계란국이 이렇게 맛있다니 놀랍습니다
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 계란국 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 계란 3개 + 소금 2꼬집
2. 물 5컵(1리터)
3. 중멸치 반줌, 건다시마 5g
4. 국간장 1/2스푼
5. 새우젓 1/2스푼
6. 다진마늘 1/2스푼
7. 대파 15cm
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #계란국
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
계란국같이 몽골몽골하고 시원하면서 깔끔한 남자
지금까지 김대석 쉐프 였습니다
오늘도 모두모두 건행 하세요❤❤
솔찬이 맛있게 되버렷구만요 ㅋㅋ
정감이 가는 쉐프님 !!
이 분 영상의 가장 큰 장점은 요리 초보도 집에 있는 걸로 쉽게 만들 수 있게 알려 준다는 겁니다. 불필요한 쇼맨쉽이 없어요
개인적으로 소갈비찜에 설탕 넣고 초벌하는 꿀팁은 아직도 잘 써먹고 있습니다
전 열무김치. 소고기무국요. 인생 레시피
솔찍히 초보자가 따라하기 쉽지않은것도 많음.
그냥 베테랑 주부들이
참고하는 상급자용이지
진짜 현실적인 레시피
집에 멸치도 새우젓도 없음 ㄷㄷ
와~시원한 계란국
이에요
울딸이 계란국은 최고로
맛나게 끓이는데~~ ㅎㅎ
점심에 맛나게 끓여 먹어야
겠어요
셰프님 오늘도 감사 합니다
행복한 주말 되세요
셰프님 언제나 건행 하세요
축복 합니다 💙 🙏👍
바로 아이들 아침국으로 주었더니 엄지손 번쩍올렸어요^^ 한그릇 뚝딱이네요~ 저는 두그릇^^ 김대석 셰프님 감사합니다.
너무맛있겠다 해먹고싶은데 설거지하기가 귀찮네요😂
계란 알끈 제거하는 셰프님 처음 봐요. 저는 계속 해오던 일인데 그렇게 하는 분들이 없더라고요. 단순하고 쉬운 레시피도 좋고요. 구독 좋아요 갑니다. 좋은하루 되세요.
저도 항상 제거해요!
진짜 별거 아닌데 집에 별다른 거 먹을 거 없을 때 간단하게 먹기 좋은 계란국. 애기들도 잘먹는다는 거...계란국하고 장조림만 있으면 애들 한끼는 걱정 없음.
제가요 우연히 이 채널을 알게되고 다른 요리채널은 안봅니다. 저같은 요알못을 위한 모든 재료 계량 표시와 군더더기없는 설명 정말 최고에요!!!
우리대표님최고최고.
요즘장마철입맛제로때
딱이맛입니다.
감사합니다.일찍출근시굶지않고
잘챙겨어겠습니다.
감사합니다 건강조심하세요.😊😊😊❤❤
김대석 셰프님 어느 요리든지
쉽게 만들수있게 설명을 잘 해주시니 요리를 못하는 사람들도 자신감이 생기네요.
남녀노소 호불호가 없는 계란국
호로록~맛있겠네요😋쉐프님
도 건강하세요 감사합니다
바쁜 현대인의 생할속에서 간편하게 요리할수 있어서 오늘도 너무 감또감입니다 셰프님 존경합니다 늘건강하세요😅👍
재료가 간단해서 일부러 마트가지않고 집에 있는 재료로 할 수 있는 요리 알려 주시니 반찬거리 걱정 반으로 줄었습니다.
감사합니다.
대표님 !!!^
수고하셧습니다 👍👍👍💙🔊
김대석 쉐프의
장점 중 최고는
간단 명료한 설명.
핵심중 핵심만
콕!집어 군더더기 없이 누구나 쉽게 요리할 수 있다는 걸 잘
보여 준다는 점 입니다.
"김대석셰프
😅최고!!"
맞아요
간결한 설명 굿이네요
오늘도 항상 김사합니다!!
김대석 셰프님 오징어볶음이 오래전것만 있는데, 리뉴얼한 조금 더 간단한버전 부탁드려봅니다❤
대석님 저 어제 집밥레시피 책이 우리집에도착했어요 반가워서 눈물이 핑돌았어요
감사드립니다❤
고맙습니다~~
손주육아 할미예요^^
손자한테 해주면 좋아하겠어요 항상 감사합니다 😊
셰프님표 계란국 + 셰프님표 쫄면은 환장맛, 그 자체입니다. 감사드립니다🥰
쫄면이 그렇게 맛있나요?
