Zehir Saçan 4 Tencere Türü ve Güvenli Alternatifleri
HTML-код
- Опубликовано: 9 июн 2018
- Hepimiz sağlıklı beslenmenin faydalarını biliyoruz, ancak yiyecekleri pişirmekte kullandığımız araç gereçlerin de en az yiyecekler kadar önemli olduğunu herkes bilmez. Tencere ve tavalarınız zehir saçıyorsa, en sağlıklı beslenme bile ciddi sağlık problemlerine neden olabilir. Kendinizin ve ailenizin sağlığı için asla mutfağınıza sokmamanız gereken tencere ve tavaları öğrenin.
Teflon ürünlerin yapışmaz özelliği PTFE kaplamasından kaynaklanır. Bu madde 300°C’nin üzerinde ısıya maruz kaldığında adeta zehir saçan bir plastik polimerdir. Bu zehirli duman, polimer duman ateşi ya da gayri resmi adıyla Teflon gribi denilen grip benzeri belirtilere yol açar. Teflon ürünlerde bulunan diğer bir kimyasal bileşim ise, vücutta hatta doğada uzun süre kaldığından özellikle tehlikelidir. Teflon yerine gerçek demir döküm ürünler kullanmayı deneyin. Hatta bunların yapışmaz çeşitleri de mevcuttur. Yemeğinize toksin sızdırmadığı gibi vücudunuzdaki demir düzeyini artırmak için de doğal bir yöntemdir.
Alüminyum ürünler genellikle kaplama olmalarına rağmen bu kaplama dökülmeye yatkındır ve haliyle toksinlerin yemeğinize karışmasına yol açar. Alüminyum folyoya gelince, bunu pişirme işleminde kullanmak çok daha tehlikelidir. Aslında, insan bedeni günde, kilo başına 44 mg alüminyumu tolere edebilir. Eğer yiyecekleri folyoya sarıp pişirirseniz, yemeğinize karışan alüminyum miktarı tolere edilebilir miktarın çok üstüne çıkar. Bu ürünlerin yerine, cam tencere ve tava kullanmaya çalışın.
Eğer bakır tencerede pişirdiğiniz balığınızı ya da domatesi afiyetle yedikten sonra kan kusma, baş dönmesi, deride sararma veya mide-bağırsak problemleri gibi belirtiler baş gösterdiyse vakit kaybetmeden 112’yi arayın. Bakır tencereler yerine daha güvenli bir seçenek olan paslanmaz çelik tencereleri tercih edin. Ancak, tencerenin gıdalarla kullanıma uygun paslanmaz çelikten üretildiğinden emin olun, çünkü içeriğinde nikel ve krom bulunmayan tek çeşit bunlardır.
Yumuşak seramik kaplama uzun ömürlü değildir ve günlük kullanımda birkaç ay sonra dökülmeye başlar. Böylece kaplamadaki kurşun ve kadmiyum önce yemeğinize sonra da vücudunuza sızar. Kurşun zehirlenmesi en tehlikeli metal zehirlenmelerinden biridir ve karın ağrısı, baş ağrısı, kısırlık ile diğer sağlık sorunlarına yol açabilir. Onun yerine, daha güvenli bir seçenek olan %100 seramik tencereleri kullanın.
Zaman Bilgisi:
Teflon Tencere 0:38
Alüminyum tencere ve folyo 3:31
Bakır tencere 5:12
Seramik kaplama tencere 6:54
Özet:
-Teflon 300 °C’den yüksek sıcaklıkta ısındığında zehir saçan plastik polimer maddesi içerir. Bunun yerine daha güvenli bir alternatif olan gerçek demir döküm ürünler tercih edin. Bu adeta zamana meydan okuyan oldukça dayanıklı ve zehirli olmayan bir seçenektir. İyi ısınır ve ısı her yere eşit şekilde dağılır.
-Alüminyum sinir üzerinde zehir etkisi yaratan bir metaldir. Vücutta alüminyum düzeyinin yüksekliği ile Alzheimer ve ALS de dâhil olmak üzere diğer bazı merkezi sinir sistemi hastalıkları arasında bir ilişki tespit edilmiştir. Onun yerine daha sağlıklı bir alternatif olan cam tencereyi deneyin. Isındığında zehirli madde yaymaz, koku yapmaz, ağızda kötü bir tat bırakmaz. Sadece dayanıklı değil, aynı zamanda çevre dostudur da.
-Bakır tencereler, özellikle kaplaması olmayanlar, kötü bir metal zehirlenmesiyle gözünüzü acilde açmanıza neden olabilir. Çünkü bunlar asitli yemekleri pişirirken bakır yayar. Nispeten daha hafif, çizilmeye dayanıklı ve yapışmaz çeşitleri de üretilen paslanmaz çelik tencereler ise yemek pişirmek için mükemmel bir tercihtir.
- Yumuşak seramik kaplama uzun ömürlü değildir ve günlük kullanımda, birkaç ay sonra dökülmeye başlar. Böylece kaplamadaki kurşun ve kadmiyum önce yemeğinize sonra da vücudunuza sızar. Onun yerine %100 seramik tencereler daha güvenli birer alternatiftir. Seramik tencereler tamamen doğal maddeler kullanılarak yapıldığından zehir yaymaz ve dökülme ve soyulma da yapmaz.
