* خمیر کلوچه آرد / 300 گرم بیکینگ پودر / ½ ق چ نمک / ¼ ق چ وانیل / ½ ق چ شکر / 3 قاشق غذاخوری کره / 50 گرم روغن جامد یا روغن کرمانشاهی/ 30 گرم تخم مرغ / 1 عدد آب / ½ پیمانه ( کم کم اضافه شود) * مواد میانی کلوچه آرد / یک پیمانه شکر / ⅔ پیمانه گردو / 50 گرم کره / 50 گرم روغن مایع یا روغن کنجد/ 2 ق غ دارچین / ½ ق چ پودر هل / ½ ق چ جوز هندی / ¼ ق چ گلاب / 3 ق غ دمای فر 200 درجه سانتیگراد زمان پخت / 15 تا 20 دقیقه
@@farzanemohajeri اون مهر صرفاً یک نقش تزئینیه، بنابراین میتونید به شکل ساده خمیر رو با کف دستتون پهن کنید یا از کف لیوان یا بطری‌ها کمک بگیرید. تنها نکته مهم اینه که با چاقو یا چنگال شیارهایی روی سطح کلوچه ایجاد کنید که هوا خارج بشه و پف نکنه. 💚
این سر دنیا که فرسنگ ها از ایرانمون دوریم یکی از قوی ترین چیزهایی که عمیقا بهمون حس ایران رو میده، عطر خوراک های دلچسب ایرانیه که امروز به لطف تی وسی و کلوچه فومنش غوغایی از عطر ها تو آشپزخونه ما به پا شد هم رقص با صدای خنده هایی که ما هم به شوق میرسوند، هم رقص با ترانه هایی گیلکی که از تی وسی عزیزمون به پخش بود الان اینجا نیمه شبه اما انقدر پر از شوقم و سپاس ازتون که هنوز کنار کلوچه های فومنیم که با چای زعفرون و هل نوش جانشون کردیم نشستم و دارم خاطره ی خوش امروز رو مزه مزه میکنم. چقدر خوبه که به این زیبایی زندگی رو به تن روزگارمون جاری میکنید قدردانتون هستیم ✨💚
چقدر ما کیف میکنیم از تماشای تی وسی، مرسی که حس و حال خوبتون رو با ما به اشتراک میذارید فقط گاهی دوربین تو زاویه‌های بسته حرکت‌های ناگهانی و سریع داره که باعث سرگیجه میشه 😅 15:55
مامان پوری قشنگ ما . آخه هل تو کاشان چیکار میکنه ؟ راست میگه افشین جان گلاب . غش کردیم از خنده از دست این شیرین مامان پوری جان . کلا افریده شدی برای شادی . خوش بحالتون وخوش بحال ما که هستین ومیبینمتون ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
تمام عرقیات در کاشان در فصل بهار تهیه میشه در قمصر از هر کوی و برزنی که رد میشی در قمصر دارن عرق دارچین و *هل* و بهارنارنج و نعناع و ده ها رقم گل و گیاه رو به روش های سنتی و نیمه سنتی استخراج میکنن. که گلاب یکی از اون محصولات کاشان محسوب میشه. #ایران را بشناسیم #سرزمین من.
چقدر شیرین بود و چسبید. بدون موزیک خاص، ادیت خاص و جلوه های ویژه ای واقعا از تک تک لحظاتش لذت بردم. هم از صمیمیت و حس زیبای شما هم از فضای فوق‌العاده اشپزخونتون❤
Oh yeeesss! That’s what I was talking about! “Kolucheh Foomani” (in one of your videos when you made some kind of similar cookies.) Whenever my sister goes back home to Iran/ Rasht, she brings me lots of those cookies. I put them in freezer and whenever I feel like having one , I warm it up in the microwave for a few seconds and enjoy them warm. Just like freshly baked. They’re dangerously delicious and addictive!🙈 I love them. You & Momon Pouri are so present in the moment! & enjoying the simple life. I Love your vibes and positive energy. 💥💫☯️ Love it when you guys talk Rashti ! “Aghooz”=walnuts. “kor”=girl ….etc. you are awakening my knowledge of Rashti dialogue!🤣 it’s all coming back to me. Slowly but surely. Your Koluchehs are looking scrumptious 😋 Nush-e-jon.