나도 한번 해볼까~ ㅎ
장마 끝나면 셰프님 책 사러 가려고 맘먹고 있었는데 매일 아침마다 한편씩 요리법이 다 나와서 이젠 책 안 사도 될 것 같습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘 셰프님 요리법으로 요리하다 보니 정말 맛있습니다.
깔끔하시고 정확한 용량과 설명도 친절하게 잘 해주십니다.
최고이십니다!
감사합니다.
요즘 장마철에 고구마 순 국끓여먹고 된장 묻치고 어렸을 때 엄마가 해 주던 그맛 ~~~좋습니다.
오늘은 계란국
아주 쉽게 끓일수
있어서 좋습니다
구수한 사투리가
맛을 더해주네욤👍
지금 한 그릇 마시면 너무 시원하고 든든할 것같아요 음~~ 맛있겠다 🤤🤤🤤🤤💖
뜨끈하고 시원한 계란국
밥말아 먹으면 최고겠어요~^^😅
혼자 자취하는 남자인데 이런 간단하고도 든든히 속채울수 있는 요리 매우 좋습니다. 구독 박고갑니다.
아주 간단하고 맛난 계란국 감사합니다 ^^
항상 구수하고 코믹하게 레시피를
진행해주셔서
재미있게 보고 배우고있어요
수고하셨어요
건강하시구요^^
너무간단해서 좋아요ㅎㅎ 감사합니다 ~~~~
쉐프님.
계란국 지금 너무 맛있게 잘 해먹었읍니다. 새우젓 넣으라고 하실때 군침이 확 돌았는데 역시. 신의한수네요~~
언젠가 난생 처음 해본 배추전 실패했을때 쉐프님의 밀가루 묻힌후에 반죽에 넣는거, 명태코다리 기름에 살짝 볶아서 하는거. 신의한수입니다
늘 쉽고 맛있게 알려주셔서 감사합니다. 쉐프님이 최고입니다. 👍👍👍
쉬운듯 어려운 계란국 요리법. 감사합니다
계란국엔 멸치다시가진리죠 시원한맛. 영상잘보고갑니다
셰프님,고맙습니다.넘넘 맛나겠어요.
김대석쉐프님!!이케 날씨가 추운날에 뜨끈하고 시원한계란국
맛나게잘먹고갑니다👍 감기 조심하시고
행복가득한 토욜되소서🙏🙏🙏🙏
제가 조만간 혼자있게 될 예정인지라
김대석셰프님 요리영상을 보고 많이 배우고 있습니다. 항상 좋은영상 감사합니다.^^
김대석 쉐프님 건강하시구요.
항상 잘배워서 적용잘하고 있어서
넘~~감사드립니다.
계란국맛있어보여요 해봐야겠네요향상맛있는요리올려주셔서감사감사😄😄😄
계란국 빠르고 쉽고 맛있고~잘봤어요^^♡
김대석셰프님, 쉽게 따라할 수 있어 자꾸 찾게됩니다,팬이 됐습니다!
쉬운면서도 잘안하게되는데 아침간단한계란국 자주해먹어야게습니다 👍👍👍👏👏👏
쉽고 간단한 요리를 오늘도 배웠읍니다
셰프님 감사합니다
진짜 김대석셰프님 조리법은, 제아무리 국가대표 막손이라도 맛있게 만들 수 있는 손쉬운 꿀팁조리법입니다. 쵝오!^^(*멸치,다시마 육수가 훨 깔끔하지만, 육수 내기 자신 없는 분들은 치킨파우더나,스톡 조금 넣어도 중국집 달걀탕 맛 남^^)
전 지금껏 블로거 유튜브따라해서 정말 쉬운것도 성공한적 없거든요 치킨파우더?로 도전해보겠습니다. 도전!
그럼 새우젓? 이거 필요없는지요.. 똥손중에 똥손이라.. ㅜㅜ 또 다른팁있음 공유좀..
