Delicioso el indio viejo, me encanta ayer yo lo hice para el almuerzo, yo frío los vegetales y la carne con mantequilla, no sabía que se puede hacer el indio viejo con pollo o cerdo voy a probar hacerlo a ver cómo queda. Chef Ossie no se si se enteró que el Indio viejo participó en un concurso de guisos y gano el segundo lugar
Que delicia de Indio Viejo, hace tiempo hice Indio Viejo siguiendo una de sus recetas donde nos contaba la historia de por que se llamaba Indio Viejo, mi esposo siempre me ayuda a desebrar la carne y de vez en cuando si se come la carne 😅 mi cuñada tiene un arbol grande lleno de naranja agria y me trajo una bolsa llena de naranjas es muy Bueno tener en nuestro patio hierbas o verduras que podemos usar para nuestras comidas, a mi tambien me gusta ponerle el caldo donde se cocino la carne, el ajo bien finito da rico sabor, es verdad chef Ossie uno puede modificar un poco la rectas al gusto de uno en la cocina siempre uno puede quitar o poner ingredientes le quedo delicioso ese Indio Viejo chef Ossie le quedo elegante el platillo 😊 me parececio fenomenal
Que delicia de indio viejo 😋 debe de quedar con un buen sabor con naranja 🍊 agria y hierbabuena le quedo super 👍 me encanta el plátano maduro cocinado 👌 fácil de preparar gracias chef por la receta bendiciones saludos desde Colombia
NUNCA LO HE COMIDO PERO SE ME HIZO AGUA LA BOCA ME ENCANTÓ LO COMPARTO CON MIS AMIGOS TE DEJO COMO SIEMPRE UN GRAN LIKE QUE DIOS TE BENDIGA FELIZ Y BENDECIDA NOCHE 🌃
Hola me fascinó la receta, se ve delicioso el indio viejo,tiene razón chef queda más rico con tortilla amanecidas gracias por compartir muchas bendiciones saludos.
Muchas gracias 😊cheff ossi por compartirnos una vez más esta deliciosa 😋 receta esperada la aya disfrutando mucho me encanta 💖 ver su patio yeno de plantas visto ✅️ completo también me gusta la historia 😊 detras de esta receta saludos 🤗 ❤
Rico ,pero difiero un poco con vos,tiene que ser con arroz,y ahora trabajas más caché,no es nada malo por supuesto,un vídeo anterior dónde hiciste está receta licuadtrs el tomate 🍅 ,chiltoma y todos los vegetales,me gustó eso ,para mí agarra más gusto la carne, siempre cuando quiero hacer alguna comida nica ,vemos tus vídeos, felicidades.😊
Muchas gracias y bendiciones. si, fijese que con arroz esta comida es muy pesada. Asi solo con los platanos cocidos es mas ligera y baja en calorias. saludos y bendiciones.
Cocinemosjuntos. Que delicia de receta de indio viejo. La naranja y la hierbabuena le ha de dar un sabor muy especial . Toca probarla . Muchas gracias por compartir .Saludos para toda laflia🥘🍊🌶🥕🍋
Jajajaja cuidado con las personas que se comen la carne.... muy cierto! 😂 Mi madre dejaba la tortilla remojando toda la noche y luego con las manos bien limpias las desbarataba hasta dejar la masa espesa.
Que viva Nicaragua! !! Siempre recuerdo comer indio viejo con tortillas calientes en mi linda ciudad, al llegar lejos de casa una familia Nicaragüense nos invitaron a almorzar un sabroso indio viejo con frijolitos fritos, arroz y plátanos fritos umhhh una gran exquisitez que se disfruta umhhh yummy yummy, gracias por compartir bendiciones familia Chamorro ♡☆♡☆♡
Me gusto mucho la receta, 👍yo e comido tipo carne mechada, no lleva las tortillas licuadas, pero le diré que la voy hacer así como ud la hizo se mira muy deliciosa y acompañada con plátano cocido me gusta, no necesita más nada asi está muy completa. Gracias por compartir. Saludos familia!🙏🫶🤗🙋♀️
Que rico, pero yo lo hago con tres carnes, pollo, carne de res y de cerdo, y con los ingredientes que UD. Usa, lo felicito por enseñar nuestras comidas de nuestros ancestros.