دورود به گل بانوى عزيز مامان پورى مهربون,درود به پسر عزيزم,ممنون از اموزش اين كلوچه خوشمزه كه با انهمه عشق وشادى همراه بود. من 42سال است.كه در امريكا هستم.و واقعا ديدن اين ويديوهاى شما افشين جانم واين صميميت حس خوبى به بيننده ميدهد وقابل ستايش است. تنت سلامت عزيزم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
هفته پیش به دوستم که ایران نیست و هوس کلوچه فومنی کرده بود این ویدیوتونو فرستادم درست کرد و خیلی حال کرد 🥰 دمتون گرم واقعا 🥰🥰🥰 حالا یه درخواست برای خودم دارم میشه برای مایی که ایران نیستیم و هوس اکبر جوجه کردیم میشه یه رسپی جذابشو درست کنین لطفا؟ 🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺
قربون مامان پوری قشنگم با اون پیراهن زیباشون❤ ماهن، ماه! خودشون گلن، عمرشون مثل گل نباشه الهی🩷لحظه های مادر پسری جذابی ساختید، ممنونیم ازتون برای اینکه با ما به اشتراک گذاشتید!
ممنون ازتون بابت ويديوهاى عالى، مامان پورى دوست دارم و ميبوسمت، منبع عشق و آرامش و انرژى مثبت هستين براى من، سلامت و شاد و در آرامش باشين، مرسى ازتون💫💫💫💫🌟🌟🌟🌟💝💝💝💝💝💝💝💝🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌟🌟🌟💫💫💫💫💫
من امروز درست کردم، خیلی خوشمزه شد. ممنون از دستور پخت خوبتون .ما المان زندگی میکنیم و همسرم اهل انزلی هستن و گفتن با این دستور پخت انزلی رو براش اوردم. 😅
مامان پوری جون، قبل از اینکه خودتون بگین، محو لباس زیباتون شدم😍 ممنون که باز اومدین. خیلی حال و هوای خوبی داره ویدیوهاتون. گل های اول ویدیو خییییلی قشنگنننننن😍
واى از اين اپيزود تى و سى ،واى از حس خوبى كه منتقل ميكنيد به بيننده ، من عاشق كلوچه فومنى هستم الان بيشتر دوستش دارم چون شما و مامان پورى آموزش داديد 🤍🫶🏻
سلام به مامان پوری گل گلاب خودت گلي عمرت مثل گل نباش عزیزم انشاالله همیشه سلامت باشید با آقاافشین گل ماشاالله به انرژی شادوخندان مییایدوبه ما تأثیر میگذارید تا شادباشیم مرسی عزیزان ازآموزشتان و ویدئو ❤😊
* خمیر کلوچه
آرد / 300 گرم
بیکینگ پودر / ½ ق چ
نمک / ¼ ق چ
وانیل / ½ ق چ
شکر / 3 قاشق غذاخوری
کره / 50 گرم
روغن جامد یا روغن کرمانشاهی/ 30 گرم
تخم مرغ / 1 عدد
آب / ½ پیمانه ( کم کم اضافه شود)
* مواد میانی کلوچه
آرد / یک پیمانه
شکر / ⅔ پیمانه
گردو / 50 گرم
کره / 50 گرم
روغن مایع یا روغن کنجد/ 2 ق غ
دارچین / ½ ق چ
پودر هل / ½ ق چ
جوز هندی / ¼ ق چ
گلاب / 3 ق غ
دمای فر 200 درجه سانتیگراد
زمان پخت / 15 تا 20 دقیقه
