МЕДЬ ИЛИ НЕРЖАВЕЙКА 🥂 ДЕГУСТАЦИЯ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • Дегустируем результаты перегонов и озвучиваем своё мнение и общие результаты ГХ .
    Желающие лично ознакомиться с результатами газохромотограммы могут это сделать на сайте мастерской "Вечный Зов", перейдя по ссылке vezov.ru/files/

Комментарии • 101

  • @VinnyPoohov
    @VinnyPoohov 4 года назад +1

    Спасибо, что предоставили результаты ГХ! Будет интересно сравнить со своими результатами.

  • @СергейХайдуков-ц3у
    @СергейХайдуков-ц3у 4 года назад +3

    Давно я ждал этого ролика.Очень позновательно👍👍👍

  • @zaqxxx123
    @zaqxxx123 4 года назад +11

    как узнал где нержа, так сразу перепробовал и нержа разонравилась )). а вообще у большинства меднонержовые аппараты, но про № 2 мало что было сказано

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      №2 на фоне первого и третьего был совершенно неярким, почти безликим.

    • @СергейИванов-ъ6ц1ц
      @СергейИванов-ъ6ц1ц 2 года назад +1

      Если бы сказал слепым дегустаторам, что пошутил, всё наоборот в бумажке. Слепые сказали бы - "ну... да, первое впечатление самое верное". Перевёртыши)

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 4 года назад +3

    Привет ребята! Классная дегустация. Было интересно посмотреть и послушать. Спасибо большое.

  • @huli5163
    @huli5163 2 года назад +3

    Для чистоты эксперимента нужно было во все три бутылки наливать из одной банки, а потом открыть всю правду и посмотреть как они выёживаться будут....

  • @SanyaMochalov
    @SanyaMochalov 4 года назад +3

    молодцы))) Но по глазам видел удивление))) Не этих данных ждали))

  • @АнатолийЦыникин
    @АнатолийЦыникин 4 года назад +3

    Класное позновательное видео.Только эксперементируя можно добиться отличных результатов.Успехов!

  • @vitalijtabachkov3641
    @vitalijtabachkov3641 4 года назад +1

    Результат интересный и несколько неожиданный. Спасибо.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      Для самого неожиданность.

  • @СергейБабушко
    @СергейБабушко 4 года назад +1

    Определились, Вот и славненько.

  • @АлександрВезьменов
    @АлександрВезьменов 4 года назад +4

    Для чистоты ощущения надо было после каждой пробы полоскать рот холодной водой.

    • @dmitriy_zharov
      @dmitriy_zharov 4 года назад +1

      Пивом? Только пивом! 😁

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад +2

      Дима, пиво помогает только с виски, и это мнение именитых мировых экспертов.😜

    • @dmitriy_zharov
      @dmitriy_zharov 4 года назад +1

      @@samodelkin_i_ko Сергей, поверь мне, пиво всегда помогает!🤣

  • @ВладимирНегляд-в3ч
    @ВладимирНегляд-в3ч 4 года назад +2

    Я потратил не один год на изготовление аппарата что бы получать качественный ректификат и никак, пока не стал применять медь - все получилось.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      Речь о дистилляции, в ректификации, для получения высококачественного спирта, медь не нужна и даже вредна.

    • @ВладимирНегляд-в3ч
      @ВладимирНегляд-в3ч 4 года назад +1

      @@samodelkin_i_ko Это заблуждение, как показала моя практика, за два перегона качественный ректификат не получишь без меди - хоть два метра колонну ставь. Это и хроматограмма подтверждает. Оборудование у меня самодельное, не примитивное.

    • @ВладимирНегляд-в3ч
      @ВладимирНегляд-в3ч 4 года назад +2

      @@samodelkin_i_ko 19 февраля - праздник самогонного аппарата, с праздником!!!

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      @@ВладимирНегляд-в3ч Спасибо! Вас тоже с праздником.

  • @nemecnemecki6897
    @nemecnemecki6897 4 года назад +1

    Все правильно я уже знал в начале ролика когда сказали про самый резкий вкус что это медь. Долгое время работал на аламбике и оставил перешёл на нержавейку. Все дело в том что медь даёт оксид меди в отборе но со временем резкость пропадает. Но перешёл на нержавейку с медными пыжами в начале царги а вторая часть нержавейку пыжи

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      Каждый выбирает то, что его больше устраивает.

