В моем Телеграм канале еще больше интересных рецептов Telegram - t.me/kate_sweetsmile СЫРНО-ТВОРОЖНЫЕ ЛЕПЁШКИ Такие лепешки идеально подойдут для завтрака с ароматным кофе или фруктовым тёплым чаем. Ингредиенты: 2 яйца 🥚 1ст.л. - сахара ½ ч.л. - соли 🧂 50гр - растопленного сливочного масла 250гр - творога 9% 280-300гр - муки 1ч.л. - разрыхлителя 180гр - сыра 🧀 1. Яйца взбиваем венчиком с сахаром и солью, добавляем растопленное и охлажденное сливочное масло, творог, половину тертого сыра и все перемешиваем до однообразной пасты; 2. Муку объединяем с разрыхлителем и постепенно вмешиваем к другим ингредиентам. У нас должно получиться мягкое, практически не липнущее тесто. Количество муки может изменяться в зависимости от влажности творога; 3. Делим на 8 равных частей и из каждой части формуем лепешку; 4. Лепешки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, присыпаем сыром; 5. Выпекаем при 170С около 20-25 минут. Приятного аппетита! 😋
В моем Телеграм канале еще больше интересных рецептов
Telegram - t.me/kate_sweetsmile
СЫРНО-ТВОРОЖНЫЕ ЛЕПЁШКИ
Такие лепешки идеально подойдут для завтрака с ароматным кофе или фруктовым тёплым чаем.
Ингредиенты:
2 яйца 🥚
1ст.л. - сахара
½ ч.л. - соли 🧂
50гр - растопленного сливочного масла
250гр - творога 9%
280-300гр - муки
1ч.л. - разрыхлителя
180гр - сыра 🧀
1. Яйца взбиваем венчиком с сахаром и солью, добавляем растопленное и охлажденное сливочное масло, творог, половину тертого сыра и все перемешиваем до однообразной пасты;
2. Муку объединяем с разрыхлителем и постепенно вмешиваем к другим ингредиентам. У нас должно получиться мягкое, практически не липнущее тесто. Количество муки может изменяться в зависимости от влажности творога;
3. Делим на 8 равных частей и из каждой части формуем лепешку;
4. Лепешки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, присыпаем сыром;
5. Выпекаем при 170С около 20-25 минут.
Приятного аппетита! 😋