Safranrisotto mit Büffelmozzarella - Kevin kocht allein zu Haus x

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  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 332

  • @maxxpane
    @maxxpane 4 года назад +1342

    SCHLOTZIGES VIDEO

    • @docvoncock6125
      @docvoncock6125 4 года назад +13

      Als ob du das Wort nicht kanntest?!

    • @toms510
      @toms510 4 года назад +14

      Hää hab ich davor auch noch nie gehört

    • @spawn86gamefreak
      @spawn86gamefreak 4 года назад +2

      auch das Lieblingswort von Lefloid beim kochen xd

    • @liv_zam
      @liv_zam 4 года назад +1

      Ich kenn das Wort nicht als schlotzig sondern als schlutzig ist recht ähnlich vom Ding her

    • @tufan9454
      @tufan9454 4 года назад

      #Schlotzig

  • @spiritofthewinds9089
    @spiritofthewinds9089 4 года назад +403

    Alter wie satisfying ist das bitte, ihm beim schneiden zuzugucken! 😃👌

    • @eastclintwood7153
      @eastclintwood7153 4 года назад

      Kennst du das deutsche Wort für satisfying nicht? Traurig.

    • @spiritofthewinds9089
      @spiritofthewinds9089 4 года назад +10

      @@eastclintwood7153 😂😂😂 stell dir vor, ich kenne es und spreche fließend 5 Sprachen. Und du so?

    • @eastclintwood7153
      @eastclintwood7153 4 года назад +2

      @@spiritofthewinds9089 Ich lüge einfach weniger als du in den Kommentarspalten.

    • @torben9793
      @torben9793 4 года назад +12

      @@eastclintwood7153 Digga heutzutage benutzt man halt englische Wörter in seinen Sätzen, raff dich.

    • @spiritofthewinds9089
      @spiritofthewinds9089 4 года назад +15

      @@eastclintwood7153 lol😅 woher zur Hölle willst du wissen, ob ich lüge?! Kennst du mich? Ne oder? Tut mir wirklich leid für dich, dass dein Advent so beschissen ist, dass du nichts besseres zu tun hast als irgendwelche Fremden im Internet anzugreifen☹️

  • @leonzorn20
    @leonzorn20 4 года назад +70

    Diese Kombi mit euch beiden könnte ich mir den ganzen Tag anschauen! Sehr cooles Video:)

  • @Salkin_LP
    @Salkin_LP 4 года назад +595

    Gumo, wer kommt auch von Max? 🤔👋🏻

  • @beueuehebedududhdh
    @beueuehebedududhdh 4 года назад +215

    Wäre ehrenhaft wenn du endlich mal mehr Aufmerksam bekommst. 7000 abos sind definitiv zu wenig.

    • @kevinkochtalleinzuhaus1442
      @kevinkochtalleinzuhaus1442  4 года назад +21

      Danke dir! 🙏🏼

    • @0815-l4z
      @0815-l4z 4 года назад +6

      Ein Abo mehr hat er 😀🤣👍

    • @tarek42023
      @tarek42023 4 года назад +1

      Ich auch, bin eig absolut nicht in diesem Kochen Ding drinnen

    • @Trapter_
      @Trapter_ 4 года назад +1

      Mittlerweile hat er schon 9k Abos

    • @Grepolis10
      @Grepolis10 4 года назад

      @@Trapter_ und jetzt 10k

  • @crc00
    @crc00 4 года назад +119

    4:00 und schneiden, weil duch das Pressen das Knoblauch-Aroma zu "explosiv" schmeckt. Lernt man hier auf dem Kanal Freunde. Lasst Kevin ein Abo da 🙌🏼

    • @r4zr5
      @r4zr5 4 года назад +1

      Letztens erst eine Knoblauchpresse gekauft :(
      Aber hat man schon direkt gemerkt beim Benutzen, dass da irgendwas anders bzw. intensiver ist.
      Kann man aber zum Glück ja von Gericht zu Gericht und Anwendungsfall variieren, ob gepresst oder gehackt :)
      Werde auf jeden Fall in Zukunft nicht jede Zehe blind pressen um "Arbeit" zu sparen.

  • @baumsoldat7072
    @baumsoldat7072 4 года назад +123

    Komme auch von Max, hast sehr simpatisch gewirkt.

