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【字幕修改】6:00誤 👉 把鰹魚露跟水以3:1左右的比例混合正 👉 把鰹魚露跟水以1:3左右的比例混合常有朋友問到調味料，終於把它們整理歸納出來了！分享給大家我用過的覺得值得推薦的產品🙌雖然常常也會花心想試試別的～～😂這期字幕和畫面都有點枯燥，配上聲音，大家應該可以看得輕鬆一點^^產品連結請參照資訊欄喔～感謝大家的喜愛和支持！祝您週末愉快💛--------------------------------------------【Chapter】0:00 No.1 日本酒/清酒1:01 No.2 TAKARA 本味醂1:45 No.3 KIKKOMAN/イチビキ 醬油3:08 No.4 甜菜糖4:17 No.5 味之素 出汁粉末/鰹魚粉末4:52 No.6 味之素 丸雞雞粉5:22 No.7 味霸5:47 No.8 鰹魚露6:26 No.9 mizkan 柚子醋6:56 No.10 味之素 洋風高湯7:27 No.11 mizkan 簡單醋8:01 No.12 紅白味增8:40 No.13 KAGOME 伍斯特醬9:25 No.14 丘比 卡路里減半美乃滋10:16 No.15 ebara 黃金烤肉醬
多謝杏子媽媽分享！🙏🙏🙏另我清楚了解選擇醬油和用法，太有用啦👍👍👍
多謝幸子媽媽的整理！要找出一堆調味料很麻煩吧辛苦了👏
不好意思柚子醋的部分我查了好像是叫柑橘醋，柚子醋好像更貴一些，是不同款嗎?
這集太豐富了，超級喜歡，杏子媽媽一定花了很多心血製作。無論出國旅遊或是在台灣，我都很喜歡逛日式超市，可是常常不知道該怎麼買。現在學到了，辛苦杏子媽媽了～❤️
謝謝阿伶❤️❤️
這集內容太豐富了，根本是武林秘笈的等級啊！謝謝杏子媽媽用心的分享！❤️pa. 杏子媽媽的配音好專業，語速語調和發音都恰到好處，看這部影片真是享受。我一邊回放一邊筆記已經看了三次了。
❤️❤️
好詳細!!每次在進口超市想買調味料做出懷念的日本味道都不知道怎麼買，有杏子媽媽詳細解說真是太棒了!!
雖然已經有人說了很多次這句「今集內容太豐富了」，但我也不得不說真的很實用，很好的分享，衷心感謝🙏
每期都是精品，本期特别值得收藏。
好專業的主婦，真的太厲害啦！我的日常料理調味如同我的廚藝一樣精簡，和杏子媽媽完全不同等級！真的是每個人各有所長呀！！
好喜歡這一集的介紹，每次去日本旅遊，一定會安排去超市採買，但商品種類繁多，常不知道要怎麼選擇，現在有明確的目標了❤️
感謝杏子媽媽的用心，這次的內容很豐富實用，聲音也很好聽喔！
太棒了，家附近有家很大的日本超市，每次去看着那么多调料都无从下手。这视频太及时了！
聲音跟語調都好像配音專業人士😳，搭配這集內容，根本是料理節目啊！👍
謝謝💕
今晚的影片很實用又很新鮮的題材，很實用性呢！杏子媽媽還聲演解說，很親切🥰謝謝
謝謝Momoko❤️❤️
這集好棒！解救買了調味料不知道怎麼搭配使用的菜鳥煮婦❤️
太好的介紹跟講解，謝謝杏子媽媽❤️
杏子媽媽， 謝謝分享。本身分不清酒跟料理分別， 現在明白了。味琳要有‘本’比較好。 感謝無私分享🥰你的影片令人心情平和， 舒服感覺。加油！
很棒的一次整理👍，謝謝妳的分享喔！❤️❤️❤️
谢谢杏子妈妈的介绍，全面且详细！
謝謝杏子媽媽的分享！料理新手的我也想來試試～