_______________________________________________________________
Olumlu bak kanalına abone olmak için: goo.gl/aoVCYZ
5 Dakikada Hallet kanalına abone olmak için: goo.gl/988RDr
Allah razı olsun bu video yu çekip herkesi bilgilendirdiginiz için teşekkür ederim
En iyisi doğaya çıkıp otlamak.
serdar şendinç sesli güldüm 😂
🤣🤣
Sizdedemi kalmadi? Ben bir tek Azərbaycanı öyle biliyordum
🤣
😂😂😂😂😂Nerden buluyorsunuz boyle sozler kardesim, yaaaa...
merhaba öncelikle cok güzel bilinçlendirici bir video olmuş
ben emaye üzerine çalışmaktayım emaye sanayi devriminden sonra ilk endüstiride kullanılmaya başlandığında yüksek kurşun ve ağır metaller içeriyodu daha sonraları dünya sağlık örğütünün aldığı kararlarla içerisindeki kurşun ve ağırmetaller endüstiriel tarihi gelişimi boyunca metalin yüzeyini kaplayan camsı yapının reçetelerinden çıkarıldı artık yüksek miktarda borax ve silisyumdan üretiliyor diyebiliriz ve standart cam ürünlerinden dahi daha hijyenik ve anti bakteriyeldir geçtiğimiz aylarda seramik ve granit kaplaması üreten ve argesini yapan bir firimaya ziyaret ettik hocamız ve öğrencilerimizle ve oradan bizlere tanıtımı yapılan granit ve seramik kaplama boyalarının üzerine firimadaki yetkili kimyagerler ile görüştük ,tartıştık en son olarak hocamın ve benim daha önceden bu kaplamalar ile ilgili bazı kuşkulu düşüncelerimiz vardı ve doğru olduğunu bizlere üzeri kapalıda olsa sorduğumuz sorular yüzünden kaçamadılar ve gerçeği öğrendik GRANİT VE SERAMİK VEYA tÜREVLERİ DÜŞÜK DERECELERDE METAL ÜZERİNE KAPLANAN TÜM KAPLAMALAR SAĞLIKLI DEĞİLDİR ! çünkü bu tür kaplamaların hepsi teflon kökenli olup biraz formülasyonları değiştirilerek veya 2. bir farklı malzeme (slisyum gel ,sodyum silikat=>kristal kedi .köpek kumu )kaplanarak yapışmazlık özelliği kazandırılıyor hatta bu kaplamamalzemelerini tek kat kaplamada yapa bilmek için tek formülasyonlu bir kaplama boyası geliştirebiliyorlar.bu yapışmazlık özelliği 50-100 kez yıkamadan sonra yüzeyden tamamen çıkabiliyor ve sadece teflon yüzey kalıyor yani yine teflon ve benzeri ürün ile yemek yapıyorsunuz GRANİT MİŞŞ SERAMİK MİŞŞ DİYİPTE SAKIN KAPLAMALARIN GÖRÜNTÜSÜNE ALDANMAYIN !!!! çünkü granürlü desenleri olan granit kaplamalı tencereler ilk olarak düz ve bütün yüzeyi açık renkli boya ile kaplanır daha sonra aynı boyanın koyu veya genellikle siyah,gri tonlarındaki renk üzerine sıçratılarak kaplanır ve pürüzlü bir görüntü oluşturulur :D:D:D ve biz müşterilere çok güzel yedirilir :D seramik kaplamalarda isee sedef vaya inci gibi saten parlak bir yüzeyi vardır oda SERAMİK DEĞİLDİR iriodin denilen ve her türülü sedefli metalik saten efekti olan tüm boyalarda (sentetik selilozik subazlı )kullanıla efektifik bir hammadedir yanii anlayacağınız teflon boyanın içine biraz efekt verici bir malzeme kaktır gitsin müşteriyee :D:D:D daha cok var böyle şeyler ama bana kalırsa sağlık konusunda ilk olarak emaye sonrada cam gelir ...
Bilgiler için teşekkürler
hocam bu swiss crystal nedir faydalı mı zararlı mı internette bilgi bulamadım da karaca çıkarttı refika birgül sponsorluğunda
Yani emaye ve cam tava alacağız. Peki onları seçerken bilmemiz gerekenler neler?
@SadunKal @adnanbayrak3343 evet lütfen bugün aldım nedir bu iade edeyim mi refika nın serisi
Tam ciddiye aldım ne güzel bilgiler dedim ta ki kakmaya vs üslüptan dolayı ciddiye alamadım bizim insanlarımız niye böyle hiç anlamıyorum okumuşu bilgilisi de üslup konusunda sıkıntı yaşıyor
Cok yararli bilgileri ogrenebildigimiz bir video tesekkurler.Boyle urun reklami yapmayan gercekleri ogrenecegimiz videolari yapmaya devam edin lutfen
Teşekkürler, çoğu bilmediğim bilgilerdi. bu tür vidioların devanınıda isteriz 👏👏👏
Valla
Bizlere hayatın her alanında yediğimiz içtiğimiz, ve de aldığımız havadan giyindiğimiz ayakkabı elbise
Hatta hatta içtiğimiz su'ya kadar zehir alıyor bünyemiz.
Bile bile
Lades diyoruz zehre
Saplığımızın sarsılması da birileri için önem arz eder
Mesela
Biz hasta olmaz'sak özel hastaneler kimi kazıklıyacak
Hasta garantili hastahane yapmıyor muyuz az hasta giderse
Hoş gene biz ödeyeceğiz de bari hasta yapmayalar
Burada yazarsan çok yer zaman lazım biz bizler bilgi toplumu olmadıkça olamadıkca araştırma yapmadıkca hayatın her sefhasında önüne gelen öper bizi merak etmeyin.
bu sağlık bakanlığl uyuyormu nasıl izin veriyorlar bu tehlikeli malzemelere .neden işlerini yapmıyorlar .
İşlerinin ne olduğunu biliyorlar mı ki,makam,para yalakalık ve gerisi fetö...