به جای مهر کلوچه فومنی از چی میتونیم برای طرح انداختن روی خمیر استفاده کنیم
@@farzanemohajeri
انگشتان مبارک یا دمپایی مامانا یا سگگ کمربند باباها 😂
@@farzanemohajeri اون مهر صرفاً یک نقش تزئینیه، بنابراین میتونید به شکل ساده خمیر رو با کف دستتون پهن کنید یا از کف لیوان یا بطری‌ها کمک بگیرید. تنها نکته مهم اینه که با چاقو یا چنگال شیارهایی روی سطح کلوچه ایجاد کنید که هوا خارج بشه و پف نکنه. 💚
سپاس افشین جان❤
اگر روغن جامد یا کرمانشاهی نداریم میتونیم از کره استفاده کنیم؟
این سر دنیا که فرسنگ ها از ایرانمون دوریم یکی از قوی ترین چیزهایی که عمیقا بهمون حس ایران رو میده، عطر خوراک های دلچسب ایرانیه که امروز به لطف تی وسی و کلوچه فومنش غوغایی از عطر ها تو آشپزخونه ما به پا شد هم رقص با صدای خنده هایی که ما هم به شوق میرسوند، هم رقص با ترانه هایی گیلکی که از تی وسی عزیزمون به پخش بود
الان اینجا نیمه شبه اما انقدر پر از شوقم و سپاس ازتون که هنوز کنار کلوچه های فومنیم که با چای زعفرون و هل نوش جانشون کردیم نشستم و دارم خاطره ی خوش امروز رو مزه مزه میکنم.
چقدر خوبه که به این زیبایی زندگی رو به تن روزگارمون جاری میکنید
قدردانتون هستیم
✨💚
مامان پورى لباس خوشرنگ بهاريتون مبارك باشه
تشكر من از فيلمبردارتون كه كارشون خيلى حرفه اى و زيباست
آقا افشين مرسى از نسخه قديمى و اصل كلوچه فومن👍🌹🌹
درود بر شما
مهر کلوچه فومنی وسط خورشیده و دورش دوازده ماه سال
چقدر ما کیف میکنیم از تماشای تی وسی، مرسی که حس و حال خوبتون رو با ما به اشتراک میذارید
فقط گاهی دوربین تو زاویه‌های بسته حرکت‌های ناگهانی و سریع داره که باعث سرگیجه میشه 😅
15:55
خوش آمدی مامان پوری قشنگ و پر نشاط، لباستون مبارک❤
به به از این کلوچه فومن خوشمزه
مامان پوری دوست داشتنی پر انرژی خندان شاد همیشه باش ای عزیز .❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
مامان پوری قشنگ ما . آخه هل تو کاشان چیکار میکنه ؟ راست میگه افشین جان گلاب . غش کردیم از خنده از دست این شیرین مامان پوری جان . کلا افریده شدی برای شادی . خوش بحالتون وخوش بحال ما که هستین ومیبینمتون ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
تمام عرقیات در کاشان در فصل بهار تهیه میشه در قمصر از هر کوی و برزنی که رد میشی در قمصر دارن عرق دارچین و *هل* و بهارنارنج و نعناع و ده ها رقم گل و گیاه رو به روش های سنتی و نیمه سنتی استخراج میکنن. که گلاب یکی از اون محصولات کاشان محسوب میشه. #ایران را بشناسیم #سرزمین من.
