Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Κουρκουτόπιτα συνταγή | Αλευρόπιτα - Ζυμαρόπιτα | Παραδοσιακές συνταγές
HTML-код
- Опубликовано: 30 апр 2021
- Κουρκουτόπιτα ή Αλευρόπιτα Ηπείρου, για την παραδοσιακή μας συνταγή θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά :
2 ½ κούπες αλεύρι ( κοσκινισμένο)
2 κουπες νερό
2 αυγά
2 κ.σ ελαιόλαδο
1-2 κ.σ φυτινη
Αλάτι - πιπέρι
400 γρ φέτα.
Εκτέλεση συνταγής :
Πρώτο μας βήμα είναι να ανάψουμε τον φούρνο στους 200° βαθμούς.
Βάζουμε την φυτινη στο ταψί ( του φούρνου) και το βάζουμε στο φούρνο να κάψει για τουλάχιστον δέκα λεπτά ( θα πρέπει να κάψει πολύ το ταψί για να γίνει τραγανή η ζύμη μας)
Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε την φέτα σε μεγάλα κομμάτια.
Σε ένα δεύτερο μπολ βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά με το αναδευτήρι μας.
Μόλις κάψει καλά το ταψί μας το βγάζουμε από τον φούρνο και ρίχνουμε τον χυλο μας.
Απλώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα και από πάνω ρίχνουμε την φέτα . Το ιδανικό για την κουρκουτόπιτα μας είναι η ζύμη να ειναι μια λεπτή στρώση.
Ψήνουμε στον ήδη προθερμασμένο φούρνο μας,
για 30' με 35' λεπτά, εξαρτάται από το πόσο δυνατός είναι ο φούρνος σας.
Καλή επιτυχία ,
MargoTzo.
Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Επιμέλεια :@DIYPD / / diypd
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου
Αγαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.
Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.
Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.
Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.
Εκτός από παραδοσιακες Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρευουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κοσμου που εχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.
Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan....έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικα.
Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
Στόχος μας και μεγαλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!
Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και εύχομαστε να τα λέμε
συχνά.
Margo Tzo.
Kourkoutopita or batter pie from Ipiros region in Greece. For our recipe we will need:
2 1/2 cups plain flour sifted
2 cups of water
2 eggs
2 tablespoons olive oil
1-2 tablespoons margarine
Salt - Pepper to taste
400 gr feta cheese
Method:
Our first step is to preheat the oven to 200 degrees.
We put the margarine in a tray and we place it in the oven and let it get well cooked for at least 10 minutes. The tray has to be extra hot so we can get the result we want for that lovely recipe.
In a bowl we crumble the feta cheese in chunks.
In another bowl we put all the rest of the ingredients and we mix well to make a nice batter.
When our tray is red hot we take it out of the oven and we add the batter in it and we make it nice and flat. On top of it we add the feta chunks.
Remember, we have to have a nice and thin batter.
We put the tray back in the oven and we bake for 30-35 minutes depending of the oven.
I hope you enjoy it.
Bon Appettit,
Margo Tzo
Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Supervision: @DIYPD / / diypd
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou
#πιτα #ήπειρος #ζαγοροχωρια
Μαργαριτα μου την εφτιαξες τελεια... Μεχρι και η Κικιτσα , στο χωριο Βικο στα Ζαγορια, που φημιζεται για την κιρκιτσοπιτα της, θα την ζηλευε!!!! Χρονια σας πολλα με υγεια και αγαπη !!!!🐣😘🥰❤️
Σας ευχαριστώ πολύ αγαπημένη μας κυρία Τεσση και για τα καλά λόγια και για την οικογενειακή συνταγή!!!
Να είσαστε πάντα καλά!!!
Χριστός Ανέστη!!!
Μάργκο είδα τι έκανες.μετα είδα κι άλλες .νομίζω η δική σου είναι μακράν η καλύτερη .καλά να περνάς στην Αγγλία.εγω μένω Φλωρινα
Χαίρομαι πάρα πάρα πολύ που σας άρεσε η παραδοσιακή κουρκουτόπιτα μας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα όμορφα σας λόγια.
Να περνάτε υπέροχα στην υπέροχη Φλώρινα!!!
Φιλιά.πολλα από Αγγλία!💋🥰💋🥰💋🥰💋
Μπέικιν καθόλου?
@giorgossubarakias8783 μπεικιν.... καθόλου σ αυτήν την συνταγή,δεν χρειάζεται 🤗🌼
Αυτή είναι συνταγη! Ευκολη και Παραδοσιακή που μυρίζει Ήπειρο!
Ευχαριστούμε Μαργαριτα που μοιράστηκες μαζί μας την συνταγή της Πωλινας!
Σε ευχαριστούμε πολύ Δεσποινάκι μας!!! Χαιρόμαστε πολύ που σου άρεσε η παραδοσιακή κουρκουτόπιτα ,συνταγή οικογενειακή από το αγαπημένο μας Πωλίνακι!!!🥰🥰❣️🥰🥰
ΕΙΜΑΙ ΛΑΤΡΗΣ ΤΩΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ! ΒΡΗΚΑ ΣΕ ΣΕΝΑ ΤΗΝ ΙΔΑΝΙΚΗ ΠΗΓΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ.ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΑΙ ΘΑ ΣΕ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΩ ΑΝΕΛΛΙΠΩΣ.ΞΕΚΙΝΗΣΑ ΗΔΗ ΜΕ ΤΟ ΧΟΣΜΕΛΙ.ΜΠΡΑΒΟ ΜΑΡΓΚΟ.ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.