Memo Ger ne kadar çok hasta o kadar özel hastaneler kar yapıyor birde yeterli hasta gelmezse devlet hastaneye devletin kasasından ödeme yapıyor bir araştırın yüzde yetmiş devlet özel hastanelere yüzde yetmiş hasta garantisi veriyor yetmez gibi özel hastanelere ödeme garantisi veriyor bizim tayyipci cahil zavallı secmenide övünüp duruyor yok hastane yok yol yaptı diye ozellerin çoğu ya yandaşı yada yabancıların elinde ülkeyi halkı somuruyor gdo küçük Hollanda ve İsrail tohumları satın alıp Türk tohumunu yasaklıyor kanser vakaları neden bu kadar arttı kimse sormuyor devlet millet yük olmasin diye önce özel hastaneleri ilaç lobilerinin kazanmasını sağlıyor sonrada bir bir öldürüyor emekli maaşı almasın diye dünya insan sayısını azaltmak istiyorlar büyük zengin lobilerinin seçilmiş leri yani elitleri biz normal halkı pislik tüketen işe yaramayan böcek gibi görüyorlar ama halkın çoğu derin bir uykuda Tayyip dedi Tayyip işte bu taptıkları Tayyip bu lobilistlerin elitlerin adamı boşuna saraylarda oturmuyor halka GDO lütfen ürünleri fruktoz glukoz lu besinleri yediriyor kendileri sarayda bahçe bahçıvanlık organik gdosuz ürünleri pahalıl çay badem unu has zeytin yağı ve balı tüketiyor ama yine akpliler hullllooooo diyor yazık çok yazık evlatlarinda düşünmüyorlar Tayyip miktarları depolamış kaçar gider ailesini alıp ama bu yandaş yansın artık haline
Klaus Martins kimsin sen ya ajanmısın kardeşim ya tencere olayını siyasete bagladin git siyaset yapan yerlerde konuş kardesim
dilek canoglu Birgün sende anlicaksin ama çok geç olacak uyumaya devamı hullllooooo
Aynen
18 yıldır sektörün içindeyim
Aklınıza gelen gelmeyen piyasadaki tüm markaları ve bunların çeşitlerini sattım
Kaplama (granit seramik titanyum teflon) tencere yoktur tamamı uzay boyası diye geçen ısıya dayanıklı fıs fıs boyadır asla ve asla kaplama diye satılan anlatılan tüm markalar aynıdır ve aynı yöntemi kullanıyorlar.
50 tl lik tencere ile 500 tl lik tencere arasında tencerenin et kalınlığı ve fıs fis boyanın kat farkıdır satarken 4 kat 7 kat diye bahsedilen budur.
Yapışmazlık tencerenin aliminyum olmasının özelliğidir kaplama (yok böyle bişey) nın herhangi bir katkısı yoktur. Gövdenin aliminyum olması çabuk ve eşit ısınması yanmaz yapışmaz özeliği veren etkendir.
Döküm demir tencere ise (kaplama olan hariç ki oda diğerlerinden hiç farkı yok) pas yapar yıkadıktan sonra çok iyi kurutmanız gerek bir kez pas yaparsa bir daha kullanılmaz.
Emaye tencere de zamanla aşınma yapar siz fark etmesenizde bu gerçekleşir oda yemekle beraber vücudunuza girer ki buda diğerleri kadar tehlikeli.
Peki hangisini alalım kullanalım derseniz çelik 'ten vaz geçmeyin iyi ısıtıldığı takdirde yapışma riskini en aza indirirsiniz
Serdar bey slit tencereler hakkında ne dersiniz onların sağlıklı oldukları duymuştum
Erce Sigorta slit güzel bi marka fakat oda artık çin üretimli bazı modelleri hala avrupa sanırım fakat yinede dediğim gibi markası ne olursa olsun kaplama hiçbir ürünü tavsiye etmiyorum
Peki ne kullanmalıyız şimdi biz herşey zararlı dışına bir ambalaj yapıp kandırıyorlar
En temiz toprak ve bakır tencere bende bu işteyim imalatı görseniz ellemezsiniz bile hani araba koputu ha Tava tencere aynı şey
özcan ocak iyi ama toprak nasıl kullancam nerden bulucam boyutları çok büyük oluyor onların
Allah razı olsun qardaş cox faydalı melumatlar verdin teşekkürlür .
Allah razi olsun sizden
Doğada birsürü faydalı mineral var, hepsini alaşım yapıp tencere yapılsa iyi faydalı olmaz mı, lezzetlide olur yemekler
Harika bir vidio hazırlamıssınız ellerinize saglık
bilgilendirdiğiniz için cook teşekkür ederim
Paslanmaz çelik malzenin ana özellikleri içeriğinde nikel ve krom barındırmasıdır. Paslanmazlık özelliğini bu iki element oluşturur. 7:00 da hatalı bilgi verilmektedir
Peki hangisi saglıklı acaba yani çelik tencereler iyimi yada granit olanlar
@@kezbanatlgan6552 iyi bir qranit istiyorsaniz en az 7 mm kalinliginda olmali
@@Tagizade99 grabitler sağlıklı değildir cizildigindede teflon gibi oluyor
@@kezbanatlgan6552 Çelik tabiki
Krom tavalar var piknik için saç tava şeklinde satılan tercih edilebilir mi sağlık açısından?
En doğrusu çelik tencere, tava. Arkadaşlar kimse sizin sağlığınızı düşünmez. Üreticiler kazanacağı parayı düşünür. Sağlık bakanlığı görevini düzgün yapsaydı raftaki birçok ürün kalkardı. Siz kendi sağlığınıza kendiniz dikkat edeceksiniz.
Celik tencere tava da yapistiriyor ama
@@luna8327 sen kullanma ozaman knk. Kullanabililirsen demir tava kullan demir eksikliğine iyi gelirmiş
Evet hepsininbir yamuğu var galiba. Baksanıza hakiki Döküm tavaya bile laf ediliyor. Dökümün altetnatifi En garantisi Çelik tencere. Evet onda da sulu yemek haricinde biraz yapışma oluyor. O kadar da olacak.