ویدئو پر از حس های خوب و صمیمیت بود مرسی ❤
خوشحالم که دوست داشتین 💚
چقدر ویدیو بینظیری❤تصاویر صدا همه چیز عالیه
@s4n4m685 💚💚
ای جونم لباس نو مبارک مامان پوری دوست داشتنی ❤❤❤
به به عاشق این کلوچه ام😍😍😍😍
ممنون از برنامه های قشنگتون
چقدر لذت بردم😍مرسی ازتون همه چی فوق العاده روح نواز بود♥️
خوشحالم که دوست داشتین 💚
خیلی خیلی لذت بردیم 😂❤😍💫🌟ممنونم ازتون ✨♥️
پوری خانم خیلی شیرین و قند و نباتن❤🧡💫
چقدر شیرین بود و چسبید. بدون موزیک خاص، ادیت خاص و جلوه های ویژه ای واقعا از تک تک لحظاتش لذت بردم. هم از صمیمیت و حس زیبای شما هم از فضای فوق‌العاده اشپزخونتون❤
چقدر عالی و دوست داشتنی❤❤
🫂💚
وای خدا چه کلوچه ای عطر خوبش تا آلمان اومد 😊❤ نوش جونتون باشه ❤
ممنون از محتوای باکیفیتی که تولید میکنید👍
به به خوشمزه
Noshe ganeton ,cheghadr khoshmaze hast ,ta alman bo atresh omad 😅❤❤❤
من تازه امروز باشما وپوری خانم اشنا شدم واقعا از ویدیو های شما دو عزیز لذت بردم همیشه شاد وخندان وموفق باشید از شما دوتاعژیز هم چیز های جدید یاد بگیرم
خیلی خوش اومدین عزیز 🫂💚
Thanks
خیلی ممنونیم عزیز 💚🫂
ای خدااا چه مامانی گلی خدا حفظشون کنه لذت بردممم❤❤
🫂💚
مثل همیشه عالی❤
Oh yeeesss! That’s what I was talking about! “Kolucheh Foomani” (in one of your videos when you made some kind of similar cookies.)
Whenever my sister goes back home to Iran/ Rasht, she brings me lots of those cookies. I put them in freezer and whenever I feel like having one , I warm it up in the microwave for a few seconds and enjoy them warm. Just like freshly baked. They’re dangerously delicious and addictive!🙈 I love them.
You & Momon Pouri are so present in the moment! & enjoying the simple life. I Love your vibes and positive energy. 💥💫☯️ Love it when you guys talk Rashti ! “Aghooz”=walnuts. “kor”=girl ….etc. you are awakening my knowledge of Rashti dialogue!🤣 it’s all coming back to me. Slowly but surely. Your Koluchehs are looking scrumptious 😋 Nush-e-jon.
به به چه کلوچه های خوشگلی، نوش جونتون
💚🫂
به به گلای حسرت زیبا😍 ما ازقدیما بهش سمت ما شرق گیلان میگفتن حسرت عاشق این گلم... به به کلوچه فومن عالی😘
خیلی توضیحات خوب بود، مرسی . ویدیو خیلی طولانی بود ولی کلی متفاوت و با مزه بود، 🙏.موفق باشید🙏💐
خواهش میکنم .خوشحالم که دوست داشتید 💚
عاالی بود 💚
عااالی بود،ممنون🙏🌿🌱
قربونتون ❤ عالی عالی
همیشه بخندین 🥰
ممنون همشهری عزیز ودوست‌داشتنی عالی هستند 😊😊
❤️🌹خیلی خوب بود
شما خيلي خوبيد
ای جان 😍مامان پوری باز اومد که دل ما با دیدن صورت ماه و خنده هاش پر از آرامش بشه ❤❤ مامان پوری خیلی ماهی😍😘
بهترين مادر دنيا ❤❤❤❤❤❤
لذت بردم واقعا خسته نباشیددد و همیشه بخندید ✨🍁
دورود به گل بانوى عزيز مامان پورى مهربون,درود به پسر عزيزم,ممنون از اموزش اين كلوچه خوشمزه كه با انهمه عشق وشادى همراه بود. من 42سال است.كه در امريكا هستم.و واقعا ديدن اين ويديوهاى شما افشين جانم واين صميميت حس خوبى به بيننده ميدهد وقابل ستايش است. تنت سلامت عزيزم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Love cookies so much! Yummy stuff here. WOW!
