BBQ Cosce di Pollo - Jamaican Lollipop!!Ottime sia al barcbecue che al forno

Diciamo che un giorno decidi che vuoi fare il figo con i tuoi amici😎😎e sturirli con una ricetta che manco se la sognano, allora quel giorno apri questa ricetta e gli prepari le Chicken Lollipop.😝😝🍗🍗
E’ risaputo che non si accettano caramelle 🍭🍭dagli sconosciuti ma ad una preparazione simile sarà veramente difficile resistere, il processo di preparazione è un po’ laborioso ma tutt’altro che difficile!
E’ una preparazione che è quasi impossibile che sia un fallimento. Unisce ingredienti economici e che si trovano ovunque: Cosce di Pollo 🍗🍗e Bacon🥓🥓
Verrà fatto anche un rub, molto semplice da fare in casa.
Noi abbiamo usato il barbecue ma potete benissimo farli anche al forno!
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Ecco gli ingredienti:🍗🍗🥓🥓
12 cosce di pollo
12-24 fette di pancetta
la miscela di spezie giamaicane
Salsa Barbeque q.b.
Per preparare miscela giamaicana ci servirà:
1 cucchiaio di aglio in polvere
2-3 cucchiaini di peperoncino
2 cucchiaini di cipolla in polvere
2 cucchiaini di timo
2 cucchiaini di prezzemolo secco
2 cucchiaini di zucchero di canna
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di paprika dolce
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/2 cucchiaino di pepe rosa
1/2 cucchiaino di noce moscata
1/4 cucchiaino di cannella
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Ingredients:🍗🍗🥓🥓
12 chicken legs
12-24 slices of bacon
the mixture of Jamaican spices
Barbeque Sauce q.b.
To prepare Jamaican mixture we will need:
1 tablespoon of garlic powder
2-3 teaspoons of chilli
2 teaspoons onion powder
2 teaspoons of thyme
2 teaspoons dry parsley
2 teaspoons of brown sugar
2 teaspoons of salt
1 teaspoon of sweet paprika
1/2 teaspoon of black pepper
1/2 teaspoon pink pepper
1/2 teaspoon of nutmeg
1/4 teaspoon of cinnamon
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Ingrédients :🍗🍗🥓🥓
12 cuisses de poulet
12-24 tranches de bacon
le mélange d'épices jamaïcain
Sauce barbecue q.b.
Pour préparer le mélange jamaïcain, nous aurons besoin :
1 cuillère à soupe de poudre d'ail
2 à 3 cuillères à café de piment
2 cuillères à café de poudre d'oignon
2 cuillères à café de thym
2 cuillères à café de persil sec
2 cuillères à café de sucre brun
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de paprika doux
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de poivre rose
1/2 cuillère à café de noix de muscade
1/4 de cuillère à café de cannelle