靠辣得跳一战成名的老牌酒楼,在武汉开了28年,北京大叔吃一口差点痛失味觉!

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  • Опубликовано: 25 окт 2024
  • 听说来武汉一定要挑战这道菜,老白也不能露怯是不是?

Комментарии • 132

  • @shipengxing5597
    @shipengxing5597 2 года назад +30

    老白您好,非常喜欢你们的节目。由于疫情原因好久没回家了,每次看您的视频都能缓解一下思乡之情。非常感谢🙏

    • @chihuoqingbiyan
      @chihuoqingbiyan  2 года назад +2

      能让思乡情切的你们得到安慰,我也很开心!

  • @qinglin7077
    @qinglin7077 2 года назад +4

    哈哈哈😂,老白欢迎去我家乡武汉~你让我想起小时候,每一道菜大人都说不辣,然后我们小孩都辣得受不了,大人还一脸不可思议😂

  • @南加南-c6p
    @南加南-c6p 2 года назад +5

    谢谢白老师 -- 这个餐厅一定得到访!

  • @juanjiang6533
    @juanjiang6533 Год назад +3

    作为一名武汉人,一开始就知道这顿饭不会让外地人掏钱。武汉人蛮够意思👍👍👍

  • @pb3392
    @pb3392 2 года назад +12

    出国武汉人的好悲催,天天想念这么多美食!

  • @ranazhang
    @ranazhang 2 года назад +6

    湖錦是装修不错,菜价还比较平的那种,连锁的开了很多年了,所以大家喜欢去摆席。

  • @jackkoo61
    @jackkoo61 2 года назад +9

    很確定過程是真實,看著老白的嘴腫起來了....

  • @rogerliu3183
    @rogerliu3183 2 года назад +3

    还记得几年前,少不经事的我第一次去武汉,吃湖南菜长大且迷恋重庆火锅的我以为自己能吃辣,直到第一次吃了辣得跳。。。老白绝对不是演的

  • @读圣経
    @读圣経 2 года назад +13

    这个点子很好,老白你每次到一个地方,去请一些当地的粉丝专家,来点菜並介绍当地菜的来龙去脉,这样就有深度,并知道当地的风俗习惯,武汉人吃烤鸭跟北京人吃烤鸭,完全是天南地北,风马牛不相及,有意思。
    你每次做外地的视频,像个二楞子,跟在北京是个地头蛇并且是个权威,完全是两码事,在北京,你说你是第二,没人敢说是第一,
    每个地方,都有当地比较高档的餐厅,祝你百尺竿头更进一步。

    • @ranazhang
      @ranazhang 2 года назад +1

      老白在天津也比较自如,哈哈。到了其它地方就真感觉一摸瞎了

    • @读圣経
      @读圣経 2 года назад +1

      @@ranazhang 天津也不咋滴,吃东西谁都会,你我也都可以做视频,但能把每道菜的来龙去脉,历史淵源,刀工手法,烹调技术交代清楚,没有一些功夫,是做不到的

  • @恩黄-g5t
    @恩黄-g5t 2 года назад +11

    辣的跳以前用青蛙做的,做的好的入口没辣味,连吃两只之后就开始了,那辣味就像黏在口里一样😂😂

  • @王姣-i6g
    @王姣-i6g 2 года назад +5

    讲真我们结婚满月整寿好多都首选湖锦,武汉人讲实惠,性价比超高的大酒店。我自己结婚也在这里设宴,当时菜单里就有选辣得跳,当时婚礼为了维持形象不敢吃… 这么一想,加上疫情没回国,好几年没吃过了,早知道婚礼当天我高低也得搞一盘…… 想念的泪水从嘴角夸夸的流啊