Καλησπέρα κύριε Χρήστο.
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια.
Αγαπάμε και εμείς πολύ τις παραδοσιακές γιατί εκτός από πολύ εύκολες και νόστιμες είναι γεμάτες όμορφες αναμνήσεις.
Να είστε πάντα καλά, να έχετε μια υπέροχη μέρα 🤗🌼🤗🌼
Μπράβο σου κορίτσι μου ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή σου εύχομαι να έχεις υγεία και ευτυχία!!!!!!!
Χιλιάδες ευχαριστω αγαπητή κυρία Καίτη! Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσε η συνταγή μας ! Να έχετε μια υπέροχη μέρα με υγεία και χαρά για σας και την οικογένεια σας!!!!❣️🙂🤗🏵️
Γλυκό μου κορίτσι μόλις σε βρήκα γειά στα χεράκια σου ευχαριστούμε για τη συνταγη
Καλή σας μέρα κυρία Μαρία!!
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή μας και που μας βρήκατε 🥰🥰🥰🥰!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα όμορφα σας λόγια!!!
Να έχετε μια υπέροχη Κυριακή!🌹😊🌷😍🥀🥰
Εξαιρετικά. Σας ευχαριστούμε πολύ!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ κύριε Φώτη! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή μας!
Να έχετε μια υπέροχη μέρα 🤗💐🤗🌼
Ti orea pu itane afti i kurkutopita ti dhoqimasa qe eminan oli efxaristimeni ❤
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Μου δίνετε μεγάλη χαρά. Χαίρομαι πολύ που την δοκιμάσατε και την απολαύσατε και εσείς όπως και εμείς την αγαπημένη μας Κουρκουτοπιτα!
Να είστε πάντα καλά να έχετε μια όμορφη μέρα!!!!🌼🤗🌼🤗🌼🤗
Μπράβο σας!!!! Φαίνεται υπέροχη. Έχω φάει παρόμοια πιτα στο μονοδενδρι ένα από τα Ζαγοροχώρια και ήταν πεντανοστιμη. Θα την φτιάξω σήμερα κιόλας
Αγαπητή κυρία Βικτώρια σας ευχαριστώ πάρα πολύ!
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή μας! Θα περιμένω με χαρά τις εντυπώσεις αφού την γευτείτε! Καλη σας νύχτα!❤️😘
Φανταστική ευκολη κ πεντανόστιμη!!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ κυρία Έφη.
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η αγαπημένη μας κουρκουτοπιτα.
Να είστε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα.
Καλές γιορτές σας ευχόμαστε από καρδιάς ❤️
Ποσο ωραίες αυτές οι πιτουλες, εύκολες και γρηγορες!!!!!!!
Χαίρομαι που σου άρεσε η πιτουλα μας Έλακι!!! Φιλιά πολλά!!!!
Μπράβο πολυ εύκολο και νόστιμο Ευχαριστώ.😘😘
Σας ευχαριστώ πολύ ,χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η παραδοσιακή κουρκουτόπιτα μας! Να είστε πάντα καλά! Καλή σας νύχτα και να έχετε ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο!!!❣️🤗💓🙂🏵️
Excellent, easy, delicious!
Well done Margo!
Thank you very much my lovely friend!!!! ❤️😃🥰❣️💕☺️😘
Θα τη φτιαξω….
Φαινεται πανεύκολη
Σε φιλω !!!!!
Καλημέρα σας κυρία Αδαμαντία! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή μας θα χαρώ διπλά να μου γράψετε τις εντυπώσεις σας όταν την δοκιμάσετε και την απολαύσετε και εσείς όπως και εμείς ! Να έχετε μια υπέροχη μέρα και εβδομάδα 🥰❤️🌼🥰🌼
Πολή ωραιό δίχνη νά είναι θά τό δοκιμάσουμε σάς ευχαριστούμε γιά τήν ωραία κουρκουτόπιτα μπράβω πολή νόστιμη θά είναι !!!!
Σας ευχαριστώ να την δοκιμάσετε και με χαρά θα περιμένω να μου πείτε τις εντυπώσεις όταν την γευτείτε!!! Είναι πολύ αγαπημένη μας συνταγή,εύκολη, γρήγορη και πολύ οικονομική!!!
Να έχετε μια υπέροχη μέρα και εβδομάδα!!!😘❤️😊💐🥰
Θα την κάνω αύριο κιόλας! Μπράβο κούκλα μου
Σε ευχαριστώ πολύ Πωλινα μου! Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε η παραδοσιακή κουρκουτόπιτα μας!!! Χριστός Ανέστη!!!!
Μπράβο Μαργαρίτα είσαι υπέροχη 👍
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ Κυρία Σια! Να είσατε πάντα καλά!😘❤️😊💐
Μπράβο τέλεια φαίνεται 👏🏻👏🏻👏🏻
Σε ευχαριστώ πολύ Μιμινακι μας!!!! Συνταγή από την υπέροχη οικογένεια σας!!! Καλό Πάσχα! Φιλιά πολλά και από τους δυο μας!!!💓😊❤️💕💓😊
@@margotzo Καλό Πάσχα, φιλιά και στους δυο!!!
