Bonjour ! merci pour ce partage. Je me permet, 1/3 du spot pour la cueillette c'est beaucoup. Il suffira seulement du passage de 3 cueilleurs/cueilleuses pour que le spot disparaisse ! Au vu de l'état de la biodiversité, peut-être conseiller moins? Qu'en pensez-vous ? 1/10 peut-être ?
Bonjour Françoise. Eh bien, c'est toujours mieux de stériliser si vous comptez le conserver longtemps et sans risques. Je ne me rappelle plus si j'en parle dans la vidéo, mais pensez à stériliser les contenants avant. Après si vous réalisez de toutes petites bouteilles comme ici, ce n'est pas obligatoire si vous le consommez rapidement. Généralement le sirop de violette ne fait pas long feu quand on a des invités :)
Vous faites très bien de respecter la Nature ! Je vais bientôt rajouter des cours pour cultiver les plantes. Et la violette en fera partie. C'est une plante très intéressante, que ce soit pour faire des sirops, des pâtisseries ou encore juste pour ses vertus médicinales. Donc autant apprendre à la cultiver chez soi pour éviter de trop empiéter sur la Flore Sauvage :)
@@lherboristeriemoderne2136 Je n'avais pas vu aha ! Alors je sais que j'ai pu le garder 2 mois dans le frigo, mais je ne sais pas si ça se conserve plus longtemps (il n'y a pas de conservateur artificiel). Mais j'avais fini de tout boire. Il faudrait que je fasse le test. Dans tous les cas, il faut penser à bien stériliser sa bouteille avec son bouchon, car sinon la conservation est bien moindre.
Les violettes odorantes ne se multiplient pas par les fleurs pétalées et parfumées. Les graines sont produites par des fleurs sans pétales et discrètes qui n'intéressent jamais le cueilleur.
Pour mon sirop je mets les fleurs dans l'eau bouillante et je laisse macérer toute la nuit
La couleur est tres foncée pas besoin de colorant
Bonjour ! merci pour ce partage. Je me permet, 1/3 du spot pour la cueillette c'est beaucoup. Il suffira seulement du passage de 3 cueilleurs/cueilleuses pour que le spot disparaisse ! Au vu de l'état de la biodiversité, peut-être conseiller moins? Qu'en pensez-vous ? 1/10 peut-être ?
Bonjour,,,,,,la collecte des feuilles est aussi intéressante pour ajouter aux soupes,,,,☘️
Tout à fait ! :)
@@mondevegetaltv hi,,, hi,,,, adepte de F couplant depuis 25 ans oblige😔
Bonjour, il est donc inutile de stériliser ce sirop...?
Bonjour Françoise. Eh bien, c'est toujours mieux de stériliser si vous comptez le conserver longtemps et sans risques. Je ne me rappelle plus si j'en parle dans la vidéo, mais pensez à stériliser les contenants avant. Après si vous réalisez de toutes petites bouteilles comme ici, ce n'est pas obligatoire si vous le consommez rapidement. Généralement le sirop de violette ne fait pas long feu quand on a des invités :)
Et ça tiens combien de temps ? (j'en ferai pas malheureusement trop peu autour de chez moi je préfère les laisser :/ )
Vous faites très bien de respecter la Nature ! Je vais bientôt rajouter des cours pour cultiver les plantes. Et la violette en fera partie. C'est une plante très intéressante, que ce soit pour faire des sirops, des pâtisseries ou encore juste pour ses vertus médicinales. Donc autant apprendre à la cultiver chez soi pour éviter de trop empiéter sur la Flore Sauvage :)
@@mondevegetaltv mais ça ne réponds pas à ma question XD
@@lherboristeriemoderne2136 Je n'avais pas vu aha ! Alors je sais que j'ai pu le garder 2 mois dans le frigo, mais je ne sais pas si ça se conserve plus longtemps (il n'y a pas de conservateur artificiel). Mais j'avais fini de tout boire. Il faudrait que je fasse le test. Dans tous les cas, il faut penser à bien stériliser sa bouteille avec son bouchon, car sinon la conservation est bien moindre.
@@mondevegetaltv en même temps si c'est bon ... ^^ moi je garde mon sirop de sureau quelques semaines, difficilement aussi tellement c'est bon ^^
@@lherboristeriemoderne2136 Je comprends tout à fait ahha
Les violettes odorantes ne se multiplient pas par les fleurs pétalées et parfumées.
Les graines sont produites par des fleurs sans pétales et discrètes qui n'intéressent jamais le cueilleur.