วงเริ่มต้น
ฉาบฉวย ผมคิดนะ มันไม่ต่างจากข้างแกงทั่งไป
ในส่วนตัว ไม่ชอบทานพวกข้าวแกงเลย แบบนี้เลย เป็นคนชอบอาหารจานเดียวมากกว่า
อยากฟังจังว่าคิดยังไงกับธุรกิจแบบ hololive vtuber
สวัสดีครับคุณโจ้ ตอนนี้ผมต้องการขยายองค์กร แต่สงสัยว่า worker co-op model คืออะไรอยากให้คุณโจ้ช่วยอธิบายให้เข้าใจหน่อยน่ะครับ😊🙏🏻 ขอบพระคุณครับ
โห ผมขออภัยด้วยนะครับ พอดีผมไม่มีความรู้เกี่ยวกับ worker co-op อย่างถ่องแท้ครับ ผมคิดว่าผมน่าจะไม่ใช่คนที่เหมาะสมพอที่จะตอบคำถามนี้ครับ
สิ่งที่คนทำธุรกิจแล้วไม่รวยคือ ลืมคิดเงินเดือนตัวเอง ถ้าไม่อย่างงั้นแล้วไปหางานประจำทำเถอะ
6แสน ได้กำไร4หมื่น บ้าบอ เหนื่อยฟรี
ขายเอามันส์ ของแทร่ ดูร้านหอยเจ้าดังเอาตังส์มาฟอกเป็นตัวอย่าง
ใช่ค่ะบางร้านมองภายนอกดูขายดีมาก แต่จริงๆแล้วเจ้าของขาดทุน คือกำไรน้อยมาก
เอาไว้ฟอกเงินท่าจะดี
มีหลายร้านที่ทำอยู่
อยากฟังธุรกิจผลิตเสื้อผ้าส่งขายจัง
เขาไม่แน่นกำไร แต่แน่นจำนวณครับยิ่งได้ปริมาณมากก็ยิ่งได้กำไรมากกว่าขายจาน35-50ทุกวันนี้แล้ว 10นี่มันก็เหมือนกำไรขนมในร้านสะดวกซื้อนี่แหละที่หอ21 หักค่าวัตถุดิบ,หักค่าบรรจุภัณฑ์,หักค่าคนงาน,หักค่าผลิต,หักค่าชั้นวาง ตกกำไรไม่กี่บาท2-3บาทแต่จำนวณเดือนละ10-30ล้านซองมันก็กำไรมหาศาลมากแล้ว ยังไงถ้าขายไม่ออก10ล้านยังไงก็ได้กำไรแน่ๆ20ล้าน ยิ่งถูกยิ่งคนกินมากยิ่งได้กำไรมันมาเป็นถอดๆ แบบนี้แหลเซเว่นยิ่งต้องขยายสาขามากเพราะคนคิดสินค้ามาเยอะเพื่อรองรับเลยต้องขยายสาขา
จริงครับเน้นจำนวนที่ขายออกไป
ตอนนี้ร้านที่เคยไปกินเจ๊งหมด
เราคนหนึ่งชอบกินอาหารหลายอย่างในมื้อเดียว อย่างละนิดอย่างละหน่อยแค่พอหายอยาก แต่ข้าวแกงทุกวันนี้มีแต่ขายถุงละ 50-70 ฿ ซึ่งมันเยอะเกินไป เราไม่ได้อยากกินเยอะขนาดนั้น ควรจะขายแค่ถุงละ 20-40 ฿ พอ ตักน้อยลงไปครึ่งหนึ่ง เราก็จะได้ซื้อเมนูอื่นกินด้วย
เหมือนอาหารญี่ปุ่นถ้วยเล็กๆน้อยๆน่ารัก แต่เปิดร้านอาหารเหนื่อยจริง ไม่เก่งจริงทำไม่ได้หรอก
อยากให้วิเคราะห์ธุรกิจจิวเวอร์รี่ /ร้านทองค่ะ
เห็นด้วยกับที่ว่าต้องให้เงินเดือนตัวเอง ผมทำงานกับเกษตรกร ได้ถามว่าได้ให้เงินเดือนตัวเอง เงินเดือนลูก ไหม ที่ไถนา หว่าน ดำ เก็บเกี่ยว คำตอบคือไม่
❌ผมเคยเปิดร้านอาหารแล้วและเลิกเรียบร้อยแล้ว บอกได้คำเดียวว่านรกชัดๆ 👺
เคยเห็นแถวบ้าน เปิดแป๊บเดียวก็เจ้งเพราะทำเลไม่ดีห่างไกลผู้คน ลูกค้าไม่มี ไม่ตอบโจทย์
