Wie du die beste Spargelcremesuppe selber machen kannst!
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Moin! Endlich wieder Spargelzeit! 😍 Die Spargelsaison hat begonnen und ich zeig euch heute wie man eine leckere Spargelcremesuppe selber machen kann. Die cremige Spargelsuppe ist sehr einfach und lecker. Außerdem kann man sie schnell mal zubereiten, wenn man noch Spargelreste und oder Spargelschalen übrig hat.
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📓 DAS REZEPT:
Spargelsuppe Rezept für Schalen von ca. 400g Spargel:
Für den Fond:
- 900ml Wasser
- 100ml Weißwein
- etwas Butter
- etwas Zucker
- etwas Salz
Für die Suppe:
- 25g Butter
- 25g Mehl
- 200-250ml Sahne
Wenn dir das Rezept gefallen hat, dann lass gerne Feedback da 😊 Und wenn du das Rezept nachmachst, dann verlinkt mich auf dem Bild oder benutz den Hashtag #einfachgeschmack 🤗
#Spargelsuppe #Spargelzeit #Spargel #kochen
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ÜBER MICH:
Herzlich Willkommen auf meinem Kochkanal. Ich bin Marie und bin Kommunikationsdesignerin. Ich drehe seit 2019 Koch- und Backvideos. Jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Rezeptvideo von mir freuen. Wenn du also nach einem Rezept suchst, schau gerne auf meinem Kanal vorbei. Du kannst bereits viele schnelle Rezepte, einfache Rezepte, Brotbackvideos, saisonale Rezepte und klassische Hausmannskost oder Festessen für besondere Anlässe auf meinem Kanal finden.
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KONTAKT:
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Habe ich heute nachgekocht. Tolles Rezept, und ohne viel Getue und unnötiges Gequatsche! Danke dafür, ich lasse ein Abo da, liebe Grüße aus Österreich 😋😋 Ach ja und deine Stimme ist auch der Wahnsinn!
Bin schon in den Genuss gekommen , sie zu probieren. Sehr fein abgeschmeckt 🎉Richtig lecker 🤤
Ich habe gestern zum Muttertag deine Spargelcremsuppe nach gekocht und es waren alle Meega begeistert. Danke für das leckere Rezept 😊
Ohh, wie schön, das freut mich total! 🥰🫶 Und vielen Dank für die Rückmeldung 😊😇
Für eine gute Suppe bin ich immer zu haben. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Leckeres Rezept, vielen Dank liebe Marie 👍😘
Sehr gerne 🤗
Das muss ich mal ausprobieren Danke für Rezept 🎉
Habt ein sonniges Wochenende 🌞 hier leider ☔🌧️🌂brrr kalt.
Gefällt mir richtig gut 👍🏼
Danke 😊 Das freut mich!
Mache sie etwas anders. Ich koche den Sud nur mit den Schalen und Enden. Dann Mehlschwitze und giesse ich mit Wein und Sud auf. Dann gebe ich die Hälfte des Spargels rein und lasse ihn lange kochen und püriere ihn dann. Sahne dazu und etwas Zitrone, Salz und Pfeffer und Muskat. Zum Schluss die andere Hälfte des Spargels und koche ihn bis gar. Mit Schnittlauch garnieren ... so schmeckt die Suppe sehr spargelig.Schönes We und lieben Gruss Patricia
Hey Patricia, das hört sich auch nach einer leckeren Variante an. 😊 Mir ist der teure Spargel nur immer zu schade um ihn zu pürieren. 🙈😁
@@einfachgeschmack ja das ist wahr. Deshalb nehme ich dafür oft Bruchspargel und für den Teul der nicht pürriert wird, den normalen ... günstigen. Weisst ja hier in Nordbaden gibts soviel Auswahl. Lieben Gruss aus Heidelberg.
Lecker 😋😋😋❣️ Danke. LG U
Huhu Marie. Spargelsuppe so creamy ich liebs. Könnte man auch grünen verwenden??
Die schaut lecker aus 🎉
Dankeschön 🥰
Du hast so tolle stimme und beschreibts du so gut
Oh, vielen Dank für das Kompliment 🥰