    • @ranazhang
      @ranazhang 2 года назад

      我一直不知道有这个菜啊,每次和家里长辈去吃都点的粉蒸肉啊红烧鱼啥的,回去试一下。

    • @victorking8982
      @victorking8982 2 года назад

      @@ranazhang 看这个标题就知道是湖景了,辣得跳也算湖景招牌了。

  • @lwcheng3545
    @lwcheng3545 2 года назад +2

    那年头,我们经常打包辣得跳,回家慢慢品尝。

  • @周先生-x2v
    @周先生-x2v 2 года назад +3

    老白 這個努力奮鬥 別再喊了 很怕你被和諧掉

  • @不服就干-q9b
    @不服就干-q9b 2 года назад +9

    脆莲藕炒菜凉拌可以,但是煮汤必须粉莲藕。北方夏天短,莲藕淀粉积累不够,当然不粉也不甜。

    • @wingso8558
      @wingso8558 2 года назад

      不喜歡粉!湯也是

  • @angela3472
    @angela3472 2 года назад +2

    这集老白受苦了,哈哈😄

  • @linray6587
    @linray6587 2 года назад

    看見白老師這樣,感覺吃得爽爽滴

  • @gwoo1394
    @gwoo1394 2 года назад +3

    我吃辣得跳是用冰可乐镇压下去的,不至于像老白这样真跳了.

  • @howardjin1041
    @howardjin1041 Год назад +2

    群众里面有坏人啊😂😂😂😂😂

  • @ranazhang
    @ranazhang 2 года назад +3

    腊肉炒菜苔啊,汤菜,藕带。。。🤤🤤🤤

  • @mylunch9844
    @mylunch9844 2 года назад +11

    总有刁民想害朕。。感觉老白被粉丝坑了。。😂😂

  • @yao6123
    @yao6123 2 года назад

    哈哈 武汉欢迎你

  • @CristopherCal
    @CristopherCal 2 года назад +1

    超级好吃~!辣的跳~~~

  • @mikewang7955
    @mikewang7955 2 года назад +2

    老白 你真的辣到了

  • @dv2852
    @dv2852 2 года назад +1

    在外的武汉人想吃湖锦和太子了😭😭😭

  • @familyling
    @familyling 2 года назад

    我们家解辣的方法是喝温水,最好温度略高一些。很管用。你们可以试一试。

  • @皇太极-s8y
    @皇太极-s8y 2 года назад +6

    老白吃的几个莱菜就一个算是湖北菜吧,建议尝尝荆州鱼糕 珍珠丸子 武昌鱼 粉蒸肉 都不辣😂

    • @chihuoqingbiyan
      @chihuoqingbiyan  2 года назад +1

      哈哈哈有机会一定尝尝!

    • @瞻高-b9q
      @瞻高-b9q 2 года назад

      确实。这个干烧武昌鱼简直是暴敛天物。武昌鱼就该清蒸。

  • @fionlo8155
    @fionlo8155 2 года назад

    看背影頭髮,想到郭德綱先生

  • @CristopherCal
    @CristopherCal 2 года назад +1

    湖景!!!我经常去这里吃,这里的菜以前很好吃,请客一绝!!!后来换厨师了。。。

  • @jianli8439
    @jianli8439 2 года назад +6

    辣的跳看起来很有迷惑性啊,估计用了魔鬼椒之类的调料.这么一比,感觉川菜地道多了,辣不辣一看就知道

  • @jing1486
    @jing1486 2 года назад +5

    心疼老白。这是被粉丝整了,还max。啥时候能不给别人夹菜啊

    • @GHChen
      @GHChen 2 года назад

      武汉年轻人没那么讲究,关系好的吃一碗饭都行

    • @shirleyshi5670
      @shirleyshi5670 2 года назад +1

      真是的,知道老白不能吃辣还把最辣的夹给老白,不像话!

    • @longmarch2668
      @longmarch2668 Год назад +1

      @@GHChen shen都什么年月了,用公筷是基本礼节和卫生习惯。你和好朋友和家人爱怎么着怎么着、出门在外还是要讲公德吧。武汉坑人坑得还轻吗。

  • @charlesli1227
    @charlesli1227 2 года назад +1

    辣的跳,是跳楼的跳

  • @austinmill9835
    @austinmill9835 2 года назад +1

    太子倒闭之前,口碑排在湖锦前面

  • @fredzhang88
    @fredzhang88 2 года назад

    腊肉炒洪山菜苔可以做一个很有文化的节目,现在正是时候。

  • @shengcer
    @shengcer 2 года назад +1

    同学请吃过,当时就跪了

  • @carsonwu2587
    @carsonwu2587 2 года назад

    辣得好啊!如果吃不了辣~喝點鮮奶就馬上不辣!可以試試~

  • @evelynbrandonsmusicchannel9235
    @evelynbrandonsmusicchannel9235 2 года назад

