Msemen recette inratable | crêpes feuilletées farcies
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- Опубликовано: 17 апр 2023
- 📧 Cuisineavecmesfilles@gmail.com
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INGRÉDIENTS PÂTE À MSEMEN
- 300g de semoule extra fine
- 550g de farine
- 500g d’eau à température ambiante
- 1 c a c de sel
- 1 c a c de sucre
- 1 c a c de levure boulangère déshydraté
Les msemen se mangent nature, mais aussi farcies au fromage par exemple ( vache qui rit, kiri…) ou encore un mélange de légumes cuits, du blanc de poulet, de la viande hachée cuite avec des épices, de la coriandre, des oignons c’est super bon .
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Conservation au congélateur possible cru ou cuit .
CC MERCI pour ce partage AID MOUBARAK ainsi qu'à tout les musulmans perso on fait des enveloppes pour les enfants mashallah ils sont grands maintenant et au moins ils achètent ce qu'ils veulent et pour notre petite dernière elle voulait aussi son enveloppe alors on lui a acheté un jolie portefeuille et on lui a mis son argent et elle voulais tout de suite le dépenser alors on lui a fait plaisir et c'est fait elle était trop contente mashallah
Selem Khadija, tes recettes de msemen et crêpes feuilletées m’ont l’air très bonnes et le façonnage tellement simple. Merci beaucoup pour ta recette je ferai les msemen pour l’aïd inchaALLAH et justement je cherchai une recette simple à réaliser donc ta recette tombe à pic. Et tu expliques tellement bien. Tu es la meilleure ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Salam M’semen farci c’est les MHAJEB ALGÉRIENNE😋😋😋
Oui chacun voit ces obligations et ces finances et ce n'est pas le montant qui est important c'est l'intention et l'amour que vous leurs porter au quotidien les cadeaux ces vous en tant que parents qui donnait tout pour leurs bien être c'est sa qui reste au final
Salam waleykoum ma soeur merci cest la 1er fois que je les reussi aussi bien al hamdoulillah.❤
ما شاء الله تبارك الله
❤️❤️
Topissime ta technique sa va me faciliter les msemens merci beaucoup tu es au top 👌 😘
Merci à toi 😊❤️
Allah y barek, tes msemmens ont l'air vraiment excellents, ça donne envie tout ça, et la technique pour les farcis c'est top ❤❤❤❤
Allahy berek fik Ines
Saha ftorek ❤️
Salemarlikoum barakallahoufiki AIDEK moubarek a toi et ta petite famille inchaallah merci beaucoup pour ta recette top à faire inchaallah très prochainement Allahibarek machaallah merci beaucoup ma sœur 😘❤️
Aidkom mabrouk inchallah
Magnifique 🥰 magnifique magnifique testée et ADOPTÉ 🎉🥰👏👏👏👏👏👏👏👏😍🫶🌹
Merci beaucoup 🤗 😍😍
Salam aleykoum khadija saha ftorkom ma sœur wallah j'aime t vidéos tu est zen tu travailles avec calme ta voix est reposante ça nous fait du bien surtt en cuisine où on est souvent speed merci à toi ta maman peut être fière de toi et de zahra ta sœur machaallah propreté déco cuisine top dis moi ma belle pourquoi dans beaucoup de vidéos les yutubeuses ne mettent plus les ingrédients en barre d'info il n'y a que transcription si tu peux me répondre autre chose c mignon de t'entendre parler comme ça de djibril l petit dernier tu est une maman douce et attendrissante rabi i khelilek wledek où i khelik lihoum jtembrasse
Salam aleykoum khadija je vous souhaite une bon fin de ramadan et inchallah vendredi eid moubarak je vous fais de gros bisous
Salam aleykoum khadija je sais que hier il était tard pour répondre à mon msg mais je n'ai toujours pas compris pourquoi dans les recettes aujourd'hui on ne trouve plus la liste en barre d'info mais d transcriptions peut tu m'éclairer baraka allah oufik.
La deuxième astuce de pliage 😍😍 baarak Allahu fiik à tester d urgence Aid moubarak ma Khadija
Allahy Selmek ❤️🙏🏼
Salam Khadija j’espère que tu vas bien ainsi que la petite famille
merci pour ta recette et la technique plus rapide
Au top
Bisous à bientôt inchAllah 😘
Salem Magali, ça va hamdoullillah merci j’espère que toi aussi ça va 🌺
Avec plaisir merci à toi gros bisous
Bonne soirée ❤️
Salem aalaykoum, merci pour tes partages ma belle, tjr un grand plaisir de te retrouver. Une question concernant le temps du pétrissage au thermomix après le mixage, et peut-on diviser la quantité en deux et garder les mêmes étapes? Merci beaucoup pour ta réponse, taqabala Allahou mina wa minkoum 🤲🏻
Salem aleiki Masha Allah TabarakAllah ils sont vraiment top . Je vais essayer Incha'Allah car ils donnent vraiment envie . Moi qui suis patissier je fais des choses aser longue et bien ce qui me rebute a les faire c'est le.faconnage lol 🤣
Salem, merci 🥰
Je pense que ça doit être la même chose chez tout le monde 😅, le façonnage refroidi beaucoup 😅
SLM ma belle très belle vidéo comme d'hab ❤❤❤
Merci infiniment ❤️❤️
coucou Manizza.j espère que tu vas bien. ont dirais que tu es grippée à ta voix.bientot la fin du Ramadan,j espère que tu vas continuer les vidéos aussi souvent après.toujours des supers recettes.bonne fin de journée.gros bisous prends soin de toi 😘❤️🙏☀️
👌👌👌👌
Salam et aïd moubarek à tous.
Votre recette me donne vraiment envie de les faire.
Juste une question concernant le temps de pétrissage après l'introduction de la farine, combien de temps au thermomix?
