@@sarahsadeghi954 سلام عزیز دلم 🥰 اتفاقا راحت ه ، با حجم کم تر درست کنید زود تموم می شه ، من یک مقدار زیاد درست کردم ، که داخل یخچال داشته باشم ، پسرم بتونه لقمه بگیره و ببره مدرسه 😅 ممنون از شما که همراهم بودید ♥️
@@fatemehmehraban8890 سلام عزیزدلم 😊 باور می کنید تمام ادویه ها رو می دم عطاری ( به طور اختصاصی برام آسیاب کنند ؟ ) 😖😔 هیچ ادویه ای رو آماده نمی تونم تهیه کنم ، سر تا پا کهیر می زنم ( تا هیدروکسی زین تزریقی استفاده نکنم آروم نمی شم ) بی نهایت ممنونم از لطف و توجه و همراهی شما عزیز دلم 🙏🙏🙏♥️♥️♥️😘😘😘
@@لیلاآریافخر سلام بانوی عزیز🥰 سبزی کوفته شامل (تره،ریحان،مرزه،ترخون)می باشد اگر بخواهید می توانید از فروشگاه های سبزیجات آماده طبخ ویا عطاری ها بصورت آماده شده تهیه نمایید با کمال تشکر از همراهی شما 🙏♥️♥️♥️
سلام خانمی خسته نباشید خیلی عالی خدا خیرتون بده من وبچه هامون خیلی کوفته برنجی دوست داریم ولی برام وا می رفتم ممنون از آموزش زیبا تون در ضمن نگفتید پیمانه برنج از کدام لیوان هست لیوان فرانسه بزرگ دسته دار یا معمولی ممنون میشم بگید ❤❤❤
@@SamieAlaei سلام خدمت شما بانوی مهربان و دوست داشتنی 🥰 در درجه ی اول بسیار خوشحالم که تونستم نکته ی مثبتی رو با شما به اشتراک بگذارم ❤️ و سوألات به جا و نکته ای شما ؛ روغن مایع مخصوص سرخ کردن - پیمانه ی برنج پلوپز ها ( همون سفیدهای پلاستیکی ) فرانسوی خیلی برای برنج زیاده …شما از همون پیمانه ای که همیشه برای پیمانه کردن تموم برنج هاتون استفاده می کنید ، در نظر بگیرید . ♥️♥️♥️😘
@@SamieAlaei سلام خدمت شما بانوی مهربان و دوست داشتنی 🥰 در درجه ی اول بسیار خوشحالم که تونستم نکته ی مثبتی رو با شما به اشتراک بگذارم ❤️ و سوألات به جا و نکته ای شما ؛ روغن مایع مخصوص سرخ کردن - پیمانه ی برنج پلوپز ها ( همون سفیدهای پلاستیکی ) فرانسوی خیلی برای برنج زیاده …شما از همون پیمانه ای که همیشه برای پیمانه کردن تموم برنج هاتون استفاده می کنید ، در نظر بگیرید . ♥️♥️♥️😘
درود بر شما،،،، بسیار عالی، فقط با اون شکر ی که به سس اضافه شد موافق نیستم، چون من گیلانی هستم و شمالیا ذائقه شون به سمت غذای ترش میره 😅ولی کارتون حرف نداره، موفق باشید بانوی زیبا ❤
@@Varesh-gq9bj هزاران درودخدمت شما بانوی نازنین🥰 با کمال افتخار من سه سال در رشت زندگی کردم ومی دانم که شما مردم مهمان نواز خطه شمال ایران گرایش شدیدی به غذاهایی با چاشنی ترش دارند همراهی شما باعث افتخار من است 🙏♥️♥️♥️
@@MyLo-uq5dg 😂😂😂 دقیقا راحت می شی عزیزم ، وقتی من این غذا رو با این حجم درست می کنم خیالم تا یک هفته راحت ه ، که داخل یخچال یک چیزی هست که من و همسرم غذای ساده و رژیمی بخوریم . دیگه با پسرم مکافات نداشته باشم 😖🤦♀️ ♥️♥️♥️