@@user-sq8vi5gu6q 새우젓 넣으면 당연히 깊은 맛 나지만 오래 보관하기 힘들고 잘 변질되니 치킨파우더/스톡을 쓰면 누구나 무난하게 좋아하는 중국집 스타일 달걀국 풍미를 손쉽게 낼 수 있습니다.^^
답글감사합니다 사실 새우젓도 마트서 사야하나 반찬가게가야하나 망설.. 꿀팁감사! 복받으시고 여름휴가 잘보내세용-^^*
@@user-sq8vi5gu6q 도움이 되었다니 다행입니다. 새우젓이 냉장 보관해도 의외로 잘 상해서 대가족이거나 자주 쓰는 게 아니시면 소량 구매 추천드립니다.^^(*참고로 새우젓 같은 '염장 밑반찬'들은 친정이나 처가에서 훔쳐오는게 가장 합리적(?)이나,마트든 어디서든 육안으로 새우 몸통이 뭉게지지 않고 '핑크빛'을 띈 걸 사서 드셔야 오랫동안 맛있게 먹을 수 있음)
새우젓은 냉동 보관하세요. 짠기 때문에 완전 얼지 않으면서도 오래 보관할 수 있고 사용도 편해요.
직접 해본 후기
이렇게 맛있다니? 정도의 맛은 아님
물이 500ml정도면 간장 반스푼이 딱인듯하나 1L면 국간장 한스푼이 딱인듯하다
깔끔한맛
맛있겠다
아침에 먹어야지!
감사해요
맛 있겠어요 영양가 만점 감사합니다🎉
장마로 꿉꿉한 날씨에도 뜨끈한 계란국!!! 짱입니다요!!!
지금 만들어서 먹어봤어요
계란국 완벽하네요 ~
간단한 요리..
재료가 없을 때 간단하게 해 먹을 수 있겠네요👍
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🙏🙏🙏🙏
오 저 똥손인데도 이대로하니까 진짜 엄마가끓여주시던 계란탕맛이나요!! 감사합니다 😊😊
네, 아침 해장으로도 아주 좋을듯싶네요 김대석 셰프님 ^^ 고맙습니다.🪴
네, 깊은관심 감사합니다. ^^
머위대 사왔습니다 ㅋ
똑같이 만들어 보겠습니다
첨이라 두근두근 ㅋㅋ
감사합니다
저녁에 출출해서 ..뭐 시켜 먹을까 하다가...건강 생각해서 계란국 검색하니 쉐프님 레시피가..
후딱 끓여서 간단하게 먹었습니다. 계란, 멸치 다시마 새우젓 다 있는거라 진짜 쉽게 만들었네요.
쉐프님 구수한 목소리 좋아요
셰프님 레시피가 딱 집 밥 레시피입니다. 다른 요리 레시피는 과하거나 달거나 싱겁거나 했는데
김대석 레시피가 딱 주부들이 원하는맛😊
급할때 끓여먹는 계란국 아까운 멸치는 가루로 넣어도 좋아요
혼자서 아침을 먹으려면 늘 고민이었는데 감사합니다. 밥말아서 김치에 한그릇은 쉽게 비우겠네요.
슴슴하게 끓여낸 계란국
아침에 딱 좋은 국
한그릇 후루룩먹고 출근하면
든든하겠어요 👍 👍 👍
셰프님.몆칠전.인가.
감자전.올려주신거.
너무.잘해먹고.
있습니다.
계란국도.빨리.
해보고.댓글.달겠습니다.
친근감 있는 구수한 말로
쉽게 설명해주셔서 감사합니다
많은 도움이 되었습니다~^^
와 선생님 진짜 요알못도 쉽게 따라할 수 있게 알려주셔서 고맙습니다 너무 깔끔하고 맛있어요
오! 짧고 간단하고 명쾌하게 소개해주셔서 큰 도움이 됐습니다!👍
진짜 너무 간편해서 요리하기 뚝딱이네요 ㅎ 셰프님 감사합니다
뭐 해먹기 귀찮고 마눌님 집에 없을때 가장 간단하게
해먹는 감자 계란국.
# 감자, 계란, 쇠고기 다시다, 파, 고추가루, 후추가루
감자는 썰어서 찬물에 담가 전분을 빼주고 계란은
절대적으로 푹 익히지 않는게 포인트죠.
감사합니다 수고하셨습니다
내가 보려고 쓰는것
멸치 다시마 육수+ 새우젓 잘라서 준비
계란저은거 넣어주고 20초 그냥 둬 모양 살게 마늘 반스푼 새우젓 반수저 대파 넣고 국간장 반스푼 계란국 완성! ❤저번에 해 먹어보고 너무 감동적인 맛이라 놀라서 저장했어요^^ 그리고는 다시와서 레시피 📝 감사합니다 셰프님❤❤
진짜 최고최고 아무리. 생가해도 멋있고 깔끔 유머틱 김~대~석 세프. 😂😂😊
감사합니다.
