ВКУСНЕЙШИЕ КЕКСЫ С ВИШНЕЙ И ПЕСОЧНОЙ КРОШКОЙ нежно! Даже творожно! Кокосовая мука даёт чуть творожный вкус! 😍😍😍 Очень советую готовить! Можно с любой ягодой! 🍒 Важный нюанс- кексы после остывания убрать в холодильник на 4-6 часов. Вот тогда будет намнооого вкуснее! Так часто с безглютеновой выпечкой. Итак, готовим. Ингредиенты ( 5 шт): 1. Масло растопленное 30 г 2. Кокосовая мука 40 г 3. Яйца 3 шт (С1) отделить белок от желтка 4. Разрыхлитель 1/2 ч л 5. Подсластитель на выбор ( у меня эритрит+ монк фрукт) 6. Соль щепотка ( обязательно для баланса вкусов) - Вишня 150 г ( любая ягода) Цедра лимона ( по желанию) - Для песочной крошки : 1. Масло мягкое 10 г 2. Желток С1 3. Мука миндальная 20 г 4. Кокосовая мука 15 г 5. Подсластитель, соль Смешать ингредиенты и тесто убрать в морозилку на 30 минут. Замороженное тесто легко крошится сверху кексов! Выпекала я в бумажных формочках для выпечки 30 минут при 180 градусах. Все просто и быстро! Буду рада вашим сердечкам и комментариям! ❤️
Спасибо за рецепт.
ВКУСНЕЙШИЕ КЕКСЫ С ВИШНЕЙ И ПЕСОЧНОЙ КРОШКОЙ
нежно!
Даже творожно! Кокосовая мука даёт чуть творожный вкус!
😍😍😍
Очень советую готовить! Можно с любой ягодой! 🍒
Важный нюанс- кексы после остывания убрать в холодильник на 4-6 часов. Вот тогда будет намнооого вкуснее! Так часто с безглютеновой выпечкой.
Итак, готовим.
Ингредиенты ( 5 шт):
1. Масло растопленное 30 г
2. Кокосовая мука 40 г
3. Яйца 3 шт (С1) отделить белок от желтка
4. Разрыхлитель 1/2 ч л
5. Подсластитель на выбор ( у меня эритрит+ монк фрукт)
6. Соль щепотка ( обязательно для баланса вкусов)
-
Вишня 150 г ( любая ягода)
Цедра лимона ( по желанию)
-
Для песочной крошки :
1. Масло мягкое 10 г
2. Желток С1
3. Мука миндальная 20 г
4. Кокосовая мука 15 г
5. Подсластитель, соль
Смешать ингредиенты и тесто убрать в морозилку на 30 минут. Замороженное тесто легко крошится сверху кексов!
Выпекала я в бумажных формочках для выпечки 30 минут при 180 градусах.
Все просто и быстро!
Буду рада вашим сердечкам и комментариям! ❤️