چقدر من محتواتون رو دوست دارم...چقدر خودتون و مامان پوری نازنین خوش انرژی هستین.خداحفظتون کنه....کیف میکنم از ویدیوهاتون
قربونتون عزیز 💚
هفته پیش به دوستم که ایران نیست و هوس کلوچه فومنی کرده بود این ویدیوتونو فرستادم درست کرد و خیلی حال کرد 🥰 دمتون گرم واقعا 🥰🥰🥰 حالا یه درخواست برای خودم دارم میشه برای مایی که ایران نیستیم و هوس اکبر جوجه کردیم میشه یه رسپی جذابشو درست کنین لطفا؟ 🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺
چقدر لهجه تان شیرین است درود برشما موفق وسلامت باشید ❤
💚🫂
نوش جانتون ،عالییییی👏👌
آقا افشین عزیز بی نهایت عالی بود علی الخصوص که در کنار پوری جون بودید خیلی خوش گذشت. 🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏👌😍😍😍
Vielen Dank!
خیلی ممنون عزیز 💚🫂
قربون مامان پوری قشنگم با اون پیراهن زیباشون❤ ماهن، ماه!
خودشون گلن، عمرشون مثل گل نباشه الهی🩷لحظه های مادر پسری جذابی ساختید، ممنونیم ازتون برای اینکه با ما به اشتراک گذاشتید!
Lovely mamma poori❤
واقعاً دمتون گرم👍👏👏👏 با اشتراک گذاشتن لحظاتتون دل ما رو هم شاد میکنید☺️، امیدوارم که همیشه برقرار باشین🤩❤️
مبارک باشه خاله مامان پوری لباس قشنگ انشاالله بسلامتی وخوشی همیشه 😊❤🎉
به به کلوچه اونم با مامان پوری و آقا افشین
🫂💚
مامان پوری مهربون و خوش انرژی❤️❤️❤️❤️❤️❤️
منتظر ویدیوتون هستم همیشه ❤❤
عالي بود ممنون
مامان پوری دوست داشتني
Very good vlog 👌 big like 👍 and thanks for your beautiful vlog 👍 ❤
خیلی ولاگ متفاوتی ساختید
من عاشق ولاگاتونم همه چیز عالیه و روح نواز مرسی از زحمتی که میکشید
مامان پوری و امی جان هم که عالین 🙏🏻🌸🌸🌸🌺🌺🌺🌺
مامان پوری شیرین عسل قند نبات ترو خدا زود به زود بیا . مارو شاد کن واشتهامون به خوراکی ها زیاد بشه .ممنونیم که هستین دستای قشنگ دوست داشتنی تونو میبوسیم خنده رو شیرین .❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
چه احوال خوب و واقعی ای داره ویدئو هاتون
مامان پوری و خنده های زیباشون سلامت باشن تا همیشه 😍😍❤️
درود به مامان پوری عزیز❤❤❤❤❤
مثل همیشه دوست داشتنی❤
خوشحالم که این ویدیو بهم پیشنهاد شد
بهترینید❤❤❤
ما هم خوشحالیم عزیز 💚
مامان پوری عشقه ❤
ممنون ازتون بابت ويديوهاى عالى، مامان پورى دوست دارم و ميبوسمت، منبع عشق و آرامش و انرژى مثبت هستين براى من، سلامت و شاد و در آرامش باشين، مرسى ازتون💫💫💫💫🌟🌟🌟🌟💝💝💝💝💝💝💝💝🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌟🌟🌟💫💫💫💫💫
عالی هستید ❤️❤️❤️❤️❤️
Watching from Canada 🇨🇦 thank you!
💚🫂 So glad you liked it!
