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El montaje es bueno y aprendí un poco más gracias por el video
Gracias por la lección. Muy bien explicado, efectivo, preciso.
No es sencillo pero es bueno aprender felicitaciones muy buen vídeo
Gracias por tan buena explicación!!Saludos!!!
Muchas gracias 😊
excelente video muy informativo
Muchas gracias por compartir.
que tipo de montaje es primer tiempo segundo etc.
Ya me gustaría verlos montar a ese ritmo un viernes por la tarde en villa saverios,para cuando acabes ya tienes toda tu Estácion llena de muertos...
Actualmente ya no se deben montar saleros,por respetó al cheff
muchs gracias por la explicacion
Me gustó gracias
Muchas gracias por la información. Un saludo de Recetas de Comida 10
hola puedo descargar los vídeos?
Creo que antes de montar el servicio se debe saber el menu para poner el orden correcto del montaje y no estar en confusion .
lo que no me quedo muy claro es lo de la cuchara de sopa, es que vi otros videos y la dejan como primer cubierto no después de el cuchillo de pescado
@artedemesabien de bien.
Por qué la cuchara en medio de los cuchillos??
Esa mesa esta muy sexy 😳🤭❤️
Me encanta
No se usa la cuchara para los fideos y se coloca tenedor y cuchillo para la ensala porque sus hojas se doblan
Tengo examen de etiqueta de mesa 😢 y estoy aquí viendo esto
esele chepeee
Lo de la cuchara. Por lo general va primero ala derecha. Pero cada kien con su protocolo de restaurant.
Así es mi hermano, pero se monta ala izquierda sólo en el.caso de que se valla a servir pasta larga...
No se escuchò bien , ¿ como se llama lo q cubre el ruido?
Um año más tarde pero bue...se llama mulethon o también le dicen ante mantel
Muletón
Las cuchara esta mal colocada,ya que no puede ser la pala de pescado el primer plato.
No entiedo! Preguy: ¿ dode va la copa tulipan?
La copa tulipán no se monta en servicio ala carta generalmente se usa para cocteleria y se sirve por en lado derecho de tu comensal, pero antes tienes que retirar copas que no se vallan a usar....
Qué lío ! Por lo q veo , no todos coloca la cristalería igual. He visto empezar la cristalería por la copa de agua desde el centro hacia la derecha
Cada servicio es diferente.
Cuánto han cambiado las cosas.. Que complicado se ve esto
Parece ke esta tendiendo la cama, se ve mal.
y los dan! para los tips
EN POCOS PASOS MUCHOS FALLOS
Partiendo de la base que la forma de cojer la bandeja no es la adecuada, la mano no deber ir nunca plana.
Hola, pasa tu feis
:)
Esta muy mal ese noes el tenedor de pescado el de pescado tiene 3 gancho
De principio sebe bien pero Ai mucho protocolo cada quien en ella lo que Le párese I te confundes
Son demasiados cubiertos, eso ya kedo en el pasado, parece ke van a hacer una interbencion kirurjica, mal
Estoy estudiando etiqueta de mesa y así como el video me enseñaron
El montaje es bueno y aprendí un poco más gracias por el video
Gracias por la lección. Muy bien explicado, efectivo, preciso.
No es sencillo pero es bueno aprender felicitaciones muy buen vídeo
Gracias por tan buena explicación!!Saludos!!!
Muchas gracias 😊
excelente video muy informativo
Muchas gracias por compartir.
que tipo de montaje es primer tiempo segundo etc.
Ya me gustaría verlos montar a ese ritmo un viernes por la tarde en villa saverios,para cuando acabes ya tienes toda tu Estácion llena de muertos...
Actualmente ya no se deben montar saleros,por respetó al cheff
muchs gracias por la explicacion
Me gustó gracias
Muchas gracias por la información. Un saludo de Recetas de Comida 10
hola puedo descargar los vídeos?
Creo que antes de montar el servicio se debe saber el menu para poner el orden correcto del montaje y no estar en confusion .
lo que no me quedo muy claro es lo de la cuchara de sopa, es que vi otros videos y la dejan como primer cubierto no después de el cuchillo de pescado
@artedemesabien de bien.
Por qué la cuchara en medio de los cuchillos??
Esa mesa esta muy sexy 😳🤭❤️
Me encanta
No se usa la cuchara para los fideos y se coloca tenedor y cuchillo para la ensala porque sus hojas se doblan
Tengo examen de etiqueta de mesa 😢 y estoy aquí viendo esto
esele chepeee
Lo de la cuchara. Por lo general va primero ala derecha. Pero cada kien con su protocolo de restaurant.
Así es mi hermano, pero se monta ala izquierda sólo en el.caso de que se valla a servir pasta larga...
No se escuchò bien , ¿ como se llama lo q cubre el ruido?
Um año más tarde pero bue...se llama mulethon o también le dicen ante mantel
Muletón
Las cuchara esta mal colocada,ya que no puede ser la pala de pescado el primer plato.
No entiedo! Preguy: ¿ dode va la copa tulipan?
La copa tulipán no se monta en servicio ala carta generalmente se usa para cocteleria y se sirve por en lado derecho de tu comensal, pero antes tienes que retirar copas que no se vallan a usar....
Qué lío ! Por lo q veo , no todos coloca la cristalería igual. He visto empezar la cristalería por la copa de agua desde el centro hacia la derecha
Cada servicio es diferente.
Cuánto han cambiado las cosas.. Que complicado se ve esto
Parece ke esta tendiendo la cama, se ve mal.
y los dan! para los tips
EN POCOS PASOS MUCHOS FALLOS
Partiendo de la base que la forma de cojer la bandeja no es la adecuada, la mano no deber ir nunca plana.
Hola, pasa tu feis
:)
Esta muy mal ese noes el tenedor de pescado el de pescado tiene 3 gancho
De principio sebe bien pero Ai mucho protocolo cada quien en ella lo que Le párese I te confundes
Son demasiados cubiertos, eso ya kedo en el pasado, parece ke van a hacer una interbencion kirurjica, mal
Estoy estudiando etiqueta de mesa y así como el video me enseñaron