전 당근 약간 총총 썰어 계란물 에 넣었고, 다른건 똑같이 했습니다.
역시 실패 없는 레시피 는 김대석님 레시피 입니다.
기대 이상의 맛 이라 너무 즐겁게 먹었습니다.
정말 내입에 맞춤 입니다.
재료가 계란밖에 없어서 처음으로 계란국 해준다고 하니 아이가 싫어했는데 김대석 쉐프님 영상 따라했더니 아이가 엄지척 하네요 !! 🎉
시간도 없고 재료 우릴시간도 없어서 멸치다시다 , 다시마가루 넣고 했는데도 한끼 뚝딱입니다
감사해요 ~ ❤❤
쉐프님 목소리도 너무 정겨워서 음식 하기 귀찮을때도 힘이 나면서 힐링되요😊
좋은 영상 감사합니다 !!!!
감사합니다^^
김대석 셰프 따라해 치악산 뱜선사 이제까지 실패한 맛 없었다란.. 솨실👍🏻
앗따 쉐프님이 가르처주신대로 해봐야것네요 늘 감사합니ㄴ다
쉐프님~ 딱 좋아요~ 간결하고 부드러운 맛이 일품이에요. 배고플땐 그냥 이것 한그릇 먹으면 다이어트에도 좋을것 같아요~ 새해 복 많이 받으시고 어제보다 더 행복한 하루 되시기 바랍니다 ~^^🎉
늘 감사 합니다
코인육수 넣고 다른 건 똑같이 했어요. 쫑쫑 다진 새우젓으로 풍미 넘치는 계란국을 먹었어요. 맛있어요.🤩 손맛이 1도 없는 요알못이지만 다음은 셰프님의 어떤 레시피를 따라 만들어 먹어볼까 기대되요.
감사합니다❤👍
김대석 셰프님 맛있는
반찬 영상 올려 주셔서 정말 감사 합니다ㆍ^^❤❤❤
맛있겠어요.
잘배웠습니다🙇♀️
우리고향 사투리 쓰셔서 더 정감이가고 요리도 쉽게 해주셔서 늘검색해서 챙겨봅니다 건강하세요😅😅
계란 후라이, 삶은 계란이 좀 질려가는 참이었는데 계란국 너무 좋네요!
생각보다 훨씬 간편해서 요알못도 도전해볼만한 레시피 감사합니다
셰프님오늘은계란국끓이는방법알려주셨네요 항상새로운메누올려주심에감사합니다오늘더좋아요꼭찍고갑니다
아~~ 따 !! 참말로 맛나부러~~~~ 잉 ^^
은근히 어려운 계란국ㅠㅠ
잘사용할게요~!!
계란국 참 맛있겠어요 해먹어야겠네요 언제나 건강하시고 힘내세요~~
항상 최고 👍 셰프님 넘버원
계란국에 양파랑 얇게 썬 감자도 넣으면 더 맛있어요
감자를 왜넣음
어렸을 때 급식할 때 감자도 넣었던 기억 있네요. 군대 계란국에서도
감자는 호불호 많이 갈려서 좀 그럼
맞아요~^^
저도 그렇게...
방금전 해서 먹었는데 넘간단한데 넘 맛있어요!
출근길전 간단하게 밥에 계란국먹고가면 딱일듯요.
넘 유용한 레시피. 감사합니다.
세프님 ❤ 넘 맛있다고 칭찬들었어요.
입맛없었는데 국물이 시원하니 맛있어요!
저녁은 계란국당첨 새우젓이 비법이었네요 전 소금간했는데 감사합니다
요리법이 정말 깔끔하고 맛있어요❤
쉽고 편하게 뚝딱이네요~~
앗따
솔찬히 맛있게 되야 부럿네요~
저는 감자나 호박 채 썰어서 넣어 계란국 끓여 먹는데 맛있어요😊
계란국 짱~~~
❤감사합니다❤
국이없어요 ~~ 잘됐네요!!👍
왜 내가 하는 계란국은 맛이없을까 했는데 .. 이렇게 먹으니 정말 맛있네요 ! 비법은 새우젓인거 같습니다
세프님 저도 도전입니다
감사합니다
계란국 긇여서 든든한 아침밥 용기가 납니다 감사합니다
와 맛있겠다 우리 엄마는 다시다만 풀어주는데
아따!
내가 좋아하는 계란국
잘 배웠다요
감사~😂
김세프 최고 정말쉬원하겠내요