Buena tarde chef nunca he probado la comida nicaragüense pero me imagino que está deliciosa esta rezeta se miraba de 10 gracias por compartir Bendiciones
que rico el Indio viejo 😋👌con naranja agria,chiltoma, hierbabuena le quedó bien sabroso chef yo tampoco lo he probado con cerdo solo con carne desmenuzada;es una bendición chef tener sus árboles frutales y hierbas en su solar,muchas gracias chef por la receta visto completo y mi like saludos para usted y familia 🤗👨👩👧💕
Es un gusto muy sabroso el indio viejo, con ese aroma a la hierba buena y el sabor ni se diga ácido umhhh, con cebollitas, chiltoma., ajo , tomates, achiote. Ay Nicaragua nicaraguita la flor más linda de mi querer. ...♡♡♡♡muchas gracias diluvio de bendiciones ♡♡♡♡
Saludos desde Costa Rica mas que agradecida estoy , mi esposo es Nicaraguense y lo voy a sorprender con este plato tan añorado por el , hace tiempo quería hacerlo y ahora ya se como , gracias , que estén muy bien
Saludos chef para usted y su familia q delicia ropa vieja bendiciones
muchas gracias y bendiciones, pero esta no es ropa vieja, la ropa vieja se hace diferente. no lleva masa de tortillas ok.
Delicioso el indio viejo, me encanta ayer yo lo hice para el almuerzo, yo frío los vegetales y la carne con mantequilla, no sabía que se puede hacer el indio viejo con pollo o cerdo voy a probar hacerlo a ver cómo queda. Chef Ossie no se si se enteró que el Indio viejo participó en un concurso de guisos y gano el segundo lugar
Dónde??
En panamá le llamamos ropa vieja
Que delicia de Indio Viejo, hace tiempo hice Indio Viejo siguiendo una de sus recetas donde nos contaba la historia de por que se llamaba Indio Viejo, mi esposo siempre me ayuda a desebrar la carne y de vez en cuando si se come la carne 😅 mi cuñada tiene un arbol grande lleno de naranja agria y me trajo una bolsa llena de naranjas es muy Bueno tener en nuestro patio hierbas o verduras que podemos usar para nuestras comidas, a mi tambien me gusta ponerle el caldo donde se cocino la carne, el ajo bien finito da rico sabor, es verdad chef Ossie uno puede modificar un poco la rectas al gusto de uno en la cocina siempre uno puede quitar o poner ingredientes le quedo delicioso ese Indio Viejo chef Ossie le quedo elegante el platillo 😊 me parececio fenomenal
Visto completo y compartido como siempre en mi Facebook chef ossie gracias 😊
Que delicia de indio viejo 😋 debe de quedar con un buen sabor con naranja 🍊 agria y hierbabuena le quedo super 👍 me encanta el plátano maduro cocinado 👌 fácil de preparar gracias chef por la receta bendiciones saludos desde Colombia
Esquisito Indio Viejo con sus sbroso bejetal siñ . Faltar su.menta su ajo y naranja agria
Con su Rica tortilla me gusto
NUNCA LO HE COMIDO PERO SE ME HIZO AGUA LA BOCA ME ENCANTÓ LO COMPARTO CON MIS AMIGOS TE DEJO COMO SIEMPRE UN GRAN LIKE QUE DIOS TE BENDIGA FELIZ Y BENDECIDA NOCHE 🌃
aquí viendo esta deliciosa 😋 receta ❤cheff
Hola me fascinó la receta, se ve delicioso el indio viejo,tiene razón chef queda más rico con tortilla amanecidas gracias por compartir muchas bendiciones saludos.
Muchas gracias 😊cheff ossi por compartirnos una vez más esta deliciosa 😋 receta esperada la aya disfrutando mucho me encanta 💖 ver su patio yeno de plantas visto ✅️ completo también me gusta la historia 😊 detras de esta receta saludos 🤗 ❤
Rico ,pero difiero un poco con vos,tiene que ser con arroz,y ahora trabajas más caché,no es nada malo por supuesto,un vídeo anterior dónde hiciste está receta licuadtrs el tomate 🍅 ,chiltoma y todos los vegetales,me gustó eso ,para mí agarra más gusto la carne, siempre cuando quiero hacer alguna comida nica ,vemos tus vídeos, felicidades.😊
Muchas gracias y bendiciones. si, fijese que con arroz esta comida es muy pesada. Asi solo con los platanos cocidos es mas ligera y baja en calorias. saludos y bendiciones.
Cocinemosjuntos. Que delicia de receta de indio viejo. La naranja y la hierbabuena le ha de dar un sabor muy especial . Toca probarla . Muchas gracias por compartir .Saludos para toda laflia🥘🍊🌶🥕🍋
Que deliciosa receta 😊 gracias x compartir está receta
El verdadero original y nato indio viejo es de res.