💓💕❤️❣️❣️💞🥰🥰😘
Kalispera MargoTzo tin eftiaksa pali simera, ta pedia kai o antras mou ( pou den tou poly aresi i feta, Italos🙄) exoun ksetrelathei! 👌Xarika pou se gnorisa!😘Kali sinexia🌺🌺🌺
@@marialevoyannis5531 αγαπητή Μαρία το τι χαρά μου δίνετε δεν μπορείτε να φανταστείτε. Χαίρομαι πολύ που την απολαμβάνετε οικογενειακώς.
Χάρηκα πολύ και εγώ που σας γνώρισα και που θα τα λέμε. Πολλούς χαιρετισμούς σε όλη σας την οικογένεια!!! Να έχετε μια υπέροχη μέρα!!!!💓💕💞💓😄😘❤️🥰
Γεια σου ρε MargoTzo με τις χήνες σου! Στο τέλος νόμιζα ότι πάει να σου επιτεθεί! 😂 Όσο για την αλευρόπιτα...τα σπάει!!! Πολύ ωραία βίντεο και εξαιρετική μουσική! Μπράβο Τζο👌👌👌
Σε ευχαριστούμε πολύ φίλε μας!!!
Όντως είχε έρθει με άγριες διαθέσεις ο χηνος αλλά τελευταία στιγμή το μετάνιωσε. Ευτυχώς εγώ δεν τον έβλεπα και ήμουν ατάραχη😅😃😅😃😅!!!
Μπράβο θα την κάνω γιατί μας αρέσει πολύ καλοφαγοτη
Σας ευχαριστώ πάρα πολυ! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η Ραΐτα μας! Να έχετε ένα όμορφο βράδυ!!!
Είναι τέλεια μπράβο
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!
Χαίρομαι πολύ.που σας άρεσε η αγαπημένη μας κουρκουτόπιτα! Να έχετε ένα όμορφο Σαββατοκύριακο!!!💓🤗
Θα την φτιάξω σίγουρα !!!!
Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα.
Είναι πολύ εύκολη και πεντανόστιμη!
Θα χαρώ να μου γράψετε τις εντυπώσεις σας όταν την δοκιμάσετε και την απολαύσετε και εσείς όπως και εμείς!
Να έχετε μια φανταστική μέρα 🥰❤️🥰!!!
Ωραίο σκηνικό αγγλικής εξοχής...με γάργαρη φωνή ελληνικής επαρχίας!
Πώς τα ταιριαξες και τα δύο!
Και το σχόλιο για τις παλιές μαγείρισσες...πόσο αληθινό...
Παιδιά, πεθερικά και αγροτικές εργασίες!
Να είστε καλά με μια νέα εγγραφή από μένα!
Γεια σας αγαπητή κυρία Γαρυφαλλιά
Θα σας πω αμέσως πως τα ταίριαξα όλα αυτά....ζούμε σε ένα χωριουδάκι στην Αγγλία και έχω μεγαλώσει στην υπέροχη επαρχιακή πόλη της Ελλάδας μας την Ξάνθη!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα πολύ όμορφο σας λόγια, και για την εγγραφή σας στο κανάλι μας!
Χαίρομαι πολύ που θα τα λέμε εδώ μέσα!
Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ!
🥰❤️🤗❤️
Υπεροχη!
Σας ευχαριστώ πολύ! Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσε η αγαπημένη μας κουρκουτόπιτα! Να είστε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα!🌼😃🌼😊
Μπράβο σας πολυ καλη συνταγή καλό Σαββατοκύριακο από την Γερμανία🥰
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ! Χαίρομαι που σας άρεσε η παραδοσιακή κουρκουτόπιτα μας!
Να έχετε ένα όμορφο Σαββατοκύριακο !!! Ανταποδίδω τους χαιρετισμούς μας από την Αγγλία!!!❤️❣️🤗😅💓
Πολύ καλή!!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ! Χαίρομαι που σας άρεσε η κουρκουτοπιτα μας! Να έχετε μια όμορφη μέρα και εβδομάδα!2🥰😊🥰😊🥰😊
Μάργκο........καλγσπεραΤωρα είδα το ωραίο σου βίντεο.Α....θα την φτιάξω σίγουρα......Μου αρέσει πολύ.....Να είσαι καλά........Σήμερα γράφτηκα κιόλας...για να λαμβάνω τις ωραίες σου συνταγές.......Σε καληνυχτιζω από την βροχερή Κέρκυρα.....φιλάκια.......!!!! 🥀🌸🥀🌸🥀🌸🥀🌸🥀🌸🥀🌸
Αγαπημένη μου κυρία Μαίρη σας ευχαριστώ πολύ για τα όμορφα σας λόγια! Χαίρομαι δίπλα που σας άρεσε η συνταγή μας και που θα τα λέμε από εδώ και στο εξής! Πολλά φιλιά στην όμορφη Κέρκυρα! Να είσατε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα! Καληνύχτα και καλή αυριανή σας εύχομαι από καρδιάς!❤️🥰❤️🥰❤️🥰🏵️
Τελοιο φανταστηκο
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η παραδοσιακή και αγαπημένη μας κουρκουτοπιτα!!!
Καλή χρονιά με.υγεια και χαρά σας ευχόμαστε από καρδιάς ❤️!!!!
❤❤❤
Σα ας ευχαριστούμε πάρα πολύ ❤️🥰❤️🥰❤️
Εύκολη τραγανή και λαχταριστή!!!!