❤مامان پوری عزیزدل😊
عالی و زیبا و خوشمزه
عالی مثل همیشه
شاد باشید عزیزان
من امروز درست کردم، خیلی خوشمزه شد. ممنون از دستور پخت خوبتون .ما المان زندگی میکنیم و همسرم اهل انزلی هستن و گفتن با این دستور پخت انزلی رو براش اوردم. 😅
نوش جونتون عزیز 😄 چه خوب کردین 💚
@Tivasee 🥰
عالی بود حتما درستش میکنم❤❤❤
درود بر شما ..خیلی باحالید ❤ گفتید گلاب مایع مگه گلاب جامد هم داریم 😂😂😂😂😂❤❤
ممنون عزیز😀 به اشتباه گفتم. در واقع اون رو در مقابل پودر گل که عطری مشابه داره میخواستم بگم
@Tivasee 💕💕🫠
مامان پوری عزیز❤😊
خیلی قشنگ بود، کیف کردیم❤❤😍
آخ آخ کلوچه فومنِ لذیذ😋😍 با تشکر از آموزش خوبِ مامان پوری قشنگمون و دشمنِ شیرینش 😁😂
Thank you❣
🥰🫂
Amazing show!
Thanks for watching! 💚
مامان پوری جون، قبل از اینکه خودتون بگین، محو لباس زیباتون شدم😍
ممنون که باز اومدین. خیلی حال و هوای خوبی داره ویدیوهاتون.
گل های اول ویدیو خییییلی قشنگنننننن😍
پاینده بادخطه جذاب شمال🟢⚪🔴تشکرازشماودست اندرکاران🙋♀️🌹
کلی این دو روز منتظر قسمت جدید بودم. مرسی ازتون عالی بود ❤
مثل همیشه عالی بود خسته نباشید❤❤
مامان پوری جون، افشین جون و آقای فیلمبردار جون، دست همگی طلا، ممنونم بخاطر آرامشی که دارین و به ما منتقل میکنید، سلامت و پاینده باشید❤
چقدر مامان پوری قند و عسله 😁😍 خیلی قشنگههههه ویدیوهاتوننننننن خیلییییییییی 🥲
مامان پوری مثل کلوچه شیرین و خوشمزه هستن 😍😍😍
عالی هستید مامان پوری جون جون 😊😊😊
افشین و مامان پوری عالی هستید، لذت بردیم کلی😍😘💚💚💚💚
واى از اين اپيزود تى و سى ،واى از حس خوبى كه منتقل ميكنيد به بيننده ، من عاشق كلوچه فومنى هستم الان بيشتر دوستش دارم چون شما و مامان پورى آموزش داديد 🤍🫶🏻
Love maman Pouri’s new outfit ❤
ممنون. دوسِتون داریم❤
Lovely, thank you 💯❤
Hanooz nadidam vali goftam ghablesh comment bezaram!
I love you guys so very much
Ghashang hese zendegi boye zendegi midin va ensaniat ❤❤❤❤
Che hadie zibaie dar roze tavalodam gherftam baz maman pori aziz va in tabiate ziba ba in dastore pokte kholoche ❤❤❤🎉🎉🎉
آخ قربون اون صورت پر مهر و لبخند زیباتون برم پوری خانم جان و افشین عزیز❤
مامان پوری چه خوش اومدین😊❤️
مرسی از این حس و حالِ خوب🤍❄️
بوس به مامان پوری جیگر و ماه. واقعا میزنم به تخته براشون و امیدوارم همیشه سالم و همینجوری خندون باشن و با شما آشپزی کنن.
خیلی خوشمزه بنظر میرسه😍😍😍❤️
اى خدااا چقدر قندين اخه، چقدر دوستتون دارم شاد باشين هميشه
♥️♥️ پورى جون لباستون خيلى قشنگه و بهتون مياد🥰
به به نوش جونتون دلم خواست🥲
سلام به مامان پوری گل گلاب خودت گلي عمرت مثل گل نباش عزیزم انشاالله همیشه سلامت باشید با آقاافشین گل ماشاالله به انرژی شادوخندان مییایدوبه ما تأثیر میگذارید تا شادباشیم مرسی عزیزان ازآموزشتان و ویدئو ❤😊
خدا مادرتون رو سلامت نگه داره ، چه نعمتی دارین ❤️
You are awesome ❤