@@SholehVesal سلام بانوی نازنین 😊 سبزی کوفته شامل ( تره - ریحان - مرزه - ترخون ) می تونید به طور آماده از سبزی فرشی های آمده ی طبخ و یا عطاری ها تهیه کنید 🥰
@@homayundurzadeh3369 سلام و عرض ادب خدمت شما جناب😊 داخل فر ویا ایر فرایر این کوفته ها دارای بافت خشک وسنگی می شود البته باز هم به سلیقه افراد در نوع طبخ بر می گردد.با کمال تشکر از همراهی شما🙏🌹
@@lgh1344 بانوی مهربان من برای نظر سازنده ی شما احترام قائل هستم و حتما در ویدیوهای بعدیم دقت بیشتری در اعلام دقیق اندازه ها می کنم . 🙏♥️ منتهی احساس کردم یک چیزی مثل آب لیمو رو چشمی ، ببنندگانم می تونن اندازه اش رو متوجه بشن ، اما چشم 😇
@@NarjesAghazade سلام مهربانوی نازنین 🥰 من هم مواد را داخلش گذاشتم ، اما در کل در ابتدای ویدیو گفتم رسپی کپه را تغییر دادم که تمام هم وطن های ما در شرق و غرب و جنوب و شمال با ذائقه شون هماهنگ باشه
با عرض سلام و درود. نمیشه گوشت را اول کمی تفت بدیم و بعد با برنج مخلوط کنیم. یا در آخر روغن را بیشتر کنیم تا انقدر با قاشق روش نریزیم کوفته بره ته روغن ❤
@@mohammadmohammadi2061 سلام و درود خدمت شما 😊 همیشه در کوفته ها باید گوشت چرخ کرده رو خام وارد کنیم ، چون با تفت دادن گوشت ( چسبندگی و آب گوشت ) از بین می ره ، وما دیگه با یک بافت چسبنده مواجه نمی شیم و اینکه کوفته جمع نمیشه و مواد دیگه ی ما ( اعم از برنج ، و مثلا لپه و …… ) رو نمیتونم ورز بدیم و بافت منسجمی به دست بیاریم ،،،، که اون زمان دیگه کار کوفته تموم ه 🤦♀️ حتی برای کتلت و …. گوشت رو باید خام وارد کنیم . تفت بخوره دیگه قابلیت شکل دهی نداره امیدوارم کامل توضیح داده باشم ♥️
سالهاست از بچگی دارم فکر میکنم رب گوجهی خام یعنی چی! مگه رب گوجه از پخته شدن طولانی مدت گوجه فرنگی درست نمیشه؟ خوب معنی خام یعنی چی؟! دست کم میشه گفت رب گوجه رو با روغن تفت بدید، یا سرخ کنید. 😅
@@Laleh-m6t سلام عزیزم 🥰 اساس آموزش بر پایه ی توضیح دادن است . و گیرایی و دقت افراد متفاوت . من برای عموم صحبت میکنم که دنیایی از دغدغه و پریشانی ذهن دارند 😊
سپاس بسیار لذیذ و خسته نباشید❤❤❤❤
آموزش تان عالی بود عسل بانو ، توضیح ریز نکات ضروری و مفیده سپاس از شما 🎉🎉❤❤🎉🎉❤❤🎉🎉
@@Mehr-Bano سلام خدمت شما مهربانوی نازنین . 🥰
سپاس از حضور و وجود شما که من را همراهی کردید ♥️♥️♥️🙏
خیلی عالی ممنون از توضیح قشنگ تون
خیلی عالی موفق باشی تشکر ❤❤❤❤❤
Coobeh👍😋
Well done Awesome job 👏🎉🎈🎉
عالی بود بانو 👍👍🙏
چقدر عالی بود،خدا قوت و تشکر برای نکته های ریز و کلیدی حین آشپزیتون
@@Reyhannn334 سلام خدمت شما 🥰
سپاس و تشکر از همراهی شما مهر بانو من وظیفه ام رو انجام دادم ممنونم که همراهم بودید 😇🙏❤️
خیلی عالی ممنون از اینکه با حوصله توضیح دادین
@@سارازارع-ه5د سلام خدمت شما دوست نازنین 🥰