Και αγαπημένε μας αγαπημένε μου Τζο!!!❣️😊💞❤️😃🥰
Τέλεια θα την κάνω εύκολη οικονομικη
Σας ευχαριστώ πολύ , χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η κουρκουτοπιτα μα! Θα χαρώ πολύ να μου γράψετε τις εντυπώσεις σας όταν την δοκιμάσετε! Να είστε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα!
🌼😍🌼😍🌼
🎉Mαρο Ζον ❤πόλη ορεα
Σας ευχαριστώ πολύ κυρία Δήμητρα!!!!
Να έχετε μια όμορφη μέρα 🌼🤗🥰
Συγχαρητήρια!!!την έκανα διαφορετικά με γιαούρτι..κ τυρί κ μέσα κ από πάνω.....θα προτιμήσω την δικιά σας όμως........❤
Καλησπέρα κυρία Παναγιώτα.
Σας ευχαριστώ πολύ για το μήνυμα σας. Χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή και θα χαρώ δίπλα αν μας γράψετε τις εντυπώσεις σας όταν την δοκιμάσετε!!!
Να έχετε ένα όμορφο βράδυ και ακόμη πιο όμορφη εβδομάδα! 🌼🥰🌼🥰🌼
Συγχαρητήρια!!!!!Αυτή η πίτα μπορεί να γίνει με γέμιση σπανακόπιτα;
Καλησπέρα σας.
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η κουρκουτοπιτα μας.
Αυτή η πίτα γίνετε τραγανή και δεν νομίζω να είναι καλή με το σπανακι.
Αν θέλετε μια άλλη υπέροχη παραδοσιακή συνταγή για σπανακόπιτα χωρίς φύλλο,ρίξτε μια ματια στο βιντεάκι που σας έβαλα πιο κάτω. Το αγαπημένο μας Μπλανο, Σαρακατσάνικη συνταγή.
Να έχετε μια υπέροχη μέρα ❤️🤗.
ruclips.net/video/aqsdui1UX5c/видео.html
Εύχομαι να σας αρέσει και αυτο
Γειά σου Μαrgo Tzo 🙋 ❤️ Εγώ είμαι από την Βόρειο Ήπειρο και εμείς τή λέμε κουρτουτοπιτα μόνο εμείς δεν βάζουμε αβγά , απλός αλεύρι φέτα λάδι !! Παντός την έφτιαξες τέλια έτσι όπως πρέπει λεπτή και τραγανή 👌👏👏😋😋😋 !! Σέ χαιρετώ από Αγγλία 🙋Καλή χρονιά με υγεία νά έχεις 🌷🌷🥀🥀🥀🌹🌹🌹🌺🌺🌺
Καλημέρα κυρία Μαρία!
Χαίρομαι παρα πολύ που σας άρεσε η κουρκουτόπιτα μας και σας ευχαριστώ πολύ για τις όμορφες ευχές σας.
Καλή χρονιά με υγεία και χαρά σας εύχομαι από καρδιάς ❤️.
Πολλά φιλυα σε σας και στην αγαπημένη μας Βόρεια Ήπειρο💋🥰❤️🥰😘
Ότι κανείς είναι υπέροχα Μάργκο
Καλή σας μέρα κυρία Σοφία.
Σας ευχαριστώ πάρα πολυ❤️🥰!
Να έχετε μια υπέροχη μέρα!!!🥰🧡🧡❣️💚
Πολυ ωραια πίτα και γρήγορη
Καλημέρα κυρία Ματίνα.
Είναι όντως πολύ νόστιμη ,εύκολη ,γρήγορη με πολύ λίγα υλικά!
Εύχομαι να την δοκιμάσετε και να απολαύσετε την αγαπημένη μας κουρκουτόπιτα.
Να έχετε μια όμορφη μέρα!😊🤗😊🤗
Τέλεια από Καλαμάτα
Σας ευχαριστώ , χαιρομαι πολυ που σας άρεσε η κουρκουτόπιτα μας!
Να έχετε μια υπέροχη μέρα! Χαιρετισμούς πολλούς στην αγαπημένη μας Καλαμάτα!❣️🤗🙂💖
Καλησπέρα μπαβο σου καλη ανάσταση
Σας ευχαριστώ πολύ αγαπημένη κυρία Ευαγγελία για τα καλά σας λόγια!!! Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα σας εύχομαι από καρδιάς!!!❤️❣️😊💓💓
Τελειαααααα!!!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή μας! Να είστε πάντα καλά ,να έχετε ένα όμορφο απόγευμα!!!!❤️🌼❤️🌼
Πολύ ωραία πίτα με ωραία παραδοσιακά υλικά τέλεια μπράβο σου καλή ανάσταση με υγεία 👌👌👌👌🖖🖖🙋♂️🙋♂️❤️💙
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!! Χαίρομαι που σου άρεσε η παραδοσιακή κουρκουτόπιτα μας!!! Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα με υγεία !!!❣️☺️🥰❣️
Μπράβο...και ωραία περιγραφη
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ κυρία Νίκη! Χαίρομαι.πολυ που σας άρεσε η συνταγή μας! Να είσατε πάντα καλά!