@@luna8327 biz neredeyse bütün yemeklerimizi çelikten yaparız. Pirinç pilavı, tavuk kızartmasi vs hariç
Merhaba,peki biliyor musunuz çelik tencere ve tavalarda kimyasal az da olsa var mı?
Çok değerli bilgiler için teşekkürler.
Kalp krizi gecirecektim izlerken 😔 bilgiler icin tesekkurler
*Çok teşekkür ederim böyle yararlı video için*
Şahsrn ben ham dokum tencrre ve tava kullanıyorum 28,cm ve 32,cm tava aldım yine döküm döküm temcere aldım iki tanede Silver föküm tava akdım ama ham drüiş brs tavam var üdtelikte yumurta pişir yapışmaz Konyslı Uğur ustanınü hsm döküm tavaları ühem sağşık açısondanfa hijyenik
Çoook teşekkür ederim❣️ ama granit tencere hakkında bilgi vermediniz😗
Granit mukavemeti arttirilmis teflondur.
Sadece çelik tencerem var bir de döküm.Verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim.
Çok içerikli emekli bir video👍🏻👏like geldi bile
Azərbaycanın məşhur pitisi var yani yemek saxsı qabda bişir 3 və 4 saata bişir Bakıya gəlsəniz yeyə bilərsiniz çox ləzzətli olur
Azərbaycandan ulu türklərə merhabalar
Mulayim Haciyeva bunun buna ne dexli?
Bizdende Ulu Azarbijncan turklere cook cook selam sevgiler🇦🇿🇹🇷🌹❤️🇦🇿🇹🇷🌹❤️🇦🇿🇹🇷🌹❤️🇦🇿🇹🇷🌹❤️🇦🇿🇹🇷🌹❤️🇦🇿🇹🇷🌹❤️💐
Aynı yemek Kars'ta da vardır. Emaye kupalarda tek tek pişirilir.
Mulayim Haciyeva gaziantepten Azerbaycan lı kardeşlerimize çok selamlar Allah a emanet olunuz saygılar
Yorumunuzu okuyunca internet ne güzel bir şey dedim.
Favorim paslanmaz çelik tencere. Ancak öğrendiğim şeyler oldu sağolun. Paslanmaz çelik tava almayı düşünüyordum iyi oldu..
Ama pilav çelik tencereye yapışıyor.. 😢
@@hepsibenimicinhep yaparım asla yapışmaz,püf noktaları var😊 öncelikle kısık ateşte tencereyi ısıtın,biraz yağ koyup pirinçleri ekleyin. Başta yapışır gibi olacak ama suyunu verince geçecek.Altını asla açmayın. En önemli konu en küçük yerde en kısık ateşte pişirmek..
Yeni nesil tencereler seramik yağsız yemek pisirilir dediler zamanla ici emeye tencere gibi karardi teflon makinaya atınca ici mat oldu tahta kasık dışında birsey girmiyor girince zararlı oluyor dışı ise emaye tencere gibi tok atıyor grenit ayni teflon gibi en iyisi celik tencere ömürlük 😍😍
Çok şükür kendimi bildim bileli emsan çelik tencere kullanıyorum çeyizinde çelik tencere almıştım ve cook memnunum ve 30 yıla yakın bir zaman dır kullanıyorum çelik tencerelerimi hiç bir şeye deyismem🙏🙏
Çelik tencerelerde krom ve nikel olmayanına rastlamadım. Benim gördüklerimin üzerinde 18/8 veya 18/10 olarak krom ve nikel oranları gösterilmektedir. Alüminyumun zararını öğreneli uzun zaman oldu. 2 tepsim vardı attım. Alüminyum folyo hiç kullanmadım. Alüminyum deodorantta bile zararlı oluyor ve göğüs kanseri yapabiliyor. Yiyeceklerle vücuda alındığında da Alzeimer ve Kansere sebep oluyor. Bu arada bazı karbonatlarda ve emilen antiasit tabletlerinde de alüminyum bulunuyor.
Tost makinelerinin ızgaraları da teflon olduğundan, tost yaparken fırın kağıdı kullanılırsa ızgaralar temiz kalır ve daha dayanıklı olur.
Ayşe Erdem yani çelik nikel ve krom derken neyi kastediyorsunuz?çelik de zararlı mı?
En kolay ve sağlıklısı, kısık ateşte kapağını kapatarak pişirmede çelik tencere ve tava. Tavada yapışmayı önlemek için önce iyice ısıtılmalıdır
Bir yıl.önce çeyizim için noral marka demir dökümmyapışmaz cammkaplama tava aldım.harika bir ürün.eltime de alacaktım ama artık bulamıyorum.2017 de fiyatı 250 gibi bişeydi tek bir tava için ama fazlası bile eder.resmen torunlarıma miras kalacak bir ürün ömür boyu garantili.tek dezavantajı ağır olması.çizgi filmlerde kafaya vurulan tavalar gibi.sonradan bir tane de granit tava aldı eşim karacanın üstelik en sağlam desiklerinden.yine de noral a döndük harika.yanmıyor yapılmıyor kesinlikle. Granit bile yüksek ısıda sararma yağ yapışması lekelenme yapıyor bu sadece suyla pırıl pırıl .
çok teşekkürler güzel bilgiler
Bence en sağlıklısı çelik tencere ve tava... fırın içinde seramik ve cam ..
Kaplamasiz demir döküm veya dövme demir tava en iyisidir. Geçmişte tüm evlerde vardı ancak artık çok sınırlı üretiliyor. Yurtdışı özellikle asya mutfağı dövme demir kullanır. Bulursanız kaçırmayın.
