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자세한 설명 감사합니다 독에 대한 썰들이 많아서 사실 찝찝 했거든요~^^
매실청잘복ㆍ잘배었습나🤝🤝🤝❤❤
잘봤어요~^^올리고당은프락토를 써야하나요?이소말토를 써야하나요수분이 많으면곰팡이 안 날까요
제가 설탕만으로도 담고 올리고당을 넣어서도 담궈봤는데~올리고당을 절반 섞어서 담는 것이 색도 맑고 깔끔해서 계속 이 방법으로 담고있네요.그리고 올리고당이 들어있는 비율도 다 다르고 성분도 다르지만 어떤 것을 넣으셔도 비슷할 거 같네요.올리고당이면다 될 듯해요~^^
황매실도 1년후에 꺼내도 되나요?
단단한 황매실이라면 1년 뒤에 꺼내도 될 듯 해요.조금 익은 거라면 좀 더 일찍 꺼내시구요~~^^
설탕넣고 위에 올리고당 넣었는데 완전 반대로 생각했네요ㅈ흐흐
ㅎㅎ 반대로 하셨어요.올리고당을 먼저 넣고 위에 설탕을 올려야 천천히 설탕이 녹아들어서 가라앉아도 반양지라서 잘 녹더라구요.그리고 지금은 날씨가 워낙 더워지는 시기라서 잘 녹고 숙성도 잘 되네요.역시 뭐든 담그는 시기가 있나봐요.지금 시장에는 매실이 지천이니 꼭 담궈보세요~^^
!["고구마" 이렇게 쪄먹으면 맛있다고 주변에서 난리입니다! [고구마요리 간식 추천]](/img/1.gif)
자세한 설명 감사합니다 독에 대한 썰들이 많아서 사실 찝찝 했거든요~^^
매실청잘복ㆍ잘배었습나🤝🤝🤝❤❤
잘봤어요~^^
올리고당은
프락토를 써야하나요?
이소말토를 써야하나요
수분이 많으면
곰팡이 안 날까요
제가 설탕만으로도 담고 올리고당을 넣어서도 담궈봤는데~
올리고당을 절반 섞어서 담는 것이 색도 맑고 깔끔해서 계속 이 방법으로 담고있네요.
그리고 올리고당이 들어있는 비율도 다 다르고 성분도 다르지만 어떤 것을 넣으셔도 비슷할 거 같네요.
올리고당이면다 될 듯해요~^^
황매실도 1년후에 꺼내도 되나요?
단단한 황매실이라면 1년 뒤에 꺼내도 될 듯 해요.
조금 익은 거라면 좀 더 일찍 꺼내시구요~~^^
설탕넣고 위에 올리고당 넣었는데 완전 반대로 생각했네요ㅈ흐흐
ㅎㅎ 반대로 하셨어요.
올리고당을 먼저 넣고 위에 설탕을 올려야 천천히 설탕이 녹아들어서 가라앉아도 반양지라서 잘 녹더라구요.
그리고 지금은 날씨가 워낙 더워지는 시기라서 잘 녹고 숙성도 잘 되네요.
역시 뭐든 담그는 시기가 있나봐요.
지금 시장에는 매실이 지천이니 꼭 담궈보세요~^^