Καλό ξημέρωμα και καλή αυριανη να έχετε!❤️🤗❤️☺️
Μαργαρίτα μου έχω πολύ καιρό να σε δω είσαι καλά σήμερα σε βρήκα νασται πάντα καλά φιλάκια πολλά πολλά
Είμαστε μια χαρά δόξα τον Θεό.
Να είσαστε και εσείς καλά και να περνάτε όμορφα.
Καλή αυριανή ,να έχετε μια υπέροχη Κυριακή!!!💚💙💓❤️💓💙💚💋😘🥰
Τελειωσε το βουτηρο και χρησιμοποιουμε φυτινες;
Καλησπέρα.
Το βουτηρο δεν μας τελειώνει ποτέ δόξα τον Θεό. Χρησιμοποίησα φυτίνη γιατί έτσι ακριβώς μου έμαθαν την συνταγή ,έτσι την κάνω ,έτσι την αγάπησα και έτσι την μοιράστηκα μαζί σας.
Μπορείτε να την δοκιμάσετε με την δεύτερη εκδοχή και να μην βάλετε φυτίνη αλλά να προσθέσετε βουτηρο από πάνω θα βγει εξίσου νόστιμη και απολαυστική!
Να έχετε ένα όμορφο απόγευμα!🤗😊
Συγχαρητήρια για το κανάλι κυρια Μαργαρίτα μου αρέσουν οι παραδοσιακές συνταγές. Οι μάνα μου κανει πολύ νοστιμες πίτες 😅
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ κύριε Βασίλη για τα καλά σας λόγια.
Αγαπάμε πολύ τις παραδοσιακές συνταγές,αυτές που με μια μπουκιά μας ταξιδεύουν πίσω στον χρόνο.
Χαιρετισμούς πολλούς σε σας και στην χρυσοχέρα μανουλα σας.
Να έχετε ένα όμορφο βράδυ 🤗!
@@margotzo μια παραδοσιακή συνταγή ειναι μια ιστορία απο μόνη της και εκεί είναι αυτό που λεμε γευστική μνήμη
Συμφωνώ απολυτα μαζί σας.
Αυτές οι γευστικές μνήμες,κάνουν τις παραδοσιακές συνταγές νοστιμοτερες!
Καλή σας μέρα 🤗🌼🤗🌼
Καλύτερα και από εμένα την έκανες!!! Μπράβο ζουζουνα!!!
Τα κροκοδειλακια τα αγαπω!!😄😍😘♥️
Σε ευχαριστώ πολύ αγαπημένο μου Πωλίνακι για την υπέροχη οικογενειακή συνταγή!!!!
Φιλιά πολλά και από τους δυο μας!!!❤️❣️🥰💓💞😊❤️❣️😊
Καλά,αυτό με το Μάρκο και τον Τζο,τα αυγά,τεεελειοοο!χαχαχα
Καλημέρα κυρία Μπέττυ. Σας ευχαριστώ πολύ. Μαγειρεύουμε και κάνουμε τα βιντεάκια με πολύ κέφι,το διασκεδάζουμε και χαιρόμαστε που αυτό φτάνει και σε σας που βλέπετε τα βιντεάκια μας.
Να είσαστε πάντα καλά. Να έχετε μια υπέροχη μέρα!!!
🌼🥰🌼🥰🌼
Παραδοσιακή κουρκουτόπιτα της μαμάς και της γιαγιάς με φυτίνη; Γέρασα πολύ και λησμόνησα την παράδοση.
Παραδοσιακή κουρκουτόπιτα της γιαγιάς και της μαμάς με φυτίνη.
Η φυτίνη είναι που του δίνει μια διαφορετική αλλά υπέροχη γευση !
Εύχομαι να την δοκιμάσετε και να την απολαύσετε και εσείς όπως και εμείς!.
Να έχετε ένα όμορφο βράδυ!
Σας ευχαριστώ πολύ για όλες αυτές τις πληροφορίες για την φυτίνη τις οποίες ομολογώ δεν τις ήξερα.
Κατάλαβα ακριβώς τι είχατε γράψει.
Αληθινά ομως ετσί μου έμαθαν την συνταγή έτσι την δοκίμασα και την αγάπησα και έτσι την μετέφερα και εγω σε όλους εσάς.
Χαίρομαι πολύ που την δοκιμάσετε και την απολαύσατε στην εκδοχή της φίλη μου της Αφροδίτης.
Όσο για το υστερόγραφο....είναι μια πολυ αγαπημένη μου φράση που την χρησιμοποιώ χρόνια και ίσως υποσυνείδητα να την έχω κλέψει από τον αγαπημένο μας μετεωρολόγο.
Καλή αυριανή και καλη εβδομάδα να έχετε!😊
@@margotzo Σας ευχαριστώ για την παρεούλα και την κουβεντούλα.
Και εγώ σας ευχαριστώ. Να είσαστε πάντα καλά.
Καλημέρα και καλή εβδομάδα 🌄🤗😊🌄💐
Ωραια πίττα και εύκολη
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε κατά Ζωή! Οι απλές και παραδοσιακές συνταγές είναι από τις αγαπημένες μας,εύκολες ,γρήγορες και πολύ γευστικές. Σας ευχαριστώ πολύ,να έχετε μια υπέροχη μέρα!❤️🥰
Στη δεκαετία το 1980 πήγα στα Ζαγοροχώρια στο Πάπιγκο όπου μια συμπαθέστατη κυρία Καλλιόπη έφτιαχνε αυτήν την πίτα! Να είναι η ίδια κυρία Καλλιόπη? Είχε το όνομα " η πίτα της Καλλιόπης".