ไม่จริงแน่นอนที่กำไรได้แค่ 13-15% ผมทำอยู่ขายราคาทั่วๆไปเลย กำไรต้องมี 20-40%แน่นอน
หักค่าไฟ ค่าน้ำ ค่าแก๊ส ค่าเช่าร้าน ค่าจ้างพนักงาน รึยัง
ทยอยเจ๊งกันเกือบหมดแล้วค่ะ ตอนนี้
ต่อไปก๋วยเตี๋ยวไก่บุพเฟ่แบบทุหอย่าง ในราคา59-89
ตักไก่สักถ้วยก็เจ็งแล้ว
@@thiraphongthongpon9593 นั้นละเลยงงว่าต้นทุนยังไง
เห็นด้วย ผมก้อยากรู้เหมือนกันว่าเค้าอยู่ได้ยังไง
รอค่ะ อยากรู้เหมือนกันค่ะ
อยากรู้ด้วยค่า ทำกินเองต้นทุนต่อชามก็ปาไปจะ30฿ละ😆
เปิดใหม่ได้กำไร ผ่านไปซักเดือน สองเดือน จมทุน😂 ลูกค้ามันเบื่อง่าย ร้านหมูกระทะ เปิดปิดกันรัวๆ😂
เพิ่งติดตามเมื่อ 3 วันที่แล้ว หลังจากนั้นก็ติดและไล่ดูทุกคลิป ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆนะครับ
โห ขอบคุณมากๆเลยนะครับ 🙏
มาศึกษาคนแรกอีกแล้วครับผม
เออเนาะ น่าสนใจจรีงๆครับ ร้านตั้อยู่ที่ไหนครับอยากไปครับ
ต้นทุน20% กำไร30%...10%..10฿แรงงาที่ร้าน4%😮😅ออม2%...
เราเคยทำร้านอาหารมาแล้ว คนเยอะจิง แต่ไม่ได้กำไร เลยจำเป็นต้องปิด เสียดายมากๆ
ผมกลับมองว่าเป็นการฟอกเงินให้นายทุนสีเทา..เหมือนหวยออนไลน์
เคยตามรายการทีวีไปกินแถวท่าดินแดง พอจบรายการปุ๊ปรีบไปเลย สั่งมา10อย่างได้มั้ง ปรากฎว่าเป็นจานละ20 แต่ก็จ่ายไป รสชาติไม่ค่อยดีเท่าไหร่ไม่เหมือนแถวลาดหญ้า9ที่เคยกิน ที่นั่น10บาทคือมีแพนงเนื้อด้วยไปช้าคือหมด เคยมองดูพนักงานเป็นสิบ นั่งคิดอยู่ในใจ เขามีกำไรเหรอเฉพาะค่าจ้างเท่าไหร่แล้วยิ่งสมัยก่อนโควิดเริ่มขาย2-3ทุ่ม เขาไปหาคนงานมาจากไหนแล้วต้องจ่ายแพงพิเศษหรือเปล่าเพราะขายดึก แต่เขาอยู่มานานแล้วก็คือว่าน่าจะมีกำไร(มั้ง)
แล้วถ้าสมมุติว่าถ้าฟอกเงินใช้วิธีนี้ทำธุกิจแบบนี้จะเวิร์คไหมครับ
ชอบร้าน อร่อย และสะอาด ราคาเหมาะสม ใม่จำเป็นต้องถูกจนเกินไป
ขอเรื่องธุระกิจการขายอุปกรณ์ก่อสร้างต่างจังหวัดหน่อยครับ
อยากให้พูดเรื่องธุรกิจเสริมสวย บาร์เบอร์ ต่อขนตา และ เพ้นท์เล็บ ค่ะ คุณโจ้ วิเคราะห์ธุรกิจได้ ละเอียด มีเหตุผล
ถ้าเทียบกับถุงละ 40-50 ก็ถือว่าแพงมาก ให้นิดเดียว เอาราคาเล็กๆมาลาอ
เหมือนก๋วยเตี๋ยวเรือชามละ10-15บาท กินทีหมด200-300
ธุรกิจร้านอาหาร วงการอาหาร เข้าง่าย ออกง่าย แต่จะทำให้อยู่ในวงการได้นานๆ ทำได้ยากมาก เพราะ ต้นทุนแฝงนี่แระครับ เงินเดือนเจ้าของกิจการไม่เคยคิดกัน