Dökümlü yapışmaz tavalar nasıl acaba
Herseyimi deyistim celik ve demir olanlardan aldim)) bu vidio sayesinde
Video için teşekkür. Bu video da anlatılanları ben önce den zaten öğrenmiştim. 3-4 sene önce, zararlı maddeleri öğrendikten sonra, İlk önce tüm teflon tava-tencere ne varsa hepsini çöpe attım. İlk denemeye, seramik sağlıklıdır diye, alüminyum üzeri seramik kaplama tava ve tencereler ile başladım, fakat bir kaç ay sonra tavalar da çizikler oluşup, altta ki zararlı madde alüminyum ortaya çıkınca, bunları da çöpe attım, yani alüminyum üzeri seramik kaplama ürünler tavsiye etmiyorum, ne kadar dikkatli kullanırsan kullan, en geç altı ay sonra çiziliyor, seramikler dökülüyor. Pahalı olan %100 seramik alabiliyorsanız alın.
Arayışa devam,
Sonra Tefal titanyum tavalar aldım, titanyum teflon dan daha iyi, en azından titanyumun derecesine ve fiyatına göre 5-10 yıl arası çizilme derdi olmadığı için altta ki zararlı metal alüminyum açığa çıkmıyor. Titanyumun içeriğin de, teflon gibi PFOA (kurşun, kadmiyum) zararlı madde olmadığı söyleniyor, çizilmeme ve yapışmazlık özelliği çok iyi, tek olumsuz özelliği pahalı olması, buna rağmen ömrü uzun, ancak sağlık için bu bedeli seve seve ödedim. Yıllardır kullanıyorum ve çok memnunum. (Bu arada belirtmek isterim ki, Tefal' in reklamını yapmıyorum arkadaşlar)
Evde ki tüm tencereleri ise çelik tencerelerle yeniledim. Zeytinyağı için cam şişeler kullanıyorum.
Özetle; şu anda mutfak da Titanyum tavalar, çelik tencereler ve diğerleri için cam ürünler kullanıyorum. Bunların üçü de sağlıklı ve uzun ömürlü ürünler, tavsiye ediyorum.
Merhaba, titanyum tavalardan hala memnun musunuz ve markasını söyleyebilir misiniz?
Ham döküm tavayı iyice (en az 3-5 dk) kızdırıp sonrasında hafif zeytinyağı döküp istediğiniz her şeyi (yumurta dahil) yapıştırmadan pişirebilirsiniz. ben 3 yıldır Lodge markasını kullanıyorum, süper. Ayrıca çelik tavada Fissler Crispy 'yi de tavsiye ederim. Bunları bir defa alıp ömür boyu kullanırsınız, bu nedenle pahalı olmasına aldırmayın.
Döküm tencereler de emaye ile kaplanıyor ama hiç kaplama yapılmayan bir marka varmı ki
kaplama değilde tam granit olanlar varmış hocam. onların hakkında ki düşüncelerin nedir. bayada pahalılar.
Çox teşekkürler sofram çelik tencere kullanıyorum sizce doğrumu sağlıklımı
Çok yararlı video👊🏿👊🏿👊🏿 Abone oldum☺️
Benim favorim cam ve paslanmaz çelik tencere tava tepsi
Cam tava olarak ne kullanıyorsunuz
6:55 yanlış bilgilendirme yapıyorsunuz. Paslanmaz çelik olarak bilinen malzeme stainless steel Cr18Ni10 (18/10)'dur. Yani hem Krom hem de Nikel içerir. Bu kanalın orijinali olan Bright Side kanalında da aynı hatalı bilgi verilmiş. Krom ve Nikel içermeyen çelik paslanır.
Ozaman neden krom nikel zararlı diyor videoda paslanmaz çelik alın diyor çok kafam karıştı
pubg zamanı emin değilim ama bazı kanallar bilgileri kafadan atıyorlar
Kısacası git internetten araştır
Emre abi
Haklısın o çeliklerin zaten parlamasının nedeni KROM
Evet napıyoruz gibi Eren jrjfjffk daha fazla
Mükemmel bilgilendirici bir video
Serdar Şerifoğlu VideoMix Birde elmas tabanlar çıktı. Elmas olmadığını biliyorum, elmas olması da imkansız fakat diğer tavalara göre sağlıklı mı peki?
Benim favorim paslanmaz çelik tencere hem yapışmaz hemde çok kullanışlı ve uzun ömürlü👌🏻
Merhaba,peki paslanmaz çelik ve cam tavalara kimyasal kaplama yapılmış mıdır?
Demir döküm tencere, toprak kap, günlük kullanım için ise paslanmaz çelik tencere en iyisi olucak.👍
Videonuz faydalı olmuş
Kanalın ilk izlediğin vidyo su
Epegdir de böyle tencre imalat hakkında düşünüyodum sıhhatli veya zararlı maddeli olanları
Arkadaşlar şu yeni çıkan ve oldukça yaygın olan yeni tencere ürünleri var renga reng içi taş gibi içinde noktacıklar var acaba bu tür ler nasıldır
Ben demir dökūm ve çelik kullanıyorum gūzel bir video
Tavayı 2 yıldır kullanmamaya özen gösteriyorum. Akşam işten eve yürürken kaldırım kenarındaki otları kemiriyorum ben, full organik.
:'(
Kimya derslerinde teflonun muhteşem yapışmaz özelliğinden bahsediyorlar biz de iyi bir şey sanıyoruz. Şahsen ben öyle sandım. Kötü yönünden bahsetmemişti kimse.
Güzel teşekürler
Piyasada granit diye satılan pek çok tencere tava alüminyum döküm. Dikkat ederseniz daha kullanmadan yada birkaç kullanımda soyulmaya başladığını görürsünüz. Alüminyum, gıdadan insan vücuduna geçtiğin de çok ciddi sağlık tehdidi oluşturur. Mesela ben Thermoad isimli bir markanın tava ve kek kalıbını aldım ikisinde de kullanmadan soyulmalar vardı hemen iade ettim. Demir döküm ürünler pahalı diye alamiyorsak, bu durumda en mantıklısı paslanmaz çelik ürünler. Temizliği zor diye çoğumuz sevmiyoruz ama hiçbirşey sağlıktan daha önemli değil.