Merci et encore pour cette belle recette.
❤️
Oh tu es géniale Okhty Khadija
Qu'Allah Azawajel te protège ainsi que toute ta petite famille
Amin Ya Rabi El 3alamine 🤲 🤲 🤲 🤲 🤲 🤲 🤲
Bonne fin de Ramadan
Aid Moubarak
Bisous ❤❤
🥰🥰🥰 tu es adorable merci beaucoup 🙏🏼
Amine y’a rabi 🤲🏻
Gros bisous 😘
@@cuisineavecmesfilles ❤❤💋💋🌹🌹
Oublie pas de faire des cadeau o enfant demuni ❤
Salam Khadija 🌸
Je te remercie beaucoup pour avoir publié une recette de Msemen 👍🏼
Super ton astuce pour en faire plusieurs d’un coup 👍🏼😋
Bsaha
Saha ftorkoum chez vous
Merci pour le partage 😘
PS : Y aura t-il une ou deux recettes de gâteaux pour l’Aïd cette semaine ?
Salem ✨
Avec plaisir Rose contente de voir que ça te plaît ❤️
Saha ftorkoum aussi gros bisous 😘
Concernant les gâteaux je ne sais pas encore .
A bientôt ❤️
❤
❤️❤️
Les fameux msemen marocain
Salâm alaykoum, BarakAllahou fiki pour le partage! Pourrais tu nous dire le temps de pétrissage avec la farine s'il te plaît ?
Asalamalikoum
Top ta recette juste pour precision combien de remps de pétrissage stp
Bonjour,
C'est super, j'adore les smens.
Je voulais juste savoir quelle farine vous utilisez car mon mari est diabétique.
Bonne journée à vous.
Reine
Bonjour,
Moi aussi j’en raffole 😋, sinon actuellement j’utilise la farine de chez Leclerc et Intermarché elle est super 👍🏻.
Passe un bon dimanche Reine ✨😘
👍👍👍😘😘😘🥰
❤️❤️
Bonjour, je ne trouve pas de semoule extras fine dans les magasins ou je vais. Je vais voir dans d'autre magasin plus tard mais c'est possible avec de la semoule fine ? Merci 😊
Salam tbarkellah arlik ma sœur juste canon
Peu tu me dire combien de temps de pétrissage avec le thermomix stpMerciiiiiii ?
Salam alikoum macha allah ils sont superbe j’ai déjà fait les msemmens rapide c’est top mais je me posai une question peut-on les faire farci la farce ne sortira pas quand pense tu barakalahoufiki ❤
Salem 🌸
Alors honnêtement je n’ai pas testé avec une farce .
Trop bonne 😋 ❤
❤️
Salam عleykoum ma Soeur d’où provient le spray d’huile stp Barak الله Oufiki
Wa aaleyki Salem 🌺
De chez action
Salem il faut pétrir combien de temps ? BarakAllah ofiki
Salam Aleykoum merci pour le partage ! Sur un robot pâtissier, quelle vitesse vous conseillez ?
Quel poids environ font vos boules svp ?
Quand vous étalez la pâte Ya pas de trous ! D'habitude j'ai à chaque fois des trous je sais pas comment faire pour ne pas en avoir 😅
Et enfin le temps que j'étale les msemens les autres boules sèchent un peu et sont plus difficile a étaler.😢
Je vais essayer votre recette et j'espère avoir le même résultat inchallah ❤❤❤
Désolée pour toute ces questions et merciii encore pour le partage.
Qu'Allah préserve votre petite famille ❤❤
Salem ✨
Je conseille d’abord de mixer la première préparation ( eau + semoule ) puis de passer au robot pâtissier.
Sur mon robot ( kitchenaid ) je m’étais vitesse 2 pendant 4 a 5 minutes par contre sur d’autre robot je ne saurais pas te dire .
Concernant le poids des boules ça n’a aucune importance ça dépendra vraiment de ce que tu souhaite obtenir comme taille .
Pour cela je te conseille d’en faire 2 ou 3 de taille différente puis de les façonner pour voir réellement la taille que tu préfères .
Concernant les trous ne t’inquiète pas ça ne change en rien le résultat final, moi aussi n’aidez trois parfois mais ce n’ai pas grave .
Alors si t’es boules sèche ça veut dire que tu ne l’ai à pas couvert de film alimentaire.
Je te conseille de les badigeonner d’huile puis de les filmer .
J’espère que tu vas les réussir inchaAllah ❤️
Gros bisous 😘
Salam ou 3alikoum . Quelle est la marque de la semoule et farine stp ? Merci😊
Salem ma sœur
La farine c’est celle de Lidl le paquet rouge, et la semoule c’est le renard ou Kenz .
Saha ftorkoum ❤️
Salam alaykoum Khadija
Peux tu nous donner les quantités exactes en barre d'info ?
D'avance merci !
Salem ❤️
Oui pas de soucis je m’en occupe inchaAllah ❤️
@@cuisineavecmesfilles ♥️
Bjr combien de temps il faut petrir la pate svp?
As salemou 3aleykoum Oui j’aimerai aussi savoir combien de temps il faut pétrire in cha Allah . BarakAllah ofiki
Dans une autre vidéo elle recommande de petrir 1min 😊
@@mimfatiboubelk4430 merci ☺️
Mais pourquoi vous mettez de la levure boulangère dans le mesmen nous en Kabylie on le fait pas ainsi
Il vous manque que des escarpins…😂😂😂
Bonjour Anna 🌸
Oui 😂😂😂😂
Salam khadija bravo ils sont super beaux ! Par contre désolée mais mettre les mains dans la pate avec des bagues cest vraiment pas hygiénique il nya pas plus sale qu’une bague ca m a perturbé désolée . Saha aidek