4:10 ถูกเผ๋งเลยครับ ลืมตั้งเงินเดือนตัวเอง กินไปนานๆเท่ากับกินทุนตัวเองจนหมด โค็ชบางคนก็ลืมแนะนำจุดนี้
วิเคราะห์เก่งจัง ได้ความรู้เยอะเลยยครับ
ข้าวแกง 10 บาทแค่คิดก็เจ๊งเกิน50%แล้ว😑
😂 ใช่เลยชอบสั่งมาเยอะกินอย่างละนิดหน่อย
ถ้าอร่อย 80 ก็จ่าย
การมีครัวกลางช่วยเรื่องต้นทุนได้ไหมคะ และถ้าไม่ได้เปิดแบบ 10 บาท เป็นข้าวแกงปกติแต่มีหลายสาขา การบริหารยังคงต้องเหมือนกันไหมคะ
แถวปทุม ติดบิกซี เต้าของเปนนักข่าว แจวไปแร้วคับ
กำไรในกระดาษ อาจขายไม่ได้ถ้าลูกค้าดูเเล้วไม่คุ้ม
เปิดร้านข้าวแกงกว่าลูกค้าจะติดนานมากเรายอมขายขาดทุนนานกว่าสองปี,เหนื่อยมากต้องปรับตัวและดูความชอบของลูกค้าด้วย,บางอย่างขาดทุนก็ต้องขายเพื่อดึงลูกค้าเขาร้าน,แต่พอลูกค้าปากต่อปากของเรารสชาติดีราคาไม่แพง,สมราคา,ลูกค้ามารอตั่งแต่ยังไม่เปิดร้าน
อยากให้ทำคลิปเกี่ยวกับการทำหมู่บ้านจัดสรรกับคอนโดครับ
ตลาดร้านแบบนี้คือคนจนกินเยอะ ไม่ไหวกินหรือแดรก55
ไม่ง่าย อย่าคิดว่าใครจะทำได้ หากใจไม่รักงานนี้ กว่าจะเตรียมของ อาหารไม่ใช่จะถูกปากทุกคน ล้างจานใครจะทำ คนรวมงานมีใครบ้าง..แต่ส่วนตัวเราไม่ชอบ ที่จะมากินอาหารหลายอย่างมากมาย แบบนี้..แต่คนไทยส่วนมากชอบ
งานนี้เน้นที่ใจรักจริงๆครับ
เลียนแบบกิจการใหญ่
ขาดทุนไม่ว่า
ขอให้มีเงินหมุน
cashflow
หรือมีกำไรจากส่วนอื่น
เช่นน้ำเครื่องดื่มครับ
แค่กำไรจากเครื่องดื่มไม่มีทางพอ ลองเทียบเงินที่ได้กับงานประจำดู ทำงานประจำได้2หมื่น ต้องขายข้าว+น้ำ กี่ร้อยจานกว่าจะได้เงิน2หมื่น(กำไร) ยิ่งร้านที่ต้องจ้างคนมาทำ ทุนยิ่งต้องสูงอีก
ถ้ากินให้อิ่มแบบผมน่าจะเกือบสองร้อยถึงจะอิ่ม
ให้ใส่ต้นทุนค่าความศูนย์เสียเข้าไปเลย7-10%
ผมอยู่ข้างคุณครับ
แค่ช่วยแม่ทำกับข้าวผมยถังขี้เกียจเลย
ขอธุรกิจ Swensen's หน่อยครับคุณโจ้
ถ้าไม่มีค่าเช่าที่ก็สบายๆ
คำพูดท้ายคริปดีมากครับ
ใครจะลงทุนแนะนำแรกๆขายน้อยๆไปก่อน ดีกว่าซื้อมาเยอะๆละขสยไม่ได้ ขายเหมือนลองเชิงตลาด
ข้อดี 1ไม่เสียผลกำไรเยอะหากขายไม่หมด
2 สามารถรู้ความต้องการตลาด
3 ตำแหน่งที่ขายคนมาเยอะรึปล่าว
4 ประสบการณ์การขาย
ข้อเสีย 1เรื่องกำไรอาจไม่ม่กนักเนื่องจากขายน้อย
2 จำนวนฐานลูกค้าอาจไม่มากเพราะการผลิตต่ำ(แต่ก็ไม่เสมอไปนะผมว่าร้านเล็กๆบางร้านไสตล์โฮมเมด เปิดรับแค่20ออเดอร์ต่อวันแต่กำไรสูงก็มี จึงทำให้คนจองคิวกันเลยอะมาก) การขายไม่ใช่เอาใจลูกค้าครับ แต่คือการหากำไร