Anlatılanların hepsi doğru. Eskiden bakır ve toprak kapları kullanıyorduk. Teknolojik gelişmeler sonucu olarak önce toprak kaplardan vazgeçtik. Sonra da bakır kaplardan vazgeçtik. Bakır kaplarda pişirilen yemeklerin lezzetlerine doyulmaz idi. Önce bakır kaplar elden çıkarıldı. Sonra da kalaycılık mesleği battı. Bakır kapların elbette riski kalaysız olmasından ileri geliyordu. İnsanlar olarak bu kapları ve sanatı bitirdikten sonra da çeşitli hastalıklara maruz kaldık. Sağlıklı yaşamak için Kullanacağımız kaplar, kalaylı olması sebebiyle bakır, toprak, seramik , emayesi bozulması olmayan emaye veya cam kapları kullanmamızı öneriyorum.
Şu "bakırda pişen yemeğin lezzetine doyum olmazdı" lafınıza katılmıyorum. Aynı şeyi bakırda demlenen çay, odun ateşinde pişen yemek, çay içinde genelliyorlar. Bu eskiden kalma bir efsane. Yalan. İhtiyar yan komşumuzda bu kafada. Her gün çay demleyeceğim diye benim odam duman doluyor. Eğer gerçekten lezzet farkı oluyor diyorsan, oturup düşünüyorum bu fark nereden kaynaklanıyor. Ya yemeğe kalay karışıyor ya da bakır. Lezzet farkını ne yaratacak ki ? Diyeceksin ki her tarafı eşit pişiyor. Aynı sonuca çelik tencerede de ulaşabiliyorsun. Üstelik borcamdan sonra yemeğe en az metal veren çelik tencerelerdir. Borcamda ensağlıklı kaplardır. Ama kalaylı bakıra karşıyım. Bir KİMYAGER olarak söylüyorum. kalaylı bakıra karşıyım. Çünkü neden sürekli kalaylamak zorunda kalıyorsunuz. Nereye gidiyor bu kalay ? Cevap vereyim. Midenize gidiyor. Damarlarınızda dolaşıyor. Güzel sırlanmış toprak kaplar, güzel sırlı seramik kaplar, borcam ve çelik tencere en sağlıklı kaplardır.
Evet cok dogru. Buradada ne kullanicagimi bilmiyorum. Hersey zehir saciyor.
Bakır kap kullanicaz da bunu nasıl kullanicaz oksidasyon başladığını nasıl anlarız korumak için neler yapmak lazım bilmek gerekir ve biz bu bilgilere sahip değiliz çünkü bakır tencere tava kullanmadık
Çocukken hep bakırdı tencere ve sahanlarımız sürahimiz. Sık sık kalaylatırdı annem.
@@kristizorlu8681 6 ayda bir kalaylat o kadar
Verdiğiniz bilgiler için öncelikle teşekkür ederim. Sormak istediğim, kafamı karıştıran bir konu var videonuzda. Şöyle bir ibare var videonuzda "gıdalarda kullanıma uygun paslanmaz çelikten üretildiğinden emin olun. çünkü içeriğinde nikel ve krom bulunmayan tek çeşit bunlardır" ........ Piyasada en kaliteli çelik tencere "Alman Gümüşü" diyede ünlenmiş olan CR 18 / Ni 10 alaşım tencerelerdir. Yani 18 / 10 oranında krom+nikel alaşım tencereler en kaliteli paslanmaz çelik tencerelerdir. Gıda sanayiinde her yerde bu çeliğe ve türevlerine rastlayabilirsiniz. Sizin bahsini ettiğiniz çelik tencereler hangi madenden yapılıyor ve nerede bulabilirim ? Tekrar kolay gelsin.
Selam. Ben videoyu yeni izledim ben de nikel ve Krom icermeyen çelik tencere arıyorum. Lütfen, bi bilqiniz varsa benimle de paylasin .
@@betondelenyt krom ve nikel içermeyen celik tencere yokki celigi çelik yapan bu maddeler zaten
Əsil çelik tencereni nece anlamaq olar.bunuda anlatın. Çox sağolun
merhaba paylaşım için teşekkürler..
304 kalite paslanmaz çelik ne demek? sağlıklı mıdır?
İnsanların böyle değerli ve mantıklı bilgilere ihtiyacı var ALLAH sizlerden razı olsun sektör içinde olup açık yüreklilikle insanları aydınlatan kardeşlerimizdende allah razı olsun menfaatleri uğruna gerçeği saklayıp emellerine ulaşmaya çalışanlardanda rabbim kullarını korusun
Sağlık bakanlığı. Ve diğer ilgili bakanlıklar bu konularda hassas olmalı.insanları bilinçlendiemeli yasaklamalıdır.
Bu kadar zararli tencereleri cikariyorlar gencide yaslisida hasta hastaneler insan dolu daha saglikli bir sey bulamiyorlarmi nerdesin saglik bakanligi
An itibariyle granit tencere seti ve teflondan vazgeçtim. Hatta şu an hiç kullanmadığım tost makinemin yerine döküm tost makinesi almayı düşünüyorum
Ben yeni döküm tencere aldım. Soğan kavururken biraz garip dokusundan dolayı sanırım. Fakat sağlık açısından yararlarını okudukça sorun değil. Teflon çizilmedikçe zararsız sanıyordum. Kaliteli teflonlar zaten çok pahalı almamışım iyi ki. En çok bakır tencerelerin zararlı olmasına şaşırdım ben.