Χαίρομαι που σας άρεσε η πίτα μας. Δυστηχως η γιαγιά της φίλη Πωλίνας της Πωλίνας η γιαγιά Καλλιόπη δεν ήταν από τα Ζαγοροχώρια, οπότε δεν μιλάμε για την ίδια κυρία αλλά μιλάμε για την ίδια πίτα την αγαπημένη μας κουρκουτόπιτα!!!
Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ και Σαββατοκύριακο!!!❤️😍❤️😍
...περιμένω πώς και πώς να τη δοκιμάσω σε 30λεπτά!!!!!
Καλημέρα κυρία Βάσω
Χαίρομαι που δοκιμάσατε την αγαπημένη μας κουρκουτοπιτα!
Εύχομαι να την απολαύσετε και εσείς όπως και εμείς και να μπεις στις αγαπημένες συνταγές της οικογένεια σας!!!
Θα περιμένω με αγωνία τις εντυπώσεις σας! Να έχετε ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο 🌼🤗🥰
Η παραδοσιακή μαγειρική αρχίζει να κερδίζει έδαφος
Καλημερα σας,σας ευχαριστω πολυ για το μηνυμα σας.
Αγαπαμε παρα πολυ τις παραδοσιακες συνταγες.
Μπλανο , Μαερια απο την Κω , Καρκαδιανο απο την Κρητη, Λαδενια Κιμωλου ,
ειναι μερικες απο τις πολλες παραδοσιακες συνταγες,
που μπορειτε να απολαυσετε στο καναλι μας .
Να ειστε παντα καλα και ναν περνατε ομορφα.
Εμείς την λέμε μαντολίνα στην Καρδίτσα αν θες βάζεις ένα κολοκυθάκι τριμμένο και λίγο γάλα
Σας ευχαριστώ πολυυυυυυυυυυ ❤️💋🥰💋🥰.. θα το δοκιμάσω σίγουρα!!!!
Πεινάω !!!
Καλησπέρα αγαπητέ κύριε Βλάσση.
Ετοιμάστε τον φούρνο, πάρτε ένα μπολ και ξεκινήστε να φττιάξτε την αγαπημένη μας κουρκουτόπιτα.
Θα σταματήσετε αμέσως την πείνα σας😊 ,θα σας πλημμυρίσει χαρά ,αφού θα την έχετε γευτείτε και θα γεμίσει το στομαχακι σας!!!
Να έχετε μια υπέροχη φανταστική μέρα!❤️🤗
@@margotzo η πρώτη μου συνταγή ήταν αυτή τώρα που ξαναβλεπω τις συνταγές το θυμήθηκα
Καλημέρα κύριε Βλάσση μας.
Η Κουρκουτοπιτα ....μια πολύ αγαπημένη μας συνταγή που την κάνουμε πολύ συχνά.
Ένα πολύ γευστικό και εύκολο σνακ στο τσακ μπαμ!!!!
Καλημέρα και καλή Αποκριά σας ευχόμαστε και οι δύο!!!
Να περάσετε τελειαααααααααα!!!🌼🥰🌼🥰🌺🥰
Δεν ανοίγεις ένα μαγαζάκι δύο επί δύο να φτιάνεις τέτοια πίτα, αυτά δεν ξέρουν να τρώνε εκεί απάνω και θα ξεπουλήσει σε χρόνο μηδέν
Καλημέρα κύριε Τάκη.
Η αλήθεια είναι ότι μόλις έχουμε αναλάβει ένα μαγαζάκι τους τελευταίους μήνες και είναι στα σχέδια μας να μπει στο μενού η αγαπημένη μας κουρκουτοπιτα !
Οπότε θα ακολουθήσω την συμβουλή σας το συντομότερο 😀🥰❣️!!!
Να έχετε μια υπέροχη μέρα 😍🥰😀🤗🌼
Καλησπέρα ..μπορώ να κάνω το ίδιο με σπανάκι?
Καλημέρα κυρία Αντωνία!
Εννοείται πάνω από τον χυλό να βάλετε σπανάκι αντί για τυρί ;
Η αλήθεια είναι ότι δεν το έχω δοκιμάσει και δεν μπορώ να σας πω με βάση τις δικής μου εμπειρίας.
Η μαγειρική όμως είναι αλχημείες....τώρα που το σκέφτομαι αν το βράσετε και το στραγγιξετε πολύ καλά ( ωστε να μην βγάλει υγρά στον χυλό μας ) και από πανω βάλετε και την φέτα θα βγει νόστιμη.
Θα την δοκιμάσω και εγώ με αυτόν τον τροπο και θα σας πω τις εντυπώσεις μου με την πρώτη ευκαιρία! Να έχετε μια υπέροχη μέρα!❤️😘🥰❤️
@@margotzo μόλις ξεκίνησα την διαδικασία...νόμιζα ότι θα αργήσετε να απαντήσετε....όποτε την δοκιμάζω και σας στέλνω τι έγινε ....
Πάντως ναι αυτό εννοούσα να ρίξω από πάνω σπανάκι μαζί το τυρί ... περιμένω να κρυώσει το σπανάκι
Αυτό που μου περιγράφετε είναι σαν το Μπλανό ή Πλαστό,την αγαπημένη μας Σαρακατσάνικη πίτα. Ρίξτε μια ματιά στο βιντεάκι μας ίσως σας βοηθήσει!
