Creo qué Caco .no te explico como se ase el conejo en salmorejo. Para aser el primer mojo Ajos,pimienta, sal,orégano y bien machacado se le echa el conejo y se deja 12 horas Luego se fríe y se le ase un buen majado .Ajos pimienta orégano (seco)una punta de pimentón sal Cuando se tiene frito se le añade la aceite con el que se a frito Según el conejo se le añade un 1cuarto de vino blanco Nunca se le puede echar ni vinagre ni agua Cuándo lo tienes frito y el buen majado y el vino blanco se pone a hervir y a ¡¡¡¡degustar!!! Con lo buen cocinero que eres y en la receta Canarias patinates
El conejo salvaje se prepara diferente al que se prepara que se compre en la carnicería Y los productos Canarias no tiene buena información sobre todo el gofio
Muchas gracias de verdad. Buena pinta. 🙏🏽💚
Pd. Conejeros son los habitantes de la isla de Lanzarote. De Tenerife somos chicharreros. 😅
Riquisimo👍
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Creo qué Caco
.no te explico como se ase el conejo en salmorejo.
Para aser el primer mojo
Ajos,pimienta, sal,orégano y bien machacado se le echa el conejo y se deja 12 horas
Luego se fríe y se le ase un buen majado .Ajos pimienta orégano (seco)una punta de pimentón sal
Cuando se tiene frito se le añade la aceite con el que se a frito
Según el conejo se le añade un 1cuarto de vino blanco
Nunca se le puede echar ni vinagre ni agua
Cuándo lo tienes frito y el buen majado y el vino blanco se pone a hervir y a ¡¡¡¡degustar!!!
Con lo buen cocinero que eres y en la receta Canarias patinates
calbo
El conejo salvaje se prepara diferente al que se prepara que se compre en la carnicería
Y los productos Canarias no tiene buena información sobre todo el gofio
No hacía falta eso tampoco , mostrar como descuartizar a un animal
Que horror pobre animal