وظیفه ام رو انجام دادم و من ممنونم از شما که من رو همراهی کردید 🙏♥️♥️
❤❤❤❤😊
@@arashayar4432 🙏🙏🙏🌹😇
ممنون از آموزش عالی خیلی خوب توضیح دادید❤❤❤
@@zari9600 سلام به روی ماه شما 🥰
خواهش می کنم عزیز دلم وظیفه ام رو انجام دادم 🙏🙏🙏♥️♥️♥️
شکلش یکم غلط اندازه ولی باید خوشمزه باشه 😅❤
درود بر شما بانوی فرهیخته تندرست و شاد زی ❤❤❤
@@zahramasoud3150 هزاران درود من خدمت شما بانوی مهربان و نازنین 🥰
سلامت و پایدار باشید ♥️🙏
عالی بود عسل بانو
@@masomehghasemeh سلام 🥰
ممنونم از همراهی و محبت شما 😊🙏♥️♥️
چقدر عالی حتما درست می کنم
@@mehrsamehr7603 سلام خدمت شما دوست نازنینم 🥰
امیدوارم از طعم و مزه اش کنار عزیزانتون لذت ببرید ، و این باعث افتخار من است 🙏♥️
بسیارعالی ممنون ازشما مهربانوو❤
@@ghias97 سلام به روی ماه شما 🥰
من ممنونم از شما ، که وقت گذاشتید و من و همراهی کردید . 🙏♥️
مانا باشید
من فکر کردم درست کردنش راحته اما دستتون درد نکنه
@@sarahsadeghi954 سلام عزیز دلم 🥰
اتفاقا راحت ه ، با حجم کم تر درست کنید زود تموم می شه ، من یک مقدار زیاد درست کردم ، که داخل یخچال داشته باشم ، پسرم بتونه لقمه بگیره و ببره مدرسه 😅
ممنون از شما که همراهم بودید ♥️
بادرودومهربرشماوخداقوت وسپاس که زحمت کشیدید❤❤🎉🎉
@@mhhm7475 بر شما هم درود 😊
ممنونم از کامنت شما ، مانا باشید 🙏🥰
ممنون خواهر خوبم سپاسگذارم❤❤
@@معصومهرادمرد-ب4ي سلام 🥰
خواهر مهربان و ممنون بخاطر همراهی شما عزیز دل 🙏🙏♥️♥️
Thank you
@@rezabonyab8621 it’s my pleasure 😇
آری والاا چارمشقی حال میده خوردنش🤗
@@MARIYAM.M.4461 سلام عزیز دلم 🥰
آخ گفتی 😉😊
دستتون درد نکنه خیلی خوب بود درست میکنم امیدوارم مثل شما قشنگ بشه خوشمزه
@@Zahra-hw7ff سلام عزیزم 🥰
قطعا خوشمزه تر میشه مهربانوی نازنین ♥️♥️♥️
❤ سلام عسل خانم جان. همیشه سلامت و خوشبخت باشی عزیزم 🎉
@@Usa-k2i سلام خدمت شما دوست عزیزم 🥰
بسیار ممنون از کامنت پر از مهر شما 🙏
مانا باشید♥️
ممنون از زحمات شما مهربانوتشکر هم شهری هنرمند❤❤❤❤❤❤❤❤
@@sorayamasoomi سلام خدمت شما نازنینم 🥰
😍باعث افتخار من است 😍
ممنونم بخاطر همراهی و حضور گرم شما 🙏♥️♥️♥️♥️♥️
خیلی عالی بود ❤
@@Turanvilani سلام 🥰
ممنونم از شما مهربانو ♥️🙏
خدا قوت خانم هنرمند
@@mahlaghadarvish1080 سلام عزیزم 🥰
ممنون و متشکرم از پیام و همراهی شما نازنین بانو 🙏🙏♥️
ممنون خانم خوشگل . بسیار خوب وبا دقت توضیح میدهید
@@maryamheshmatipour1902 سلام عزیز دلم 😊
خواهش می کنم و ممنونم از شما که من و همراهی کردید و وقت گذاشتید ♥️🙏
ممنون دوست خوبم از توضیحات زمان ویدیو تون خیلی بود نتونستم تا اخر ببینم ولی تااینجا خوب متوجه شدم نوش جونتون 19:12
@@ashpazsepid6309 خواهش می کنم عزیزم ، ممنونم و جای شما خالی .