  • @Каторжанин-в3ш
    @Каторжанин-в3ш 4 года назад +7

    Смотрел на телефоне, сложно понять о чем говорите. Звук хромает.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад +1

      Звук не идеальный, но уже лучше, по сравнению с первыми роликами этой серии. Работаем.

    • @ДмитрийЯ-й4ц
      @ДмитрийЯ-й4ц 4 года назад

      @@samodelkin_i_ko ,звук на уровне

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      @@ДмитрийЯ-й4ц Спасибо, звук не идеален, но...

  • @prostoivkusnoselenoi
    @prostoivkusnoselenoi 4 года назад

    Добрый день! Интересная дегустация, лайчонок

  • @МаксииЧечин
    @МаксииЧечин 4 года назад

    На 5:30 "Смысловые галлюцинации" ворвались, и видео заиграло новыми красками) Спасибо Сергей Бобунец!

  • @МихалИваныч-ж6к
    @МихалИваныч-ж6к 4 года назад

    Молодцы!!! Оба крайне позитивные! Отправьте Сергею из Напитки Дома, интересно что получиться

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      Нужно будет над этим подумать.

  • @ЮраТруліч-в3с
    @ЮраТруліч-в3с 4 года назад

    Лайк за труди.

  • @andreyvladimirovih3901
    @andreyvladimirovih3901 Год назад

    Не понятно, что значит медь? Куб, царги, дефлегматор или димрот, всё медное? А тогда что значит медь+нержавейка? У меня все нержавейка, только в нижнюю царгу я насыпаю медную СПНку, а верхнюю царгу СПН нержавейку... наверно это и есть в вашем эксперименте НМ??? А что скажете о моей конструкции, может я зря заморачиваюсь? Прямо на кубе первый стоит узел отбора по жидкости с игольчатым клапаном( когда начинаю отбор открываю 1 капля примерно за 10 сек. далее постепенно побыстрей делаю, к концу скорость 1 капля за 3-5 сек.) В этой банке такая гадость потом, натурально банку с краской нюхаешь. Я считаю что все вот это снизу даже близко не должно попадать в колонну, даже в середине колонны не должно болтаться. Потом царга нерж с СПН медной, потом вторая царга с СПН нерж, далее диоптр, далее узел отбора по пару и с верху димрот. Почти такой же эксперимент делал, только как описал снизу медь, с верху нерж. и второй вариант полностью с нержавейкой. Две банки 96,6 и для чистоты не разбавляя, а просто опускал чайную ложку, не черпал, просто давал облизнуть и прочувствовать вкус чистого продукта, больше десяти человек так пробовали, даже женщины. Все до единого 100% выбрали М+Н. Хотя многие "умники" твердят, что спирт он и есть спирт и невозможно его отличить, хоть навоз сбродить и перегнать, что из зерна. Чуть не забыл, у нас на "югах" в основном виноград, фрукты и прочие ягоды как сырье, на сахаре и дрожжах очень редко, поэтому может медь так необходима.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  Год назад

      В предыдущих роликах есть как всё перегонялось, но рассматривался прямоток. На самом деле есть исследование результаты которого публиковались и там вывод, что медь положительно влияет на качество продукта во всех конструктивных узлах аппарата, да где-то меньше, где-то больше(например холодильник). В колонне тоже оказывает влияние, это действительно так.

  • @ХалидМуцаев
    @ХалидМуцаев 4 года назад

    Молодцы интересный сериал,тоже гоню на меди на нерже только рект. иногда т.к не нравится,по поводу мед.куба стоит брать? ваше мнение
    Ю

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      Если есть возможность и не сильно напряженно для бюджета, то стоит.

    • @ХалидМуцаев
      @ХалидМуцаев 4 года назад

      @@samodelkin_i_ko ясно,разница во вкусе есть?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      @@ХалидМуцаев да есть, разные совсем. Номер 2 середнячок.