  • @Nedrog0303
    @Nedrog0303 2 года назад

    Es ist eine eigene Wissenschaft und eine eigene Faszination und das mit anschauen zu dürfen und sich etwas abschauen zu dürfen ist ein geschenk

  • @cotertv9438
    @cotertv9438 4 года назад +11

    bin selbst gelernter Koch. Das Rezept ist super simpel und einfach so lecker. immer wieder geil.

  • @PrinzessinPuschelchen
    @PrinzessinPuschelchen 4 года назад +37

    Bin vom anderen Video direkt hergekommen und musste nach dem Babbel-Meme natürlich auf Abonnieren drücken

  • @schnibbo_
    @schnibbo_ 4 года назад +31

    Grüße von meinem linken Ohr! Kuss

  • @PHDRN-xi4bf
    @PHDRN-xi4bf 4 года назад +4

    10 Jahre Koch und das mit dem Knoblauch Keimling ist was komplett neues danke 🙏🏻

    • @kevinkochtalleinzuhaus1442
      @kevinkochtalleinzuhaus1442  4 года назад +2

      Man lernt nie aus 😉

    • @PHDRN-xi4bf
      @PHDRN-xi4bf 4 года назад +1

      @@kevinkochtalleinzuhaus1442 jap das ist das schöne an einem Handwerk es gibt immer was neues 😀

  • @crc00
    @crc00 4 года назад +19

    17:55 da braucht man auch einfach Erfahrung 😂

  • @torstenulrich2512
    @torstenulrich2512 4 года назад +1

    Sehr edel! Elegant! Eben italienisch. Grazie!

  • @Leo-fy6ei
    @Leo-fy6ei 4 года назад +3

    Bewertung absolut verdient. Sehr sympatisch.

  • @raphaelrotondi6044
    @raphaelrotondi6044 4 года назад +1

    Super Gerichte aus einfachen Zutaten. Mir als Hobbykoch ist es immer wichtig dass ich die Zutaten „im Aldi um die Ecke“ kriege... Und das setzt du klasse um, gerne mehr davon 👍🏻

  • @Louis-qb8nv
    @Louis-qb8nv 4 года назад +2

    Cooles video finde es echt nice das du auch das rezept in die infobox gemacht hast

  • @angelosanfilippo5554
    @angelosanfilippo5554 3 года назад +2

    echt gutes video, aber bessere soundqualität wäre schön...trotzdem like verdient!!

  • @janaturlich07
    @janaturlich07 4 года назад +4

    Echt nice das Rezept! Schon 2x erfolgreich nachgekocht!!! Der Family hats auch super geschmeckt und ich wollte einfach mal danke sagen. 😀🙏👍

  • @crc00
    @crc00 4 года назад +7

    Das beste Olivenöl gibt direkt vom Anbauer aus der Mittelmeerregion, wer keinen aus den Länder kennt, findet auch bei VOM FASS Topqualität. Ist aber eher zum Garnieren geeignet, zum Kochen kann man eigentlich alles nehmen, aber am besten "natives".

  • @r4zr5
    @r4zr5 4 года назад +5

    Ich benutze beim Kochen auch für alles Mögliche irgendwelche Utensilien zum Umrühren, Vermischen, Kneten, etc. Sollte viel mehr einfach die Hände benutzen, so alleine vom Zusehen gibt das eine ganz andere "Experience", ist schwer zu beschreiben was ich meine aber vielleicht versteht es ja irgendwer. Und bedeutet natürlich auch weniger zum Spülen :D
    Werde ich demnächst mal ausprobieren. Und das mit dem Knoblauch wussten wahrscheinlich (mich eingeschlossen) die wenigsten, es sind manchmal die kleinen Tipps die einen was Lehren. Mach weiter so!

  • @blaubart2
    @blaubart2 4 года назад +2

    Meinem linkem Ohr gefällt das Video gut

  • @anesakhnanisho6531
    @anesakhnanisho6531 4 года назад +16

    4:37 max: ,,so will ich auch sein wenn ich groß bin.“
    Ich:,, bist du nicht schon groß“ hahahah

  • @candyshopdream
    @candyshopdream 4 года назад +8

    Max is so fasziniert die ganze Zeit😂

  • @tfbahnde
    @tfbahnde 4 года назад +25

    Ich brauch die 3fache Portion hahaha

  • @stoneinator2036
    @stoneinator2036 4 года назад +1

    Ich freu mich irgendwie das mir alles ein Begriff im Video war und nichts neu😊.
    Und den Begriff schlotzig kannte ich auch😂.
    Schönes Video ist auf jedenfall gespeichert zum nachmachen.