سلامت و پایدار باشید انشالله 😘🙏🥰
با افتخلر تازه فالوتوت کردم همشهری عزیز..
کوره دردت با ای توضیخ دادنت😍😘❤🙏🏻
@@MARIYAM.M.4461 خیلی ممنونم عزیز دلم ،😍
دست درد نکنه 😂😉
خیلی خوشحالم از اینکه شما کرمانشاهی های با مرام و با وفا همراه و حامی من هستید 🙏🙏🙏♥️😘😘😘
سلام خانم محترم از اینکه خیلی دقیق برای ما توضیح دادید ممنون شاد سالم پایدار باشید.❤
@@ShahrbanooDaneshian سلام به روی ماه شما 🥰
خواهش می کنم این کار و توضیح دادن دقیق وظیفه ی من است .
امیدوارم همیشه سلامت و شاد باشید ♥️♥️♥️
بسیار عالیه دقیقا عسل جون مرغ و قورمه سبزی غذای همه خونه ها تو مهمونیاست الانم❤❤❤❤
@@cookingnik1397 سلام 🥰
ممنونم از کامنت شما ♥️🙏
دقیقا و خود من هم همین کار رو می کردم 😂🤦♀️
خیلی خوشایند میگید «ببینید» 😂 «نگا کنید» ..😊😊😊
I love the way you say it, so lovely 🥰
@@Ani.M 😂😂😂
I love you too beautiful 😘😘😘♥️
❤❤❤❤
@@Ani.M ممنونم قشنگم 😘😘😘
حمایتی
سلام آبجی گلم عسل جان ماشالله خدا حفظت کنه بسیار عالی پر انرژی ممنون از ویدئو آموزشی قشنگت 🌹🌹💐💐خدا شما سه حفظ کنه الهی همیشه بخندین.
@@MortezaDoorafkan 🙏🙏🙏
از داداش بدی دیدی بگو@@AsalBehjoo
@@AsalBehjooداداش دلت را زده دیگه کامنت نتوشتی 🤔
ماشالله زورت زیاده روغن کرمانشاهی خوردی قابلمه تحمل نمیکنه 😂آبجی گلم
@ نه اینجوری نیست برادر همراه و همیشگی من 😊
شما همیشه همراه من بودید و اولین کامنت را برای من می گذاشتید و هستید
پاینده و مانا باشید 😇
سلام عسل خانم اگر فلفل نمیتونی استفاده کنی پودر کاری فلفل داره نباید مصرف کنی
@@fatemehmehraban8890 سلام عزیزدلم 😊
باور می کنید تمام ادویه ها رو می دم عطاری ( به طور اختصاصی برام آسیاب کنند ؟ ) 😖😔
هیچ ادویه ای رو آماده نمی تونم تهیه کنم ، سر تا پا کهیر می زنم ( تا هیدروکسی زین تزریقی استفاده نکنم آروم نمی شم )
بی نهایت ممنونم از لطف و توجه و همراهی شما عزیز دلم 🙏🙏🙏♥️♥️♥️😘😘😘
سلام خانم مهربان خسته نباشی فقط سبزی کوفته را نگفتین که چه سبزی هست باتشکر❤
@@لیلاآریافخر سلام بانوی عزیز🥰
سبزی کوفته شامل (تره،ریحان،مرزه،ترخون)می باشد اگر بخواهید می توانید از فروشگاه های سبزیجات آماده طبخ ویا عطاری ها بصورت آماده شده تهیه نمایید با کمال تشکر از همراهی شما 🙏♥️♥️♥️
سلام خانمی خسته نباشید خیلی عالی خدا خیرتون بده من وبچه هامون خیلی کوفته برنجی دوست داریم ولی برام وا می رفتم ممنون از آموزش زیبا تون در ضمن نگفتید پیمانه برنج از کدام لیوان هست لیوان فرانسه بزرگ دسته دار یا معمولی ممنون میشم بگید ❤❤❤
@@SamieAlaei سلام خدمت شما بانوی مهربان و دوست داشتنی 🥰
