Самый острый перец Хабанеро. Жгучая дегустация.
HTML-код
- Опубликовано: 28 июл 2022
- Хабанеро Red Savina на протяжении тринадцати лет считался самым острым перцем в мире.
По непроверенным данным его острота может достигать отметки в 577.000 Сковиллей, что почти вдвое больше, чем у среднестатистического перца Хабанеро.
Однако есть мнение, что эти показатели сильно завышены ушлыми заокеанскими перцеводами. Попробуем разобраться в этом вопросе на нашей Жгучей дегустации и понять, так ли жгуч Red Savina на самом деле.
P.S. Дегустация проведена специально подготовленными людьми. Не пытайтесь повторить это дома.
Да пребудет с вами Жгуч!!!
Официальная группа Жгучего Жгуча Вконтакте: jjguch
Жгучий Instagram: / jjguch
Жгучая Почта: jjguch@mail.ru 
Хобби
Запах хабанеро это что-то с чем то ❤особенно приготовленный из него соус ,запах медово фруктовый цветочный а вкус очень приятный и обжигающий 😅
Прям часто ролики начали выходить!
Чему я очень рад! )))
О, с этого перца я и загорелся перцеводством, мне знакомый давал немного плодов ред савины. Только они у него были мельче раза в два :D но он уже года два с половиной у него в горшке растёт, летом плодоносит, зимой "зимует" без подсветки, обрезаный и всегда ы одной скромной ёмкости (хотя удобряется).. Обмельчал видимо, и у меня что характерно - посадил одного в горшок, а нескольких в теплице весной. И вот тот, что в горшке - плодоносит сейчас летом хорошо ещё чранней весны проснулся, но плрдики маленькие (хотя их при этом много), а которые в теплице заметно крупнее. Но горшочному уже тоже год с копейками, он успел осень и зиму порости дома, а в конце зимы я оставшиеся семена уже для теплицы садил. Это довольно вкусный перец, и даже в горшочном варианте выращенный хоть и обмельчалый, а злой блин)) но в теплице они оказались несколько с более ярким привкусом. А так для меня это по первости был самый острый перец, пока с моруглахом не познакомился (но это гибрид скорпиона с нагалахом вроде бы - но потомки у него довольно стабильны) - но там уже что-то блин не сколько остро, сколько просто больно, ред савину я вот ещё могу есть именно получая удовольствие, а то что по выше уже вызывает скорее дискомфорт :))
1:54 сомнение, 6:06 борьба и принятие. Видео со вкусом, и флешбеками! Спасибо за контент!
Спасибо за видео!
Все, как всегда, на высоте!
Просьба, снимайте чаще видео. Запилите стрим или ещё что то… будет интересно посмотреть!
Расскажите о своём огороде, как и чем поливание, и так далее…
Ещё раз спасибо за аидео
Контент появился регулярный, молодцы)
Будете регулярно выкладывать видосы - будет больше подписчиков
Да это понятно. Но регулярно, это к сожалению, не про нас. Пока сезон идёт перцовый постараемся попилить контента)))
@@jjguch Жаль
Спасибо! Как всегда шикарный контент!
Рад видеть вас!
Ем халапеньо и с наслаждением смотрю как больно кому то 😊
Хабанеро в 20 раз острее чем халапеньо
Спасибо за жгучий выпуск :)
почаще подобные ролики!
Отличное видео!
Отличный контент!
Супер 👍 спасибо!!!
Мне кажется, перепутали с болгарским перцем. Выглядит один в один😄
Ред савина показался не острым, потому что после Индиана рецепторы и так охреневают, так скажем подготовились.
Отличный видосик 🔥👍...
Молодцы ребята...
Пацаны вообще ребята....😉👍
@@jjguch я сегодня буду Leviathan Scorpion пробовать...недозрелый правда...ветром ветку сломало😐
@@LD-cv6rx у нас Левиафан в прошлом году рос. Урожайный сорт.
Ну кто же водой запивает!? Молоком надо!
Ребята, скучал по вам. Сделайте кулинарный выпуск, уж больно вкусная была картинка!