  • @ML-ty8cy
    @ML-ty8cy 4 года назад +1

    Heftig, wenn man so einen Profi kochen sieht. Da werden die eigenen Skills massiv in den Schatten gestellt.
    Mega

  • @arianash7402
    @arianash7402 4 года назад +7

    Sterneküche, richtig nice :)

  • @crc00
    @crc00 4 года назад +6

    Sehr schön, endlich wieder was mit Reis. Bestimmt kann ich auch noch weiteres Gemüse (wie zum Beispiel Paprika) zum Risotto hinzufügen, oder?

    • @kevinkochtalleinzuhaus1442
      @kevinkochtalleinzuhaus1442  4 года назад +1

      Ja klar, das ist total variabel - worauf du Lust hast ☺️

    • @lauraj0205
      @lauraj0205 4 года назад +2

      Spargel kann ich auch sehr empfehlen :)

    • @r4zr5
      @r4zr5 4 года назад

      @@lauraj0205 Letztens auch zum ersten Mal Spargel auf einer selbstgemachten Pizza gegessen, wäre vorher nie auf die Idee gekommen. Kann ich nur empfehlen das mal zu Probieren!

  • @ahmedchahed8972
    @ahmedchahed8972 4 года назад +12

    Wie max komplett geflasht ist😂

  • @tarek42023
    @tarek42023 4 года назад +26

    Wird Zeit für 4D (Geruch und Geschmacksübertragend)

  • @noru1379
    @noru1379 4 года назад +4

    Tolle Kaffeemaschine und Mühle !

  • @alexisalexis927
    @alexisalexis927 3 года назад +1

    Heute nach gekocht... Mega nice... 👌

  • @Florian-bj7wu
    @Florian-bj7wu 4 года назад +14

    Mach mal ein Video zu italienischem Salat - lieb ich einfach als Beilage ;) Grüße aus Südtirol

  • @nealkephrey8179
    @nealkephrey8179 4 года назад +1

    Nices Video da bekommt man gleich Hunger

  • @felixmaeckl
    @felixmaeckl 4 года назад +1

    Du verdientst eindeutig mehr Aufmerksamkeit.

  • @maxmustermann1492
    @maxmustermann1492 4 года назад +1

    Echt interessant und unterhaltsam. Weiter so!!

  • @smoovej8324
    @smoovej8324 4 года назад +2

    Erstmal aboniert💯
    Mega cooles Video & zu lustig wie sich Max über "schlotzig" freut 😂😂

  • @Double_P94
    @Double_P94 4 года назад +13

    hallo :) bin mal von max hier rüber gekommen. liebe grüße aus Karlsruhe.

  • @jograal7056
    @jograal7056 3 года назад +1

    Echt nices video, komme von max und finde dich unglaublich sympatisch

  • @grpete446
    @grpete446 4 года назад +1

    Hey Kevin,
    Ich liebe Dammwildrücken mit Rotweinsauce. Den Rücken rosa zu bekommen ist kein Ding. Aber die rotweinsauce ist meist etwas bitter. - Vielleicht kannst du dazu mal ein Video machen??
    ... Frohes Fest Dir! 🎄🎁😄

    • @kevinkochtalleinzuhaus1442
      @kevinkochtalleinzuhaus1442  4 года назад +1

      Danke dir Auch!
      Ich schau mal, was sich machen lässt ☺️
      Arbeite hier auf jeden Fall mal mit roten Portwein, der bringt gleich schon mal mehr süße rein ✌️

  • @headinthecloudxs8185
    @headinthecloudxs8185 4 года назад +68

    Als ob er das Wort schlotzig nicht kennt haha

    • @jannikschilder7348
      @jannikschilder7348 4 года назад

      Niemand
      Wirklich niemand
      Jessie Melodie:als ob er nicht weiß was schlotzig heißt😂🤦🏿‍♂️

    • @tiron2377
      @tiron2377 4 года назад +1

      @@jannikschilder7348 wer Risotto kennt, sollte auch schlotzig kennen

    • @verbranntercookie5096
      @verbranntercookie5096 4 года назад

      @@tiron2377 Wer legt das fest? 🤨

    • @chili2451
      @chili2451 4 года назад

      @@verbranntercookie5096 Tiron 23

    • @verbranntercookie5096
      @verbranntercookie5096 4 года назад +2

      @@chili2451 5head

  • @egoo4267
    @egoo4267 3 года назад

    Das muss ich mal nachkochen, ist sicher ein Gedicht.