در درجه ی اول بسیار خوشحالم که تونستم نکته ی مثبتی رو با شما به اشتراک بگذارم ❤️
و سوألات به جا و نکته ای شما ؛ روغن مایع مخصوص سرخ کردن - پیمانه ی برنج پلوپز ها ( همون سفیدهای پلاستیکی ) فرانسوی خیلی برای برنج زیاده …شما از همون پیمانه ای که همیشه برای پیمانه کردن تموم برنج هاتون استفاده می کنید ، در نظر بگیرید . ♥️♥️♥️😘
@@SamieAlaei سلام خدمت شما بانوی مهربان و دوست داشتنی 🥰
در درجه ی اول بسیار خوشحالم که تونستم نکته ی مثبتی رو با شما به اشتراک بگذارم ❤️
و سوألات به جا و نکته ای شما ؛ روغن مایع مخصوص سرخ کردن - پیمانه ی برنج پلوپز ها ( همون سفیدهای پلاستیکی ) فرانسوی خیلی برای برنج زیاده …شما از همون پیمانه ای که همیشه برای پیمانه کردن تموم برنج هاتون استفاده می کنید ، در نظر بگیرید . ♥️♥️♥️😘
خواهری موقع سرخ کردن هم باید از کدام روغن استفاده کرد که وا نره جامد یا مایع مرسی که جواب سوالتان رابدی ❤❤
@@SamieAlaei مایع مخصوص سرخ کرن 😊
درود بر شما،،،، بسیار عالی، فقط با اون شکر ی که به سس اضافه شد موافق نیستم، چون من گیلانی هستم و شمالیا ذائقه شون به سمت غذای ترش میره 😅ولی کارتون حرف نداره، موفق باشید بانوی زیبا ❤
@@Varesh-gq9bj هزاران درودخدمت شما بانوی نازنین🥰
با کمال افتخار من سه سال در رشت زندگی کردم ومی دانم که شما مردم مهمان نواز خطه شمال ایران گرایش شدیدی به غذاهایی با چاشنی ترش دارند همراهی شما باعث افتخار من است 🙏♥️♥️♥️
@AsalBehjoo 😘🙏
شما ایران هستید؟
@@Ani.M بله عزیزم 😊
ایران - تهران
دستتون درد نكنه و خسته نباشيد .🌺
دوست دارم كه درست كنم ولي با حجم كمتر براي هر كپه كه براي حدود 25 روز از شر اينكه چي براي ناهار ببرم كار راحت بشم - 😊
@@MyLo-uq5dg 😂😂😂
دقیقا راحت می شی عزیزم ، وقتی من این غذا رو با این حجم درست می کنم خیالم تا یک هفته راحت ه ، که داخل یخچال یک چیزی هست که من و همسرم غذای ساده و رژیمی بخوریم .
دیگه با پسرم مکافات نداشته باشم 😖🤦♀️
♥️♥️♥️
پسرم میاره و همینجوری خالی خالی می خوره و دیگه چیزی نمی گه 😂😉
درضمن باتشکر معمولی هم میشه
@@SamieAlaei همون پیمانه ی همیشگی برنج خونه تون ( فرانسوی برای برنج خیلی زیاده 😊
سلام ببخشید سبری داخلش چی بود
@@LeiliAfshar-t4s سلام مهر بانوی عزیز🥰
سبزی کوفته (تره،مرزه،ریحان،نعناع،ترخون) می باشد ممنون از همراهی شما 🙏♥️
سبزی که داخل گوفته اضافه کردید ترکیبش چیه
@@SholehVesal سلام بانوی نازنین 😊
سبزی کوفته شامل ( تره - ریحان - مرزه - ترخون )
می تونید به طور آماده از سبزی فرشی های آمده ی طبخ و یا عطاری ها تهیه کنید 🥰
@ خیلی ممنون
خیلی مواد مغذی ولی سرخ کردن تویی روغن دیگر سمی میشود. بگزاریدش تویی فر تا قشنگ بپزد.