Барсик, сами скучаем по кулинарке, но пока на неё нет времени. Очень трудозатратно снимать. Постараемся в этом сезоне хоть что-то приготовить)))
@@jjguch я, кстати, вывел рецепт великолепной перцовки с перцем фатали, который сам выращиваю на подоконнике! В результате имел отличный напиток, который оценили мои друзья. Все благодаря вам!
вот это номер. хороший буст тестов на канале. интересно!=)
Сначала лайк 👍 потом просмотр 🔥🌶🔥🌶🔥🌶
10:25 -- капсаицин, который осуществляет жгучесть в перце, ничего не сжигает, никакую слизистую... он просто воздействует на рецепторы нервной системы, отвечающие за детектирование горячего, таким образом, что сильно повышает восприятие ентим рецептором температуры -- и по факту температура обычная, а воспринимается будто очень высокая...
ментол действует подобным образом, только на рецепторы, которые детектируют холод.
могу сравнить енто с расстроенным прибором измерения -- например напряжения -- если накрутить на нем вместо 200 вольт значение в 20к вольт -- он так и буедт показывать, хотя подключен так же как и раньше к 200 вольт сети
Водичкой перец запивать это комедия просто, молоко нельзя что ли?
почему молоком не запаслись перед дегустэйшеном?
Интересно бы посмотреть дигустацию 7pot tabasco
В этом году Табаску не выращиваем. Но зато растёт шикарный куст Carolina Reaper. Ну ты понЕл....😊
Ну молоком же надо охлаждаться, а лучше вообще сливками.
👍👍👍
похоже красный просто переопылен был -- вполне возможно именно ентот плод с куста... может если попробовать другие -- будет лютовее
Перед дегустацией нужно съесть мороженое пломбир , чтоб не нанести вред пищеводу и желудку.
Вам надо делать склейку с пробами разных дней, что бы было правильней. А у нас хабанеро оранжевый и не такой большой как ваши, но тоже острый
Подскажите,а где взять семян таких перцев?!)
Семена можно заказать в нашей официальной группе ВК.
Да есть специализированные интернет магазины, можно в группах перцеводов потусить и там приметить кто продаёт. Можно и у владельцев этого канала взять. Такие перцы хоть и мало популярны в России, но деффицитом их семена не являются. А цена на уровне цены семян гибридов, не 50 рублей, но и не 500, где-то 100-300 за пять семян, но тут зависит от сорта, года сбора семян (я брал Каролину рипер за 80 рублей, семена 2015го года, лол. Но взошли) и просто совести продавца))
Тут я бы наверное не советовал брать во всяких авито и озон - тут уж как-то будет совсем на удачу - продадут как скорпиона, а через 250 дней окажется что это хрень какая-то)).
А, хабанеро кстати можно и в обычном магазине семян найти. А вот что по жещще, уже скорее всего нет
Здравствуйте. Не могли бы вы пожалуйста помочь опознать сорт перца по фото?
Здравствуйте. Это практически невозможно. То есть приблизительно можно, но вероятность непопадания очень велика. Очень много сортов внешне схожих и практически неотличимых.
Выращиваю этот сорт уже давно и не понимаю сколько нужно лить удобрения что бы из ред савины вырос такой здоровый конь а не перец , они в половину меньше у меня , правда я на балконе выращиваю а не на улице , но все ровно думаю удобрения они не жалеют
Я вчера с другом под пиво риппер захавал...я готов был вселенную на куски порвать...
👍
Салам братья Табаскины и их команда!
Возможно Рэд савина была не острой, так как уже все рецепторы умерли/подготовились.
Может куст задавил одну другую, а может и не может, а может и собака))
Спасибо за выпуск, жду всходов своих перцев, руководствуясь вашими наставлениями))
Адилет, конечно же Рэд Савина очень острая! Проверено!
Этот выпуск просто лишний раз подтвердил правило второго укуса!
После первого перца, дальнейшая дегустация бессмысленна. Невозможно прочувствовать жгучесть, когда у тебя вме вкусовые сосОчки уже опалены.🤣
Куда делся этот ведущий? Он не умер после этой дегустации?
