Montaje de Mesas - Culinary Art School

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  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 45

  • @monicaromero4982
    @monicaromero4982 4 года назад +3

    El montaje es bueno y aprendí un poco más gracias por el video

  • @isabelmunoz7462
    @isabelmunoz7462 4 года назад +4

    Gracias por la lección. Muy bien explicado, efectivo, preciso.

  • @gustavoramirezbarbetti9818
    @gustavoramirezbarbetti9818 5 лет назад +3

    No es sencillo pero es bueno aprender felicitaciones muy buen vídeo

  • @bousarafel
    @bousarafel 3 года назад +1

    Gracias por tan buena explicación!!Saludos!!!

  • @laindiacanela5306
    @laindiacanela5306 Год назад +1

    Muchas gracias 😊

  • @tijuana943
    @tijuana943 7 лет назад +5

    excelente video muy informativo

  • @mercedesascanova828
    @mercedesascanova828 7 месяцев назад

    Muchas gracias por compartir.

  • @JesúsLópez-r2l
    @JesúsLópez-r2l 2 месяца назад

    que tipo de montaje es primer tiempo segundo etc.

  • @juliodamian6440
    @juliodamian6440 5 лет назад +1

    Ya me gustaría verlos montar a ese ritmo un viernes por la tarde en villa saverios,para cuando acabes ya tienes toda tu Estácion llena de muertos...

    • @juliodamian6440
      @juliodamian6440 5 лет назад

      Actualmente ya no se deben montar saleros,por respetó al cheff

  • @josealbertojimenezrios8460
    @josealbertojimenezrios8460 3 года назад

    muchs gracias por la explicacion

  • @ivonnegaona6578
    @ivonnegaona6578 Год назад

    Me gustó gracias

  • @Aprendeacocinar10
    @Aprendeacocinar10 11 лет назад +2

    Muchas gracias por la información. Un saludo de Recetas de Comida 10

  • @raimermonsalve3709
    @raimermonsalve3709 9 лет назад +3

    hola puedo descargar los vídeos?

  • @elenaotero4581
    @elenaotero4581 6 лет назад +3

    Creo que antes de montar el servicio se debe saber el menu para poner el orden correcto del montaje y no estar en confusion .

  • @nataliaarriagada3498
    @nataliaarriagada3498 11 лет назад +5

    lo que no me quedo muy claro es lo de la cuchara de sopa, es que vi otros videos y la dejan como primer cubierto no después de el cuchillo de pescado

  • @Lahostelera9
    @Lahostelera9 3 года назад

    Por qué la cuchara en medio de los cuchillos??

  • @MarcosPerez-mf7ce
    @MarcosPerez-mf7ce 4 года назад

    Esa mesa esta muy sexy 😳🤭❤️

  • @felicianobibang9834
    @felicianobibang9834 7 лет назад

    Me encanta

  • @mdmceremonial
    @mdmceremonial 2 года назад

    No se usa la cuchara para los fideos y se coloca tenedor y cuchillo para la ensala porque sus hojas se doblan

  • @patricklunarejoespinoza8800
    @patricklunarejoespinoza8800 4 года назад +1

    Tengo examen de etiqueta de mesa 😢 y estoy aquí viendo esto

  • @juankipatina
    @juankipatina 11 лет назад +2

    esele chepeee

  • @fredygranizomalpartida1869
    @fredygranizomalpartida1869 5 лет назад

    Lo de la cuchara. Por lo general va primero ala derecha. Pero cada kien con su protocolo de restaurant.

    • @juliodamian6440
      @juliodamian6440 5 лет назад

      Así es mi hermano, pero se monta ala izquierda sólo en el.caso de que se valla a servir pasta larga...

  • @maravilla757
    @maravilla757 6 лет назад

    No se escuchò bien , ¿ como se llama lo q cubre el ruido?

  • @Pablito1181
    @Pablito1181 8 месяцев назад

    Las cuchara esta mal colocada,ya que no puede ser la pala de pescado el primer plato.

  • @maravilla757
    @maravilla757 6 лет назад

    No entiedo! Preguy: ¿ dode va la copa tulipan?

    • @juliodamian6440
      @juliodamian6440 5 лет назад

      La copa tulipán no se monta en servicio ala carta generalmente se usa para cocteleria y se sirve por en lado derecho de tu comensal, pero antes tienes que retirar copas que no se vallan a usar....

  • @maravilla757
    @maravilla757 6 лет назад

    Qué lío ! Por lo q veo , no todos coloca la cristalería igual. He visto empezar la cristalería por la copa de agua desde el centro hacia la derecha

    • @01lh55
      @01lh55 3 года назад +1

      Cada servicio es diferente.

  • @cristianpardo492
    @cristianpardo492 5 лет назад +3

    Cuánto han cambiado las cosas.. Que complicado se ve esto

  • @proyectoestandarizar
    @proyectoestandarizar 8 лет назад +8

    Parece ke esta tendiendo la cama, se ve mal.

  • @pasciente
    @pasciente 11 лет назад

    y los dan! para los tips

  • @andresasencio1751
    @andresasencio1751 10 лет назад +1

    EN POCOS PASOS MUCHOS FALLOS

  • @IslandCanary
    @IslandCanary 11 лет назад

    Partiendo de la base que la forma de cojer la bandeja no es la adecuada, la mano no deber ir nunca plana.

  • @angeldavidbautista2926
    @angeldavidbautista2926 12 лет назад

    :)

  • @esmaikerramirez667
    @esmaikerramirez667 6 лет назад +1

    Esta muy mal ese noes el tenedor de pescado el de pescado tiene 3 gancho

  • @karinaramos4969
    @karinaramos4969 5 лет назад

    De principio sebe bien pero Ai mucho protocolo cada quien en ella lo que Le párese I te confundes

  • @proyectoestandarizar
    @proyectoestandarizar 8 лет назад

    Son demasiados cubiertos, eso ya kedo en el pasado, parece ke van a hacer una interbencion kirurjica, mal