  • @legofilegofi9743
    @legofilegofi9743 4 года назад

    Сколько же нас самогонщиков то равелось. Пьем и нахваливаем :)

  • @серегаЗмей-ъ6в
    @серегаЗмей-ъ6в 3 года назад

    4:10 Возвращаемся к станку???!!!! Вот бы вся страна у нас, у таких станков работала!!! 😅

  • @КотЛеопольд-ь2т
    @КотЛеопольд-ь2т 8 месяцев назад

    Ролик интересный, но сильный фоновый шум мешает...

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  8 месяцев назад +1

      Да, микрофон подвëл. С нормальным звуком есть на канале "Вечный Зов".

  • @АндрейМальцев-о8б
    @АндрейМальцев-о8б 4 года назад +1

    Лайк за старания.
    Поставил дизлайк, удивляет не понимание базы как ведут себя фракции на прямотоке в зависимости от укрепления. Сивухи на меди меньше потому что больше вышло с головами при меньшей дефлегмации, а на нержи вы её под размазали укреплением. Анализы надо было делать спирте сырце, либо выставлять одинаковое укрепление при помощи регулировки нагрева

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      Спасибо за Ваше мнение. Только с головами выходит не сивуха, а переходные фракции.

    • @АндрейМальцев-о8б
      @АндрейМальцев-о8б 4 года назад +2

      @@samodelkin_i_ko Спасибо за ваше мнение. Только промежуточные фракции у которых при высоких концентрациях этанола Кр1, а при определенных равен единице. Это основные компоненты сивушного масла- изоамиловый, изобутиловый и пропиловые спирты)))

  • @40raspo1
    @40raspo1 4 года назад +2

    Спасибо, ребята за содержательный эксперимент.
    У меня вопрос - почему вы практически ничего не сказали про №2.
    Ведь по идее,. второй номер должен был взять большую ароматику от первого и лучшую питкость от третьего, и получиться мягче первого и ароматнее третьего.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      Потому что номер два получился практически безликим. Это моё личное мнение.

    • @40raspo1
      @40raspo1 4 года назад

      @@samodelkin_i_ko Сергей, получается компромисс не выход, надо или полностью медь, или полностью нержа.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад +2

      @@40raspo1 меня пока-что устраивает куб нержа, а всё остальное медь. Но..., если бы были условия, то предпочёл бы и куб из меди.

  • @DonBasiao
    @DonBasiao 4 года назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ВладимирПророчук
    @ВладимирПророчук 4 года назад

    Ну вы бы хоть кость кофе взяли! Нанюхались всем подряд, рецепторы забились, объективности не будет. Конечно спасибо за труды. И да, звук конечно не очень.

  • @373Garry
    @373Garry 4 года назад +1

    :)) Я за самую невкусную, но питкую :))

  • @konstantins5947
    @konstantins5947 4 года назад +1

    Нержа мягче потому что примесей больше....а по факту не определишь в слепой дегустации что где )))

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      Поэтому и решил не играть в угадайку.

    • @konstantins5947
      @konstantins5947 4 года назад +1

      @@samodelkin_i_ko по вашему видео наверное можно сделать вывод что меди достаточно на первой перегонки в паровой зоне и не обязательно иметь полностью медное оборудование 🤔

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      @@konstantins5947 Вопрос вечный и спорный. Я считаю, что меди много не бывает и уверен, что медь в кубе(если сам куб не медный) способствует выработке энантовых эфиров, обогащающих вкусоароматику дистиллята.

  • @aleksei7112
    @aleksei7112 Год назад

    Звук хреновый

  • @АлександрВезьменов
    @АлександрВезьменов 4 года назад +1

    И таки дайте однозначный ответ!!!

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад +3

      Медь лучше.

    • @АлександрНаумов-е2ч
      @АлександрНаумов-е2ч 4 года назад +2

      Возможно медь и лучше, но это не значительное ЛУЧШЕ, не стоит тех денег которых стоит медь. Но это моё, сугубо личное мнение. Если у человека предостаточно средств и позволяет площадь, где всё это хранить, то почему бы и не иметь эту медь )))

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад +2

      @@АлександрНаумов-е2ч каждый выбирает то, что ему больше нравится и подходит.