太實用的一集，謝謝杏子媽媽❤
感謝 實在是太實用了👍
看完這集影片，超開心呀！當我時常去日本超市打算買酱料時，就被貨架上各式各種的醬料弄得不知所措，不知從何入手😅😅😅超多謝杏子媽媽這集的介紹，超有用！介紹時又清楚易明👍👍💜❤️杏子媽媽，未知可否向妳請教一下如何做壽司飯？壽司醋要放多少份量？還要加其他什麼，例如糖，鹽嗎？想弄飯團給小孩帶回學校作午餐呢！先感謝妳🙏祝妳和家人週未愉快🥰
謝謝Eliza💛我比較常用300g米飯放2大匙壽司醋，請看下面的影片喔，有分享做飯糰～野餐便當2021春ruclips.net/video/XDLPgEqLAM4/видео.html野餐便當2022春ruclips.net/video/3yUtb2WPElo/видео.html
@@koan11 多謝杏子媽媽，我一定會跟著試做❤️❤️💜💜🙏🙏
厲害!!我中式菜做久了，也不能介紹這麼詳盡
好喜歡有聲音的影片😍謝謝杏子媽媽
生醬油那罐很好用 但台灣只看過一次 買過那罐後就沒有再看過了好想回購>< 萬用醬真的很實用 但每次都亂調感謝杏子媽媽分享比例~調醬品質會比較一致不會每次都不太一樣的味道😂
好實用，謝謝分享
聲音好好聽好專業 🥰
謝謝杏子媽媽的分享，已經準備要把這篇影片貼給嬤嬤看了哈哈哈哈哈！真的太專業了！（連聲音都是💖）
哈哈謝謝小樂❤️❤️
這集好棒！想請問裝NO.5鰹魚粉末的罐子是什麼牌子的呢？感覺很好用
太開心有這個專題啦！因為對於日本的調味料真的所知有限，希望您能繼續製作相關的主題>
產品背面的說明裡會註明非轉基因大豆喔☺️
@@koan11 了解，謝謝您的回覆🥰
介紹的好詳細耶，對於如何選擇調味料，做出想要的風味更有概念了
聲音好好聽🥰
看完就想去日本超市买酱料！谢谢分享！
好詳細的介紹唷！
值得收藏的一集❤
14及15台灣的全聯有賣，ebara 黃金烤肉醬我覺得比較鹹，我個人比較偏愛大昌的秘傳燒肉醬．可惜台灣賣的都是大瓶的，我都要網購才能買到小瓶．
Thank you this is very informative and useful for people who loves Japanese Cooking but dun know how to buy the right seasoning in the Japanese supermarket 👍🏻
謝謝分享啊！需要再仔細看一次！😅 不知道香港這邊的日本超市有沒有賣呢？要拍照再去找找（因為太多了！）
很棒的分享👍🏻
立馬收藏！
太喜歡這集了，馬上加入喜歡～杏子媽媽聲音好溫柔
邊學料理邊聽說明，好幸福❤️
謝謝ivy❤️❤️
跑了三个日本超市终于买到了简单醋。醋泡萝卜大成功！【这么简单不可能不成功吧喂！😂】想请教一下杏子妈妈，一般泡过蔬菜的醋可以继续用多久呢？记得在另一个视频里看过说，蔬菜吃完了可以再放新的进去继续腌。但毕竟是泡过生蔬菜的，感觉应该也不能放太久的样子？
感恩分享， 很實用！
謝謝分享，很用心，仔細
謝謝妳好用心的推薦🙏🙏 已經認真筆記📒👍 不知道杏子媽媽影片中用的那瓶麻油是否可推薦？謝謝妳🙏
影片中的麻油不是很推薦喔～各種油我還在研究嘗試中，以後再跟大家分享喔🥰
@@koan11 好喔～瞭解👌謝謝杏子媽媽的回覆🙏♥️♥️
很想知道，到底鰹魚露是不是等於兌好的高湯/醬油/酒和鹽，有單獨買的必要嗎
謝謝分享❤️
這集好實用!!!
