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안녕하세요 쏘소담입니다^^
오늘은 코스트고에 다녀왔는데
통고기가 6천원이나 할인 중인 거에요
그래서 큰 맘먹고 사왔어요
그동안 남편이 사자는거 외면했었거든요
그거 썰도마, 칼, 보관용기.. 너무 골치아프잖아요
그런데 아이들이 소고기를 너무 좋아하고
한끼에 두근을 먹을 수 있는 성장을 보여주고있어서
구매해왔지요
통부채살 정리하고 요리하는 모습보여드릴게요
아! 저는 근막, 골막, 힘줄이 뭐가뭔진 잘 모르겠더라구요^^
그냥 질겨보이면 다 제거했어요
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[@user-je5ug6wd3g]

와우 더 맛있어 보이네요. 저는 그냥 손질되어 있는거 사먹는것으로...
고생하셨습니다.

[@ssosodam]

맞아요 그냥 손질되는거 사는게 마음편해요ㅋ한번 경험해본걸로만족이요ㅎㅎ 손질을잘하야더맛있기도하구요

[@Orotidul23]

코스트코 큰 고기는 손질하면 힘줄이 어떨지 궁금했는데, 손질해서 보관해서 용도별로 나눠 먹으면, 좋을 것 같네요😊
정성스런 영상 잘 보고가요😊

[@ssosodam]

^^다음에는 다른부위를 사와보려구요
또 한번해봤더니 별것아닌것같기도해요
감사합니다☺️