Καλή επιτυχία και καλογαφωτη.
Θα περιμένω τις εντυπώσεις σας με μεγάλη μου χαρα.
Καλή σας μέρα!😘🥰❤️
ruclips.net/video/aqsdui1UX5c/видео.html
Η πίτα πέτυχε και με σπανάκι από επάνω !!! Τέλεια συνταγή..πανευκολη.. ευχαριστουμε πολυ
Χαίρομαι πάρα πάρα πολύ κυρία Αντωνία! Καλογαφωτη και σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη ιδέα!
Να είστε πάντα καλά και να έχετε μια υπέροχη μέρα !!!!🥰❤️😘❤️🥰❤️
Με ένα ποτήρι ξυνογαλο θα ήταν τέλεια
Πολύ ωραία ιδέα ,δεν το είχα σκεφτεί αν και αγαπάω πολύ το ξυνόγαλα. Την επόμενη φορά που θα την φτιάξω θα το δοκιμάσω σίγουρα.
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!!!🎈❤️🏵️
Ωραία η πιτούλα αλλά όχι φιτινες και μαργαρίνες ρε παιδιά βουτυράκι φρέσκο καλύτερα να βάζουμε
Καλημέρα σας.
Να δικαιολογηθω και να σας πω ότι έτσι ακριβώς μου την έμαθαν την συνταγή με φυτινη και έτσι την κάνω και εγώ γιατί σου δίνει μια ιδιαίτερη γεύση.
Αλλά όπως λέω και στο βιντεάκι η φίλη μου η Αφροδίτη που είναι από τα Ζαγοροχώρια.....μας προτείνει αντί για φυτινι από κάτω από τον χυλό να βάλουμε βουτηρο από πανω .
Χρειάζεται λιπαρή ουσία αυτή η πιτουλα μπορείτε να διαλέξετε πιο είναι πιο κοντά στις γεύσεις σας.
Έχω δοκιμάσει και τους δυο τρόπου και είναι υπέροχη .
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για το μήνυμα σας. Να είστε πάντα καλά και να έχετε μια υπέροχη μέρα 🌼🥰🌼🥰🤗
Μια χαρά η πίττα, αλλά εμείς από τα Γιάννινα, δεν την ξέρουμε ούτε ως αλευρόπιττα, ούτε ως ζυμαρόπιττα, κλπ. Κασ(h)όπιτα την ξέρουμε....😀
Καλησπέρα σας κύριε Γρήγορη!!!
Εν μέρη έχετε δίκιο . Κασιοπιτα βέβαια δεν την έχω ακούσει ποτέ είναι η αλήθεια . Την ξερω ως Κιρτσοπιτα ή Κιρκιτσοπιτα από την κυρία Κικίτσα στο χωριό Βίκο στα Ζαγοροα που την έκανε διάσημη στην περιοχή. Την έχω ακούσει με αυτό το όνομα και συντοπίτες με ενημέρωσαν για το πώς βγήκε το όνομα αυτό.
Σας ευχαριστώ πολύ για αυτήν την πληροφορία.
Αλλά η πίτα σαν πίτα και σαν συνταγή λέγετε αλευροπιτα ή κουρκουτοπιτα γιατί έχει βάση το κουρκούτι και το αλεύρι.
Όπως και να λέγεται είναι πεντανόστιμη, πανευκολη και αγαπημένη όλων μας και σε αυτό θα συμφωνήσουμε όλοι μας!!!
Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σας!
Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ!
Χαιρετισμούς από Λονδίνο 🤗🌹🤗!!!!
Η γιαγιά μου την έκανε χωρίς σιγά
Καλησπέρα σας.
Υπάρχουν παραλλαγές,φαντάζομαι και της γιαγιάς σας θα ήταν πεντανόστιμη.
Εμείς την μάθαμε έτσι την συνταγή,έτσι την αγαπήσαμε και προτείνουμε να την δοκιμάσετε.
Σας ευχαριστώ πολύ που είδατε το βιντεάκι μας με την αγαπημένη μας κουρκουτοπιτα!
Να έχετε ένα όμορφο βράδυ 🤗🌼🤗🌼!
Την ξερω τις δοσολογιες δεν ειχα ευχαριστώ
Χαίρομαι πολύ που σας βοηθήσαμε ! Καλή απόλαυση σας ευχόμαστε! Να είσατε πάντα καλά! Καλή αυριανή!!!🙂🤗🙂🏵️.
Κασοπιτα αλλιως
Καλησπέρα σας.
Σας ευχαριστώ πολύ που είδατε το βιντεάκι μας με την αγαπημένη μας κουρκουτοπιτα,γνωστη και ως κασιοπιτσ!!!
Καλό σας βράδυ και καλό Πάσχα να έχετε!!!🤗🌸🤗
Εμείς βάζουμε γάλα για νερό
Καλημέρα σας! Δεν το έχω ακούσει αλλά λογικά θα είναι και αυτό πολύ νόστιμο! Θα το δοκιμάσω και εγώ με την πρώτη ευκαιρία! Σας ευχαριστώ πολύ..❤️
Αγαπάμε πολύ τις παραδοσιακές συνταγές που έχουν τόσες παραλλαγές απο τόπο σε τόπο!