  • @brxkebeatz
    @brxkebeatz 4 года назад

    man kann die knoblauch zehen auch einfach in eine tasse tun einen kl
    einen teller drüber und schütteln. dann löst sich die schale wie von selbst. natürlich das untere ende vorher entfernen.

  • @Vai0ification
    @Vai0ification 4 года назад +3

    Da ich ja schon einiges von dir nachgekocht habe, bin ich mir zu 100% sicher, dass es geschmacklich wieder unbeschreiblich sein muss. Wenn du irgendwann mal ein eigenes Sterne Restaurant aufmachen solltest, würde ich dir den Standort Köln empfehlen, dann wüsste ich wo ich immer essen gehe :D

  • @mieze2500
    @mieze2500 3 года назад +2

    Hmmm jetzt hab ich Lust auf Risotto ❤️

  • @nandosauvage3218
    @nandosauvage3218 4 года назад +3

    Mehr als Feierabend ❤️👍🏻👍🏻

  • @blackjunior08
    @blackjunior08 4 года назад +2

    12:05 Oh ha, genau da habe ich Sprachen lernen, Babbel Werbung bekommen 🤣😂

  • @andreaknauer9493
    @andreaknauer9493 4 года назад +3

    Sehr sehr cooles Video! 💗
    Könntest du mal öfter etwas mit Max machen? Wenn ja würde ich mich freuen

  • @Unknown-gm2kf
    @Unknown-gm2kf 4 года назад +1

    Super Video, Rezept wird auf jeden Fall nachgekocht :D Wie heißt eigentlich der Beat im Hintergrund?

  • @bossok9453
    @bossok9453 4 года назад +3

    Mein Abo hast du! Bist der beste

  • @T0BiiXxx
    @T0BiiXxx 3 года назад +1

    Muss man Safran da mit hinzufügen, damit es das gewisse etwas bekommt? Ich finde nämlich bei mir nirgendwo vernünftigen Safran und würde es gerne mal testen. 😊

    • @kevinkochtalleinzuhaus1442
      @kevinkochtalleinzuhaus1442  3 года назад +1

      Ja für ein Safranrisotto braucht man ihn schon 🤪 du kannst es aber auch abwandeln, dass ist das tolle am Risotto - auf alles worauf du Lust hast ✌️

  • @fettbackehimself
    @fettbackehimself 4 года назад

    Ich mag am Gasherd das wen man in aus macht ist er halt einfach kalt und wen man nen elektro herd dauert das bis der runter kühlt

  • @D.Oktipu
    @D.Oktipu 4 года назад +7

    Sieht Geil aus

  • @hillerious3952
    @hillerious3952 3 года назад +1

    Lasst Kevin alle mal ein schönes Abo gönnen. #Max #Krancrafter❤

  • @tyrecegoodman9630
    @tyrecegoodman9630 4 года назад +1

    Das ist schön !

  • @tim462
    @tim462 4 года назад +2

    Top Video wie immer! Kann man das Gericht auch ohne Safran zubereiten? :)

  • @zeusbossabossa664
    @zeusbossabossa664 4 года назад +2

    würde mich sehf freuen wenn du noch mehr vegetarische gerichte vorstellen könntest

  • @playboy3307
    @playboy3307 4 года назад +1

    Klasse Videos. Wäre es vielleicht möglich ab und zu ein Video für die ambitionierten Köche zu machen? Würde mich sehr freuen

    • @kevinkochtalleinzuhaus1442
      @kevinkochtalleinzuhaus1442  4 года назад +1

      Ich überlege mir was, schau dir schon mal das Kohlrabi Video an, ist meiner Meinung nach etwas zu sehr unterm Radar 😉

    • @playboy3307
      @playboy3307 4 года назад +1

      Sehr cool wird gemacht

  • @dominiquedtree6228
    @dominiquedtree6228 4 года назад +1

    Darf ich schnell fragen warum hast du die Brühe nicht nach und nach dazu gegeben?
    Nice nice nice das Video entlich jehmand der die '' kunst" des zwiebelschneiens auf youtube verbreitet!!
    Grüsse aus Zürich!!

