Smashed Potatoes mit Parmesankruste, Röstzwiebeln und Knoblauchdip - mein liebste Grillbeilage!
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- Опубликовано: 1 авг 2024
- Smashed Potatoes sind nicht nur eine Grill-Beilage: Sie schmecken so extrem lecker, rund und sind so befriedigend, dass sie als eigenständiges Gericht gegessen werden können! Wir zeigen dir unsere "Quetschkartoffeln" mit einer knackigen Parmesankruste, easy selbstgemachten süßen knackigen Röstzwiebeln und einem einfachen Knoblauchdip in diesem Video!
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Kapitel:
00:00 Smashed Potatoes: Mehr als eine Grill-Beilage
00:55 Wir schmeissen den Grill an: Temperatur
01:13 Rezept: Röstzwiebeln vom Grill und Dutch Oven
03:25 Marinade für Smashed Potatoes
04:38 So machen wir Smashed Potatoes
05:47 Einfacher schneller Knoblauchdip
06:09 Unser Messer-Community Rabatt bei Heiso
06:38 Smashed Potatoes knusprig und aromatisch grillen
07:09 Der Twist: Parmesankruste
08:09 Unser Babossa Community-Rabatt bei Grillgoods
08:29 Letzter Schliff an den Smashed Potatoes
09:08 Smashed Potatoes anrichten
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Хобби
Was ist eure Lieblings Grill Beilage, die mehr ist als nur Dreingabe?
Grüne Bohnen (Stangenbohnen) + Kartoffelpü und Röstzwiebeln
Im Sommer ein asiatischer Glasnudelsalat mit Mango, Koriander, Ingwer ecta. Krieg das Rezept gerade nicht mehr zusammen.🤪 Poste es in der Community, wenn wir es wieder machen! Und Smashed Potatoes hab ich tatsächlich auch noch nie gemacht. Wird echt mal Zeit. Nicht immer nur Rosmarin Drillinge.😂
@@nilsb.2 ich liebe grüne Bohnen. Was machst du dran? Nur Salz?
@@einfachgrillen Ich mach die oft mit Dörrfleisch (kleine Würfel) - dann kommt nur noch frischer Pfeffer dran. Ohne Dörrfleisch mach ich bisschen Salz dran. Dörrfleisch als erstes auslassen, dann die Bohnen zu - kurz mitbraten, fertig. Passt prima zu allem was mit Rind zu tun hat.
Solide. Klingt lecker!
Guten Morgen Jungs….oh man jetzt hab ich Hunger bekommen 🤤🤤…3👍👍👍….nach oben 👌…..vielen Dank für das tolle Video…macht immer wieder Spaß euch zu zuschauen 🤩…Gruß Dieter
Vielen Dank wie immer🥰
Super sympathisch, tolles Video. Daumen hoch und Abo da gelassen 😀
Vielen vielen Dank 🥰
Boah sabber sabber :-) sehr sehr cool, wird auf jeden Fall nachgebastelt
Danke schön❣️. Berichte gerne dann!
Geiles Rezept Jungs, und so schön simpel. Das hat hier zuhause das Potential, ein Dauerbrenner zu werden. Gleich die Tage mal machen! Macht weiter so, ein fantastischer Kanal!
Danke dir. 🥰Gib gerne Feedback oder Post dein Ergebnis in der Gruppe!
Und auch wenn ihr das nicht hören wollt: Ich hätte nichts gegen noch mehr geile Beilagen (vegetarisch) die auch als Hauptgericht verwendet werden können 😉 Grüße Bernd
Genau das Feedback wollte ich hören. Ist notiert 👍
Perfekt 👌 Danke, freu mich drauf!!
Noch eine Stimme für mehr geile (vegetarische) Beilagen! 🙋
Hallo ihr zwei, wieder mal ein großartiger Beitrag. Quetschkartoffeln hatte ich erst kürzlich, wie es sich für einen echten Hessen gehört, natürlich mit Speck. Gruß Spucke ❤
Speck passt immer😜 Danke dir❣️
Sehen die gut aus. 🤤
Sehr coole Idee - Danke für das Video!
Ich könnt mir sogar Blauschimmel oder Gorgonzola vorstellen...
Merci & weiter so!