Να έχετε μια υπέροχη μέρα!!!❤️😊
😅😁😁😁
❤️❤️❤️❤️
Ωρεια ηπιτουλα αλλά μισό ξύλο φέτα καλή μας ορεξη
Καλησπέρα κύρια Φρόσω.
Χαίρομαι που σας άρεσε η κουρκουτοπιτα μας.
400 γρ φέτα χρειαζόμαστε για ένα μεγάλο ταψί ,πιστέψτε με δεν είναι πολύ. Θα χαρώ να την δοκιμάσετε και να μας πείτε τις εντυπώσεις σας! Να έχετε μια υπέροχη μέρα!!!😍🌼
Πόσα γρ. είναι το αλεύρι κ το νερό;
Καλησπέρα κυρία Παρασκευή.
Κάτω από το βίντεο θα βρείτε την συνταγή με την δοσολογία σε κούπες.
Μια κούπα αναλογεί συνήθως σε 250 γρ!
Εύχομαι να σας βοήθησα!
Καλή επιτυχία και καλοφάφωτη η αγαπημένη μας κουρκουτόπιτα! Μα έχετε ένα όμορφο βράδυ!!❤️🌄❤️🤗
@@margotzo Αν μου επιτρεπετε επειδη εχω κανατα που μετραει κουπες κλπ τα μετρησα και στη συνεχεια τα ζυγισα. Βγαινει 350 γρ. αλευρι και 450 γρ. νερο. Επισης επειδη δε χρησιμοποιω Φυτινη εβαλα 100 γρ. βουτυρο μαλακο να λιωσει. Ευχαριστουμε πολυ για τη συνταγη σας, την ειχα κανει πριν λιγο καιρο και την ειχα κρατησει να την κανω ξανα!
Αγαπητή κυρία Χριστίνα σας ευχαριστώ πάρα πολύ για την δοσολογία που την μετατρέψετε σε γρ.
Χαίρομαι πολύ που δοκιμάσατε την συνταγή μας και σας άρεσε.
Όπως λέω και στο βίντεο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βουτηρο σαν λιπαρή ουσία και οι δύο τρόποι είναι σωστοί και γευστικοί.
Και πάλι σας ευχαριστώ πολύ από καρδιάς ❤️!
Καλό ξημέρωμα και καλή αυριανη να έχετε!! 💗😍🥰❤️🌺🌞💖🌷🌹🌼
Φέτος το δοκίμασα με γάλα και ξινογαλο και ξετρελάθηκα η δοσολογία είναι η ίδια αν θέλετε δοκιμάσετε
Καλημέρα κυρία Μαρία. Εννοείται ότι θα το δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία!
Σας ευχαριστώ πολύ για την πρόταση! Να είσατε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα!!!!🌼🌼🌷🌻🌺💋
Ξέχασες : Γιαούρτι ή γάλα.
Καλημέρα σας κύριε Δημήτρη.
Στην παραδοσιακή μας κουρκουτοπιτα δεν χρησιμοποιούμε ούτε γάλα ούτε γιαούρτι.
Είναι οικογενειακή συνταγή από ότι θα είδατε ήδη,έτσι μου την έμαθαν και έτσι την κάνουμε χρόνια.
Θα χαρώ πολύ να την δοκιμάσετε και να μου πείτε τις εντυπώσεις σας.
Να είστε πάντα καλά,να έχετε μια όμορφη μέρα!!!
Καλές γιορτές και καλή χρονιά να έχετε 🤗🌼🤗🌼🤗🌼🤗
Μα τόσο νόστιμο που την τρώς πώς να μην είναι νόστιμη
Αγαπημένη μας κυρία Σουλτάνα σας ευχαριστούμε πάρα πολύ! Πολλά φιλιά και απόντος δυο μας!!!!❤️💋😘😘❤️
Τα λέτε υπέροχα μου ανοίξατε την ορεξη
Μέχρι και οι χήνες όρμησαν για την κουρκούτοπιτα
Ήθελε μεζέ γιατί τον πήρε η μυρωδιά και τον χηνο φίλε Γιάννη !💕❤️😘😘💓
Εγινε λίγο κάρκανο;
Καλημέρα κυρία Ειρήνη.
Όχι δεν έγινε καθόλου καρκανο....ίσια ίσα έτσι, πρέπει να είναι η κουρκουτόπιτα .
Τραγανή.
Εύχομαι να την δοκιμάσετε ,να την απολαύσετε και με χαρά θα περιμένω τις εντυπώσεις σας!!!
Να έχετε μια όμορφη μέρα! ❤️🥰😘
Έχω ακούσει οι καλύτερες πίτες γίνονται εκει
Καλησπέρα σας.
Και πολύ σωστά έχετε ακούσει,έτσι ακριβώς είναι!
Να έχετε ένα όμορφο απόγευμα και μήνα! 🌼🥰🌼🥰
@@margotzo Ευχομαι κάποια στιγμή να μπορέσουμε να επισκεφτούμε κάποιο απ αυτά τα μερη
Σας εύχομαι και εγώ με την σειρά μου να μπορέσετε να επισκεφθείτε τα υπέροχα αυτά μέρη. Καλό ξημέρωμα και καλή αυριανή να έχετε!!!!🌼🥰🌼🥰
λαικ
Καλημερα σας, σας ευχαριστώ πολύ!!!🤗🌼🤗🌼🤗🌼