    • @kevinkochtalleinzuhaus1442
      @kevinkochtalleinzuhaus1442  4 года назад

      Du kannst sie auch nach und nach zugeben, das gibt sich nicht allzu viel ✌🏼
      Grüße aus Garmisch ☺️

    • @dominiquedtree6228
      @dominiquedtree6228 4 года назад +1

      @@kevinkochtalleinzuhaus1442 ach soo okay und so schnell lernt man wider neues dazu wie schön 😊

  • @toni8464
    @toni8464 7 месяцев назад +1

    Weiß jemand was das für teller sind?

  • @jaso0707
    @jaso0707 4 года назад +2

    hey kevin kannst du mal ein video mit papaplatte machen?
    (ich weiß ist momentan schwierig wegen corona)
    wär aber mega cool und unterhaltsam euch beiden zuzugucken

  • @Julia93931
    @Julia93931 4 года назад +3

    Sieht extrem lecker aus 😊

  • @Schinken123Lp
    @Schinken123Lp 4 года назад +8

    Wie wäre es wenn du uns Mal zeigst wie ein ordentliches Wiener Schnitzel aussehen muss
    Würde mich sehr freue

    • @vallireidu6467
      @vallireidu6467 4 года назад

      Komm nach Österreich und lerne😉 🇦🇹

  • @ferasalmasri5746
    @ferasalmasri5746 4 года назад +1

    Krass 0 disslikes aber auch geiles Video

  • @Flo_glasna
    @Flo_glasna 3 года назад

    komm im juni 2022 nach waldburg in österreich (oberösterreich) da kannst du ein überraschungsdinner machen manchmal sind da 12 gänge.

  • @DontUseClarionUDuckingNoob
    @DontUseClarionUDuckingNoob 4 года назад +7

    2961 Schnittkuntsbewunderern gefällt das, 10 Gordon Ramseys finden das Wasser zu trocken.

  • @bered4894
    @bered4894 3 года назад

    8:23 welches Aroma Trio? Mire poix?

  • @IxLovexanimex5
    @IxLovexanimex5 4 года назад +2

    Hey Kevin! Bin durch Max auf deinen Kanal gestoßen und ich glaube, dass es sich noch mehr anschauen würden, wenn das Video kürzer wäre :)

  • @frauwerum2827
    @frauwerum2827 4 года назад +2

    Bin Vegetarierin und das klingt super lecker!

  • @stefanstefan9594
    @stefanstefan9594 4 года назад +1

    Sieht mega lecker aus 😱

  • @valentinamurtishi9126
    @valentinamurtishi9126 4 года назад +2

    Mir kommt Sabber aus dem Mund wenn ich das sehe🤤

  • @LuIsaLaLa99
    @LuIsaLaLa99 4 года назад +1

    Welchen Weißwein nimmt man beim Risotto am besten?

    • @kevinkochtalleinzuhaus1442
      @kevinkochtalleinzuhaus1442  4 года назад

      Einen günstigen trockenen, das muss nichts hochwertiges sein, soll einfach eine gute Säure mitbringen ☺️

  • @sturmkind
    @sturmkind 4 года назад +1

    Erstmal abonniert und einkaufen gefahren 😆

  • @Sude-lx1wm
    @Sude-lx1wm 4 года назад +1

    Womit könnte man es anstelle des Rucola servieren?

  • @helenav202
    @helenav202 4 года назад +1

    Kann man den Safran auch ersetzen/weglassen ?

  • @Maria-wk4vb
    @Maria-wk4vb 4 года назад +1

    Sieht echt lecker aus :)

  • @niklaspolic9711
    @niklaspolic9711 4 года назад +1

    Könntest du mal ein Video machen, von du uns zeigst wie man Teller richtig und schön dekoriert. Wäre mega hilfreich.💪👌

  • @davidbeyer7263
    @davidbeyer7263 4 года назад +5

    Einen Tipp meiner Meinung nach: nicht alle Brühe auf einmal hinzugeben, sondern sukzessive, so wird die Konsistenz meines Erachtens noch besser, ist aber nörgeln auf hohem Niveau.