太棒的介紹！
有比例公式實在太棒了！！筆記下來！！
好棒好棒
Good tips 👍
真的很棒的分享👍🏻必需筆記📒下來😁
上等的味醂是不添加糖的，有些"本味醂"都是有添加糖，買前先睇成份表，但相對的價錢會昂貴一點
杏子媽媽您好，想請問泡蔬菜的醋可以一直延用下去嗎？或是您大概會泡幾批就會換呢？謝謝～
很好的分享，谢谢👍👍👍
請問影片中推薦NO.9 mizkan 柚子醋是綠蓋的嗎？橘蓋的好像是柑橘醋？
謝謝分享~~~但我更中意調味料儲存罐XDDD
謝謝杏子媽媽^°^
杏子媽媽，請問白高湯可以取代鰹魚露嗎？早前買了一瓶YAMAKI割烹白高湯做出汁芝麻西蘭花。😁
兩者不太一樣的味道喔
請問裝甜菜糖的粉罐子在哪裡購買 謝謝您
請問我想把醬油，味霖，清酒，混合用有比例嗎
哇 杏子妈妈开启有声视频了 谢谢！
是江浙那边的口音
味淋和料理清酒有什么区别呢？做肉的话，是不是其中一个就可以了？
清酒酒精含量高，味醂糖分高，看做哪种菜，常常两种都放
一直以為杏子媽媽是台灣人 😅看完這支影片終於恍然大悟了
請問杏子媽媽，買鰹魚露，是不是可以代替不用鰹魚粉了？謝謝你
不可以的，不同的用法😅
請問杏子媽媽，日本清酒開瓶後，可以用多久啊？
日本酒的酒精含量比較低，一個月左右～如果溫度高的話，推薦放冰箱喔
@@koan11 謝謝🥰
支持！
太棒的武林秘笈了吧
請教一下 味霸是味精嗎？🙇🏻♀️
不是味精喔，算是一種高湯吧
👍❤️
這是幸子媽媽的聲音? 是不是第一次配音!! 大突破!!
請問日本酒在哪裡可以買到？
資訊欄有amazon連結喔～
👍
這集絕對要收藏起來的，黃金烤肉醬、本味醂是家裡必備項目，時常要檢查安全庫存量！ (^_^)
馬上跑去下單所有醬料
一直有在看杏子媽媽的影片，這是妳的真人發聲嗎？雖然口音聽不出來是哪裡人，而妳的自介是蘇州人，可是妳的文字(繁體)、語調、文法，甚至很多細節中文用法，都是台灣文法，確定不是土生土長台灣人嗎🤣？
哈哈，感謝友好的台灣朋友❤️因為太多人問了，才想著做有聲版，更迷惑了嗎🤣🤣我的性格和思維方式都更接近日本一點，也是按照這種思維組織文字的，所以可能在表達上跟台灣比較接近？😅不過我跟台灣真的蠻有緣的，過去也因工作有幸往來過幾次台北，很喜歡💕
請問你是台灣人嗎？怎發音這麼標準😂
杏子媽媽是江蘇人，簡介裡有寫喔~
想请问 是台湾人 且祖籍江苏的意思吗？
一聽就知道不是臺灣口音
其實不太像台灣口音，尤其是尾音，但是也是平易近人的聲音．
我还以为我看错频道了😂
😂😂
【字幕修改】6:00
誤 👉 把鰹魚露跟水以3:1左右的比例混合
正 👉 把鰹魚露跟水以1:3左右的比例混合
常有朋友問到調味料，終於把它們整理歸納出來了！
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感謝大家的喜愛和支持！祝您週末愉快💛
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【Chapter】
0:00 No.1 日本酒/清酒
1:01 No.2 TAKARA 本味醂
1:45 No.3 KIKKOMAN/イチビキ 醬油
3:08 No.4 甜菜糖
4:17 No.5 味之素 出汁粉末/鰹魚粉末
4:52 No.6 味之素 丸雞雞粉
5:22 No.7 味霸
5:47 No.8 鰹魚露
6:26 No.9 mizkan 柚子醋
6:56 No.10 味之素 洋風高湯
7:27 No.11 mizkan 簡單醋
8:01 No.12 紅白味增
8:40 No.13 KAGOME 伍斯特醬
9:25 No.14 丘比 卡路里減半美乃滋
10:16 No.15 ebara 黃金烤肉醬
多謝杏子媽媽分享！🙏🙏🙏另我清楚了解選擇醬油和用法，太有用啦👍👍👍
多謝幸子媽媽的整理！要找出一堆調味料很麻煩吧辛苦了👏
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pa. 杏子媽媽的配音好專業，語速語調和發音都恰到好處，看這部影片真是享受。我一邊回放一邊筆記已經看了三次了。
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超多謝杏子媽媽這集的介紹，超有用！介紹時又清楚易明👍👍💜❤️
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祝妳和家人週未愉快🥰
謝謝Eliza💛
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野餐便當2021春
ruclips.net/video/XDLPgEqLAM4/видео.html
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杏子媽媽您好，
想請問泡蔬菜的醋可以一直延用下去嗎？或是您大概會泡幾批就會換呢？
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