Kullandığım tencereler; çelik ve cam!.. teflon tava çok az kullanıyorum! Sağlık bakanlığı da ilgilensin!...
Salam.çelik azrebycanca nedi.cvblarsanz sevinirm.twkr
Polad
Hastahaneler ne kadar çoğalıyorsa ülkede çok ciddi sağlık problemleri vardır.Sağlıklı beslenme ve pişirmede en geriden gelen ülkeler arasına girdik.İnsanımız hastalanmamayı öğrenemedi,aman nasıl olsa bir öleceğiz diye önemsemiyor aklı sıra...
Teflonun kalınlığına ve kalitesi ne göre değişiyor çok ince kaplama da 200 derece de bile açığa çıkabiliyor kimyasellar bizzat uzman profesörün ağzından
Döküm seramik ve cam herkese tavsiyem iyi kulanışlar dilerim.
Ben yıllardan beri titanyumun kullanıyorum çokta memnunum bu madde doğal ve bazı ilaçlarda bile kullanıyor tavsiye ederim.
Titanyum ne demek hangi tencere yani
@@gulsahcolak1155 titanyum doğada bulunan en zararsız maddelerden hatta tıpta bile kullaniliyor biraz pahalı ama bir kez alır yıllarca kullanırsınız ben Tefal kullanıyorum zaten en iyisi👌 kullanuyorum
Yalnız 1 konuya açıklık getirmek lazım. Çelik (paslanmaz veya inox diyelim) pişirme ekipmanları AISI 304 veya AISI 316 paslanmaz grubudur ve %19 Krom ve %10 nikel içerirler. Krom ve nikel olmadan östenitik olmazlar ve paslanırlar. Lütfen bunu dikkate alın.
Tamamen krom ürünler zararlı mı? Krom su bardağı gibi.
Ben bu yüzden korkmaz sakura powersteel setini aldım. Ömür boyu garantili
Merhaba ne tavsiye edersiniz
Serdar Bey, verdiğiniz çok değerli bilgiler için sonsuz teşekkürler. Yüzde yüz seramik tava ve tencereye rastlayamadım mağazalarda ve internette. Sadece fırın için değil, ateş üzerinde de kullanabilmek için. Amazon Amerika sayfasında Xtrema markalı hem tencere, hem tava var. Fırında ve ateş üzerinde kullanabiliyorsunuz. İlgilenenler bakabilirler. Ama fiyatı ok pahalı haliyle. Ülkemizde bildiğiniz marka varsa ve bizlerle paylaşırsanız sevinirim.
Küçük porselen Ocak üstü tavalar var
Madam coco-da var
Markasını hatırlıyor musunuz?
Güveç kabı hakkında bilgi yokmu
Teşekkürler👍
Taş devrindeki gibi toprağı şekillendirip kendi güvecimizi yaptırcaksınız sonunda..
Aynen .
okadar olumsuz şeyler dedinki bu günden sora bucesi dar olanlar hep olumsuzluklar la yasycak
Ben bakur kablari saglikli biliyodum cok da guzeller hadda bu yaz baklava tepsisi almayi dudunuyorum
Bazen şöminede toprak güveç tercih ediyorum, sakıncalı durumu varmıdır. Tsk.
Granit, seramik, emaye, teflon hepsine zararlı diyorlar. En iyi seçim çelik tencere tava imiş
Arzu Eroğlu Ayrıca güveç toprakZaten bu saçma sapan tencereler hayatımıza girdiginden beri hangimizin sağlığı yerinde ki
Teflon yakışmadığı icin kulanıyor halbukuki cabuk cope atılan urun tahta kasık ile pisiriliyor kenarlari tok atıyor bulasik makinasi atıldığı zaman kötü oluyur aynısı grenit icinde gecerli aynen haklısınız
Toprak kaplar kullanalım...
Ama gerekli zehirlenmeler zararlar kendimize verimsiz.
EĞİTİM+DENETİM ŞART..
özlemeyi nasıl yapıcaz ya da sahanda yumurta
toprak kapların bazılarının içerisinde 'sır' kullanılıyor yani içi saydam olanlar alırken buna dikkat edin.yoksa odahada zararlı olabilir
Bilgiler için teşekkür ederim. Toprak tencere, güveç.. hiç söz etmemişsiniz.. 🤔 Bunun için de bir yorum yazarsanız sevinirim. 🥰👍
Çok güzel olmuş aslında çocuğumuz herkes biliyor ama rahatlığa gid3nde var bütçesi uygun olmayan da ben genede en uygun ve butceyede uyan çelik ve borcam derim bende döküm vardı ama içi teflon zamanla tek tek atmak zorunda kaldım ama celikler bir sey olmadi
300° ısıya ulaşmaması için telefonda kızartma yapmamanız lazım yoksa gayet sağlıklı
Granit tencere ve tavalar konusundaki görüşlerinizi de öğrenmek isterim...
granit görünümlü teflondur zaten onlarda
Aynen zaten granit kaplama diye ufacık bir yazı ekliyorlar 😊
çöptür. Kaplamasız demir döküm veya demir (karbon çelikte derler bazıları) çelik kalitesine güvendiğiniz markalardan paslanmaz çelikte alabilirsiniz. Demir döküm ve demir malzemelerin bakımlarını iyi yapın paslanır yoksa
Granit diye bir şey yok (bir çeşit mermer hariç, o da mutfak tezgahı) onların hepsi bir çeşit teflon. Isim ile algı yaratılıp müşteri aldatılıyor.
mikro dalgada yemek ısıtmak zararlı mıdır yada yemek kabına göre değişir mi
Granit tencereyi de anlatsaydınız keşke
Ən yaxşısı saxsı qablarda torpaqdan hazirlanan qazanlar yemek həm çok lezzetli olur həmdə salıklı
Hardan almaq olar?