Ich persönlich mag ja heftigen Blauschimmel Geschmack. Probier's Mal aus und sag bescheid wies war ☺️
Holy Mahoney, fettes Rezept!!! Ich kann es förmlich bis hierher zu mir schmecken 🤤
🥰🥰 danke schön
Moinsen 👋🏾, mega 😋 Quetschkartoffeln 🔝! Die Menge an Zwiebeln 🧅🧅 für zwei Personen 👍🏽. Und danke 🙏 für den Tip mit dem Parmesan ‼️Liebe Grüße + schönes 🌞 Wochenende, H😎LGER 🍻
Gude Holger, ging gerade so auf mit den Zwiebeln 😂. Dir auch ein schönes Wochenende 🍻
Gestern direkt nachgemacht. Richtig lecker! Das Rezept hat mir aber eines gezeigt...ich brauch ne Burgerpresse 😅
😂
Kleine Kartoffel und ein Glas geht auch. Aber ne Burgerpresse ist kein schlechtes Tool 👍
Moin! Das mit den Röst-Zwiebeln wird morgen nach gemacht! Auch das Kartoffel Gericht werde ich mal probieren....mal schauen, ob das auch im Kugel-Grill funktioniert 😊 schöne Grüße aus Schleswig-Holstein
Gibt nichts was nicht auf dem Kugelgrill geht. Schönes Wochenende und viel Spaß beim nachmachen 🍻
Lecker und a gudde, macht weiter so, 👍
Danke dir❣ Hessische Grüße zurück 😋
Hammer 🔨
Das sieht granatenmäßig aus 👏👍😋
Vielen Dank🥰🤩
Bin froh diesen Kanal entdeckt zu haben: sympathisch, super Videos und leckere Rezepte👍
Vielen Dank 🥰👍
Buuuhh muss ich unbedingt probieren 🤤 Grüße Bernd
mmmhhjaa😋das kann ich gut nachmachen...lecker...schon allein diese Röstzwiebeln auf ein lecker Brot...aber so ists noch leckerer👌sehr gut gezeigt👋
Top. Auch perfekt für die Feuerplatte 🔥
Aber sowas von 👍
Wird morgen probiert
Oh toll. Gerne Feedback und Bilder, auch in unserer Gruppe 😋
werde ich morgen machen, ja Beilagen sind wichtig es wird eigentlich zuwenig darüber berichtet.
Schön🤩
Ja, leider gehen Beilagen unter und es wird gerne vielen Rezept mit Fleisch geschaut. Aber wir haben bald wieder was leckeres zum Thema😃
Hammer Mädels... na klar steh ich auch auf Fleisch. aber solche genialen fleischfreien Sachen liebe ich auch 👍 Und am liebsten hab ich tatsächlich Kartoffeln, Folienkartoffeln oder eben smashed 👏
Geile Sache!👍👍👍👍👍👍🙄
Danke dir🥰
Guuude....sehr geiles Rezept. Bin ein "Eingeplackter" Hesse und Quetschkartoffeln sagt mir garnix 🙂...Aber das wird am Wochenende nachgemacht !
🥰 danke dir. Vielleicht ist das auch nur Staanemer Spezial😋
@@einfachgrillen Ist Staanemer nicht ne kleine Brauerei in Hanau ? 20 km weg von mir...aber noch nie was von denen getrunken 😕
ja spinnst Du? das ist der Hammer von höchster Güte. Supper
Du wolltest mich nochmal erschrecken, oder? 😁 Danke dir
Die Kartoffeln sind Hammer 👍🏻 Leider sind sie beim smashen etwas zerbröselt und nicht im Ganzen geblieben. Wie lange kochst du die vor?
Bis sie gar sind. Bei uns sind auch welche auseinander gefallen aber wenn man sie zusammenkratzt und am Ende durch den parmesan zusammenbringt, gelingt s auch. Festkochend ist halt auch wichtig!
👍👍
🙏🙏💕
💯👍
🙏☺️
Ulai
Ja, krass. Wieder was gelernt! 😉 Danke für dein Feedback❣️
Salat sollte auch lecker sein. Und kann auch gegrillt werden. Mein ja nur. :)
Nachtrag: eure "Nachbehandlung" mit Parmesan hat was.
Da hab ich mich wirklich doof ausgedrückt. So ein schöner Grilled Cesar Salad ist Mega. Gleich wieder ne Rezeptidee danke👌
@@einfachgrillen Alles gut. :)
Also Röstzwiebeln werden bei mir immer matschig… Oder Zwiebel Brot
Hast du sie schonmal gemacht wie in unserem Rezept oder wie machst du die normalerweise?
😽