    • @elvispialilly2945
      @elvispialilly2945 4 года назад +2

      Genau das hab ich aber auch gedacht. Ich kenn es auch nur so das immer wieder kleine Mengen Flüssigkeit dazu kommen.

    • @travelbros2637
      @travelbros2637 4 года назад +1

      Sehe ich auch so

    • @Alexander_K
      @Alexander_K 3 года назад

      Sehe ich genau so. Und die Brühe während des Risotto kochens auf jeden Fall warm halten, sodass man immer klein Mengen warme/heiße Brühe nachgießt.
      Aber ansonsten top Video und gut erklärt.
      Grüße aus der Küche

  • @bergerleon9539
    @bergerleon9539 4 года назад +1

    Perfekt👍

  • @ahoi6499
    @ahoi6499 4 года назад +1

    18:30 absoluter ehrenmann

  • @FloSoulFood
    @FloSoulFood 3 года назад +1

    sehr geil

  • @MrHappyyellowhead
    @MrHappyyellowhead 3 года назад

    😋wow sieht lecker aus

  • @br232fan
    @br232fan 3 года назад

    Das ist fancy Essen vom aller feinsten😳

  • @beautyandothermistakes
    @beautyandothermistakes Год назад

    Tolles Video.......aber Kevin was ist mit Deiner Schulter los ?

  • @juliaindlekofer9519
    @juliaindlekofer9519 4 года назад

    22:29 : schlotziges Risotto👆😂

  • @msEs-
    @msEs- 4 года назад +1

    Hallo Kevin, bin durch Max auf deinem Kanal aufmerksam geworden,das Video hat mir sehr gut gefallen, habe gleich Mal ein Like und Abo raus gehauen.

  • @jacob122___2
    @jacob122___2 4 года назад +5

    Das oliven war am Ende des tages leer😂

  • @johe2226
    @johe2226 4 года назад +1

    der pfefferstreuer sieht aus wie eine bong

  • @techupdateeu
    @techupdateeu 4 года назад +2

    Sehr schloppriger Streifen 😁👍🏽

  • @alvinklein44
    @alvinklein44 4 года назад +1

    Könntest du bitte ein Lasagne Rezept raushauen
    Ich möchte an Sylvester Lasagne machen und brauche eine geiles Rezept ✨

    • @kevinkochtalleinzuhaus1442
      @kevinkochtalleinzuhaus1442  4 года назад +1

      Sorry, dass werde ich bis Silvester nicht mehr schaffen - aber vielleicht im Frühjahr ☺️

  • @docvoncock6125
    @docvoncock6125 4 года назад +2

    Mein linkes Ohr mochte das Video

  • @WilhelmAhrendt
    @WilhelmAhrendt 2 года назад

    Was ist das für ein Messer? Das sieht super handlich aus

  • @SiberiaaC5
    @SiberiaaC5 4 года назад +2

    Dachte am Anfang des im Hintergrund wär ne Bong xD

    • @jwedelstoff7588
      @jwedelstoff7588 4 года назад

      @bilishu aliss endlich! jemand der mich versteht! ich würde auch sehr gerne mal zum

    • @SiberiaaC5
      @SiberiaaC5 4 года назад

      @bilishu aliss bitte? check legit nichts der teil zum

  • @GMCrypto
    @GMCrypto 4 года назад +1

    Moin moin mein schloziger Meister. Wie lange waren die Tomaten drin?

  • @Pascal-zl2mp
    @Pascal-zl2mp 4 года назад +1

    Hat bei mir für 8 Personen etwas länger gedauert aber hat jeden einzelnen sehr gut geschmeckt. 😃

  • @mistermax12345
    @mistermax12345 4 года назад +2

    4K stabil

  • @janik3521
    @janik3521 4 года назад

    Kannst du demnächst mal so eine Topf cam machen

  • @Jo-fo9lu
    @Jo-fo9lu 4 года назад +1

    Garnelen fänd ich mal schlotzig:D

  • @xlasse19x4
    @xlasse19x4 4 года назад +1

    sehr solider Kanal Name