Saludos.
Esa se parece a la que nos enseñaste el otro día que se llama ropa vieja
Jajajaja cuidado con las personas que se comen la carne.... muy cierto! 😂
Mi madre dejaba la tortilla remojando toda la noche y luego con las manos bien limpias las desbarataba hasta dejar la masa espesa.
saludos y gracias por haber visto. bendiciones.
Se ve delicioso, el jugo de naranja le da un delicioso sabor.
si, son naranjas agrias. saludos y bendiciones.
Me encanta el indio viejo.Saludos chef.Tengo años siguiéndolo me gustan sus recetas soy nica y he vivido en Florida pero ahora estoy en Managua.
PRIMERA VES WUE VI ESTA RECETA CON USTED ,LA VOY A PREPARAR
EXELENTE RECETA GRACIAS POR SER UN BUEN MAESTRO EN LA COCINA
Que rico Indio viejo ! No sabía como se hacía, pero lo busqué en cocinemos juntos. Mañana lo haré ,lo estoy viendo desde Utah . Dios los bendiga ❤😘🫂
Delicioso el Indio Viejo.👴
Muchos saludos
Muy deliciosa comida Nicaragua
Se parece a la mexicana
Wow me encanta el indio viejo le quedo exquisito. Chef ya sabia que Nicaragua ganó el 2do guiso más rico del mundo?? Feliz Noche
Ahorita mismo me pondre a cocinarlo, me cae como anillo al dedo, gracias
Espero lo prepares y lo disfrutes. saludos
Yo en estos momentos cociendo mi carne para hacer esta receta.
Que viva Nicaragua! !!
Siempre recuerdo comer indio viejo con tortillas calientes en mi linda ciudad, al llegar lejos de casa una familia Nicaragüense nos invitaron a almorzar un sabroso indio viejo con frijolitos fritos, arroz y plátanos fritos umhhh una gran exquisitez que se disfruta umhhh yummy yummy, gracias por compartir bendiciones familia Chamorro ♡☆♡☆♡
Esa aroma riquísimas de la hierba buena ♡♡♡♡
Quiero pero q otro cocine 😂
Me gusto mucho la receta, 👍yo e comido tipo carne mechada, no lleva las tortillas licuadas, pero le diré que la voy hacer así como ud la hizo se mira muy deliciosa y acompañada con plátano cocido me gusta, no necesita más nada asi está muy completa. Gracias por compartir. Saludos familia!🙏🫶🤗🙋♀️
Que rico, pero yo lo hago con tres carnes, pollo, carne de res y de cerdo, y con los ingredientes que UD. Usa, lo felicito por enseñar nuestras comidas de nuestros ancestros.
Se vé delicioso 😋😋
Se ve rico lo haré ,
Gracias por compartir.
Desde Guadalajara México .😋
Saludos chef y esposa...qyw receta tan deliciosa...volvere a hacerla pronto...saludos desde Canada
Se ve deliciosa.Gracias Chef Cosinemosjuntos bendiciones
Buena tarde chef nunca he probado la comida nicaragüense pero me imagino que está deliciosa esta rezeta se miraba de 10 gracias por compartir Bendiciones
Que Rico 😋
Hola Chef!!! Yo lo he hecho y le agrego un poco de crema y queda delicioso!!! Saludos.
Saludos chef y Familia excelente receta nunca la e probado en mi país le dicen ropa vieja pero no la e comido su fiel fan Dlb
@tere Pérez Rodríguez me gusta mucho la carné de Rez y este guiso no lo avía hecho
Un saludo mi querido Chef por qué le dicen indio viejo a esa comida abrazos y bendiciones
Saludos des chicago illinois sebe muy sabroso gracias por conpartir sus recetas son muy Buenas y e aprendido mucho lo miro pronto
Ay q probarla se ve rica y nutritiva .las tortillas por que otra cosa se puede reemplazar?
Gracias
Hola chef y esposa Semira muy delicioso esa reseta chef pero nunca lo he probado y I lo e echo saludos desde los ángeles
Gracias Chef Osie Dios lo bendiga ❤❤🙏🙏🇬🇹🇬🇹
Que rica receta nunca habia escuchado ese platillo pero seve deliciosa y super facil gracias por la receta
Primera vez que lo veo hacer de tortilla mi abuelita lo hacía con masa fresca .