Neden çelik tencereden bahsetmediniz
Abi en iyi bilgiler sizden valla
Types of Toxic Cookware to Avoid and 4 Safe Alternatives yaz videonun çalıntı oldğunu anlayacaksın adamın sözlerinin aynısını çevirip video yapıyor resimler bile aynı hakediyo mu b idaha bak
titanyum kaplamalar sağlıklı mı ?
Olumlu bak ben çelik tencerelerden asla vazgeçemem tabiki markasıda öneml tavalardaise döküm tavalar ideal oluyor otuz sene önce alınan emsan tencerelerimi gönül rahatlığıyla kullanıyorum
Peki neden bu kadar zararlı maddeler izinsiz kullanılabiliyor?
Geçen tesadüfen demir döküm tava aldım.(Lava marka) Kullanmayı bilmediğimden yapıştırıyordu. Sonra seasoning işlemi yaptım. Şimdi yağı döküp ısıttıktan sonra ne pişirirseniz, yumurta dahil yapıştırmıyor. Kullanma talimatına uyuyorum. Özellikle birinci öncelik tavada demir döküm kullanılmalı. Tencere yapışmaz kaplama ve alüminyum olmadıktan sonra çok sıkıntı değil.
En sağlıklı Toprak kaplar 👍
en güvenilir toprak kaplar arkadaşlar hem tadıda harika oluyor yemeklerin
Keçmiş zamanlarda insanlar saxsı tencerelərdə bişirib yeyərdilər çox sağlam idilər
Mulayim Haciyeva düzdü. İndi amma hamı xərçəng və daha nələr nələr xəstəliklərə yoluxurlar
Anadoluda saxsı kaba, güveç diyoruz biz.
Güzel paylaşım olmuş
Icook çelik tencere ve yapışmaz tava seti tercihim
1. Teflon tencere.
Bunun yerine gerçek demir döküm ve emaye kaplamalı demir döküm kullanın.
2. Alüminyum tencere ve folyo.
Bunun yerine cam tencere ve pişirme kapları kullanın.
3. Bakır tencere.
Bunun yerine paslanmaz çelik tencere kullanın.
4. Seramik kaplama tencere.
Bunun yerine yüzde yüz seramik tencere kullanın.
SEVILEN GUL bakir cok eski ve kullanisli sagliklidir ancak kalayina dikkat etmek gerekir
👏👏
yasarken öldüm evet öyle, kalaylanmadığında zehirleme riski oluşuyor.
Peki gümüşten yapılmış bi tava ile yemek yaparsak ne olur?
R Gürhan çetinkaya Ben Gümüşte değil ama Altından bi tavada yemek yaptim.
Çokta güzel oldu;)))
İnsan sağlığı bukadarmı önemsiz ?
Videoyu yeni izledim güzel olmuş fakat 07:00 dk'da yanlış bir bilgi var gıdaya uygun kullanılabilir dayanıklı paslanmaz çelik ürünler 300lü seri ürünler olup 18/10 304 olanı şu an piyasalarda bulunmaktadır. Yani %18 krom %10 nikel karışım olan. 400 seriler yani 18/0 olan nikelsizler ise sanayide kullanılır.
Çelik tencere ve cam kullanıyorum. Döküm bir iki tavam var. Sağlık için değer.
Taze taze pişirmeden yiyin hiç birşeye maruz kalmıyorsunuz 😋
Tavugu blendera atip icelim mi o zmn
@@megastarcilek294 bir dal parçasında bahçede odun yada çalı ateşinde pişir öyle at blendıra...
İçinde nikel ve krom olayan paslanmaz çelik tencere.... Sesli güldüm. Şu 18/10 ya da 18/8 ne demek acep ;) Veee, paslanmazı paslanmaz yapan nedir? Krom oksit olmasın sakın. Cam??? Ucuz yollu ve markasız satılan çançinçon mallarında bolca kurşun, kobalt (özellikle mavimsi olanlarda) vs olduğunu biliyor muydunuz.?
ben de kim yazacak diyordum. krom nikel içermeyen paslanmaz çelik. yeni bir keşif galiba. aslında paslanmaz çelik te paslanır. ama miktarı önemsenmeyecek kadar azdır. teşekkürler.
Selam. Kafam yorumlardan iyice karisti. O zaman paslanan celik olsun dogrumu? Paslandikca temizleriz artik. Yoksa o da mi zararli?
Yav zaten paslanmaz çelik dedikleri krom nikel değilmi
@@erkandilek42 8
@@esefatmakaradag127?
Harikaydı 👍👍👍teşekkürler
Çox gözəl bir video.halaldır
Aklımda alınması gereken ; paslanmaz çelik, demir döküm ve %100 seramik tencere kaldı.
Selamünaleyküm vallahi gardaşlarım ben yıllardır bakır kablarda yemek yerim kullanırım vede severim benim nenelerim dedelerim de bakır kablarda pişirirlerdi yerlerdi ve dedemin bir 98 vardı vefat etti rabbim rahmet eylesin o yaşına kadar belkiyalan gelecek ama doktor yüzü dahi görmemiş 1 defa hastalanmış oda bakmış kadın doktor ben bu yaştan sonra kendimi kadınamı göstericem demiş sırası geldigi halde muayene olmadan kaçmış maşallah nenem ise 96 yaşında vefat etti bakır kap kullanırdı kepçe kaşıkta dahil hiç te hastaolmadılar ayrıca bakır memleketi burası GAZİANTEP ten selamlar
Rica etsem aleminyum döküm tencere ile alakalı da bilgi verir misiniz ? Aleminyum tencere ve aleminyum döküm tencere aynı şey mi acaba ? Bunla alakalı hiç bilgi bulamadım. Zararları aynı şekilde mi acaba
Tava onemli tencere basit toprak cekil de tava hamur isi gozleme yapiyom ocakda ona ne kullanicaz