  • @МихаилГоряйнов-ч2з
    @МихаилГоряйнов-ч2з 7 месяцев назад +1

    Ужасный звук ,,, невозможно смотреть,

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  7 месяцев назад

      @@МихаилГоряйнов-ч2з Согласен. На канале "Вечный Зов" есть с нормальным звуком.

  • @ТотСамыйКузмич
    @ТотСамыйКузмич 4 года назад +2

    Взяли и сломали миф про медь

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      Да никто ничего не ломал, я в неё верю.

  • @davecoldman9484
    @davecoldman9484 2 года назад

    Две пропитые морды... Работа тяжелая, что тут сказать )))

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  2 года назад

      Это Вы в зеркало посмотрели? Задвоилось? Сочувствую.

    • @davecoldman9484
      @davecoldman9484 2 года назад

      @@samodelkin_i_ko Да нет, весельчаки... Это же не умаляет вашей работы по дегустации.... Так то все нормально, интересно даже... Но отдыхать то тоже требуется... На лицах же написано что отдохнуть нужно, сок попить, боржоми.... Мешки под глазами уже нависли ))) Я вот тоже сегодня джин-корзину приобрел, нужно будет пробовать в деле, но я не такой фанат как два героя ролика ))) Отдыхайте хоть иногда.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  2 года назад

      @@davecoldman9484 🤣🤣🤣

  • @IgorSeverjaninov
    @IgorSeverjaninov 5 месяцев назад

    Паша бы хоть перемешал бутылки)))) а то как было так и налил и поставил))))))

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  5 месяцев назад +1

      @@IgorSeverjaninov но мы то об этом не знали😁

    • @IgorSeverjaninov
      @IgorSeverjaninov 5 месяцев назад

      @@samodelkin_i_ko 😁😁😁😁😁

  • @АндНэ
    @АндНэ 4 года назад

    А я все видел! 😹 из какой банки и в какую бутылку он наливал.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      Ну вот, Вас подслушивать оставили, Вы подсматриваете.🤣🤣🤣

  • @vmansurov24
    @vmansurov24 4 года назад

    Подышать мало дали🙂 Впереди малина на меди.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад +1

      Малина у меня очень интересно получилась.

    • @vmansurov24
      @vmansurov24 4 года назад

      @@samodelkin_i_ko прямоток или тарелки? Голову ломаю.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад +2

      @@vmansurov24 Мне кажется всё будет хорошо, на тарелках для белого питья будет лучше.

  • @мидхатимангулов-ж9к

    Придумают всякой х борщем не пахнет ?

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      Всякое бывает, особенно на судействе конкурсов, чего только не встречается.

  • @СергейПетров-ъ1б
    @СергейПетров-ъ1б 3 месяца назад

    Прикольно наверное бухать и ролики снимать😂

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  3 месяца назад

      @@СергейПетров-ъ1б научите бухать Вам виднее.

  • @TheHorseInTheCoat
    @TheHorseInTheCoat 4 года назад +1

    Ужас как всё нудно.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      Да Вы совершенно правы. Вы просто не туда попали, зрелища не на этом канале.

    • @TheHorseInTheCoat
      @TheHorseInTheCoat 4 года назад

      @@samodelkin_i_ko тут не только зрелища нет, но и информация отсутствует.
      И да, я не про канал, а про конкретное видео

  • @ВладимирПророчук
    @ВладимирПророчук 4 года назад

    Ну вы бы хоть кость кофе взяли! Нанюхались всем подряд, рецепторы забились, объективности не будет. Конечно спасибо за труды. И да, звук конечно не очень.

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      Спасибо за объективную критику.

    • @ВладимирПророчук
      @ВладимирПророчук 4 года назад

      @@samodelkin_i_ko возможно это скорее моё субъективное мнение! Единственное, что хочу сказать, что как и многие, делал и делаю эксперименты и для себя решил, что нержавеющую СПН или РПН для ректификации, когда вкус не обязателен, а вот фруктовые и зерновые только медь. Ну вы и сами это знаете! Успехов Вам!

    • @samodelkin_i_ko
      @samodelkin_i_ko  4 года назад

      @@ВладимирПророчук спасибо большое.