Quisiera quisiera conectarme más a menudo pero es imposible
Que delicia de indio viejo hace tiempo hice indio viejo muy buena receta chef
Aquí en Colombia se le llama Ropa Vieja pero sin yerbabuena
Muchos saludos
Bendiciones hermosa familia
La carne de desmenusar es la misma de cecina ? Oh como se le dice aqui en usa tri tip?
Voy hacerlo justo ahora pero con arroz es mas rico y platano cosido
Deliciosos y que bien explicadito.❤
Dios los bendiga cheff gracias por sus recetas
Nunca he comido eso y tampoco la había visto 👍
Se ve delicioso 😋
Bendiciones para todos ustedes 🙏
Mirando nuevamente la receta chef Ossie
Aca en Tuxtepec Oaxaca le decimos Ropa vieja se ace seca sin masa
Mmm se riquísimo, gracias chef❤🙏👏
Hola cheff q bueno q nos recuerde la receta👍 deliciosa receta del indio viejo nicaragüense 😋😋😋😋🇨🇴 Ummmmm me encanta😋
El Indio viejo quedó en segundo lugar👍
Saludos a mi chef favorito saludos de Chile 🇨🇱
Mmmm rica receta saludos desdé Colombia
❤❤❤
Puede ser de pollo también 👌🏽🤤
Se puede pedir en amazon aqui wn nicaragua?
Buenas noches. Saludos desde Panama.
Buenas tardes se ve rico gracias por la receta
Hola muchas bendiciones cheef
Rico con Chile saludes desde Nicaragua
que rico el Indio viejo 😋👌con naranja agria,chiltoma, hierbabuena le quedó bien sabroso chef yo tampoco lo he probado con cerdo solo con carne desmenuzada;es una bendición chef tener sus árboles frutales y hierbas en su solar,muchas gracias chef por la receta visto completo y mi like saludos para usted y familia 🤗👨👩👧💕
muchas gracias por haber visto y por su bello comentario. saludos Jackie y tenga buen dia.
@@Cocinemosjuntos con mucho gusto chef saludos y bendiciones 😊
Se bueno nunca lo e comido pero ya lo are
Se ve delicioso,trae pa'ver.
Se ve rica nunca lo había visto
Esto es lo más rico que hay ❤😊
Se ve muy delicioso . Pregunta : la posta acá como se conoce ? Será la llamada paleta de cerdo ? Con cuál queda mejor con pecho o con posta ?
es la pierna de la vaca o puedes usar hasta el pecho. saludos
Buenas tardes chef la receta es muy buena 👌 lo voy a serlo mucho bendiciones
muchas gracias y bendiciones. saludos
Es un gusto muy sabroso el indio viejo, con ese aroma a la hierba buena y el sabor ni se diga ácido umhhh, con cebollitas, chiltoma., ajo , tomates, achiote. Ay Nicaragua nicaraguita la flor más linda de mi querer. ...♡♡♡♡muchas gracias diluvio de bendiciones ♡♡♡♡
Que delicioso c mira
Delicioso que rico 😋😋
Es riquísima
Amén , ese plato se ves bien delicioso 😋 el señor los bendiga
muchas gracias y buenas noches. saludos
Que ricura, iré a buscar ese platillo a Nicaragua😅 saludos desde Honduras¡¡¡¡
espero lo prepares un dia. saludos
@@Cocinemosjuntos lo haré, seguiré su receta 😃
saludos chef,
Saludos desde Costa Rica mas que agradecida estoy , mi esposo es Nicaraguense y lo voy a sorprender con este plato tan añorado por el , hace tiempo quería hacerlo y ahora ya se como , gracias , que estén muy bien
Qué delicia, yo lo he hecho más con carne de pollo
si, sabe delicioso con pollo. Vamos a que que dia lo hago con pollo. saludos
Una delicia
Se ve rico
Muy rico
Hola chef como está? yo aquí mirando esta deliciosa receta gracias 😊
Hola muy buenas tardes , feliz martes , para todos Dios me les bendiga , y guarde , gracias por la receta .
Delicioso 😋
Muy delicioso el indio viejo🙏❤️
Muchas gracias y saludos
Excelente saludos desde Estelí
Muchas gracias por haber visto. saludos y bendiciones.
I used to love this. delicious!
So good
👍⭐⭐⭐⭐⭐
🙏🙏
Me encanta el indio viejo gracias por la receta chef muy delicioso 😋 🤤
Que delicia 😋 🤤