@@homayundurzadeh3369 سلام و عرض ادب خدمت شما جناب😊
داخل فر ویا ایر فرایر این کوفته ها دارای بافت خشک وسنگی می شود البته باز هم به سلیقه افراد در نوع طبخ بر می گردد.با کمال تشکر از همراهی شما🙏🌹
بزن بریم 🙏🏼
توی ویدئوی آموزشی بایدمقادیرکامل گفته بشه شمابعضی چیزها رومیگیداین مقدار مثل آبلیموو….میتونید به میلی گرم یاحداقل قاشق بگید ممنون
@@lgh1344 بانوی مهربان من برای نظر سازنده ی شما احترام قائل هستم و حتما در ویدیوهای بعدیم دقت بیشتری در اعلام دقیق اندازه ها می کنم . 🙏♥️
منتهی احساس کردم یک چیزی مثل آب لیمو رو چشمی ، ببنندگانم می تونن اندازه اش رو متوجه بشن ، اما چشم 😇
گوشت چرخ. کرده باپیازوکشمش. راوسط. کپه میزارن. قاطیش. نمیکنن. کپه. اهواز نخورید. ببینید چیه با. سس فلفل
@@NarjesAghazade سلام مهربانوی نازنین 🥰
من هم مواد را داخلش گذاشتم ، اما در کل در ابتدای ویدیو گفتم رسپی کپه را تغییر دادم که تمام هم وطن های ما در شرق و غرب و جنوب و شمال با ذائقه شون هماهنگ باشه
جنوبی های نازنین ما بیشتر با دال عدس درست می کنند 😊
حتما اون هم یک بار بخاطر سما خوزستانی های خون گرم و با محبت درست میکنم 😘😘😘🙏
خیلی طولانی هست👎
با عرض سلام و درود.
نمیشه گوشت را اول کمی تفت بدیم و بعد با برنج مخلوط کنیم.
یا در آخر روغن را بیشتر کنیم تا انقدر با قاشق روش نریزیم کوفته بره ته روغن ❤
@@mohammadmohammadi2061 سلام و درود خدمت شما 😊
همیشه در کوفته ها باید گوشت چرخ کرده رو خام وارد کنیم ، چون با تفت دادن گوشت ( چسبندگی و آب گوشت ) از بین می ره ، وما دیگه با یک بافت چسبنده مواجه نمی شیم و اینکه کوفته جمع نمیشه و مواد دیگه ی ما ( اعم از برنج ، و مثلا لپه و …… ) رو نمیتونم ورز بدیم و بافت منسجمی به دست بیاریم ،،،، که اون زمان دیگه کار کوفته تموم ه 🤦♀️
حتی برای کتلت و …. گوشت رو باید خام وارد کنیم . تفت بخوره دیگه قابلیت شکل دهی نداره
امیدوارم کامل توضیح داده باشم ♥️
سالهاست از بچگی دارم فکر میکنم رب گوجهی خام یعنی چی! مگه رب گوجه از پخته شدن طولانی مدت گوجه فرنگی درست نمیشه؟ خوب معنی خام یعنی چی؟!
دست کم میشه گفت رب گوجه رو با روغن تفت بدید، یا سرخ کنید. 😅
@@داستان_یک_میهن سلام بانوی عزیز 😊
با تشکر از همراهی و نظر شما 🙏😂
خیلی زیاد صحبت میکنی
@@Laleh-m6t سلام عزیزم 🥰
اساس آموزش بر پایه ی توضیح دادن است . و گیرایی و دقت افراد متفاوت . من برای عموم صحبت میکنم که دنیایی از دغدغه و پریشانی ذهن دارند 😊
❤❤❤❤
@@maryampourakbar8179 🙏🙏🥰🥰♥️♥️♥️♥️♥️♥️