スペアリブスパイスカレー作ってみた。

今回は、スペアリブでスパイスカレーを作りました。
〜材料〜
・スペアリブ
・玉ねぎ　２玉
・人参　１本
・豚ミンチ　100g〜150g
・赤ワイン　200g
・水　100g
・塩
・にんにく
・生姜
・ブラックペッパー
・クミン
・コリアンダー
・ガラムマサラ
・チリパウダー
・オールスパイス
・乾燥パセリ