    记得前几年回家,特地吃了五芳斋的包子,馄饨侯,都不行了。。。

  • @20favourite
    @20favourite 2 года назад +4

    节目是好节目,只是这后期滤镜是不是有点用力过猛了,有好多期节目都这样了,还是希望看到自然一点的画面

    • @dinx3815
      @dinx3815 2 года назад

      应该是拍的时候没设置好白平衡结果偏黄了,只能用滤镜掩盖一下

  • @MELCHENY
    @MELCHENY 2 года назад

    辣的跳,在我人生记忆里都有阴影,一般湖北人都不敢吃。

  • @瞻高-b9q
    @瞻高-b9q 2 года назад

    我的天。。。湖锦。。。老白居然去吃湖锦。。。

  • @kjjiang
    @kjjiang 8 месяцев назад

    辣的跳是名菜,只能慢慢的撕着吃。不能大口吃

  • @slowmind216
    @slowmind216 2 года назад

    湖锦的藕汤不是武汉最浓的,但是味道是很正的。

  • @LG_theory
    @LG_theory 2 года назад

    老白裂开

  • @zjmark1989
    @zjmark1989 2 года назад

    既然都到武汉了可以去潜江尝尝小龙虾,动车40分钟就到

    • @yyyclass
      @yyyclass 2 года назад

      没到季节吧

  • @wendyliu6111
    @wendyliu6111 2 года назад +1

    小花是不是嫁老板了?

  • @李靖-c7k
    @李靖-c7k 2 года назад

    大众点评上可以看到价格,湖锦老店涨不起价,不贵。

  • @matcleaning5103
    @matcleaning5103 2 года назад +3

    给人夹菜 还是提倡使用公筷公勺

  • @kakunenLAU
    @kakunenLAU 2 года назад

    我很想知道白老师吃了这么辣的东西后第二天出恭是个什么感觉🤣

  • @jessieluo160
    @jessieluo160 2 года назад +1

    群众里面有坏人啊哈哈哈哈😂

  • @jay_leng
    @jay_leng 2 года назад

    这个辣法看来是用碱了
    一来嫩肉二来激辣
    成本还低
    名头又响
    一举多得啊

  • @rollingbard
    @rollingbard 2 года назад +1

    辣成那样我是看乐了

  • @JBLaOHeI
    @JBLaOHeI 2 года назад +1

    这个热心网友刚一上来我还以为是个盲人🤣🤣🤣

  • @junfengzhang8302
    @junfengzhang8302 2 года назад +1

    辣得跳很变态的,吃完肚子还不舒服,20多年前吃过,湖锦酒楼名菜,但是再不想吃了。

  • @slowisfast1645
    @slowisfast1645 2 года назад

    这款项链大有讲究吧~

  • @jmmykwok7581
    @jmmykwok7581 2 года назад

    武昌湖锦,我结婚就在那办的

  • @xuchao9098
    @xuchao9098 2 года назад +1

    总有损友想害老白

  • @weiping2248
    @weiping2248 2 года назад +6

    好可怜呀,老白辣成这样。

  • @bias6007
    @bias6007 2 года назад

    这期是不是灯光不足拍的灰片后期套的log

  • @georgesun9542
    @georgesun9542 2 года назад

    吃辣一向不是老白的强项

  • @simonpeter9617
    @simonpeter9617 2 года назад

    星球大战的配乐感觉

  • @Jamesn2000
    @Jamesn2000 2 года назад +1

    看到《私人订制》的片段,我还以为老白也想挑战一下那种"软肋"。。。结果每个人软肋不一样。

  • @deewhymassage7092
    @deewhymassage7092 2 года назад +3

    老白不要挑战辣菜了。提倡大家用公筷吧, 别人夹菜给老白估计老白也觉得尴尬。

  • @stoneedward6446
    @stoneedward6446 2 года назад

    胡锦,小南京,太子,还是太子最好

  • @boxingsun7259
    @boxingsun7259 2 года назад

    片头配乐怎么这么耳熟呢

  • @freedomjeff4536
    @freedomjeff4536 Год назад

    没有公筷!用自己的筷子给客人老白夹菜,虽然热情,但却有失餐桌礼仪。😂

  • @yixuanpeng7937
    @yixuanpeng7937 2 года назад +2

    湖景就辣的跳有名 我感觉好吃还是要去口味堂

  • @mingzhao662
    @mingzhao662 2 года назад

    哈哈哈,记得以前有一期还吹牛试过自己已经很能吃辣了,这下不敢吹了吧

  • @Campingcountryside
    @Campingcountryside 2 года назад

    老白都开始怀疑人生了

  • @翔劉-e2c
    @翔劉-e2c 2 года назад

    是27 蒸汽VAPE 027

  • @nahogaa6829
    @nahogaa6829 2 года назад

    送老脖项链哈哈哈哈哈哈哈怎么肥四!