Водички? С капсаицином? Ну да.....
А соусы у вас уже есть в продаже?
Соусы прошлого урожая ещё есть в наличии. Новый урожай постараемся выпустить как обычно к ноябрю.
Смотрю ваш выпуск и ем красный хабанеро
Приятного аппетита! 👌
@@jjguch спасибо отличный выпуск
А насколько вы в своих семенах уверены? Может переопыленка или просто пересорт.
Уверены, уверены. Инфа 100%.
Вместо воды, надо молоко пить.
БЕДНЫЙ ЖЕЛУДОК .ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ ,ЕЩЕ И ТАКИМИ КУСКАМИ ,
А почему запиваете водой, а не молоком?
Забыли купить молоко перед съёмкой.
@@jjguch ахахахах))
Банда драконов )))
Водички? )))Где молоко, где кефир?
Продайте килограмчик свежего ред савины . Пожалуста!
Напишите нам в личку ВК или Instagram.
А почему он оказался менее острым... чёрт его знает, иногда у перца какие-то индивидуальные особенности - с виду абсолютно одинаковые, но один заметно острее другого. Но вестиндиан не пробовал. А ц ред савины запах показался цветочным, околофруктовым, едким, и вкус такой же. А острота.... это всё несколько субъективно - но меня по первости сильно торкало, а набиралась острота постепенно))
Может пересортица?
Нефига. Red Savina острая, как минимум не уступает West Indian Habanero. Просто первым перцем дегустатор уничтожил все свои вкусовые сосОчки. 😊👍
Это кошмарный кошмар!!!😱😱 😂😂 попробуйте кефирчиком остроту сбивать,поедальщики перца на скорость говорят вроде лучше всего🤷♀️ свои перцы пробовать боюсь-ищу жертву😂😂
Я бы не отказался твой попробовать. А потом я бы тебе свой перчик дал))
Зашли мне - на видос схаваю и пришлю, если не помру! 🤣
Хабенеро пипец какой острый перец. Я прошлогодний сушеный откусил и чуть не сдох!!!
😂😂😂
😂
Парни привет. А кто из вас жгучий, а кто жгуч?
Жгучий Жгуч не делится на Жгучего и Жгуча))) Жгучий Жгуч - это мультяшный пЭрчик.
@@jjguch 😆 ааа, а я думал кто старший тот и жгучий. Биг мама Рэд хорош
Эте неделимый перец 🌶
Вест Индия пахнет так же как шоколадный хабанеро?
В ближайшем будущем планируем снять ролик "Ароматы перцев Хабанеро". Все перенюхаем.😉
@@jjguch просто запах хабанеро не очень понравился , да и в еде чувствуется его вкус
Пробовал корейский дошик с 2-х кратной остротой. Решил сбить жгучесть во рту водой.... и почему я не прислушался к совету знающих?
Дальше, доедая лапшу, предпочёл перетерпеть, так легче, а молочки не было. )))
водичка для дилетантов)))))))))0
Представляю, если потерять бдительность и после разрезания перца пойти прожурчать, держа этими руками… Ну, все поняли… 😁
Журчали, знаем...🤣
Смотря как держать. Жгет в осноаном слизистую или вы прям за головку держите при журчании?
Ну хватит тут! 😜
У нас приличный канал, не надо анатомических подробностей!
😊
@@butcher6018 Я знаю про слизистую, сказал для смеха, информированные про жгучесть - не теряют бдительности! 😁 Хотя, особо жгучие сорта должны прожигать и обычную кожу!
@@jjguch так ничего неприличного я не написал)) А так да. Всё прилично, кроме одного. Неприличная ЖГУЧЕСТЬ)
Не показался очень горьким? Больше чем острота
Плохое опыление было у рэд савино
Ред савино хреново опылился, еще чья-то пыльца другая попала.
Нормальная Савина, в помещении меньше в 2.5р выросли, но злые ужас. Семечки Савины переопыленка.
Опять тупит. 2 перца вместе