  • @999lin4
    @999lin4 2 года назад +6

    中國台灣省同胞給武漢同胞加油,湖北加油。

  • @tulipyellow6120
    @tulipyellow6120 2 года назад

    估计辣得血压飙升而上头

  • @mssquallwang
    @mssquallwang 2 года назад

    女系桑门都要活藕汤😁

    • @silverdc5
      @silverdc5 2 года назад +1

      藕汤不冒气,塔死个芍女婿

    • @ranazhang
      @ranazhang 2 года назад

      @@silverdc5 油厚

  • @xin6665
    @xin6665 2 года назад

    好个 小王

  • @everytwocc
    @everytwocc 2 года назад

    哈哈哈哈哈

  • @sho2sho2sho
    @sho2sho2sho 2 года назад

    辣的跳!!! 真的辣的跳

  • @cherkhawa
    @cherkhawa 2 года назад +2

    用自己吃的筷子给客人夹菜(鱼)恶心啊 用公筷!!!

  • @kaiser4581
    @kaiser4581 2 года назад

    项链,项链,没有项,戴什么链子🤣

  • @クワトロ大佐-f7c
    @クワトロ大佐-f7c 2 года назад

    老白戴项链挺好看的,记得别摘下来了

  • @fredzhang88
    @fredzhang88 2 года назад +2

    这才是吃货请闭眼

  • @damoncoo2217
    @damoncoo2217 2 года назад +1

    吃饭用公筷惯了

  • @wayway4592
    @wayway4592 2 года назад +1

    又不是整人節目,何必點 Max 辣,這個當地觀眾很有病,自以為是。

  • @ypng2831
    @ypng2831 2 года назад

    老白你的导游一直用他的筷子夹菜给你是啥意思?和你搞暧昧?哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

  • @yOrK1942
    @yOrK1942 2 года назад +1

    还是觉得用公筷好

  • @我愛台灣不爽憋著-_-zzz
    @我愛台灣不爽憋著-_-zzz 2 года назад +1

    唉……什麼鬼~🤦‍♀️

  • @gracehuic.8735
    @gracehuic.8735 2 года назад +1

    现在年轻人吃烤鸭的样子很下作。

  • @rhes86082002
    @rhes86082002 2 года назад

    中國也懂盛竹如的迷因嗎

    • @mantraveling4755
      @mantraveling4755 2 года назад

      哪有南蛮懂呢?什么时候学越南韩国把文字也换了吧,看着烦,早日加入南岛矮黑语族吧

  • @ets7065
    @ets7065 2 года назад +6

    真心希望这个小王没有什么病不然老白就惨了。为什么不用公筷?特别是和第一次见面的人一起吃饭。

    • @siku3939
      @siku3939 2 года назад +1

      那个葱烧武昌鱼都有公共的勺子,他还用自己的筷子加菜

  • @6FELEX
    @6FELEX 2 года назад

    與人共餐強烈建議要公筷母匙...國內這方面非常不衛生的飲食文化真的應該要進步...尤其是您們這些播放美食的網紅...不要再丟中國人不文明跟極度不衛生的臉🤣🤣🤣

  • @薛光宇-q4j
    @薛光宇-q4j 2 года назад

    這一集真的做得蠻差勁的!
    吵,亂,雜!

  • @LEO918239
    @LEO918239 2 года назад +1

    怎沒吃個野味

  • @shanguan1095
    @shanguan1095 2 года назад

    这哥们夹菜不用公筷😂

  • @莎莎-l8s
    @莎莎-l8s 2 года назад

    2022不能错过懂的来 小白也教简单易懂 泡芬 喂辛 aaxc 95 去掉空格 不懂的别加